VHO - 꽝 응아 이성 득포읍 포탄구에 있는 사후인 소금 제조 직업이 문화체육관광부의 국가 무형문화유산 목록에 등재되었습니다. 이 직업은 수백 년의 역사를 자랑하며, 전통 직업이자 지역의 대표적인 문화로 자리 잡았습니다.
현재 사후인 염전은 총 면적 약 106헥타르에 달하며, 탄지엠, 롱탄 1, 탄득 1, 포탄 구의 3개 주거 지역에 560여 가구가 소금을 생산하고 있습니다. 사후인 염전은 매년 약 6,500~7,000톤의 소금을 공급합니다. 사후인 염전의 소금 제조는 꽝응아이성의 고유한 전통 공예로, 지역 사회의 정체성을 표현하는 대표적인 기술입니다. 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 이 전통 공예는 사후인, 포탄 지역 주민들이 자발적으로 보호하고 있습니다.
포탄 구의 염전 농부 쩐 손은 소금을 만들려면 농부들이 부지런하고 근면해야 하며, 자연 기후 조건에 대한 지식과 생산 경험이 있어야 한다고 말했습니다. 높은 수확량과 양질의 염전을 만들려면 염전 일꾼들은 오랜 경험을 바탕으로 각 단계마다 능숙하고 과학적으로 계산해야 합니다. 그리고 이러한 경험은 "아버지에서 아들로" 대대로 전수됩니다.
이곳의 염전 농가에 따르면, 각 염전에서 염공들은 땅을 매우 단단하게 다져 바닷물이 땅속으로 스며드는 것을 최소화합니다. 이 단계는 롤링과 다짐에 많은 노력이 필요합니다. 그 후, 계속해서 바닷물을 추가하여 토양을 단단하게 만듭니다. 염전 기초가 요구 사항을 충족하면 사람들은 바닷물을 안으로 펌핑합니다. "바닷물을 처음 추가하는 밭을 '건조 밭'이라고 합니다. 햇빛의 영향으로 바닷물 속 수분이 천천히 증발합니다. 이때 건조 밭의 물의 염분 농도는 처음보다 높아집니다. 사람들은 이 물을 아래 밭으로 배출하여 소금을 만듭니다. 이 밭을 '먹는 밭'이라고 하며, 미리 다져지고 매끄럽습니다. 소금이 침전(알갱이 떨어짐)하기 시작하면 염전 농가들은 도구를 사용하여 각 밭의 소금을 원뿔 모양으로 긁어 모읍니다."라고 염전 농가 손 씨는 말했습니다.
현재 이 지역은 유엔개발계획(UNDP)과 지구환경기금(GEF)의 소규모 사업 지원 프로그램인 "지역사회 관광 개발과 연계된 전통 염전 보존" 프로젝트를 진행하고 있습니다. 생태적인 라이프스타일을 갖춘 홈스테이 모델을 구축하고, 사후인(Sa Huynh)을 방문하는 관광객들을 위한 여러 체크인 지점을 마련하고 있습니다.
"염전은 다양한 동식물의 서식지이며 홍수 예방에 도움이 됩니다. 이 프로젝트는 전통 염전을 보존하고, 환경 보호에 기여하며, 소금 품질을 개선하고, 소금 농가의 지속 가능한 생계를 조성하고, 기후 변화에 적응하는 것을 목표로 합니다. 이는 사후인 소금이 시장에서 브랜드를 확립하고 지역 관광 산업을 더욱 발전시킬 수 있는 좋은 기회입니다."라고 포탄구 농민협회 회장 타이 투안 랑 씨는 말했습니다.
사후인 염전에는 소금과 지역 간 상품 거래가 두 가지 경로로 이루어집니다. 사후인-안라오-라브엉을 거쳐 짬흐로이족 거주 지역으로 가는 경로와 사후인-초꿍-바캄-바짱-비오락 고개에서 모남족 거주 지역으로 가는 경로입니다. 오늘날에도 상인들은 초꿍-바캄-바짱-비오락 고개라는 옛길을 따라 소금을 운반하여 판매합니다. 비오락 고개 기슭 주민들은 소금을 사서 외딴 고지대에 있는 모남족 거주 지역으로 운반합니다.
과거 꽝응아이성 소금은 해상을 통해 매우 활발하게 수출되었습니다. 응우옌 바 꼼(Nguyen Ba Trac) 등이 집필한 꽝응아이성 연대기(Quang Ngai Province Chronicle)에는 "꽝응아이성의 소금 수출량은 3개 상무부를 통해 이루어졌다. 그중 사후인 상무부는 1929년에 1,094톤 이상, 1930년에는 7,634톤 이상, 1931년에는 2,636톤 이상을 수출했다. 사후인은 꽝응아이성에서 소금 수출량이 가장 많았던 곳이다. 이는 과거 이곳의 소금 산업이 매우 번창했음을 보여준다."라고 기록되어 있습니다.
일 년 내내 바람이 강한 사후인 염전은 숨 막힐 듯 아름다운 풍경과 인접해 있습니다. 이곳은 약 3,000년 전으로 거슬러 올라가는 사후인 문화와 관련이 있으며, 수많은 신비를 간직하고 있습니다. 안케 석호, 고코 마을 관광 마을, 고대 사후인 사람들의 매장지 등을 방문하는 관광객들은 종종 이 염전에 들러 사진을 찍고 꿈같은 풍경을 기록합니다.
문화체육관광부는 득포(Duc Pho) 타운, 포탄(Pho Thanh) 지역의 사후인(Sa Huynh) 소금 제조 전통 공예를 국가 무형문화유산으로 지정했습니다. 사후인 소금 제조가 국가 무형문화유산 목록에 등재된 것은 오랜 문화적 가치를 인정하는 것일 뿐만 아니라, 전통 소금 제조 기술의 보존과 진흥을 촉진하는 원동력이 됩니다.
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출처: https://baovanhoa.vn/van-hoa/tu-hao-nghe-muoi-sa-huynh-118806.html
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