ມີຮ້ານແກງຫວານຢູ່ໃກ້ກັບສະໜາມຫຼວງ Saigon.

ເມື່ອອາຍຸ 83 ປີ, ນາງຟ້າມທິມາຍັງເອົາແກງຫວານ, ຈັບຕັ່ງນັ່ງ, ແລະເຊື້ອເຊີນຜູ້ຄົນຍ່າງຜ່ານມາຢຸດຢູ່ໜ້າເສົາບ່າທີ່ລຽບງ່າຍ, ຖືແກງຫວານເພື່ອໃຫ້ນາງມີເງິນລ້ຽງລູກ.

Báo Tuổi Trẻ•15/07/2025

gánh chè - Ảnh 1. — 'ແມ່ຕູ້' ມາຍເອົາຈອກຊາໃສ່ຖົງໃຫ້ລູກຄ້າຢ່າງມີຄວາມສຸກ - ພາບ: HO LAM

ຢູ່ແຄມຖະໜົນນ້ຳກີ່ເຫີຍ, ຕາແສງເບັນແທ່ງ (ເຂດ 1 ເກົ່າ), ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ໃກ້ກັບສະໜາມຫຼວງ “ສະຫວັນແຫ່ງການຊື້ເຄື່ອງ” ເມືອງໄຊງ່ອນ, ທີ່ມີຄົນໄປມາສະເໝີ, ມີເສົາສອງຕົ້ນທີ່ຖືແກງຫວານບໍ່ມີປ້າຍ, ຖືເປັນຂອງແມ່ເຖົ້າຜູ້ໜຶ່ງທີ່ນັ່ງມິດງຽບມາເປັນເວລາ 30 ກວ່າປີ.

ພາຍໃຕ້ສະພາບອາກາດທີ່ປ່ຽນຈາກບ່ອນມີແດດເປັນຝົນ, ນາງນັ່ງງຽບໆ, ເປັນບາງໂອກາດຫັນຈອກຊາແຕ່ລະຈອກດ້ວຍມືຂອງນາງ, ລໍຖ້າຜູ້ຊື້.

ນັ້ນແມ່ນ “ແມ່” ມາຍ, “ແມ່” ແມ່ນທາງທີ່ມີຄວາມຮັກແພງທີ່ຜູ້ຜ່ານໄປບໍ່ວ່າຈະເປັນຄົນແປກໜ້າຫຼືຄົນຮູ້ຈັກ, ມັກເອີ້ນນາງມາ ເມື່ອຮູ້ເຖິງສະພາບການຂອງນາງຫຼາຍຂຶ້ນ.

Ngoai Mai ມີຄວາມກະຕັນຍູສໍາລັບຄວາມເມດຕາ

ທຸກໆມື້, ນາງມາຍຕື່ນແຕ່ 4 ໂມງເຊົ້າເພື່ອແຕ່ງກິນແກງຫວານ. ຈາກນັ້ນ ປະມານ 9 ໂມງເຊົ້າ, ນາງ ແລະ ຮ້ານຂາຍແກງຫວານ “ຂີ່ລົດຈັກ” ຈາກເມືອງ ບິ່ງແທ່ງ ໄປເຂດ 1 ເພື່ອໄປຂາຍ. ເວລາປະມານ 2 ໂມງແລງ, ນາງໄປຕະຫຼາດເບັນແທ່ງ ເພື່ອໄປຂາຍໃຫ້ລູກຄ້າຈົນນ້ຳແກງໝົດ, ບາງຄັ້ງກໍ່ເອົາແຕ່ໝໍ້ໜຶ້ງແກງຫວານໄປເຮືອນໃນຕອນແລງ.

ບັນດາເຄື່ອງປະກອບໃນໝໍ້ແກງຫວານລ້ວນແຕ່ແມ່ນນາງແຕ່ງ, ຈາກການຊື້, ແຊ່ໝາກຖົ່ວ, ປຸງແຕ່ງນ້ຳໝາກພ້າວ. ດ້ວຍແກງຫວານຫມາກໂປມ, ນາງໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການກະກຽມສ່ວນປະກອບແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແກງຫວານແມ່ນແຕ່ງໂດຍນາງດ້ວຍວິທີຫວານແລະບໍ່ແຂງແຮງ.

ເສົາບ່າຂອງນາງຍັງລຽບງ່າຍ ແລະ ລຽບງ່າຍ, ປະກອບດ້ວຍໝໍ້ແກງຫວານສອງສາມຖ້ວຍ, ນ້ຳແກງຫວານສອງສາມຈອກວາງໄວ້ເທິງຝາໝໍ້ທີ່ນາງກະກຽມຢ່າງພິຖີພິຖັນ, ຕູ້ນ້ຳກ້ອນຂະໜາດນ້ອຍ, ແລະຕັ່ງນັ່ງຢາງນ້ອຍໆຈຳນວນໜຶ່ງພໍສຳລັບນັ່ງນັ່ງໄດ້ສອງຫາສາມຄົນ.

gánh chè - Ảnh 3. — ແກງໝາກຖົ່ວຂຽວປະສົມລາຄາ 20.000 ດົ່ງ - ພາບ: HO LAM

ຢູ່ຮ້ານຂາຍແກງຫວານຂອງນາງ, ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານສາມາດຊອກຫາແກງຫວານຫຼາຍເຍື່ອງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນຕອນຍັງນ້ອຍເຊັ່ນ: ແກງສາລີ, ແກງຖົ່ວຂຽວ, ແກງຖົ່ວດຳ, ຊຸບໝາກໂປມ, ແມ່ນລາຄາ 10.000 ດົ່ງ/ຖ້ວຍ, ແກງຫວານປະສົມກັບຖົ່ວລາດຊະວົງລາຄາ 20.000 ດົ່ງ.

ລູກຄ້າໜຸ່ມນ້ອຍສອງສາມຄົນຍ່າງຜ່ານມາ, ທັກທາຍນາງຢ່າງດັງວ່າ: "ແມ່ຕູ້ເອີຍ! ກະລຸນາຂາຍຈອກໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າປະມານ 30, 40 ຈອກ ເພື່ອໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າແບ່ງປັນໃຫ້ເພື່ອນຮ່ວມງານໃນບໍລິສັດ!"

ດວງຕາຂອງນາງໄມເຫລື້ອມດ້ວຍຄວາມສຸກ, ປະສົມກັບຄວາມອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ. ນາງເວົ້າວ່າ ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ມີໄວໜຸ່ມຈຳນວນໜຶ່ງມັກຈະມາກິນເຂົ້າ, ຖ່າຍຮູບ ແລະ ຊ່ວຍແນະນຳຮ້ານຂາຍແກງຫວານ “ບໍ່ມີສັນຍະລັກ” ຂອງນາງລົງໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ. ແລະຍ້ອນສິ່ງນັ້ນ, ຫຼາຍຄົນຮູ້, ຮັກ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນນາງ.

"ຂ້ອຍຮູ້ສຶກຂອບໃຈກັບລູກ ແລະຢາກຂອບໃຈຜູ້ທີ່ຊ່ວຍຂ້ອຍສະເໝີ ເຖິງວ່າເຂົາເຈົ້າອາດຈະບໍ່ຊື້ນ້ຳຊາ ແຕ່ບາງຄັ້ງກໍ່ນັ່ງຊ່ວຍຂ້ອຍຕັກນ້ຳຊາ, ມັດກະເປົ໋າ, ລົມກັນ, ສ້າງຄວາມໝັ້ນໃຈໃຫ້ກັບຂ້ອຍ, ຄວາມຮູ້ສຶກເຫຼົ່ານັ້ນເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍບອກຕົນເອງວ່າຕ້ອງພະຍາຍາມຫາເງິນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຍາກກໍ່ຕາມ ຂ້ອຍກໍ່ຕ້ອງພະຍາຍາມເບິ່ງແຍງລູກໃຫ້ດີ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນແນວໃດ," ນາງ ໄມ ໝັ້ນໃຈ.

gánh chè - Ảnh 2. — ຖ້ວຍຊາຖືກຖອກອອກ ແລະຈັດໃສ່ຖາດຢ່າງພິຖີພິຖັນໂດຍນາງ - ພາບ: HO LAM

ເດັກຜູ້ຊາຍອາຍຸ 53 ປີແຕ່ນັ້ນແມ່ນຊະຕາກໍາຂອງລາວ, ຂ້ອຍຕ້ອງພະຍາຍາມ

ນາງມາຍແມ່ນມາຈາກ ກວາງຫງາຍ ແລະ ດຳລົງຊີວິດຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນເປັນເວລາດົນນານ. ປະຈຸບັນນີ້, ນາງພວມດຳລົງຊີວິດຢູ່ກັບຫຼານຊາຍ ແລະ ມຸ່ງໄປເຖິງການຂາຍແກງຫວານເພື່ອຫາເງິນລ້ຽງລູກຊາຍທີ່ເຈັບປ່ວຍ. ນາງໄດ້ສົ່ງເງິນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ນາງຫາໄດ້ກັບບ້ານໃຫ້ກັບລູກຊາຍຂອງນາງ, ແລະປະຫຍັດພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບເຫດການສຸກເສີນ.

ມີລູກ 4 ຄົນ, ຊາຍ 3 ແລະ ຍິງ 1 ຄົນ, ໃນອາຍຸນີ້, ນາງຄວນຈະໄດ້ພັກຜ່ອນຢູ່ກັບລູກ ແລະ ຫຼານ, ແຕ່ຍ້ອນເຫດການ ແລະ ຄວາມເປັນຫ່ວງເປັນປະຈຳ, ນາງຈຶ່ງຕ້ອງຕໍ່ສູ້ ແລະ ອອກສູ່ໂລກເພື່ອເຮັດວຽກ.

Bên hông Saigon Square có một gánh chè - Ảnh 5. — ຕາຂອງນາງໄມແມ່ນຕາແດງແລະນ້ຳຕາສະເໝີເມື່ອເວົ້າເຖິງລູກຂອງຕົນ - ພາບ: HO LAM

ລູກຊາຍກົກຂອງນາງໄດ້ແຕ່ງງານແລະຢູ່ຫ່າງໄກ, ແລະ ບາງເທື່ອກໍສົ່ງເງິນກັບຄືນໄປຊ່ວຍແມ່. ລູກຊາຍຄົນທີສອງຂອງນາງໄດ້ເຈັບປ່ວຍທາງຈິດນັບຕັ້ງແຕ່ລາວມີ 23 ປີ. ລູກສາວຂອງນາງກໍາລັງຈະແຕ່ງງານ.

ລູກນ້ອຍຂອງນາງ, ຊຶ່ງເປັນຄົນໃກ້ຊິດທີ່ສຸດຂອງນາງ, ມີພະຍາດຫົວໃຈມາແຕ່ກຳເນີດ, ແລະໄດ້ເສຍຊີວິດໄປບໍ່ດົນ.

ຄວາມເຈັບປວດຂອງການສູນເສຍລູກບໍ່ເຄີຍຫາຍໄປ, ແຕ່ນາງໄມໄດ້ພະຍາຍາມອົດກັ້ນເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດພະລັງງານຂອງນາງເພື່ອເບິ່ງແຍງລູກທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງນາງ.

"ລູກຊາຍຫລ້າຂອງຂ້ອຍຮັກຂ້ອຍຫຼາຍແຕ່ລາວຕາຍໄວເກີນໄປ. ລູກຊາຍຄົນທີສອງຂອງຂ້ອຍແມ່ນ 53 ປີແລະມີໂຊກຊະຕາດຽວກັນ. ເດັກຊາຍນ້ອຍສອງຄົນ, ຫນ້າສົງສານ. ດັ່ງນັ້ນຂ້ອຍຕ້ອງພະຍາຍາມຫຼາຍກວ່າເກົ່າ," ນາງໄມເວົ້າດ້ວຍສຽງສັ່ນສະເທືອນ.

ກັບໄປທີ່ຫົວຂໍ້

ທະເລສາບ

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/ben-hong-saigon-square-co-mot-ganh-che-2025071415425655.htm