ເປັນເລື່ອງແປກທີ່, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍີ່ປຸ່ນແນະນໍາໃຫ້ກິນປາເພື່ອປ້ອງກັນໄຂມັນໃນເລືອດສູງ, ຄວາມດັນເລືອດແລະພະຍາດເບົາຫວານ.

GĐXH - ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບຂອງຍີ່ປຸ່ນແນະນໍາໃຫ້ທ່ານກິນປາທູນາເພື່ອປັບປຸງອາການຂອງໄຂມັນໃນເລືອດສູງ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ແລະນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ.

ເປັນຫຍັງປາທູນາຈຶ່ງເປັນອາຫານທີ່ຄົນຍີ່ປຸ່ນມັກ

ຍີ່ປຸ່ນ​ເປັນ​ປະ​ເທດ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ໃນ​ການ​ຮັກ​ສາ​ອາຫານ​ປາ, ຄາດ​ຄະ​ເນ​ວ່າ, ຍີ່ປຸ່ນ​ບໍລິໂພກ​ປາ​ເກືອບ 10% ຂອງ​ໂລກ . ສະເລ່ຍຄົນຍີ່ປຸ່ນກິນປາ 5 ເທົ່າຫຼາຍກ່ວາຄົນໃນປະເທດອື່ນໆ. ໂດຍສະເພາະ, sushi ແລະ sashimi (ສະຫຼັດປາດິບ) ແມ່ນສອງອາຫານພື້ນເມືອງຍີ່ປຸ່ນ.

ຮູບປະກອບ

ຫນຶ່ງໃນອາຫານປາ favorite ຂອງຍີ່ປຸ່ນແມ່ນ tuna. ປາທູນ່າບໍ່ພຽງແຕ່ຕິດພັນກັບຊູຊິເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫຼາຍວິທີເຊັ່ນ: ປີ້ງ, ຂົ້ວ, ໝໍ້ຮ້ອນກິນກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ປາທູນາມະຫາສະໝຸດ (ໃຊ້ໃນນາມປາທູນາຕາໃຫຍ່ ແລະ ປາທູນາຫາງເຫຼືອງ) ເປັນອາຫານທະເລທີ່ແຊບຊ້ອຍ ໂດຍສະເພາະແມ່ນຕາທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ປາຊະນິດນີ້ຖືກປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານແຊບໆຫຼາຍເຍື່ອງ ແລະຍັງເປັນສິນຄ້າສົ່ງອອກທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບຂອງຍີ່ປຸ່ນ Takuya Sugiyama ແນະນໍາວ່າທ່ານສາມາດກິນ tuna ເພື່ອປັບປຸງອາການຂອງໄຂມັນໃນເລືອດສູງ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ. ເນື່ອງຈາກວ່າ tuna ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ທາດໂປຼຕີນສູງ, ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນ B1, ມັນສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງພະຍາດເລືອດຈາງຫຼືລົບລ້າງຄວາມເມື່ອຍລ້າ, ຟື້ນຟູຄວາມເຂັ້ມແຂງທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ປະລິມານ DHA ແລະ EPA ສູງບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ, ແຕ່ຍັງປ້ອງກັນ atherosclerosis ແລະຄວາມດັນເລືອດສູງ.

3 ປະໂຫຍດທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງປາທູນາ

ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ

ປະລິມານອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ສູງໃນປາທູນາສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega-6 ແລະ cholesterol LDL ທີ່ສ້າງຂຶ້ນພາຍໃນເສັ້ນເລືອດແດງ. ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນ omega-3 ຫຼາຍສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການເກີດຂອງພະຍາດ cardiovascular, ລວມທັງການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.

ຮູບປະກອບ

ປ້ອງກັນບັນຫາສາຍຕາ

ເນື້ອໃນຂອງ omega-3 ໃນ tuna ມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງຕາ. ແມ່ຍິງທີ່ກິນປາທູນາຫຼາຍຕໍ່ອາທິດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕາແຫ້ງໄດ້ 68%. ໂພຊະນາການນີ້ຍັງເຊື່ອກັນວ່າຈະເຮັດໃຫ້ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງ tumor ຊ້າລົງແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ.

ສະຫນັບສະຫນູນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ

ປາທູນາເປັນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອາຫານຫຼາຍຢ່າງ. ນີ້ແມ່ນຊີ້ນຂາວທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງແຕ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ເຈົ້າຈະຮູ້ສຶກອີ່ມດົນ ແລະຈຳກັດການກິນຫຼາຍ.

ວິທີທີ່ປອດໄພ ແລະຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນປາທູນາ

ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ tuna ເປັນ​ວິ​ທີ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ເພື່ອ​ຂ້າ​ແມ່​ກາ​ຝາກ​ແລະ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ຄວາມ​ສ່ຽງ​ຂອງ​ການ​ເປັນ​ພະ​ຍາດ​ໃນ​ອາ​ຫານ​. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງປອດໄພທີ່ຈະກິນ tuna ດິບ. ອົງການອາຫານ ແລະຢາ (FDA) ແນະນຳໃຫ້ແຊ່ແຂງທູນາດິບໃນວິທີໜຶ່ງຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອຂ້າແມ່ກາຝາກ:

- ແຊ່ແຂງຢູ່ທີ່ -20 ອົງສາ ຫຼື ຕໍ່າກວ່ານີ້ເປັນເວລາ 7 ມື້

- ແຊ່ແຂງຢູ່ທີ່ -35 ອົງສາ C ຫຼືຕໍ່າກວ່າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສືບຕໍ່ເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ -35 ອົງສາ C ຫຼືຕ່ໍາກວ່າ 15 ຊົ່ວໂມງ.

- ແຊ່ແຂງຢູ່ທີ່ -35 ອົງສາ C ຫຼືຕໍ່າກວ່າ. ຈາກນັ້ນເກັບປາທູນາທີ່ -20 ອົງສາ C ຫຼືຕໍ່າກວ່ານີ້ເປັນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງ.

ປາທູນາດິບແຊ່ແຂງຄວນຖືກແຊ່ແຂງໃນຕູ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກ. ວິທີນີ້ອາດຈະຂ້າແມ່ກາຝາກສ່ວນໃຫຍ່ໃນປາທູນາ.

ປາທູນ່າເປັນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ແຕ່ມັນຍັງມີແຫຼ່ງຂອງສານ mercury ແລະແມ່ກາຝາກຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ບາງຄົນຕ້ອງລະມັດລະວັງໃນການກິນປາທູນ່າດິບ ແລະ ກິນປາທູນາໃຫ້ຖືກຕ້ອງ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ຫຼີກລ່ຽງອາຫານເປັນພິດ.

ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-ca-chuyen-gia-nguoi-nhat-khuyen-nen-an-de-phong-benh-mo-mau-huet-ap-va-benh-tieu-duong-172250325163250575.