5 ວິທີກິນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ອາຍຸຍືນຂຶ້ນ ຈາກນັກວິທະຍາສາດດ້ານໂພຊະນາການ

Tim Spector, ນັກວິທະຍາສາດ ດ້ານໂພຊະນາການ ແລະ ສາດສະດາຈານດ້ານການລະບາດຂອງພັນທຸກໍາຢູ່ວິທະຍາໄລ King's College London, ແບ່ງປັນ 5 ເຄັດລັບງ່າຍໆໃນການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້ ແລະ ເຮັດໃຫ້ອາຍຸຍືນຍາວຂຶ້ນ.

ສຸຂະພາບ ລຳ ໄສ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງຄົນເຮົາ, ເພາະວ່າຈຸລິນຊີຂອງ ລຳ ໄສ້ຫຼືເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ອາໄສຢູ່ໃນນັ້ນມີຄວາມສໍາພັນກັບຮ່າງກາຍ, ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍ. ອາຫານທີ່ທ່ານກິນປະກອບສ່ວນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຫຼົ່ານັ້ນ.

ນັກວິທະຍາສາດດ້ານໂພຊະນາການອັງກິດ, ນັກຄົ້ນຄວ້າຈຸລິນຊີຂອງລໍາໄສ້ແລະນັກລະບາດວິທະຍາ Dr Tim Spector ແບ່ງປັນວິທີການເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບລໍາໄສ້ຂອງລາວ, ລວມທັງການກິນອາຫານພືດເຖິງ 30 ພືດຕໍ່ອາທິດແລະອາຫານດອງ.

ກິນພືດ 30 ຊະນິດຕໍ່ອາທິດ

Spector ອະທິບາຍວ່າ "ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຫຼາຍທີ່ທ່ານກິນ, ເຊື້ອຈຸລິນຊີໃນ ລຳ ໄສ້ຂອງເຈົ້າຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍຂຶ້ນ", Spector ອະທິບາຍ.

ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ microbiome ລໍາໄສ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸຍືນແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມທີ່ດີກວ່າ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, microbiome ທີ່ບໍ່ສົມດຸນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ພະຍາດລໍາໄສ້ອັກເສບ, ການຕິດເຊື້ອແລະການແຂງຕົວຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ, ອີງຕາມຄລີນິກ Cleveland (USA).

ໃນຂະນະທີ່ 30 ທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດຕໍ່ອາທິດອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າຫຼາຍ, Spector ເວົ້າວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຫມາກໄມ້, ເມັດ, ຖົ່ວ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, ເຄື່ອງເທດ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ຫມາກໄມ້, ແລະຜັກທັງຫມົດ.

ກິນ "ຮຸ້ງ"

ອີງຕາມ Spector, ການກິນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ມີສີສັນສົດໃສຈະໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລຳໄສ້ຫຼາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍບຳລຸງສຸຂະພາບໃນຫຼາຍໆດ້ານ. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າພືດໄດ້ຮັບສີຂອງມັນຈາກ polyphenols, ເຊິ່ງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນເຊື້ອໄຟສໍາລັບລໍາໄສ້ເພາະວ່າພວກມັນລ້ຽງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ດີ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານທີ່ມີສີສັນສົດໃສ, Spector ແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂົມຫຼືຂົມ, ເຊັ່ນ: ກາເຟ, ນ້ໍາມັນມະກອກເວີຈິນໄອແລນ, ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ກິນອາຫານດອງທຸກມື້

ການສຶກສາປີ 2021 ທີ່ອ້າງເຖິງໂດຍ Spector ພົບວ່າການກິນອາຫານດອງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເປັນເວລາ 17 ອາທິດໄດ້ເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລຳໄສ້ ແລະຫຼຸດອາການອັກເສບ. ອາຫານດອງທີ່ແນະນໍາປະກອບມີ kefir, ນົມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ cottage ຫມັກ, ຜັກດອງ, ເຄື່ອງດື່ມພືດດອງ, ແລະ kombucha.

ການກິນອາຫານດອງເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມເປັນເວລາ 17 ອາທິດເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ແລະຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງຫມາຍການອັກເສບ. ຮູບພາບ: Freepik — ການກິນອາຫານດອງເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມເປັນເວລາ 17 ອາທິດເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ແລະຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງຫມາຍການອັກເສບ. ຮູບພາບ: *Freepik*

ໃຫ້ ລຳ ໄສ້ຂອງເຈົ້າພັກຜ່ອນ

ການກິນອາຫານພາຍໃນ 10-12 ຊົ່ວໂມງໃນລະຫວ່າງມື້ເຮັດໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ "ນອນຫລັບສະບາຍ" ເປັນເວລາ 12 ຫາ 14 ຊົ່ວໂມງຄືນ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ບາງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທໍາຄວາມສະອາດເສັ້ນລໍາໄສ້ແລະຮັກສາສຸຂະພາບ.

ການສຶກສາປີ 2023 ພົບວ່າການກິນອາຫານທີ່ຖືກຈຳກັດເວລາປັບປຸງ ຫຼື ຫັນປ່ຽນປັດໃຈພື້ນຖານທີ່ພາໃຫ້ເກີດພະຍາດເມຕາໂບລິກ ແລະ dysbiosis ລຳໄສ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າການສຶກສາເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກເຮັດຢູ່ໃນຫນູ, ແລະການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ນີ້ຍັງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດ.

ກິນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍລົງ

ຄໍາແນະນໍາສຸດທ້າຍຂອງ Spector ແມ່ນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງພິເສດ.

ອີງຕາມຂະຫນາດ nova - ຂະຫນາດທີ່ຈັດປະເພດອາຫານໂດຍອີງໃສ່ວິທີການປຸງແຕ່ງ - ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງພິເສດແມ່ນຜະລິດໂດຍໃຊ້ວິທີການທີ່ຍາກທີ່ຈະເຮັດຊ້ໍາຢູ່ເຮືອນແລະເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເຂົາເຈົ້າມາຈາກ. ການກິນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແບບພິເສດຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຕິດພັນກັບບັນຫາສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ ແລະ ໂລກສະໝອງເສື່ອມ.

"ພະຍາຍາມເລືອກອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນທຸກຄັ້ງທີ່ເປັນໄປໄດ້," Spector ເວົ້າ.

Khanh Linh (ອີງຕາມ Business Insider )

ແຫຼ່ງທີ່ມາ