소비 연계 - 히엡탄 농산물 가치 증대의 핵심

2012년, 히엡탄(Hiep Thanh) 마을의 레띠엔호아이땀(Le Tien Hoai Tam) 씨는 젖소 두 마리로 사업을 시작했습니다. 초기에는 수의사들로부터 젖소를 키우고 기술을 배웠습니다. 이후 튼튼한 축사에 과감하게 투자하고, 적극적으로 사료를 공급하고, 새로운 기술을 적용하며, 점차 젖소의 수를 늘리고 규모를 확장했습니다. 현재 그의 가족은 젖소 50마리를 키우고 있으며, 젖소 한 마리당 하루 평균 17리터의 우유를 생산하고 있으며, 착유 주기는 3~4개월입니다. 이 회사와의 계약 덕분에 그의 가족은 매년 약 5억 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다.

탐 씨는 농민들이 투자에 대한 확신을 가질 수 있는 가장 중요한 요인은 소비 연계라고 말합니다. "안정적인 생산량이 있어야만 규모를 확장하고, 기술을 개선하고, 제품 품질을 향상시킬 수 있습니다. 자발적으로 생산하고 시장과 연계되지 않으면 장기적인 효과를 거두기 어려울 것입니다."라고 탐 씨는 말했습니다.

탐 씨의 가족뿐만 아니라, 히엡탄 공동체 전체에는 현재 약 2,640가구가 야채 및 유제품 생산 분야의 기업과 협력하고 있습니다. 농업 가치 사슬 형성은 농부들이 생산을 안정화하고 "풍작, 저가"의 위험을 최소화하는 데 도움이 됩니다.

코뮌 농민협회 회장인 클램 씨는 농민협회가 회원들에게 작물 구조를 바꾸고, 새로운 기술을 적용하고, 연계 사슬에 적극적으로 참여하도록 독려해 왔다고 말했습니다. 생산과 사업을 연계할 때에만 사람들은 생산물의 가치와 소득을 높일 수 있습니다.

생산 관행은 지속 가능한 소비와 연계된 농업 개발이 불가피한 방향임을 보여줍니다. 이는 또한 히엡 탄(Hiep Thanh)이 2025년부터 2030년까지의 공산당 대회 결의안을 실현하기 위한 핵심 해결책이기도 합니다. 이 결의안은 농업 생산 가치를 헥타르당 4억 3천만~4억 8천만 동으로 증대시키는 것을 목표로 하며, 동시에 "달랏 - 좋은 땅에서 기적적으로 탄생한 것"이라는 브랜드와 연계된 OCOP 및 VietGAP 프로그램에 많은 핵심 농산물을 참여시키는 것을 목표로 합니다.

응우옌 반 융 히엡탄(Hiep Thanh)시 인민위원회 부위원장은 히엡탄시가 경제 발전의 세 가지 핵심 목표를 실행하고 있다고 밝혔습니다. 집중 생산 지역 건설, 가공 및 소비 기업 유치, 농민의 청정 생산 장려, 기술 지원 제공, 그리고 농민들이 안전하고 유기농, 친환경적인 생산 모델을 접할 수 있도록 교육에 집중하는 것입니다. 이는 히엡탄 농산물이 가치 사슬에 깊이 참여하여 국내외 시장의 점점 더 엄격해지는 요구를 충족하는 데 중요한 열쇠입니다.

또한, 코뮌은 기업들이 심층 가공에 투자하도록 유치하고, 농산물에 대한 브랜드와 지리적 표시를 구축하고, 생산 인프라를 완성하고, 인적 자원의 질을 향상시키는 데 중점을 두고 있는데, 이는 지속 가능한 개발의 전제 조건으로 간주됩니다.

히엡탄 코뮌은 2027년까지 선진 신농촌 표준을 달성하고, 2028년까지는 모델 신농촌 표준을 달성하는 것을 목표로 합니다. 소비 연계 모델의 초기 결과는 히엡탄이 이 목표를 성공적으로 달성할 수 있는 튼튼한 기반을 마련하고 있습니다.

현재 히엡탄은 현대 유통 시스템에 참여하여 입지를 굳건히 한 많은 농산물을 보유하고 있습니다. 사람들은 생산 방식에 대한 인식을 점차 변화시키고 있습니다. 단편화에서 공동화로, 양에서 질로, 원자재 판매에서 부가가치 중심으로 전환하고 있습니다. 이는 지역 농업 발전뿐 아니라 지속 가능한 새로운 농촌 건설을 향한 중요한 발걸음입니다.

변동하는 농업 시장 속에서, 히엡탄 공동체가 첨단 농업을 통해 생산과 소비를 연결하려는 결의는 높은 부가가치를 지닌 현대 농업을 구축하고, 농부들의 삶을 개선하고 농촌의 지속 가능한 개발에 기여하려는 결의를 보여줍니다.

출처: https://baolamdong.vn/lien-ket-tieu-thu-chia-khoa-nang-gia-tri-nong-san-o-hiep-thanh-390411.html