매년 열리는 포데이 프로그램은 외교부 및 문화외교부, 산업통상부 무역진흥부, 호치민시 산업통상부, 베트남 요리 문화협회, 투오이트레신문이 공동으로 주최하며, 에이스쿡 베트남 주식회사가 다이아몬드 스폰서로 후원합니다.

행사 주최측에서 행사에 대한 정보를 제공합니다.

포 데이 프로그램은 쌀국수와 쌀국수에 대한 고유한 문화적, 미식적, 외교적 , 경제적 가치를 담아낸 포(Pho)의 이야기를 통해 포를 세계 무형문화유산으로 지정하는 데 기여하는 것을 목표로 합니다. 포 데이는 베트남 전국의 주요 축제로 자리 잡았으며, "베트남 포 페스티벌"이라는 이름으로 일본, 한국, 그리고 최근에는 싱가포르까지 국제적으로 확산되었습니다.

2025년 포 데이 2025 행사는 2025년 12월 13일과 14일, 호치민 시 사이공구 응우옌 후에 135번지 택스 트레이드 센터(구)에서 개최됩니다. 국내외 유명 브랜드를 판매하는 30개 이상의 포 노점이 참여합니다. 2만 그릇 이상의 포를 제공하고 약 10만 명의 방문객을 유치할 것으로 예상됩니다.

행사를 조정하는 기관 및 부서의 대표자들은 2025년 포데이의 활동에 대해 논의했습니다.

주최측은 독자 및 동행 단체의 협조를 얻어 이틀간의 쌀국수 판매 수익금의 최소 10%를 최근 자연재해로 닥락(Dak Lak) 성에서 발생한 폭풍과 홍수로 큰 피해를 입은 이재민들에게 전달할 예정입니다. 주최측은 국내외 쌀국수 맛집들을 격려하고 정보를 공유하며 "5대륙으로 뻗어 나가는" 쌀국수 이야기를 강조하고, 쌀국수의 날을 맞아 다양한 활동과 행사를 통해 쌀국수 이야기를 전 세계에 알리고 홍보할 예정입니다.

포 데이 기간 동안 대중은 체험 활동인 "거인의 어깨 위" 게임에 참여하여 포에 대해 배우고 특별한 예술의 밤을 즐길 수도 있습니다.

뉴스 및 사진: KHÁNH GIANG

    출처: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nhieu-hoat-dong-dac-sac-tai-su-kien-ngay-cua-pho-lan-thu-9-1015214