월병 선택 및 보관에 대한 참고 사항

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SGGP 2023년 9월 5일 오후 1시 55분

다가오는 중추절을 맞아 자신과 가족의 건강과 안전을 지키기 위해 소비자는 제품을 선택할 때 제조사명, 생산지 주소, 사용 및 보관 방법, 생산일자, 유통기한 등을 확인해야 합니다.

월병은 다양한 종류의 식품 재료, 향신료, 식품 첨가물 등으로 만든 제품입니다. 각 재료에는 부패, 곰팡이 오염, 병원균 오염 등 식품 안전 위험이 있습니다. 생산 과정에서 관리, 가공, 보관이 제대로 이루어지지 않으면 제품이 쉽게 오염되어 식중독의 위험이 있으며, 이는 소비자의 건강과 생명에 영향을 미칩니다.

전체 라벨, 명확한 원산지, 유통기한이 표시된 제품만 구매하고 사용하십시오. 특정 사업장에서 판매되는 제품은 먼지, 비, 햇빛, 곤충으로부터 보호하기 위한 적절한 덮개 장비를 갖추고 제조업체의 제품 라벨 규정에 따라 보관하는 등 식품 사업 조건 요건을 충족하는 제품을 구매하십시오. 감각을 사용하여 제품을 식별하고, 제품이 눌리거나 변형되지 않았는지, 포장이 찢어지지 않았는지, 케이크가 특이한 색깔을 띠지 않았는지, 상하거나 곰팡이가 피거나 손상되지 않았는지, 이상한 냄새가 나지 않았는지 확인하십시오. 떠다니는 제품, 원산지가 불분명한 제품, 또는 유통기한이 지난 제품은 절대 선택하거나 구매하지 마십시오.

구입한 케이크는 먼지, 비, 햇빛, 곤충 등을 피할 수 있도록 깨끗한 곳에 덮어 보관하고, 제조사 제품 라벨에 명시된 규정에 따라 보관해야 합니다. 케이크를 자르거나, 나누거나, 먹기 전에는 손을 씻으십시오. 식품 흡수 장애를 예방하기 위해 케이크와 단백질, 지방, 당분이 풍부한 음식을 과다 섭취하지 마십시오. 섭취로 인해 건강 이상이 발생한 경우, 즉시 가까운 의료기관 을 방문하여 적절한 조언과 전문적인 도움을 받으십시오.

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