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아침 밥 한 그릇과 커피 한 잔에서 심장마비 예방 비법이 발견되었습니다.

최근 과학 저널 '약리학 저널'에 발표된 연구에서 일본 과학자들은 쌀과 커피에서 발견되는 화합물이 심장마비를 예방할 수 있다는 사실을 발견했습니다.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên15/06/2025

일본 도호 대학 과학자 들이 주도한 연구에서는 인간의 심장 동맥과 매우 유사한 돼지의 관상동맥을 사용했습니다. 과학 뉴스 사이트 사이텍 데일리에 따르면, 연구팀은 쌀, 커피, 일부 채소에서 발견되는 천연 화합물인 페룰산이 화학적 자극으로 유발된 관상동맥 경련에 미치는 영향을 조사했습니다.

Phát hiện vũ khí chống đau tim từ bát cơm và tách cà phê sáng - Ảnh 1.

쌀과 커피에서 발견되는 화합물이 심장마비를 예방할 수 있습니다.

사진: AI

관상동맥 경련은 관상동맥이 갑자기 좁아지는 현상으로, 협심증, 심근경색 및 기타 심각한 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다.

연구 결과에 따르면 페룰산은 칼슘 채널과 근육 단백질을 표적으로 삼아 관상동맥 경련을 효과적으로 예방할 수 있는 것으로 나타났습니다.

페룰산은 두 가지 기전을 통해 관상동맥 경련을 예방합니다.

연구 결과에 따르면 페룰산은 크게 두 가지 효과를 나타냅니다.

이는 칼슘이 L형 칼슘 채널을 통해 근육 세포로 들어가는 것을 막는데, 이는 동맥 수축의 주요 원인 중 하나입니다.

이는 근육 수축에 필수적인 미오신 경쇄라는 특정 단백질의 활성화를 억제하여 동맥이 수축하는 것을 방지합니다.

Phát hiện vũ khí chống đau tim từ bát cơm và tách cà phê sáng - Ảnh 2.

관상동맥 경련은 관상동맥이 갑자기 좁아지는 현상으로, 협심증, 심근경색 및 기타 심각한 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다.

사진: AI

약보다 효과적이다.

놀랍게도 페룰산은 혈관 확장에 널리 사용되는 약물인 딜티아젬보다 훨씬 더 효과적입니다.

이번 연구를 이끈 도호대학교 약화학과의 요시오카 켄토 박사는 "페룰산은 식물에서 추출되고 안전한 것으로 여겨지기 때문에 건강식품 원료나 미래 심장 질환 치료제의 기반이 될 가능성이 있다"고 말했다.

사이텍 데일리에 따르면, 이번 연구는 향후 식단이나 보충제를 통해 심혈관 건강을 증진하는 새롭고 자연적인 방법을 모색할 수 있는 가능성을 열어줍니다.

커피, 쌀 등에는 페룰산이 함유되어 있습니다.

페룰산은 일부 곡물, 씨앗, 콩류, 과일 및 채소에서 발견됩니다. 특히 곡물의 경우, 조리 과정에서 페룰산 함량이 증가하는 경우가 많습니다.

건강 뉴스 웹사이트인 Verywell Health에 따르면, 이 물질은 커피, 쌀, 밀, 귀리, 사과, 파인애플, 아티초크, 통곡물, 땅콩, 포도, 고수, 시금치, 토마토, 가지, 옥수수, 오렌지, 귤 등 많은 식물의 세포벽에서 발견됩니다.

출처: https://thanhnien.vn/phat-hien-vu-khi-chong-dau-tim-tu-bat-com-va-tach-ca-phe-sang-185250615103058186.htm


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