일반적인 콩으로는 녹두, 대두, 검은콩, 팥, 팥, 병아리콩, 땅콩, 완두콩 등이 있습니다. 건강 웹사이트 Healthline (미국)에 따르면, 영양 성분은 종류에 따라 다르지만 대부분은 단백질, 섬유질, 엽산, 철분, 칼륨, 마그네슘, 망간, 철분, 비타민 E 등 많은 영양 성분이 풍부합니다.
땅콩은 단백질이 가장 풍부한 콩류 중 하나입니다.
모든 사람이 알지 못하는 사실 중 하나는 땅콩이 녹두, 팥, 병아리콩보다 단백질이 더 많고, 콩 중에서 단백질이 가장 풍부한 음식 중 하나라는 것입니다. 미국 농무부 에 따르면, 볶은 땅콩 100g에는 최대 26g의 단백질이 함유되어 있습니다. 반면, 팥의 단백질 함량은 20g, 병아리콩의 단백질 함량은 19g이다.
녹두는 단백질이 매우 풍부한 콩의 한 종류입니다. 하지만 이 정도의 단백질 함량은 땅콩에 비하면 여전히 낮습니다. 구체적으로 말하면, 삶은 녹두 100g에는 약 24g의 단백질이 들어 있습니다.
땅콩은 단백질이 풍부해서 체육관에 다니는 사람이나 다른스포츠를 하는 사람들에게 이상적인 간식입니다. 땅콩은 단백질 공급원을 다양화하는 데 도움이 되며, 식물성 단백질과 동물성 단백질을 모두 섭취할 수 있습니다.
다이어트를 하는 사람들에게 땅콩은 칼로리를 줄이는 식단을 유지하는 데 좋은 선택입니다. 설탕과 전분이 많은 음식 섭취를 줄이면 몸은 쉽게 배고픔을 느끼는 상태에 빠지기 때문입니다. 이때 단백질과 섬유질이 풍부한 땅콩을 먹으면 배고픔을 덜 느끼게 되어 다이어트를 유지하기가 수월해집니다.
그뿐만 아니라 땅콩의 단백질 함량은 계란이나 고기와 동등한 영양가를 가진 것으로 여겨진다. 땅콩은 아르기닌 단백질의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다. 이 유형의 단백질은 상처 치유, 면역 체계 강화, 신체 호르몬 조절에 필수적입니다.
또한 땅콩에 함유된 식물 섬유질은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 등 다른 잠재적인 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. Healthline에 따르면, 장 건강을 지원하고 혈당을 조절합니다.
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출처: https://thanhnien.vn/muon-nap-protein-tu-dau-nen-uu-tien-an-loai-nao-185240701014013471.htm
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