하띤의 들판에서 일어난 기적

하띤의 유기농 선구자들은 한때 죽어 있던 밭에서 기적을 행하고 있습니다.

"나는 이런 농사를 좋아한다"

응우옌 반 아인은 논에 손을 파묻고, 검은 진흙을 한 움큼 퍼 담았습니다. 한낮의 태양 아래, 진흙투성이의 들판에서 벌레들이 기어나왔는데, 벌레들은 모두 통통하고 반짝거렸다. 밭 주인이 크게 웃었다. "이 밭의 어느 곳이든 당신이 볼 수 있도록 가져다 드릴 수 있어요. 조개, 게, 그리고 생선과 새우도 잔뜩 있고요. 밭이 다시 활기를 되찾았네요, 주인님."

키안현의 천연 지렁이 자원의 재생 및 복원과 결합된 유기 쌀 생산 기술 이전 모델입니다. 사진: 황 안.

키캉 공동체 밭은 키안 지역( 하띤 )의 레 운하 바로 옆에 위치한 상당히 큰 규모의 벼농사 지역입니다. 강어귀이자 항구 도시이며 순수 농업 지역이기 때문에 사람들은 주로 농업에 종사하며 살아갑니다. 끼안(Ky Anh) 현 과학기술 응용 및 식물·가축 보호 센터 소장인 응우옌 반 타이(Nguyen Van Thai) 씨는 목소리가 낮아진 채 슬픈 어조로 말했다. "예전에는 이곳은 쌀 창고이자, 데오 응앙 고개 기슭 땅의 지렁이와 조개를 위한 천연 창고였습니다. 수만 명의 사람들이 모여 사는 쌀 창고였죠. 하지만 수많은 기복과 변화 끝에 끼캉(Ky Khang) 마을의 논은 더 이상 살 수 없을 정도로 죽어버린 듯했습니다. 2005년경에는 논에서 지렁이와 조개를 볼 수 없게 되었습니다."

게와 벌레는 다 어디로 갔을까? 물고기와 새우는 점차 줄어들다가 사라졌습니다. 과학적 연구가 필요 없이도 사람들이 화학 비료와 살충제를 과도하게 사용하기 때문에 이런 현상이 발생한다는 것을 알 수 있습니다. 벼농사를 지을 때마다 엄청난 양의 비료, 살충제, 제초제가 뿌려집니다. 그 들판은 '죽은 들판'이 되었습니다. 이곳의 물고기와 새우가 모두 죽었을 뿐만 아니라, 인근 지역도 많은 피해를 입어 지렁이나 조개 한 마리도 더 이상 볼 수 없었습니다. 그 땅은 척박하고, 많은 곳이 사막처럼 험난합니다. 사람들은 우리가 밭에 독을 뿌렸기 때문에 벌레와 조개가 남았다고 말했습니다.

흉작이 들었으며, 튀긴 새우젓 맛이 나지 않는 음식과 생선 소스 한 그릇도 맛이 없어졌습니다. 돼지와 소를 키우고자 하는 사람들도 밭에서 얻는 식량이 보장되지 않아 어려움을 겪습니다. 일부 가족은 소가 제초제를 먹어서 큰 피해를 입었습니다. 상황은 점점 더 심각해졌기 때문에 사람들은 모여 논의하고, 해결책을 찾기 위해 사람을 보냈습니다. Nguyen Van Anh 씨와 그의 아내 Hoang Thi Vinh 씨가 가장 열정적이었습니다.

Hoang Thi Vinh 여사, Dau Giang 마을(Ky Anh 현 Ky Khang 면)의 쌀 - 게 협동조합 대표. 사진: 황 안.

황티빈 씨는 "저는 코뮌과 군에서 회의에 참석했는데, 사람들이 유기농업만이 밭을 살릴 수 있다고 말하는 것을 들었습니다. 끼캉 지역뿐만 아니라 많은 지역이 피해를 입었지만 유기농업 덕분에 밭이 되살아났습니다."라고 말했습니다.

빈 씨 가족은 3년 전부터 3헥타르 규모의 면적에서 유기 쌀 생산 기술을 이전하고, 키안 지역의 천연 벼 자원을 재생하고 복원하는 모델에 참여하기 위해 등록한 키캉 지역의 첫 번째 가족이었습니다.

"첫 작물 수확량은 관행 농사만큼 좋지 않았어요. 벼를 심긴 했지만, 농약을 치지 않아서 밭 곳곳에 풀이 무성하게 자랐죠. 잡초만 뽑는 게 장작 패는 것보다 더 힘들었어요. 남편과 저는 한참 망설이다 포기했지만, 정부의 격려 덕분에 열심히 일하며 조금씩 경험을 쌓았어요. 특히 농사 막바지에 갑자기 게, 새우, 지렁이가 나타나기도 했죠. 벼를 수확하고 '천금'까지 받아서 주변 사람들보다 더 많은 이익을 냈어요."라고 황 티 빈 씨는 흥분한 목소리로 말했습니다.

3헥타르 면적의 이 작물에서 빈 씨 가족은 1사오당 ST25 쌀 2퀸탈 이상을 수확했고, 판매 가격은 kg당 15,000~17,000 VND로 변동했습니다. 하지만 좋은 점은 쌀을 수확한 후에 붉은 지렁이, 조개, 민물 새우, 게도 수확해서 매일 판매하여 50~700,000 VND를 벌었다는 것입니다.

논 - Ky Khang 마을의 지렁이. 사진: 황 안.

이러한 유기적 모델이 매우 훌륭하다는 것을 깨닫고, 키캉 공동체의 사람들은 이를 배우고 따르게 되었습니다. 동시에, 이 지구는 집단 경제 모델 개발을 촉진하고 Que Lam 그룹과 제휴하여 사람들에게 투입 자재를 공급하고 생산량을 보장하게 되었습니다.

다우장 마을(끼캉사)의 벼벌레 협동조합이 이것으로부터 탄생했습니다. 황티빈 여사는 마을 사람들에 의해 그룹 리더로 선출되었습니다. 이 그룹에는 8명의 회원이 참여하고 있으며, 화학물질에서 '탈피한' 생산 모델에 따라 면적을 5헥타르로 확장했습니다.

현재, 다우장 마을 협동조합의 벼벌레 밭은 17헥타르가 넘습니다. 다음 작물에서는 25헥타르로 확장하여 기업과 연계해 생산 모델을 개발하고 Ky Khang 공동체의 쌀벌레 브랜드를 구축할 예정입니다.

우리가 도착한 날은 논에서 수확이 한창이었습니다. 팀장인 빈 씨는 올해 쌀은 아주 맛있지만 사람들은 지렁이를 주요 수입원으로 기대한다고 농담조로 말했다. 끼안현 과학기술응용 및 식물동물보호센터 소장인 응우옌 반 타이 씨는 주민들의 유기농 밭에서 물고기와 새우가 다시 불러들이고 있다고 말했습니다. 빈 씨도 기쁘게 맞장구를 쳤습니다. "밭은 매일 선물을 줍니다. 지렁이가 아니더라도 게, 새우, 물고기가 있죠. 이런 농사는 정말 재밌어요, 여러분."

"많은 사람들이 유기농업이 아기를 돌보는 것처럼 힘들다고 여전히 걱정하지만, 실제로 해보고 나면 전통 농법보다 더 건강하다는 것을 알게 됩니다. 밭에 유기 비료를 주는 것만큼 간단하죠. 벼가 영양분을 흡수하고 유기물이 밭에 쌓이는 거죠. 다음 수확 때는 기술자들이 70kg에서 60kg, 그다음에는 50kg으로 감량하도록 지도해 주겠지만, 그래도 벼는 여전히 건강하고 맛있습니다. 지렁이, 조개, 새우, 물고기도 점점 더 많이 나오고 있어요. 정말 좋아요." 빈 씨는 미소를 지으며 말했습니다.

키 안은 이 지역의 쌀-게 브랜드를 만들기로 결심했습니다. 사진: 황 안.

하띤의 험난한 땅의 방향

키캉의 유기농 선구자들의 기쁨을 이어받아, 키안 지구 식물 및 가축 보호 과학 기술 응용 센터 소장은 더 많은 사실을 밝혔습니다. 이 모델을 구축하는 것과 병행하여, 우리는 다우장 마을(키캉 사)에서 토양과 물 샘플을 채취하여 농업 유전학 연구소와 양식업 1 연구소(농업 및 농촌 개발부)에 보내 하이즈엉에서 붉은 갯지렁이 종을 가져올 수 있는지 협력하기로 했습니다. 하지만 첫 번째 유기농 작물을 재배한 후 붉은 갯지렁이가 다시 나타나서 그 프로젝트도 중단되었습니다.

응우옌 반 타이 씨는 끼안과 같은 "불판, 비주머니" 땅의 지리적, 기후적 특성으로 인해 사람들의 삶은 여전히 ​​주로 농업에 의존하고 있다고 분석했습니다. 현재 이 지역 전체에는 약 1만 헥타르의 쌀 농사와 총 2만 8,300마리의 돼지, 새우 양식, 물소 사육, 가축 사육이 이루어지고 있습니다.

유기농업을 필연적인 길로 인식한 끼안현 인민위원회는 유기농업과 순환농업 분야의 선구적 기업인 퀘람 그룹과 적극적으로 협력 협정을 체결했습니다. 약 3년간의 시행 끝에 이 지구는 32헥타르 이상의 유기농 쌀, 1개의 유기농 차 재배 모델, 1개의 유기농 수박 재배 모델, 1개의 유기농 돼지 사육 모델을 구축했습니다. 올해, 키 안은 가축과 작물 농업 모델을 계속 확대하여 지역 주민들의 소득을 늘리고 유기농 농산물을 홍보할 계획입니다.

응우옌 반 타이 씨 - 끼안 현의 과학기술 응용 및 식물과 가축 보호 센터 소장(왼쪽)은 끼안에서 유기농 농사를 짓는 사람들과 항상 동행합니다. 사진: 황 안.

"끼안(Ky Anh) 지역의 유기농업 발전 계획은 유기농 기준에 따라 집약적으로 경작하는 모든 지역에 협동조합과 협동조합 설립을 의무화하는 것입니다. 지금까지 이 지역은 쭈장(끼캉(Ky Khang) 사)과 푸민(Ky Phu) 사에서 두 차례 성공적인 유기농 벼 모델을 구축했습니다. 모든 투입 자재와 생산 과정은 께람(Que Lam) 그룹의 지원을 받고 있으며, 기술 인력이 현장을 안내합니다. 일정 기간의 시행 후 토양과 수질 시료를 채취하여 분석한 결과 모두 기준을 충족했습니다. 토양의 부식질 함량은 다른 지역보다 훨씬 높습니다. 과학자들은 이곳의 논 생태계가 되살아났다고 말합니다."라고 응우옌 반 타이(Nguyen Van Thai) 이사는 흥분하며 말했습니다.

하띤성의 몇몇 유기농 생산 모델을 방문한 국립 농업 확장 센터의 레 꾸옥 탄(Le Quoc Thanh) 이사도 이에 동의했습니다. 많은 사람들이 하띤성은 어려운 땅이라고 생각하며, 농업 전반, 특히 유기농업의 발전이 어려울 것이라고 말했습니다. 그러나 실제 모델은 그 반대를 증명했습니다. 부꽝, 끼안, 득토 지구 등 일부 지역은 유기농 운동이 성공을 거두고 매우 강력하게 확산되고 있어 "현상"이라고 불릴 수도 있습니다.

특히, 최근 하띤성에서 유기 농업 개발에 대한 실무 회의에서 전문 기관은 다음과 같이 보고했습니다. 하띤성과 퀘럼 그룹의 협력 프로그램을 시행하여 2년 이상 유기 농업 생산 및 순환 경제를 시행한 결과, 30가구 이상이 유기 돼지를 사육하고 있으며, 연간 암퇘지 150마리씩, 연간 돼지 3,000마리를 생산하고 있습니다. 유기농 쌀 가치 사슬에는 1,000가구 이상과 8개 협동조합이 참여하며 총 면적은 210헥타르/작물 규모의 DT 39 Que Lam 쌀 품종입니다.

응우옌 반 아인 씨와 황티빈 씨 가족의 유기농 모델은 많은 지역 농부들에게 따르고 있습니다. 사진: 황 안.

축산업에서 유기농업 생산연계가 경제적으로 효과적이라는 점은 초기에 명확했습니다. 특히 축산업 환경에 악취가 없고, 물을 절약하고, 폐기물을 환경에 배출하지 않으며, 2년 동안 아프리카돼지열병이 발생하지 않은 상황에서도 전염병이 발생하지 않았습니다.

유기벼 생산 모델의 경우, 살충제나 화학비료를 사용하지 않고 2~3회 작물을 재배하면 토양이 비옥해지고 독성물질이 제거되어 벼가 튼튼하게 자라고, 해충이나 질병을 거의 처리하지 않아도 되며 수확량이 안정적입니다. 키안, 덕토 지역의 벼-지렁이-게 밭은 사람들의 소득을 높이는 데 도움이 되었고 밭 생태계가 회복되었습니다.

베트남 농업 신문과의 인터뷰에서 하띤성 농업농촌개발부의 응우옌 반 비엣 국장은 다음과 같이 말했습니다. 하띤성의 유기농 생산은 처음에는 여러 작물에 적용되었으며, 이를 통해 생산자들의 인식을 변화시키는 데 기여했습니다. 2030년까지 하띤성 전체 농경지 면적의 약 2~2.5%를 유기농 생산을 위한 농경지로 확보하는 것이 목표입니다.

"시대의 흐름은 고품질, 고부가가치 농산물과 더불어 농업 생산의 안전성을 확보하는 것입니다. 퀘람 그룹과의 협력을 통해 강력한 유기농 생산 운동을 확산하고, 하띤의 친환경적이고 지속 가능한 농업 건설에 기여하고자 합니다."라고 응우옌 반 비엣 씨는 단언했습니다.

출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ky-tich-tren-nhung-canh-dong-o-ha-tinh-d387004.html