치즈는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 놀라운 효과를 가져다줍니다. 과학자들은 최근 치즈의 독특한 효능을 발견했습니다.
최근 의학 저널 ' 수면 의학(Sleep Medicine) '에 발표된 한 연구에 따르면 치즈를 이용해 위험한 야간 질환을 "치료"하는 방법이 발견되었습니다.
미국 웨일 코넬 의과대학의 수면 전문가인 다니엘 바로네 박사는 다음과 같이 설명합니다. "수면 무호흡증은 매우 흔한 질환으로, 밤에 반복적으로 호흡이 멈추는 증상입니다. 이러한 증상이 자주 발생하면 수면 부족으로 이어집니다. 수면 장애는 혈압과 심박수를 증가시키고, 장기적으로 심장 질환, 뇌졸중, 당뇨병, 체중 증가 등의 위험을 초래할 수 있습니다."
치즈를 먹으면 수면 무호흡증 위험을 28% 줄일 수 있습니다.
치즈 섭취와 수면 무호흡증 위험 사이의 관계를 조사하기 위해 연구진은 영국 바이오뱅크와 핀란드 핀젠 바이오뱅크에 참여한 40만 명의 데이터를 분석했습니다.
건강 정보 웹사이트인 Verywell Health에 따르면, 치즈를 섭취하면 수면 무호흡증 위험을 28% 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다.
연구팀은 또한 수면 무호흡증 위험과 관련된 44가지 생체 지표를 조사했습니다. 그 결과, 치즈가 이 중 6가지 요인(이완기 혈압 포함)에 직접적인 영향을 미칠 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
연구진에 따르면 치즈에 함유된 필수 영양소가 수면 무호흡증과 관련된 일부 신체 지표에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 합니다.
잦은 수면 무호흡증은 수면 부족으로 이어집니다. 수면 장애는 혈압과 심박수를 상승시키고, 장기적으로 심장 질환, 뇌졸중, 당뇨병, 체중 증가를 유발할 수 있습니다.
미국에서 행동 수면 의학을 전문으로 하는 임상 심리학자인 다니엘라 마르케티 박사는 이전 연구에서 치즈 섭취가 야간 수면 무호흡증의 위험 요인인 고혈압을 낮추는 데 도움이 된다는 사실이 밝혀졌다고 말합니다. 또한 다른 소규모 연구에서는 치즈 섭취가 테스토스테론 수치를 높이는 데 도움이 된다는 결과가 나왔는데, 이는 수면 무호흡증을 예방하는 잠재적인 방법이 될 수 있습니다.
치즈는 적당히 섭취해야 합니다.
마르케티 박사는 "이번 연구 결과는 치즈의 독특한 영양학적 특성을 잘 보여줍니다."라고 말했습니다. 치즈는 양질의 단백질, 칼슘, 지방산 및 기타 비타민을 비롯한 필수 영양소가 풍부하여 전반적인 건강에 도움을 줍니다.
하지만 바론 박사는 치즈가 칼로리가 높아 체중 증가로 이어지는 경우가 많고, 과체중은 수면 무호흡증의 위험 요인이라는 점이 이상하다고 지적했습니다.
따라서 수면 무호흡증 치료에 최상의 결과를 얻으려면 치즈를 적당량 섭취하는 것이 좋다고 바론 박사는 베리웰 헬스(Verywell Health)에 권고합니다.
바론 박사는 또한 추가 연구의 필요성을 강조했습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/phat-hien-mot-tac-dung-doc-dao-cua-pho-mai-185250120084112785.htm






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