미룽의 "가 가이" 찹쌀밥 브랜드 구축.

옌랍현(현재 푸토성 선루옹면에 통합됨)의 산간 지역인 미룽, 미루옹, 루옹선 면 하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 찹쌀입니다. 2010년, 미룽면의 '가 가이' 찹쌀 제품은 단체상표로 지정되었습니다. 이후 이 지역 소수민족들은 이 귀한 농산물의 브랜드를 보존하고 발전시키기 위해 끊임없이 노력해 왔습니다.

마이룽 치킨 찹쌀밥 생산 협동조합의 제품 포장.

최근 몇 년 동안 지방 정부는 소비자 수요를 충족하고 지역 특색 농산물 브랜드를 개발하기 위해 미룽 찹쌀 협동조합 설립을 지원해 왔습니다. 현재 협동조합은 전자 애플리케이션을 통해 페이스북, 잘로(Zalo) 등 온라인 채널을 활용하여 제품 홍보를 강화하고 판로를 모색하고 있습니다. 동시에 농민들을 대상으로 교육 과정, 기술 이전 프로그램, 견학 등을 실시하여 도내외 성공 사례를 배우고 있습니다. 2019년에는 미룽 찹쌀이 도 단위 우수 농촌 산업 제품 금상을 수상했습니다. 2021년에는 과학기술부 로부터 지식재산권 개발 프로그램의 일환으로 "푸토성 미룽 찹쌀 지리적 표시 구축, 관리 및 개발"이라는 국가 차원의 과학기술 과제로 선정되어 2022년부터 시행되었습니다.

미룽 가 크로우 찹쌀 협동조합의 쿡 응옥 퉁 이사는 “협동조합은 종자, 비료, 소비재를 공급하는 중심 역할을 하며, 협력을 증진하고 제품 소비를 연계하며, 수확 후 제품의 부가가치를 높이기 위해 기계를 구입했습니다. 이를 통해 조합원과 지역 주민의 소득 증대에 기여하고 있습니다. 또한, 시장의 신뢰를 구축하기 위해 가 크로우 찹쌀 제품은 1kg, 2kg, 5kg 포대 단위로 포장되며, 6색 인쇄 로고, 금색 컵, 도(省)급 대표 농촌 산업 제품 인증서, 사용 설명서, 주소, 포장 생산 단위, 원산지 추적을 위한 바코드 등이 포함되어 있습니다.”라고 밝혔습니다.

현재 미룽 가구 찹쌀은 시장 수요를 충족시키지 못하고 있습니다. 현재 손루옹 면에는 280여 가구가 100헥타르가 넘는 면적에서 가구 찹쌀을 재배하고 있으며, 평균 수확량은 사오(sao)당 140~150kg, 즉 헥타르당 3~4톤입니다. 가구 찹쌀의 평균 판매 가격은 kg당 5만~7만 VND이며, 평균 수익은 헥타르당 9천만 VND 이상으로 다른 벼 품종 재배보다 3배 이상 높습니다. 가구 찹쌀은 지역 경제 발전에 큰 잠재력을 지니고 있지만, 생산 규모가 작고 브랜드로서의 가치를 제대로 인정받지 못하고 있습니다. 가구 찹쌀의 생산 면적을 지속적으로 개발하고 확대하기 위해 푸토성 농업 부문에서는 이 품종을 보존하고 개발하기 위한 다양한 방안을 시행하고 있습니다. 2010년, 미룽가 까마귀 찹쌀 제품은 단체상표 형태로 지적재산권 보호를 위해 등록되었으며, 2022년에는 OCOP 4성 등급을 획득했습니다.

가 크로우 찹쌀 브랜드를 널리 알리기 위해, 해당 지역에서는 생산 사슬 구축 및 안정적인 소비 시장 확보와 연계하여 가 크로우 찹쌀 생산 모델의 유기적인 확산을 지원하고 장려하는 정책을 시행하고 있습니다.

칸 티

출처: https://baophutho.vn/xay-dung-thuong-hieu-nep-ga-gay-my-lung-235771.htm