카사바 수출액은 항상 농산물 중 상위를 차지합니다.

이 정보는 농업농촌개발부 와 떠이닌성 인민위원회가 공동으로 주최하고 6월 27일 떠이닌에서 열린 '2030년까지의 카사바 산업 지속가능발전 및 2050년 비전' 컨퍼런스에서 발표되었습니다.

카사바 수출액은 농산물 수출액 중 항상 상위권을 차지합니다.

농림축산식품부(농업농촌개발부)에 따르면 카사바는 국가 중점 작물 목록에 포함된 작물 중 하나로, 농업 및 농촌 경제 발전에 매우 중요한 역할을 하며 농민의 삶의 질 향상에 기여하고 있습니다.

현재 카사바는 전국 40개 이상의 성 및 시에서 재배되고 있으며, 특히 북부 중부 산악 지대, 북중부, 남중부 해안, 중부 고원, 남동부 등 5개 주요 지역에 집중되어 있습니다. 재배 면적은 52만~55만 헥타르에 달하며, 헥타르당 19~20톤의 생산량을 기록하고, 생카사바는 연간 1천만 톤 이상 생산됩니다.

가공 측면에서 보면, 현재 이 나라에는 140개 이상의 카사바 전분 가공 공장이 있으며, 총 설계 생산 능력은 연간 1,340만 톤(생)이고 실제 생산 능력은 연간 930만 톤입니다. 공장들은 주로 동남부 지역에 위치하고 있으며, 70개 이상의 공장이 대부분 투자를 통해 건설되었고, 카사바 제품 가공 기술을 현대화하고 개선하는 과정에 있습니다.

응우옌 티 투 흐엉 농작물 생산부 차장은 최근 카사바의 생산, 가공 및 소비가 생산량과 수출액 모두에서 괄목할 만한 성과를 거두었다고 평가했습니다. 현재 카사바는 기아 퇴치나 빈곤 감소를 위한 작물이 아니라, 높은 경제적 효율성을 지닌 다기능 작물로 발전했으며, 수출액은 10억~14억 달러 수준으로 안정적으로 유지되고 있습니다.

베트남 농업 지도에서 카사바의 역할과 위치는 확고히 자리 잡았습니다. 카사바 산업을 지원하기 위해 농업농촌개발부는 최근 "2030년까지 카사바 산업의 지속 가능한 발전, 2050년까지의 비전" 프로젝트를 승인했습니다.

이에 따라 2030년까지 국가의 생카사바 생산량을 약 1,150만~1,250만 톤으로 늘리는 것을 목표로 하고 있으며, 이 중 약 85%는 전분, 에탄올, MSG 등 일부 제품의 심가공에 사용될 것입니다. 또한, 적절한 품질 기준을 충족하는 품종을 사용하는 카사바 재배 면적은 40~50%, 지속 가능한 농업 방식을 적용하는 카사바 재배 면적은 50%에 달할 것이며, 카사바 및 카사바 제품의 수출액은 18억~20억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

2050년까지 베트남의 카사바 산업은 지속 가능한 방식으로 계속 발전할 것으로 예상되며, 카사바 재배 면적의 70~80%가 지속 가능한 농업 방식을 채택하고, 생산되는 생카사바의 90% 이상이 전분, 에탄올, MSG 등 다양한 제품으로 가공되며, 카사바 및 카사바 제품 수출액은 약 23억~25억 달러에 이를 것으로 전망됩니다.

황쭝 농업농촌개발부 차관은 최근 몇 년간 카사바 산업이 괄목할 만한 성과를 거두었다고 평가했습니다. 카사바 수출액은 농산물 중 항상 최상위권을 유지하고 있으며, 카사바 생산성은 세계 10대 카사바 생산국 중 5위를 기록하고 있습니다. 또한 전국 각지의 카사바 재배 지역에서는 잎 모자이크병에 내성이 있는 카사바 품종이 개발되었고, 변성 카사바 전분 생산과 같은 다양한 카사바 가공 기술이 베트남의 여러 카사바 가공 공장에 적용되고 있습니다.

그러나 카사바 산업이 미래에 걸맞은 위상을 갖추기 위해서는 해결해야 할 문제점들이 여전히 많습니다. 카사바 생산 체계가 지속 가능하지 않고, 카사바 산업 발전을 장려하는 정책이 미흡하며, 많은 지방 정부가 카사바를 지역 개발 계획 및 결의안에 투자 및 개발의 전제 조건으로 포함시키지 않고 있습니다. 수출 시장 또한 중국에 크게 의존하고 있으며, EU 시장과 같이 세제 혜택 등 여러 가지 이점을 제공하는 다른 시장으로의 확장이 미흡합니다.

따라서 황쭝 씨는 모든 수준, 부문, 지방 당국, 기업 및 협회가 합의된 내용을 공동으로 이행하여 카사바 산업이 안정적이고 효율적이며 지속 가능한 방식으로 발전하도록 촉진하고, 생산, 가공 및 소비 간의 긴밀한 연계를 구축하여 높은 경제적 가치를 창출하고, 일자리 창출, 기아 퇴치 및 빈곤 감소에 기여하고, 농촌 지역 주민의 삶의 질을 향상시키며, 수출 매출액을 증대하고 환경을 보호해야 한다고 제안했습니다.

산업통상부 수출입국에 따르면, 2024년 1월부터 5월까지 카사바 및 카사바 제품 수출량은 124만 톤, 수출액은 5억 6,206만 달러를 기록하여 전년 동기 대비 물량은 8.4% 감소했지만, 수출액은 6.4% 증가했습니다. 카사바 및 카사바 제품의 평균 수출 가격은 톤당 451.4달러로, 전년 동기 대비 16.2% 상승했습니다.

2024년 첫 5개월 동안 카사바 및 카사바 제품 수출은 대만과 말레이시아를 비롯한 일부 시장에서 물량과 금액 모두 2023년 같은 기간 대비 견조한 성장세를 보였습니다. 그러나 중국, 한국, 필리핀, 일본으로의 수출은 모두 2023년 같은 기간 대비 급격히 감소했습니다.

출처: https://congthuong.vn/kim-ngach-xuat-khau-san-luon-dung-vao-top-dau-trong-cac-mat-hang-nong-san-328593.html