ວິທີການແຕ່ງກິນແກງສາລີທີ່ແຊບແລະງ່າຍດາຍເພື່ອປິ່ນປົວຄອບຄົວທັງຫມົດ

ແກງສາລີຫວານ (ຫຼືແກງສາລີຫວານ) ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ຊາວຫວຽດນາມມັກຫຼາຍ. ເຖິງວ່າວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໜົມຫວານສາລີຈະບໍ່ສັບສົນຫຼາຍ, ແຕ່ຜູ້ປຸງແຕ່ງຕ້ອງມີເຄັດລັບຂອງຕົນເອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດສົດຊື່ນ, ຫວານຊື່ນ, ເປັນທີ່ດຶງດູດຂອງທຸກໆຄົນຕັ້ງແຕ່ຜູ້ເຖົ້າຈົນເຖິງເດັກນ້ອຍ.

ເບິ່ງດ່ວນ:

• 1. ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານສາລີຫວານແກງ
• 2. ວິທີປຸງແກງສາລີຫວານ
• 3. ບາງບັນທຶກໃນເວລາແຕ່ງກິນ porridge ສາລີ

1. ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານສາລີຫວານແກງ

ເຂົ້າໜຽວອ່ອນ: 4 ຫູ

ຖົ່ວຂຽວ (ປອກເປືອກ): 50g

ເຂົ້າໜຽວ: 50g

້ໍາຕານ Rock: 200g

ໃບເຕີຍ: 30g (ປະມານ 1-2 ໃບ)

ໝາກພ້າວອ່ອນ: 300g

ນົມສົດ: 100-120ml

ເກືອ: 1/4 ບ່ວງກາເຟ

ເຂົ້າຫນົມຫວານສາລີແມ່ນເຮັດຈາກສ່ວນປະກອບ rustic. ພາບ: ດ່າວວິງ

2. ວິທີປຸງແກງສາລີຫວານ

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ກະກຽມສ່ວນປະກອບ

ປອກເປືອກສາລີ, ເອົາເສັ້ນໄຫມອອກ, ລ້າງແລະລ້າງ. ຕໍ່ໄປ, ໃຊ້ມີດປອກເປືອກຫຼືຕັດແກ່ນບາງໆ, ຮັກສາໂຄນ. ຢ່າເອົາເມັດເຂົ້າໃກ້ໂຄບເກີນໄປເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເປັນກ້ອນໃນເວລາກິນ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບງາມ.

ລ້າງໃບເຕີຍ, ເອົາໃບເກົ່າຫຼືສີເຫຼືອງ, ແບ່ງອອກເປັນ 2 ສ່ວນ, 1 ສ່ວນເພື່ອປຸງນ້ໍາຫມາກພ້າວ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອມັດເປັນຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ລ້າງ​ເຂົ້າ​ໜຽວ​ແຊ່​ນ້ຳ​ປະ​ມານ 2-3 ຊົ່ວ​ໂມງ​ແລ້ວ​ລ້າງ​ອອກ, ຕື່ມ​ເກືອ​ເລັກ​ນ້ອຍ ແລະ ອົບ​ຈົນ​ສຸກ.

ລ້າງຖົ່ວຂຽວໃຫ້ສະອາດແລະແຊ່ນ້ໍາອຸ່ນຈົນກ່ວາອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກແລະລ້າງ.

ເອົາໝາກພ້າວບົດໃສ່ໃນນ້ຳຮ້ອນ, ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ, ຈາກນັ້ນບີບເອົານ້ຳໝາກພ້າວອອກ 200 ມລ (ນ້ຳຈາກການບີບຄັ້ງທຳອິດ) ແລະ ນ້ຳໝາກພ້າວ 500 ມລ (ນ້ຳຈາກບີບຄັ້ງທີສອງເປັນຕົ້ນໄປ).

ແກ່ນສາລີຖືກປອກເປືອກຫຼືຊອຍບາງໆ, ຮັກສາໂຄບເພື່ອປຸງແຕ່ງຊາເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານແລະມີກິ່ນຫອມ. ພາບ: ຮືງທິງ

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ເຮັດນ້ໍາເພື່ອປຸງແຕ່ງຊາ

ເອົານ້ຳ 1 ລິດໃສ່ໝໍ້, ໃສ່ຕົ້ນສາລີ ແລະ ໃບເຕີຍລົງແລ້ວຕົ້ມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມຫວານ ແລະ ກິ່ນຫອມຕາມທຳມະຊາດ. ຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີ, ຈາກນັ້ນເອົາຕົ້ນສາລີ ແລະ ໃບເຕີຍມາຖົມ, ສາມາດກັ່ນຕອງນ້ຳຊຸບຫວານຜ່ານຕາໜ່າງເພື່ອໃຫ້ນ້ຳສະອາດ ແລະ ບໍ່ມີກ້ອນ.

ຖອກນ້ຳນົມໝາກພ້າວ ແລະ ນົມສົດໃສ່ໃນໝໍ້, ຕື່ມເກືອ ແລະ ໃບເຕີຍເລັກນ້ອຍ ແລະ ຕົ້ມໃສ່ໄຟໜ້ອຍໜຶ່ງ. stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາປະສົມຕົ້ມເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຄວາມຮ້ອນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3: ແຕ່ງກິນ porridge ສາລີ

ເອົາຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງແຊ່ນ້ໍາໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາເພື່ອປຸງແຕ່ງແກງຫວານ, ຕົ້ມສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ເມື່ອຫມາກຖົ່ວອ່ອນແລະຂະຫຍາຍ, ເພີ່ມສາລີ shredded ແລະປຸງແຕ່ງຮ່ວມກັນ.

ໃນ​ລະ​ຫວ່າງ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​, ເອົາ​ໂຟມ​ສີ​ຂາວ​ທີ່​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ແລະ​ຄົນ​ໃຫ້​ດີ​ເພື່ອ​ປ້ອງ​ກັນ​ບໍ່​ໃຫ້​ສາ​ລີ​ຕິດ​ຢູ່​ລຸ່ມ​ຂອງ​ຫມໍ້​.

ສືບຕໍ່ເອົາເຂົ້າໜຽວໜື້ງໃສ່ໝໍ້ຕົ້ມສາລີຫວານ ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ຳໝາກພ້າວໃສ່ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຂອງແກງຫວານ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ້ໍາຕານລະລາຍແລະແກງຫວານຫນາ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫວານສາລີມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ 1 ທໍ່ຂອງ vanilla ຫຼືນ້ໍາທີ່ສໍາຄັນ grapefruit.

ຂັ້ນຕອນທີ 4: ມ່ວນ

ເມື່ອເຂົ້າປຸ້ນສາລີສຸກແລ້ວ, ຕັກໃສ່ຖ້ວຍນ້ອຍ ແລ້ວເອົານ້ຳໝາກພ້າວຂິບໃສ່. ທ່ານສາມາດ sprinkle ແກ່ນຫມາກງາ roasted ບາງຫຼືຖົ່ວດິນ roasted crushed.

ອາຫານນີ້ກິນຮ້ອນທີ່ສຸດ, ມີການຜະສົມຜະສານຂອງລົດຊາດຫວານຂອງສາລີ, ຫນຽວຂອງເຂົ້າຫນຽວ, ແລະມີກິ່ນຫອມອຸດົມສົມບູນຂອງຫມາກຖົ່ວແລະນົມຫມາກພ້າວ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງສາລີຫວານແມ່ນບໍ່ສັບສົນເກີນໄປ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບແມ່ນປະທັບໃຈທັງຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດ. ພາບ: ຮືງທິງ

3. ບາງບັນທຶກໃນເວລາແຕ່ງກິນ porridge ສາລີ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງສາລີມີລົດຊາດຫວານ, ທ່ານຄວນເລືອກສາລີອ່ອນທີ່ເລືອກໃຫມ່ທີ່ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນການອົບນົມເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງຫວານມີລົດຊາດຫວານແລະຫວານທໍາມະຊາດ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊາຫວານແລະກິນງ່າຍ, ທ່ານຄວນໃຊ້ນ້ໍາຕານຫີນແທນນ້ໍາຕານອ້ອຍຫຼືນ້ໍາຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ.

ທ່ານຍັງສາມາດຊື້ນົມຫມາກພ້າວທີ່ກຽມພ້ອມເພື່ອປະຫຍັດເວລາໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັບປະກັນລົດຊາດ.

ເພື່ອໃຫ້ມີຖ້ວຍແກງຫວານງາມໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມຜົງອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດໂກນສ່ວນເທິງຂອງເມັດສາລີ, ບໍ່ແມ່ນ cob, ແລະປະໄວ້. ເມື່ອແກງຫວານເກືອບແລ້ວ, ເອົາສາລີນີ້ລົງໃນຫມໍ້ແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

ທ່ານຍັງສາມາດ marinate ດອກ grapefruit ເລັກນ້ອຍໃນໂຖປັດສະວະຂອງແກງຫວານເພື່ອເພີ່ມກິ່ນຫອມທໍາມະຊາດຂອງອາຫານ.

ແກງໜໍ່ໄມ້ແບບງ່າຍໆ ແລະ ແຊບນົວຢູ່ບ້ານ ແກງໜໍ່ໄມ້ເປັນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນອາຫານປະຈຳວັນຂອງຫຼາຍຄອບຄົວຊາວຫວຽດນາມ, ສາມາດນຳມາເຮັດເຂົ້າໜົມ, ຕີນໝູ ຫຼື ເປັດ, ໄກ່...

ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/cach-nau-che-bap-ngon-don-gian-chieu-dai-ca-nha-2426930.html