많은 사람들이 차와 커피의 맛을 좋게 하고 마시기 쉽게 하기 위해 설탕을 넣습니다. 하지만 설탕을 너무 많이 넣으면 체중 증가, 당뇨병, 심장병, 피부 질환과 같은 건강 문제와 관련이 있습니다. 그렇다면 차와 커피에 설탕을 얼마나 넣어야 할까요?
세계 보건 기구(WHO)는 첨가당 섭취량을 일일 칼로리의 10% 미만, 이상적으로는 5% 미만으로 제한해야 건강에 더 좋다고 권장합니다. 영국 국민보건서비스(NHS)는 하루 30g 이상의 설탕 섭취를 권장하지 않으며, 미국 심장협회는 여성의 경우 하루 25g(약 6티스푼), 남성의 경우 36g(약 9티스푼)으로 첨가당 섭취량을 제한할 것을 권장합니다.
WHO 가이드라인은 신선한 과일과 채소, 우유에 함유된 당분의 양을 언급하지 않는데, 이는 이러한 당분 섭취로 인한 부작용에 대한 보고가 없기 때문입니다. 가이드라인은 숨겨진 당분의 섭취를 피하도록 권고합니다. 예를 들어, 설탕이 든 탄산음료 한 캔에는 최대 40g(약 10티스푼)의 유리당이 들어 있습니다.
차나 커피 한 컵당 설탕 1티스푼(4g)을 넣으세요.
그렇다면 집에서 음료를 만들 때 맛을 망치지 않고 건강에도 무리가 가지 않도록 설탕을 얼마나 넣어야 할까요?
일반 차/커피의 설탕 함량
일반적인 차나 커피 한 잔에는 보통 설탕 1~2티스푼(4~8g)이 들어갑니다. 하루에 여러 잔을 마시면 설탕 섭취량이 금방 늘어날 수 있습니다. 설탕 섭취량을 점차 줄여나가려면 사탕수수 즙으로 만든 천연 감미료인 재거리, 꿀, 또는 스테비아로 바꿔보세요. 한 잔에 설탕은 1티스푼(4g)만 넣고, 하루 종일 마시는 음료에 매번 설탕을 추가하는 것은 피하는 것이 좋습니다.
아이스 커피 또는 아이스 티
차가운 커피나 아이스티는 주의하지 않으면 탄산음료만큼 설탕이 많이 들어있을 수 있습니다. 무가당 아몬드 우유나 귀리 우유를 사용하고 설탕 섭취량을 점차 줄이세요. 1회 제공량당 설탕 1티스푼(4g)을 목표로 하거나 천연 감미료를 사용하세요.
설탕을 완전히 없앨 필요는 없지만, 첨가하는 양에 신경 쓰면 됩니다. 하루 설탕 섭취량을 6티스푼 이하로 유지한다면 좋아하는 음료를 즐기면서도 건강을 지킬 수 있습니다. 설탕 함량을 줄이거나 천연 감미료를 사용하는 등 자신에게 맞는 균형점을 찾아보세요.
과일에는 이미 천연 당분이 함유되어 있으므로 스무디 한 잔에 1티스푼(4g) 이상 첨가하지 마십시오.
수제 주스, 스무디, 밀크셰이크용.
과일에는 이미 천연 당분이 함유되어 있으므로 설탕을 추가할 필요가 없습니다. 과일 본연의 단맛을 활용하세요. 꼭 설탕을 넣어야 한다면 컵당 1티스푼으로 제한하세요. 또한, 단맛과 신맛이 나는 과일을 섞어 맛의 균형을 맞추는 것이 좋습니다.
으깬 과일, 우유, 요구르트를 섞으면 맛있는 스무디가 되지만, 설탕을 넣으면 '설탕 폭탄'이 될 수 있습니다. 꼭 필요한 경우에도 스무디 한 잔에 설탕은 1티스푼(4g) 이상 넣지 마세요.
도민
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nen-them-bao-nhieu-duong-vao-tra-ca-phe-17225032716112159.htm
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