소비 연계 - 히엡탄 농산물 가치 증대의 핵심

2012년, 히엡탄 면에 사는 레 티엔 호아이 탐 씨는 젖소 두 마리로 사업을 시작했습니다. 초기에는 수의사들에게 사육 기술과 노하우를 배우며 사업을 확장했습니다. 시간이 흐르면서 튼튼한 축사를 짓고, 사료 공급 시스템을 개선하고, 새로운 기술을 도입하며 점차 젖소 수를 늘려갔습니다. 현재 그의 가족은 50마리의 젖소를 키우고 있으며, 한 마리당 하루 평균 17리터의 우유를 생산하고, 착유 주기는 3~4개월입니다. 기업과의 계약 덕분에 그의 가족은 매년 약 5억 VND의 수익을 올리고 있습니다.

탐 씨에 따르면, 농부들이 투자를 안심하고 실행에 옮길 수 있는 가장 결정적인 요소는 소비와의 연계입니다. "안정적인 생산량이 있어야만 규모를 확장하고, 기술을 개선하고, 제품 품질을 향상시킬 수 있습니다. 시장과 연계되지 않은 채 자발적으로 생산만 한다면 장기적인 효율성을 달성하기 어려울 것입니다."라고 탐 씨는 말했습니다.

탐 씨 댁뿐만 아니라 히엡 탄 마을 전체에서는 현재 약 2,640가구가 채소 및 유제품 생산 분야에서 기업과 협력하고 있습니다. 이러한 농업 가치 사슬의 형성은 농민들이 생산을 안정시키고 "풍년이지만 가격이 낮은" 위험을 최소화하는 데 도움이 됩니다.

클람 농민협회 회장은 농민협회가 작물 재배 구조를 바꾸고, 새로운 기술을 적용하며, 연계 생산에 적극적으로 참여하도록 조합원들을 독려해 왔다고 말했습니다. 생산과 사업을 연계해야만 생산물의 가치와 소득을 높일 수 있다는 것입니다.

실제 생산 현장을 살펴보면 지속 가능한 소비와 연계된 농업 발전이 필연적인 방향임을 알 수 있습니다. 이는 또한 히엡탄(Hiep Thanh)이 2025년부터 2030년까지 농산물 생산액을 헥타르당 4억 3천만~4억 8천만 VND로 증대시키고, 동시에 "달랏 - 좋은 땅에서 탄생한 기적의 결정체"라는 브랜드 이미지와 연계하여 주요 농산물들을 OCOP 및 VietGAP 프로그램에 참여시키는 것을 목표로 하는 공산당 대회 결의안을 실현하는 데 있어 핵심적인 해결책입니다.

히엡탄 면 인민위원회 부위원장인 응우옌 반 둥 씨는 면이 경제 발전을 위해 3가지 핵심 과제를 추진하고 있다고 밝혔습니다. 이 과제에는 집중 생산 지역 조성, 가공 및 소비 기업 유치, 농민의 친환경 생산 장려, 그리고 농민들이 안전하고 유기농이며 환경 친화적인 생산 모델을 도입할 수 있도록 기술 지원 및 교육에 중점을 두는 것이 포함됩니다. 이는 히엡탄 농산물이 가치 사슬에 깊이 참여하고 국내외 시장의 점점 더 엄격해지는 요구 사항을 충족하는 데 핵심적인 요소입니다.

또한, 해당 지자체는 기업의 심층 가공 투자 유치, 농산물 브랜드 구축 및 지리적 표시제 도입, 생산 인프라 완비, 인적 자원 품질 향상에 중점을 두고 있으며, 이는 지속 가능한 발전을 위한 필수 조건으로 여겨집니다.

히엡탄 면은 2027년까지 선진 신농촌 기준을 달성하고, 2028년까지 모범 신농촌 기준을 달성하는 것을 목표로 하고 있습니다. 소비 연계 모델의 초기 성과는 히엡탄 면이 이러한 목표를 성공적으로 달성하는 데 견고한 토대를 마련해 주고 있습니다.

현재 히엡탄 지역에는 현대적인 유통 시스템에 참여하여 입지를 확고히 다진 다양한 농산물이 있습니다. 사람들은 생산 방식에 있어 분산 생산에서 통합 생산으로, 양적 생산에서 질적 생산으로, 원자재 판매에서 부가가치 창출로 점차 변화를 거듭하고 있습니다. 이는 지역 농업 발전뿐 아니라 지속 가능한 새로운 농촌을 건설하는 데 중요한 발걸음입니다.

변동성이 심한 농산물 시장 상황 속에서 히엡탄 면은 첨단 농업 기술을 접목하여 생산과 소비를 연계하려는 의지를 보이며, 이는 농민의 삶의 질 향상과 지속 가능한 농촌 발전에 기여하는 고부가가치 현대 농업을 구축하려는 의지를 보여주는 것입니다.

출처: https://baolamdong.vn/lien-ket-tieu-thu-chia-khoa-nang-gia-tri-nong-san-o-hiep-thanh-390411.html