4월 27일 오후, 부온마투옷시에서 베트남 스페셜티 커피 경연대회 '베트남 어메이징 컵 2025' 조직위원회는 국제 스페셜티 커피 품질 기준을 충족한 제품 출품 업체들을 대상으로 시상식을 개최하고 수상자를 발표했습니다.
주최측은 후원자들에게 꽃과 감사 편지를 전달했습니다.
이 행사에는 응우옌 티엔 반 성 인민위원회 부위원장, 2024년 베트남관광 홍보 대사 딘 티 호아를 비롯하여 관련 부서, 기관 및 분야 대표, 그리고 다수의 농민, 협동조합, 국내 커피 생산 및 무역 업체 관계자들이 참석했습니다.
조직위원회는 지난 5년간 스페셜티 커피 대회에 참가한 업체들을 표창했습니다.
2025년 베트남 스페셜티 커피 경진대회에는 닥락, 람동, 닥농, 자라이, 꼰뚬, 꽝찌 , 선라, 호치민시, 하노이 등 9개 성 및 시에서 70개 단체(개인 및 기관)가 총 149종의 커피 샘플을 출품했습니다. 출품된 샘플의 총량은 245톤(로부스타 173톤, 아라비카 72톤)이었습니다. 여러 차례의 엄격한 심사를 거쳐 스페셜티 커피 기준을 충족하는 샘플은 139종(로부스타 92종, 아라비카 47종)으로 선정되었으며, 이는 93.3%에 해당하는 수치로 베트남 스페셜티 커피 경진대회 역사상 최고 기록입니다.
주최측은 로부스타 커피 제품 부문에서 최고 성적을 거둔 상위 3개 제조업체에 상을 수여했습니다.
주최측은 아라비카 커피 최고 점수를 받은 상위 4개 업소에 상을 수여했습니다.
주최측은 139개의 커피 샘플 중 가장 높은 점수를 받은 43개(로부스타 24개, 아라비카 19개 포함)를 선정하여 로부스타와 아라비카 부문 상위 10개 결선 진출작을 가렸습니다. 최종 평가 후, 주최측은 최고 점수를 받은 로부스타 스페셜티 커피 샘플 3개와 아라비카 샘플 4개를 선정하여 시상했습니다.
응우옌 티엔 반 성 인민위원회 부위원장이 행사에서 연설했습니다.
구체적으로 살펴보면, 로부스타 커피 부문에서는 람동성 안커피농장이 86.46점으로 1등, 닥 락성 띤농장이 86.33점으로 2등, 람동성 수카피나 베트남이 85.49점으로 3등을 차지했습니다. 아라비카 커피 부문에서는 푼커피(과일 내 발효 방식)와 8로 생산·무역·서비스 회사가 84.79점으로 공동 1등, 람동성 꾸옥록-달랏 내추럴과 꽝찌성 레득빈농장이 각각 84.67점으로 3등을 수상했습니다. 또한 조직위원회는 가장 인기 있는 커피 샘플로 부이 커피 공급(람동성)의 로부스타 커피 샘플을, 아라비카 샘플로는 바나아 커피 생산 시설(꼰뚬성)의 샘플을 선정하여 수여했습니다.
이날 행사에서 응우옌 티엔 반 성 인민위원회 부위원장은 다음과 같이 강조했습니다. "이번 대회는 국제 스페셜티 커피 기준을 충족하는 우수한 품질의 커피 샘플을 발굴, 평가 및 홍보하기 위해 7년 연속으로 개최되어 왔습니다."
2025년 베트남 스페셜티 커피 경연대회에서 최고상을 수상한 커피 생산자들을 기립니다.
이번 대회는 연구 및 교육부터 국내외 판촉 및 무역 촉진에 이르기까지 국내 스페셜티 커피 산업을 육성하는 일련의 활동의 중심이 되었습니다. 또한 이번 대회는 베트남 커피가 세계적인 트렌드에 발맞춰 양과 질 모두를 확보하고 세계 시장의 엄격한 소비자 요구를 충족시키고 있음을 보여주는 중요한 이정표입니다.
주최측은 2025년 스페셜티 커피 샘플을 전시하고 있습니다.
닥락성 인민위원회는 베트남 스페셜티 커피 협회가 지역 사회를 연결하고 2021년부터 2030년까지 진행되는 베트남 스페셜티 커피 개발 프로젝트의 성공적인 이행에 기여하는 데 있어 선도적인 역할을 계속 수행해 줄 것을 기대합니다.
[광고_2]
출처: https://daklak.gov.vn/-/trao-giai-va-vinh-danh-nhung-mau-ca-phe-ac-san-nam-2025






댓글 (0)