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영양소 발견은 기억 상실을 예방하는 데 도움이 됩니다.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên06/06/2023

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건강 뉴스로 하루를 시작하면서 독자들은 다음과 같은 기사를 더 읽을 수 있습니다: 규칙적인 운동은 통증 내성을 증가시키는 데 도움이 됩니다; 눈 뒤쪽의 긴장감은 위험한가요?; 심장마비 환자의 50% 이상이 1개월 전에 이 증상을 보입니다...

노년기 기억력 감퇴를 예방하려면 무엇을 먹어야 할까?

일부 과학자들은 발달하고 노화되는 뇌가 최적의 기능을 발휘하려면 특정 영양소가 필요하다고 믿습니다. 새로운 연구에서는 노년층의 기억력 감퇴를 예방하는 데 도움이 될 수 있는 핵심 영양소가 발견되었습니다.

브리검 여성병원, 하버드 대학, 컬럼비아 대학(미국)의 미국 과학자들이 실시한 연구에 따르면, 천연 플라바놀을 보충하면 60세 이상의 사람들의 기억력 감퇴를 개선하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.

Ăn gì để ngăn mất trí nhớ khi về già  - Ảnh 1.

블루베리는 플라바놀과 기타 항산화제가 풍부한 과일입니다.

플라바놀은 여러 식물에서 발견되는 천연 항산화제입니다. 연구에 따르면 플라바놀은 노화 방지, 항염증, 혈전 예방, 혈압 강하 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 나타났습니다.

쥐를 대상으로 한 이전 연구에서는 플라바놀의 일종인 에피카테킨이 기억력을 담당하는 뇌 영역인 해마의 신경 세포와 혈관 성장을 촉진하는 것으로 나타났습니다. 이 기사에 대한 자세한 내용은 6월 6일자 건강 페이지 에서 확인하실 수 있습니다 .

과일과 채소를 가장 건강하게 조리하는 방법은 무엇입니까?

전문가들은 채소를 찌거나 삶는 것이 반드시 가장 건강한 조리법은 아니라고 지적합니다. 중요한 것은 음식을 조리하는 방식을 다양하게 바꾸고, 똑같은 조리법을 고집하지 않는 것입니다.

영국의 장 건강 전문가이자 영양학 관련 서적을 여러 권 집필한 메건 로시 박사는 채소를 요리하는 데 완벽하게 좋거나 완전히 나쁜 방법은 없다고 말합니다. 중요한 것은 자신이 먹는 음식을 이해하고 요리 방법을 정기적으로 바꾸는 것입니다.

Đâu là cách chế biến rau củ quả tốt nhất cho sức khỏe?   - Ảnh 1.

야채를 굽는 것도 영양소를 보존하는 방법입니다.

예를 들어 브로콜리를 생각해 보세요. 연구에 따르면 브로콜리는 열에 민감하기 때문에 생으로 먹으면 비타민 C와 설포라판(항암 효과가 있는 것으로 알려진 화합물)과 같은 영양소의 함량이 극대화된다고 합니다.

하지만 브로콜리를 조리하면 섬유질 흡수가 더 쉬워지고, 체내에 흡수되는 카로티노이드(산화 방지, 연령 관련 황반변성으로 인한 실명 위험으로부터 눈 보호 등)의 양을 최적화합니다. 이 기사의 다음 내용은 6월 6일 건강 페이지 에 게시될 예정입니다.

눈 뒤쪽의 긴장감은 위험한가요?

눈의 피로에는 여러 가지 원인이 있습니다. 가벼운 불편함이라면 집에서 치료할 수 있습니다. 하지만 눈의 피로가 갑작스럽고 심하다면 가능한 한 빨리 병원에 가야 합니다.

눈은 매우 복잡한 기관입니다. 눈의 각 부분은 시력에 중요한 역할을 합니다. 눈의 가장 바깥층은 각막, 홍채, 그리고 동공입니다.

Cảm giác căng tức phía sau mắt có nguy hiểm không ? - Ảnh 1.

눈의 피로에는 여러 가지 원인이 있습니다.

각막은 동공, 홍채, 공막을 덮고 있는 투명한 돔 모양의 막입니다. 동공은 동공이라고도 하며, 홍채는 동공을 둘러싼 색깔 있는 부분입니다. 유전적 요인에 따라 홍채는 검은색, 갈색, 회색, 녹색, 파란색 등 다양한 색을 띨 수 있습니다. 공막은 눈의 흰자위 부분입니다.

동공은 빛이 눈에 들어오는 곳이며, 홍채는 동공의 확장을 조절하여 통과하는 빛의 양을 조절합니다. 눈 안에는 망막, 황반, 시신경, 그리고 여러 다른 부분들이 있습니다. 이러한 구조로 인해 기저 질환이 시력 문제나 안압을 유발할 수 있습니다.   이 기사의 더 많은 내용을 보려면 건강 뉴스로 하루를 시작하세요 !


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