모래 토양에서 태국산 커스터드 애플을 재배하는 선구자.

짜빈성에서 짱탄타이 씨는 모래 토양에서 태국 커스터드 애플을 유기농으로 재배하는 선구자로서, 열매 하나당 최대 0.5kg의 무게를 달성하고 있습니다.

짜빈성 에서 짱탄타이 씨는 모래 토양에서 태국 커스터드 애플을 유기농으로 재배하는 선구자로서, 열매 하나당 최대 0.5kg의 무게를 달성하고 있습니다.

트랑 탄 타이의 태국 커스터드 애플 과수원은 헥타르당 20톤의 수확량을 기록하고 있다. 사진: 호 타오.

짜빈성 까우응앙 지역의 사질토는 수분 보유력이 낮고 건기 동안 관개 용수가 부족하여 영양분이 부족한 것이 특징입니다. 따라서 이곳 농부들은 단기 작물만 재배합니다.

약 2년 전, 히엡호아 면 피에우 마을에 사는 짱 탄 타이 씨는 자신의 농장에 태국산 커스터드 애플 품종을 처음으로 도입하여 0.14헥타르 면적에 묘목 180그루를 심었습니다. 꼼꼼한 관리와 체계적인 재배 기술 덕분에 그의 커스터드 애플 과수원은 1년에 두 번 열매를 맺어 헥타르당 평균 20톤의 수확량을 달성하고 있으며, 지역 농부들이 그의 경험을 배우기 위해 찾는 곳이 되었습니다.

타이 씨는 예전에 호박, 단호박, 여주, 오이 등 여러 종류의 채소를 재배했지만 경제성 이 좋지 않았다고 말했습니다. 그러다 소셜 미디어에서 과일나무에 대해 알아보던 중 태국 커스터드 애플 품종에 매료되어 재배를 시도해 보기로 했다고 합니다.

타이 씨는 “ 동탑 지역 에서는 나무를 심은 지 1년 반에서 2년 만에 열매가 맺히는 것을 봤습니다. 커스터드 애플 하나에 무게가 0.5kg이나 나가더군요. 그래서 재배 기술을 배우고 묘목을 사러 그곳에 갔습니다. 가격도 묘목 한 그루에 5만 동으로 저렴했는데, 뿌리부터 위쪽으로 두 뼘 정도 되는 크기였습니다.”라고 회상했다.

하지만 그의 시작은 순탄치 않았다. 첫 우기 동안 정원의 나무 절반 가까이가 물에 잠겼고, 나머지 나무들은 성장이 stunted되었다.

타이 씨에 따르면, 태국 커스터드 애플은 토양을 가리지 않지만, 성공적인 재배를 위해서는 열정과 재배 기술에 대한 철저한 이해가 필요하다고 합니다. 그는 이에 굴하지 않고 식물의 특성을 더 연구했고, 물에 잠기는 것을 잘 견디지 못한다는 사실을 깨달았습니다.

타이 씨는 해충의 공격을 받지 않도록 과일을 조심스럽게 덮었습니다. 사진: 호 타오 .

그는 정원 표면보다 약 30cm 높은 흙더미를 쌓고 나무들을 3m 간격으로 다시 심는 한편, 물이 고이는 것을 막기 위해 배수로를 만들어 정원을 개보수했습니다. 건기에는 나무 뿌리 주변에 수분을 유지하기 위해 잔디를 남겨두었고, 우기에는 정원의 통풍이 잘 되도록 관리했습니다.

타이 씨는 다른 채소에 비해 태국 커스터드 애플 재배는 훨씬 수월하다고 말했습니다. 점적 관개 시스템만 설치하고 하루에 두 번 밸브를 열어 나무가 자라기에 충분한 물을 공급하면 된다고 합니다. 16개월 된 커스터드 애플 나무는 주인의 바람대로 열매를 맺을 수 있다고 합니다.

"꽃이 피도록 유도하기 위해 먼저 물 공급을 제한하고 가지와 잎을 다듬어 나무가 영양분을 줄기에 집중하도록 합니다. 그런 다음 비료를 주고 물을 주어 성장을 촉진합니다. 꽃이 피면 수꽃의 수술을 꺾어 암꽃 위에 올려놓아 수분이 더 빨리 이루어지도록 합니다. 태국산 커스터드 애플은 거의 100%에 가까운 착과율을 자랑하며, 열매 하나당 무게가 0.5kg에 달합니다. 재배자들은 나무가 쓰러지지 않도록 지지대를 세워야 합니다."라고 타이 씨는 말했다.

타이 씨는 태국산 커스터드 애플 재배에 드는 평균 자재비가 헥타르당 연간 약 150만 VND(1헥타르 = 1,000m²)라고 밝혔습니다. 그는 과일 봉지 씌우기 방식을 사용하여 화학 살충제 사용량을 70% 절감하고 있다고 말했습니다. 또한, 주로 소똥을 비료로 사용하여 나무가 항상 건강하게 자라고 풍성한 열매를 맺도록 하고 있다고 덧붙였습니다.

"요즘 일부 가정에서는 소의 성장을 촉진하기 위해 사료의 염분 함량을 높이고 있지만, 이러한 비료를 식물에 사용하는 것은 오히려 역효과를 낳습니다. 그래서 저는 이웃에서 나온 가축 분뇨만을 제 커스터드 애플 과수원에 비료로 사용합니다. 비료는 적정량을 사용하는데, 매년 나무 한 그루당 5~7kg 정도를 주거나 나무의 나이와 잎의 상태에 따라 조절합니다. 가축 분뇨는 효과가 나타나는 데 시간이 더 걸리지만, 나무의 잎이 더 오랫동안 푸르게 유지되도록 도와주고 화학 비료를 사용하는 것에 비해 비용을 약 70% 절감할 수 있습니다."라고 타이 씨는 말했다.

올해 타이 씨의 커스터드 애플 과수원은 헥타르당 약 2톤의 수확량을 예상하며, 평균 판매 가격은 kg당 3만~5만 동으로, 이전 농사보다 훨씬 높은 소득을 올릴 것으로 전망됩니다.

타이 씨에 따르면, 태국 커스터드 애플은 사질토양에서 재배하기에 매우 적합하며, 달콤하고 상큼한 맛에 껍질이 얇고 수분 함량이 낮은 과일을 생산합니다. 하지만 이 지역에서는 아직 재배가 비교적 생소하기 때문에, 그는 안정적인 판로를 찾기 위해 지방 협동조합과 협력하고 있습니다.

타이 씨의 태국산 커스터드 애플 과수원은 유기농으로 재배되며, 커스터드 애플은 kg당 3만~5만 VND에 판매됩니다. 사진: 호 타오.

“새로운 작물 품종에 대한 소식을 들을 때마다 아내와 저는 메콩델타 지역 곳곳을 다니며 배우고 시험 재배를 위해 가져옵니다. 현재 저희 가족은 1헥타르 규모의 밭에 태국산 커스터드 애플 외에도 사과, 자두, 청자두, 시럽용 나무, 씨 없는 잭프루트 등 다양한 나무를 재배하고 있습니다. 앞으로도 새로운 작물 품종, 특히 유기농 재배를 계속 실험해 볼 생각이며, 효과가 입증되면 재배 규모를 확대하고 다른 농부들과 재배 기술을 기꺼이 공유할 것입니다.”라고 타이 씨는 말했습니다.

짜빈성 농작물 생산 및 식물 보호국 부국장인 짱퉁 씨에 따르면, 여왕 커스터드 애플이라고도 불리는 타이 커스터드 애플 품종은 메콩델타 지역에 새로운 품종은 아닙니다. 하지만 히엡호아 면 피에우 마을에서 타이 씨가 이 품종을 유기농으로 재배하기 시작한 최초의 인물입니다.

"트라빈에서는 아직 태국산 커스터드 애플에 대한 안정적인 시장이 없습니다. 주로 상인들이 여가 활동용으로 사람들에게 판매하고 있습니다. 앞으로 생산량이 증가하면 판로를 확보하고, 동시에 효율성이 떨어지는 다른 작물을 대체하기 위해 재배할 계획입니다."라고 퉁 씨는 말했습니다.

출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nguoi-tien-phong-trong-na-thai-บahn-dat-giong-cat-d405372.html