학교 급식실을 점검하는 검사팀 - 사진: CBA
4월 8일, 점검팀은 나트랑시에 위치한 빈히엡 초등학교에서 식품 안전 및 위생 실태에 대한 불시 점검을 실시했습니다.
점검팀은 학교 정문 앞과 학교 식당 주변 지역에 대한 현장 점검을 실시했습니다.
점검 과정에서 조사팀은 학생들을 위한 학교 공동 식당(하루 500끼 이상의 식사 제공)이 양호한 식품 안전 및 위생 상태를 유지하고 있음을 확인했습니다.
동시에 학교 주변에는 노점 음식 판매대가 없다는 점도 주목되었다.
점검팀은 빈히엡 초등학교에 학교 식당 운영 절차를 유지하고, 식품 안전 및 위생 관리에 있어 안일하거나 소홀히 하지 말 것을 요청했습니다.
또한, 학교는 학생들의 안전을 보장하기 위해 식품 공급업체를 지속적으로 점검해야 합니다. 학교 정문 밖에서 노점상이 음식을 판매하는 것이 적발될 경우, 적절한 조치를 위해 즉시 관할 당국에 신고해야 합니다.
특히, 학생들이 식중독에 걸린 것으로 의심되는 경우, 학교는 시의적절한 조치를 위해 즉시 각급 인민위원회에 보고해야 합니다.
같은 날, 칸화성 은 2024년에 도내 식품 안전에 관한 범부처 검사팀을 설립하기로 결정했다고 발표했습니다.
이에 따라 합동 점검팀에는 식품안전위생국, 칸화성 검사센터, 시장관리부 및 칸화성 경찰청 대표들이 포함되었습니다.
검사 및 점검 내용은 "제품 품질 및 안전, 유통기한, 원료 원산지, 식품 종류, 제품 표준 표시, 제품 라벨링, 식품 생산 및 가공에 사용되는 원료 및 첨가물, 식품 생산 조건, 식품 광고"에 중점을 둡니다.
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