
ທ່ານ Takeo Koizumi ຊ່ຽວຊານການໝັກເຊື້ອຊາວຍີ່ປຸ່ນໄດ້ທົດສອບລະດັບກິ່ນຂອງອາຫານໂດຍໃຊ້ອຸປະກອນທີ່ເອີ້ນວ່າ Alabaster, ແລະໄດ້ນຳເອົາຫົວໜ່ວຍຂອງກິ່ນໃນ AU.
ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ "ມີກິ່ນຫອມທີ່ສຸດ" ໃນໂລກ ອີງຕາມ Takeo Koizumi:
Surstromming Sweden: 8,070 AU
ນີ້ແມ່ນກະປ໋ອງ, ເກືອແລະຫມັກ herring. ອາຫານມີກິ່ນເໝັນຫຼາຍ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເໝັນເໝັນ. ອາຫານດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ກິນມັນຄັ້ງທໍາອິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານນີ້ແມ່ນຮັກໂດຍປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ.
Hongeo-hoe ເກົາຫຼີ: 6,230 AU
Hongeo-hoe ແມ່ນອາຫານກະເປັດດອງເກົາຫຼີທີ່ມີກິ່ນຄ້າຍຄືແອມໂມເນຍ. ກິ່ນເໝັນ, ຈາກ urea ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງ stingray, ໄດ້ຖືກອະທິບາຍວ່າເປັນການລະນຶກເຖິງຫ້ອງນ້ໍາກາງແຈ້ງ. ຫຼັງຈາກກິນອາຫານ, ລົດຊາດຂອງແອມໂມເນຍທີ່ແຂງແຮງຈະຢູ່ໃນປາກແລະແມ້ແຕ່ເຄື່ອງນຸ່ງແລະຜົມຂອງຮ້ານ.
Epicure New Zealand Cheese: 1,870 AU
ເນີຍແຂງນິວຊີແລນນີ້ມີອາຍຸສາມປີໃນຖັງໄມ້. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດ lactic ຖືກເປີດໃຊ້ແລະການຫມັກ, ປ່ອຍອາຍແກັສທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ.
Kiviak Greenland: 1,370 AU
Kiviak ແມ່ນອາຫານລະດູຫນາວພື້ນເມືອງຂອງຊາວ Inuit ຂອງ Greenland. ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານແມ່ນນົກ auk, ຫມັກໃນຜິວຫນັງປະທັບຕາ.
ຄົນທ້ອງຖິ່ນມັກຈະເອົາ auks ທັງໝົດເຂົ້າໄປໃນໜັງປະທັບຕາ, ເຖິງ 500 ໂຕຕໍ່ຄັ້ງ. ພວກມັນເອົາອາກາດອອກ, ປະທັບຕາດ້ວຍໄຂມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຫມັກເປັນເວລາສາມເດືອນ.
Kiviak ແມ່ນໃຊ້ໃນລະດູຫນາວ, ເລື້ອຍໆໃນວັນພັກທີ່ສໍາຄັນ.

ປາເຄັມ Kusaya: 1,267 AU
Kusaya ແມ່ນປາເກືອຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ເພື່ອກະກຽມ Kusaya, ປະຊາຊົນແຊ່ນ້ໍາ mackerel ໃນນ້ໍາເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ.
ຄວາມລັບຂອງກິ່ນເໝັນທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງ Kusaya ແມ່ນນ້ຳເກືອທີ່ເຮັດມາຈາກອະໄວຍະວະຂອງປາດອງ, ເລືອດປາປະສົມກັບນ້ຳທະເລ.
Funazushi: 486 AU
Funazushi ແມ່ນເຮັດຈາກປາເຄັມແລະເຂົ້າ, ຫມັກດ້ວຍອາຊິດ lactic, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍ, ຮັກສາພຽງແຕ່ປາ.
ອາຫານມີກິ່ນແຮງຫຼາຍ, ແຕ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍ probiotics, ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ B1. ເມື່ອໃຊ້, Funazushi ແມ່ນຊອຍເປັນຕ່ອນບາງໆແລະກິນເປັນອາຫານວ່າງ.
Natto: 452 AU
Natto ເປັນອາຫານປະເພດຖົ່ວເຫລືອງໝັກທີ່ນິຍົມຂອງຍີ່ປຸ່ນ. ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແຕ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍນີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ຫມັກດ້ວຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ natto.
ຈານແຍ່ມັກໃສ່ກັບເຂົ້າ, ປະສົມກັບນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ຫຼື mustard ຄາຣາຊິ. ຊາວຍີ່ປຸ່ນໄດ້ກິນນາໂຕເປັນເວລາ 1,000 ກວ່າປີແລ້ວ.

Kusaya: 447 AU
Kusaya ແມ່ນປາທີ່ເຄັມ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະດອງທີ່ "ມີກິ່ນຫອມ" ດີກວ່າຫຼັງຈາກປີ້ງແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍສາເກຫຼື shochu.
ເຕົ້າຫູ້ເໝັນ: 420 AU
ເຕົ້າຫູ້ທີ່ມີກິ່ນເໝັນແມ່ນອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງຈີນ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ. ໃນປະເທດຈີນ, ເຕົ້າຫູ້ທີ່ມີກິ່ນເໝັນມັກຈະຖືກຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດກາງຄືນ ຫຼືຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕາມຖະໜົນ.
ການເຮັດວຽກຫນັກຂອງຄົນທີ່ 'ຂາຍປອດ', ເຮັດໃຫ້ເມັດເຂົ້າອອກດອກເພື່ອຮັກສາຈິດວິນຍານຂອງຖ້ວຍ rustic
15 ປີທີ່ອາໄສຢູ່ຕ່າງປະເທດ, 8X Hai Phong ເຮັດໃຫ້ແມ່ເຖົ້າຊາວເກົາຫຼີຕົກໃຈກັບເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ
ຄວາມລັບທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ຍິງສ້າງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ 'ເດີນທາງ' ທົ່ວປະເທດເກົາຫຼີ
ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/boc-mui-nhat-the-gioi-nhung-cac-mon-an-nay-van-me-hoac-thuc-khach-2283430.html






(0)