'ກະເປົ໋າ' ອາຫານພິເສດທີ່ທ່ານຄວນລອງເມື່ອມາຮອດເມືອງ Hiroshima

Hiroshima, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບປະຫວັດສາດອັນຮຸ່ງໂລດແລະສະຖາປັດຕະຍະກໍາທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ, ແຕ່ຍັງເປັນຄໍາຂວັນການເຮັດອາຫານທີ່ມີຄວາມເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ເມື່ອ​ມາ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ນະ​ຄອນ​ແຫ່ງ​ນີ້, ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຈະ​ມີ​ໂອ​ກາດ​ສຳ​ຫຼວດ​ຊີ​ວິດ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ອຸດົມສົມບູນ, ຈາກ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ພື້ນ​ເມືອງ​ເຖິງ​ລົດ​ຊາດ​ໃໝ່.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງວາງແຜນທີ່ຈະເດີນທາງໄປ Hiroshima, ຢ່າລືມກະເປົ໋າພິເສດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອສໍາຜັດກັບວັດທະນະທໍາ ການປຸງແຕ່ງອາຫານ ຂອງແຜ່ນດິນນີ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ.

Okonomiyaki Hiroshima

Okonomiyaki Hiroshima ແມ່ນ pancake ຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບການກະກຽມເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເມື່ອທຽບກັບພາກພື້ນອື່ນໆ. ແທນທີ່ຈະປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າກັນ, ພໍ່ຄົວຈະວາງແປ້ງ, ກະລໍ່າປີ, ຊີ້ນຫມູແລະເສັ້ນໄຍຢູ່ເທິງເຕົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແພນເຄັກຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຊອດ okonomiyaki ອຸດົມສົມບູນແລະ sprinkled ດ້ວຍສາຫຼ່າຍທະເລແຫ້ງແລະ flakes bonito. ອາຫານນີ້ມີລົດຊາດ Hiroshima ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະເປັນປະສົບການເຮັດອາຫານທີ່ບໍ່ຄວນພາດເມື່ອໄປຢ້ຽມຢາມທີ່ນີ້.

Anago Meshi

Anago Meshi ເປັນອາຫານພິເສດຂອງ Hiroshima ທີ່ເຮັດດ້ວຍປາທະເລ (anago) ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ. ​ປາ​ອີ້​ຖືກ​ປີ້ງ​ໃສ່​ຖ່ານ​ແລ້ວ​ວາງ​ໄວ້​ເທິງ​ຕຽງ​ນື້​ເຂົ້າ​ຮ້ອນ​ທີ່​ແຊ່​ນ້ຳ​ຫວານ. ລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງປາ ປະສົມກັບເຂົ້າໜຽວທີ່ອ່ອນນຸ້ມ ເຮັດໃຫ້ເກີດເປັນອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະ ມີສານອາຫານ. Anago Meshi ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານພື້ນເມືອງ, ສະເຫນີໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວມີປະສົບການເຮັດອາຫານທີ່ຊັບຊ້ອນແລະອຸດົມສົມບູນ.

Momiji Manju

Momiji Manju ເປັນຫວານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Hiroshima, ຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືໃບ maple - ສັນຍາລັກຂອງແຜ່ນດິນນີ້. ເຄ້ກບາງໆ, ອ່ອນໆ, ຫໍ່ດ້ວຍຫມາກຖົ່ວແດງຫວານ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະບໍລິສຸດ. Momiji Manju ມັກຈະຖືກນັກທ່ອງທ່ຽວຊື້ເປັນຂອງທີ່ລະນຶກຍ້ອນປະເພນີແລະລົດຊາດທີ່ລືມບໍ່ໄດ້. ນີ້ແມ່ນ dessert ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຫຼັງຈາກອາຫານ, ນໍາເອົາຄວາມຮູ້ສຶກຫວານແລະຜ່ອນຄາຍ.

Tsukemen Hiroshima

Tsukemen Hiroshima ແມ່ນການປ່ຽນແປງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ noodles ຍີ່ປຸ່ນ. ແທນທີ່ຈະຖືກຮັບປະທານດ້ວຍນ້ຳຊຸບ, noodles tsukemen ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການແຍກຕ່າງຫາກແລະຈຸ່ມໃນຊອດຫນາກ່ອນທີ່ຈະມີຄວາມສຸກ. ນ້ຳຊອດມັກຈະມີລົດຊາດສົ້ມ ແລະ ເຜັດທີ່ໂດດເດັ່ນ, ສົມທົບກັບເສັ້ນເຝີອ່ອນ ແລະ ໜຽວ, ສ້າງຄວາມດຶງດູດໃຫ້ອາຫານ. Tsukemen Hiroshima ນຳເອົາປະສົບການການເຮັດອາຫານແບບໃໝ່ ແລະໜ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ ໃຫ້ກັບຜູ້ທີ່ມັກອາຫານຍີ່ປຸ່ນ.

Oysters ຮິໂຣຊິມາ

oysters Hiroshima ຖືກພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນ oysters ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບຂະຫນາດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຫອຍນາງລົມສາມາດກະກຽມໄດ້ຫຼາຍວິທີເຊັ່ນ: ຫອຍນາງລົມປີ້ງ, ຂົ້ວ, ຫຼືກິນແບບງ່າຍໆກັບຫມາກນາວສົດເລັກນ້ອຍ. ໂດຍສະເພາະ, oysters Hiroshima ມັກຈະຖືກຍົກຍ້ອງສໍາລັບຄວາມຫວານທໍາມະຊາດແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ສະຫນອງປະສົບການການເຮັດອາຫານທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ.

ຈາກ Okonomiyaki ທີ່ເປັນເອກະລັກ, eel Anago ທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ຈົນເຖິງເຂົ້າຫນົມຫວານ Momiji Manju, ແຕ່ລະອາຫານນໍາເອົາລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະພື້ນເມືອງຂອງແຜ່ນດິນນີ້. ໃຊ້ເວລາ ສຳຫຼວດ ອາຫານຮິໂຣຊິມາເພື່ອສຳຜັດກັບຄວາມອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ.

ບໍລິສັດ ທ່ອງທ່ຽວ Tugo ໃຫ້ຜູ້ອ່ານລະຫັດ "DULICHGENZ" ມູນຄ່າສູງເຖິງ 1,000,000 ດົ່ງເມື່ອລົງທະບຽນສໍາລັບການທ່ອງທ່ຽວ.

ສ່ວນການທ່ອງທ່ຽວ Gen Z ສ້າງໂດຍ Tugo & Thanh Nien

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/bo-tui-nhung-mon-an-dac-san-nen-thu-khi-den-thanh-pho-hiroshima-185240831143156562.htm