나트랑 학교 식품 안전 검사

학교 주방 구역 점검팀 - 사진: CBA

4월 8일, 검사팀은 빈히엡 초등학교(나트랑시)에서 식품 안전 및 위생에 대한 기습 검사를 실시했습니다.

조사팀은 학교 정문 앞과 학교 공동 주방을 조사했습니다.

대표단은 시찰을 통해 이 학교에서 학생들을 위한 공동 주방(하루 500끼 이상 제공)을 운영하여 양호한 식품 위생과 안전을 보장하고 있음을 확인했습니다.

동시에 학교 주변에서 길거리 음식이나 보도 음식을 판매하는 곳이 없다는 점도 지적되었습니다.

검사팀은 빈히엡 초등학교에 공동주방을 조직하는 절차를 유지하고 식품 안전과 위생을 보장하는 데 주관적이거나 부주의하지 말 것을 요청했습니다.

또한, 학교에서는 학생의 안전을 보장하기 위해 식품 공급업체를 지속적으로 검사해야 합니다. 학교 정문 밖에서 음식이 판매되는 상황이 발생하면 즉시 지역 당국에 신고하여 처리를 받아야 합니다.

특히, 식중독이 의심되는 경우, 학교는 즉시 각급 인민위원회에 보고하여 적절한 조치를 취해야 합니다.

같은 날, 칸호아 성은 2024년에 이 성의 식품 안전을 위한 학제간 검사팀을 구성하기로 결정했다고 발표했습니다.

이에 따라, 학제간 검사팀에는 식품 안전 및 위생부, 칸호아 시험 센터, 시장 관리부 대표, 칸호아 지방 경찰 등이 포함됩니다.

검사 및 시험 내용은 "제품 품질, 안전성, 유통기한, 원재료 원산지, 식품, 제품 기준 공표, 제품 라벨, 원재료, 식품 생산 및 가공에 사용되는 첨가물, 식품 생산 조건 및 식품 광고"에 중점을 둡니다.

원천: https://tuoitre.vn/kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-o-truong-hoc-tai-nha-trang-20240408144036466.htm