저는 보통 식사 후, 특히 저녁에 과일을 먹습니다. 이렇게 먹는 것이 좋은가요? 그리고 과일을 피해야 할 때는 언제인가요? (하, 35세, 하노이 )
회신하다:
식사 직후 과일을 먹는 것은 많은 가정에서 흔한 습관이며, 특히 가족 모임이 많은 저녁 시간에 더욱 그렇습니다. 그러나 저녁에 과일을 너무 많이 먹으면, 특히 구아바, 자몽, 오렌지, 귤처럼 비타민 C가 풍부한 과일은 위장에 부담을 주어 숙면을 방해할 수 있습니다. 또한, 이미 배가 부른 상태에서 과일을 먹으면 위장에 더 큰 부담을 주기 때문에 식후 과일 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
또한, 특히 당분이 많은 과일은 취침 직전에 섭취하면 위장 불편을 유발하고 에너지 섭취량을 늘려 소화기관에 악영향을 미칠 수 있으므로 취침 직전에 과일을 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.
잘 익은 과일은 우리 몸에 필요한 섬유질, 비타민, 미네랄의 중요한 공급원입니다. 세계 보건 기구(WHO)는 성인이 하루에 최소 100~200g의 과일을 섭취할 것을 권장합니다. 전문가들은 한 번에 다 먹는 것보다는 여러 번에 나누어 식사 전에 조금씩 섭취하는 것이 몸에 충분하고 꾸준한 비타민과 미네랄 공급이 된다고 조언합니다.
사람들은 다양한 과일을 섭취해야 합니다. 제철 과일은 영양가가 더 높고 식물성 방부제 함유 가능성이 낮으므로 제철 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.
투 응우 박사
베트남 영양 협회
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