중간 계절 과일은 항상 수요가 많고 불면증 환자에게 좋으며 놀라울 정도로 맛있는 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

롱안은 베트남 사람들에게는 전혀 생소한 과일이 아닙니다. 왜냐하면 이것은 우리나라에서 인기 있는 과일이기 때문입니다.

용안은 통고추와 거꾸로 된 용안 두 종류가 있습니다. 통고추는 대부분 후추알처럼 작은 씨앗을 가지고 있으며, 거꾸로 된 열매 몇 개에만 큰 씨앗이 있습니다. 이 유형은 용안처럼 송이로 자라는 특징이 있으며, 향이 강하고 맛이 좋으며 수확이 쉽습니다. 두 번째 유형은 거꾸로 된 용안으로, 전체의 50%만 용안이고 나머지 50%는 과육이 얇고 씨앗이 매우 큰 용안입니다. 거꾸로 된 용안의 경우 수확자는 매우 열심히 일해야 하며, 선별 및 분류에 경험이 필요합니다.

시중에서 롱안의 가격은 결코 낮지 않습니다. 평균 가격은 kg당 약 15만 동(VND)입니다. 하지만 롱안은 언제나 빨리 소비되는 과일입니다.

롱안 열매는 건강에 놀라운 효과를 발휘합니다. 특히 롱안은 신경계 질환, 특히 우울증에 기적적인 효과를 발휘하는 것으로 알려져 있습니다. 롱안은 신경을 이완시키고 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 따라서 불면증도 사라집니다.

롱안을 끓인 물에 타 마시면 피로, 질병, 통증, 탈진으로 인한 신경쇠약을 예방하는 데 도움이 됩니다.

아래는 롱안으로 만든 요리로, 가족의 메뉴를 참고하거나 바꿀 수 있습니다.

용안으로 만든 요리에서 가장 먼저 언급되는 것이 연꽃씨 용안탕 입니다. 연꽃씨 용안탕은 풍부하고 달콤한 향과 연꽃 향이 어우러져 상큼한 요리에 아주 잘 어울립니다.

용안을 넣은 닭고기 조림 . 이 맛있는 요리는 영양가가 매우 높으며 빈혈 환자에게도 좋습니다. 용안을 넣어 조리했지만, 매우 순하고 전혀 맵지 않습니다.

레몬과 롱안 소스를 곁들인 치킨은 달콤하고 신맛이 나는 레몬 소스에 롱안의 달콤한 맛이 어우러진 것이 특징이며, 놓치지 말아야 할 영양가 있는 요리입니다.

요구르트를 곁들인 롱안은 많은 사람들이 좋아하는 여름 음료입니다. 이 요리의 주재료는 신선한 롱안 과육과 요구르트를 섞은 것입니다. 롱안 과육을 껍질을 벗기고 요구르트를 붓고 잘 섞어 먹으면 됩니다. 다른 과일을 넣어 풍미를 더할 수도 있습니다.

새우로 감싼 롱안은 아주 독특하고 맛있는 요리입니다. 신선한 새우를 쪄서 깨끗한 껍질에 싸서 롱안 안에 채워 넣고 소스를 뿌려 먹는 요리입니다.

망고 석류 롱안 과일 아이스크림입니다. 아이스크림은 3겹으로 되어 있는데, 각 겹마다 그 과일의 특징적인 맛이 담겨 있습니다. 하지만 롱안이 여전히 핵심 과일입니다.

메추리알을 넣은 롱안 달콤한 수프 . 계란의 진한 맛과 롱안의 쫄깃한 맛, 생강 향과 시원한 설탕물이 어우러져 바쁜 하루를 보낸 후 쌓인 피로를 풀어줍니다.

롱안 시럽: 많은 아이들에게 친숙한 요리인 롱안 시럽은 롱안, 차, 소금, 암석 설탕과 같은 간단한 재료로 만들어집니다. 게다가 빠르고 쉬운 준비 방법으로 아이들이 이 시원하고 달콤한 디저트를 즐길 수 있습니다.

연꽃씨앗과 롱안 코코넛 디저트: 연꽃씨앗, 롱안, 코코넛 워터, 코코넛 라이스, 암석 설탕 등 우아하고 구하기 쉬운 재료만 사용하여 달콤하고 시원한 연꽃씨앗과 롱안 코코넛 디저트로 가족들이 여름의 더위와 무더위를 쉽게 이겨낼 수 있도록 도와주세요. 롱안과 코코넛 라이스의 맛있는 바삭함과 쫄깃한 단맛을 합치면 재미있고 활력이 넘칩니다.

신선한 롱안차 : 우아한 음료로 맛을 바꾸세요. 홍차, 롱안, 설탕 등의 재료만 준비하면 됩니다. 그런 다음 몇 가지 간단한 가공 단계를 거치면 매우 부드러운 맛을 지닌 신선한 롱안차가 빠르게 생산됩니다. 이 차는 홍차의 세련미와 롱안의 달콤하고 향긋하며 쫄깃하고 특징적인 향이 조화롭게 결합된 차입니다.

롱안 젤리: 익숙한 디저트이지만 많은 가족의 마음을 사로잡은 롱안 젤리는 롱안 펄프, 아가 분말, 설탕 등 쉽게 구할 수 있는 재료로 만들어지며, 바삭바삭하고 달콤한 맛과 롱안 펄프의 독특한 향으로 미뢰를 자극하여 즐거움을 선사합니다.

황금연꽃 롱안차: 신선한 롱안, 말린 연꽃 씨앗, 우롱차 등 필수 재료를 준비하고 몇 가지 간단하고 빠른 단계를 거치면 황금연꽃 롱안차를 쉽게 만들 수 있습니다. 섬세한 차 향, 풍부한 연꽃 씨앗, 롱안의 달콤한 맛이 훌륭하게 어우러진 우아한 음료입니다.

롱안 요거트 : 놓쳐서는 안 될 디저트인 롱안 요거트는 요거트, 롱안, 찹쌀가루, 설탕, 타피오카 가루, 코코넛 펄프 등 구하기 쉬운 재료로 만들어지며, 매우 시원하고 약간 신맛이 나며 달콤하고 매우 시원하고 상쾌한 맛으로 가족들을 사로잡을 것입니다.

롱안 아이스크림: 롱안, 휘핑크림, 무가당 신선한 우유, 달걀 노른자 등 간단한 재료만 있으면 얼음 조각 없이도 맛있는 롱안 아이스크림을 쉽게 만들 수 있습니다. 적당한 단맛과 풍부한 맛으로 미뢰를 극도로 자극합니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giua-mua-luon-chay-hang-tot-cho-nguoi-bi-mat-ngu-che-bien-nhieu-mon-ngon-bat-ngo-172240803160246867.htm