중앙축산연구원(축산연구소) 소장인 풍 테 하이 박사에 따르면, 현재 베트남의 젖소 대부분은 수입산입니다. 덥고 습하며 기온차가 큰 베트남으로 들여온 젖소들은 원산지에 비해 생산성이 저하되고 질병 발생률이 높아지는 경우가 많습니다. 이로 인해 번식이 어려워지고 있으며, 아직까지 안정적인 토종 유전자 풀이 형성되지 못하고 있습니다.

호 토안(Ho Toan)사에서 순종 젖소 두 마리를 기증했습니다. 사진: 바오 탕(Bao Thang).
12월 11일에 기증된 홀스타인 프리시안(HF) 종 수소 두 마리가 특별한 이유는 순종임에도 불구하고 베트남에서 임신하고 자랐기 때문입니다. 고향 환경에서 임신하고 출산함으로써 송아지들은 습한 열대 기후에 더 잘 적응할 수 있습니다.
하이 씨는 "수중 임신 과정은 '전환 세대'를 만들어 자손이 베트남의 온도, 습도, 영양 조건에 더 잘 적응하도록 도와줍니다."라고 말했습니다. 이 희귀한 번식용 암소는 농장의 고산유량 어미 소 중에서 선별하여 고품질 정액을 이용해 인공수정을 통해 얻습니다.
현재 우수한 혈통과 생산성을 갖추고 베트남 환경에 잘 적응한 순종 암소를 찾는 것은 매우 비용이 많이 들고 시간이 오래 걸립니다. 따라서 우수한 유전자, 베트남 출생, 안정적인 적응력이라는 세 가지 조건을 모두 충족하는 개체가 특히 중요해집니다.
루옹 두이 토안 총괄 이사는 회사가 암소의 성별 선택적 정액 선택에 중점을 둔 유전 관리 프로그램을 적용하고 있으며, 미국, 이스라엘, 캐나다와 같이 선진적인 번식 시스템을 갖춘 국가의 수컷 정액을 우선시하고 있다고 밝혔습니다.
이러한 혈통 관리는 고품질 송아지의 일관되고 안정적인 공급원을 구축하는 데 도움이 되며, 회사가 기술을 이전할 때 농부들이 통제된 번식용 가축을 이용할 수 있도록 해줍니다.
전반적인 산업 상황은 이러한 문제를 더욱 부각시킵니다. 많은 농가들이 낮은 매입 가격, 심지어 생산 비용과 거의 같은 가격 때문에 소떼 규모를 줄였습니다. 소 한 마리에 약 1억 VND를 투자해도 연간 수익은 약 7백만 VND에 불과하여 소떼 유지가 매력적이지 않게 되었습니다. 농가들이 소떼 규모를 줄이면서 번식용 가축에 대한 수요는 증가하는 반면, 환경에 잘 적응된 번식용 가축의 공급은 부족해지고 있습니다.

호 토안 회사 농장의 송아지. 사진: 바오 탕.
중앙축산센터장은 두 마리의 소를 건강, 성장, 유량 등 엄격한 절차에 따라 평가할 것이라고 밝혔습니다. 기준을 충족하면 상업용 정액 생산에 사용될 예정입니다.
베트남의 젖소 질을 향상시키는 데 있어, 국내 환경에 적응된 순종 종축을 확립하는 것은 매우 중요합니다. 표준 정액 샘플 하나에서 수백 또는 수천 마리의 송아지를 생산할 수 있어 상당한 파급 효과를 가져옵니다. 이는 베트남 환경에 적합한 젖소 세대를 육성하는 기반이 되며, 농가들이 장기적으로 위험을 줄이고 생산성을 높이는 데 도움을 줍니다.
이번 기증은 호토안 주식회사와 협력하는 언론사 대표단이 언론 및 환경 인식 캠페인을 진행하는 시기와 맞물려 이루어졌습니다.
대표단에는 농업환경신문 부편집장인 레쑤언둥(Le Xuan Dung), 사무실 책임자인 토득후이(To Duc Huy), 그리고 북부 중부 산악 지역 사무실을 담당하는 응우옌비엣흥(Nguyen Viet Hung) 부책임자가 포함되었습니다. 이번 방문의 목적은 생산 시설들이 우수한 유전자원을 연구 기관 및 농민들과 공유하는 노력 등 모범 사례를 기록하는 것이었습니다.
현장 실사를 통해 대표단은 농장 환경 및 영양 관리에 대한 회사의 기술력을 높이 평가했습니다. 특히, 평균 우유 생산량은 하루 약 38.6kg/마리로 전국 많은 농장의 평균보다 높았습니다. 또한, 축사 시스템은 THI 지수에 따라 24시간 내내 가동되는 냉방 기술을 적용하여 덥고 습한 환경에서 소들의 열 스트레스를 줄여주는 것으로 나타났습니다.
폐수 처리 시스템은 농장 주변 지역의 환경 질을 보장하도록 설계되었으며, 실제로 농장 인근의 많은 지역을 채소 재배에 활용할 수 있게 되었습니다. 이는 대규모 생산 시설에서 수의 위생을 유지하고 소떼 간의 교차 오염을 최소화해야 할 때 중요한 요소입니다.
출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/trung-tam-giong-gia-suc-lon-trung-uong-nhan-2-bo-sua-giong-thuan-chung-d788891.html






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