새로운 연구: 커피를 마시면 특정 유형의 암 위험이 감소합니다.

Earth에 따르면, 새로운 연구에 따르면 매일 커피를 마시는 습관은 깨어 있는 데 도움이 될 뿐만 아니라 두경부 암을 예방하는 데도 도움이 된다고 합니다.

커피를 마시면 깨어 있는 데 도움이 될 뿐만 아니라 건강에도 많은 이점을 가져다줍니다. - 사진: Farknot Architect/Adobe Stock

유타주 헌츠먼 암 연구소의 과학자들이 실시한 포괄적인 분석 결과, 커피와 차가 암 위험을 줄이는 데 잠재적으로 도움이 될 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

커피와 암 위험

두경부암은 전 세계적으로 7번째로 흔한 암이며, 저소득 및 중소득 국가에서 발병률이 증가하고 있습니다. 미국 국립암연구소(NCI)는 미국에서만 2024년에 약 71,100명이 구강암, 인두암 또는 후두암 진단을 받을 것으로 추산합니다.

담배와 알코올은 여전히 주요 위험 요소이지만, 전문가들은 이제 커피와 차를 포함한 식단 요소도 조사하고 있습니다 .

연구진은 암 환자 9,548명과 암이 없는 환자 15,783명을 포함하여 총 25,331명의 참가자를 대상으로 한 14건의 이전 연구 데이터를 검토했습니다. 연구의 목표는 식습관과 두경부암 위험 간의 연관성을 탐구하는 것이었습니다.

"이전 연구에서는 커피와 차 섭취가 암 위험 감소와 관련이 있다고 밝혔지만, 이번 연구에서는 디카페인 커피에도 긍정적인 효과가 있다는 점을 포함하여 두경부암에 미치는 영향을 강조합니다."라고 주저자인 유안친 에이미 리 박사가 설명했습니다.

커피의 암 예방 효과

연구에 따르면 커피 섭취가 두경부암 위험 감소와 관련이 있다는 강력한 증거가 있습니다. 하루 네 잔 이상의 커피를 마시는 사람들은 커피를 마시지 않는 사람들보다 구강암, 인후암, 후두암을 포함한 두경부암 발병 위험이 17% 낮습니다.

커피의 보호 효과는 특정 유형의 암에서 특히 두드러졌습니다. 커피를 마시는 사람들은 구강암 위험이 30%, 인후암 위험이 22% 낮았습니다. 하루 3~4잔의 커피를 마시면 인후암 위험이 41% 감소했습니다.

카페인이 없더라도 커피는 여전히 유의미한 보호 효과를 보였습니다. 디카페인 커피를 마신 사람들은 구강암 위험이 25% 낮았는데, 이는 커피에 함유된 다른 성분들도 항암 효과에 기여할 수 있음을 시사합니다.

차 섭취는 경우에 따라 보호 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 차를 마시면 인두하암 위험이 29% 감소하는 것으로 나타났습니다.

그러나 하루에 차를 한 잔 이상 마시면 후두암 위험이 38% 증가하는 것으로 나타났으며, 이는 음료의 온도 등 다른 요인이 결과에 영향을 미쳤을 가능성을 시사합니다.

커피에는 항염증제와 클로로겐산과 같은 항산화제를 포함하여 2,000개 이상의 화합물이 함유되어 있습니다. 이러한 화합물은 심장 질환, 제2형 당뇨병 및 염증 관련 질환의 위험 감소와 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다.

특히 클로로겐산은 불안과 외상 후 스트레스 장애(PTSD) 치료에 잠재력이 있는 것으로 나타났습니다.

연구 결과는 유망하지만, 이 연구는 커피와 차 마시는 습관이 복잡하다는 점을 인정합니다. 커피의 준비, 섭취량, 그리고 기타 생활 습관 요인의 차이가 결과에 영향을 미칠 수 있습니다.

부유한 나라에서는 건강 시스템의 개선으로 두경부암 발병률이 감소하고 있지만, 자원이 부족한 지역에서는 여전히 상당한 부담으로 남아 있습니다.

이 박사는 "커피와 차를 마시는 습관은 복잡하며, 이번 연구 결과는 커피와 차가 암 위험 감소에 미치는 효과에 대한 더 많은 데이터와 심도 있는 연구가 필요하다는 것을 뒷받침합니다."라고 말했습니다.

식습관 외에도 공중 보건 이니셔티브에서는 암 위험을 크게 증가시키는 두 가지 요인인 담배와 알코올 사용을 지속적으로 다루어야 합니다.

해당 연구는 Cancer 저널에 게재되었습니다.

출처: https://tuoitre.vn/nghien-cuu-moi-uong-ca-phe-giam-nguy-co-mac-mot-so-loai-ung-thu-20241229121003697.htm