호치민시에서 발생한 Bich 씨의 두꺼비 빵 중독 사건에 대한 새로운 진전이 있습니다.

비치 씨의 두꺼비 빵 중독 사건과 관련하여, 호치민시 식품안전국은 규정에 따라 행정위반 처리를 완료하기 위해 진료기록을 수집하고 있습니다.

호치민시 식품안전국은 최근 기자회견에서, 빈로이쭝구 레꽝딘 거리 2번지(한통구 응우옌타이선 112A번지)의 빅 여사의 두꺼비빵을 먹고 입원한 316명의 사례와 빈로이쭝구 레꽝딘 거리 2번지에서 발생한 식중독 사례에 대해 식품안전국은 이를 식중독으로 결론지었다고 밝혔습니다.

식품안전처는 식중독 사례 환자의 건강 영향 수준을 확인하기 위해 관련 검진 및 치료 시설 16곳에 요청하는 문서를 발행했습니다. 이는 식중독을 유발한 시설에 대한 법률에 따른 행정 위반 처리 파일을 작성하는 근거가 됩니다.

식품안전부는 언론과 국민에게 계속해서 정보를 제공할 것이라고 밝혔습니다.

비치 씨의 두꺼비 빵을 먹고 316명이 병원에 입원했습니다.

사진: BV

앞서 11월 7일, 식품안전국은 빅 씨가 판매한 빵을 섭취한 후 식중독 의심 신고를 접수했습니다. 식품안전국은 보건부 , 한통구 인민위원회, 그리고 의료기관과 협력하여 식중독 조사 규정에 따라 사건의 원인을 확인하고 조사하며, 처리했습니다.

11월 13일 현재, 위 시설에서 생산된 빵을 먹고 식중독 의심 사례가 316건 기록되었습니다.

호치민시 식품안전국은 응우옌타이선 112A번지에 위치한 빵집에서 식품 샘플을 수집하고 가공 환경을 전면적으로 검사했으며, 27개 검체를 검사한 결과 15개 샘플에서 살모넬라균 양성 반응이 나왔습니다.

식품 안전 취급에 대한 깜짝 검사가 실시됩니다.

식품안전국에 따르면 최근 이 도시에서 식중독 사례가 다수 발생하고 있습니다. 이에 식품안전국은 당국 및 구, 면, 특구 인민위원회와 협력하여 해당 지역의 식품 안전 강화를 위한 여러 조치를 취하고 있습니다.

구체적으로, 식품안전부는 식품 서비스 시설, 학교의 공동주방, 산업단지, 병원, 자선단체 주방을 대상으로 식품 안전 교육을 강화했습니다.

동시에, 식품안전처는 해당 지역의 식중독 예방 강화, 원산지 관리 및 식품 안전 확보에 관한 공식 공문을 발표했습니다. 이 공문은 168개 구, 면, 특구 인민위원회에 다음과 같은 내용을 제공할 것을 요청했습니다.

정기 및 불시 검사를 실시하여 해당 지역의 식품안전 위반 사항을 적발하고 엄중히 처리합니다.

식품 생산 및 사업장이 규정을 준수하도록 소통과 지도를 강화하고, 국민이 안전한 식품을 선택할 수 있도록 안내합니다.

해당 지역에서 식중독 사고가 의심되는 경우 즉시 보고하고 식품안전부에 긴밀히 협조합니다.

동시에 식품안전부는 소비자에게 안전한 식품을 선택하도록 홍보를 강화하고, 원산지가 명확하고 평판이 좋은 사업장이 있는 곳에서 제품을 구매해야 합니다.

식품 위생과 안전을 보장하기 위해 이 부서는 식품 안전을 홍보, 검사, 모니터링하는 기능 기관 간의 긴밀한 협력과 동시적 실행의 필요성을 강조했습니다.

또한, 생산·사업장의 식품안전법규 준수와 소비자의 식품 선택 및 이용은 해당 지역의 식품안전을 강화하는 핵심 요소입니다.

출처: https://thanhnien.vn/dien-bien-moi-vu-ngo-doc-banh-mi-coc-co-bich-o-tphcm-185251204230049665.htm