ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ - ລະດູແຫ່ງລົດຊາດທີ່ໜ້າສົນໃຈ.
ໃນຂະນະທີ່ສະພາບອາກາດປ່ຽນຈາກຄວາມຮ້ອນທີ່ຮ້ອນອົບເອົ້າຂອງລະດູຮ້ອນໄປສູ່ອາກາດເຢັນສະບາຍຂອງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ອາຫານ ກໍ່ໄດ້ຮັບຮູບແບບໃໝ່. ໂດຍບໍ່ໄດ້ສຸມໃສ່ອາຫານທີ່ສົດຊື່ນແລະເຢັນສະບາຍອີກຕໍ່ໄປ, ເມນູລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຫັນໄປສູ່ຄວາມອົບອຸ່ນ, ກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແລະລົດຊາດທີ່ເຄັມ.
ກິ່ນຫອມຂອງເຂົ້າໜຽວອ່ອນຂອງບ້ານ Vong, ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງໝາກກໍ່ອົບ, ຫຼື ຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ລຸກຂຶ້ນຈາກໝໍ້ຕົ້ມປາເຜັດແລະສົ້ມ... ທັງໝົດນີ້ສ້າງຄວາມກົມກຽວຂອງກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດ, ແລະ ສີສັນຂອງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຂອງຫວຽດນາມ.
ລະດູການນີ້, ຕະຫຼາດຕອນເຊົ້າໆຈະພິເສດຍິ່ງຂຶ້ນ: ກະຕ່າໝາກພ້າວສົດໆ, ມັດສາລີໜຽວຕົ້ມໃໝ່ໆທີ່ຍັງໜຶ້ງຢູ່, ຖົງເຂົ້າໜົມອົບທີ່ມີກິ່ນຫອມຫໍ່ດ້ວຍໃບກ້ວຍ... ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ສຳລັບການກິນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສຳລັບການລະນຶກເຖິງຄວາມຊົງຈຳ ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່ຜູ້ຄົນຜ່ານອາຫານຄອບຄົວ ແລະ ການນັດພົບກັນດື່ມກາເຟຂ້າງທາງ.
ຖ້າທ່ານກຳລັງຊອກຫາອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບໆເພື່ອເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານ ແລະ ເພີ່ມຄວາມມ່ວນຊື່ນໃຫ້ກັບການສົນທະນາຢູ່ໂຕະອາຫານຄ່ຳ, ລາຍຊື່ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຄູ່ມືທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນອົບອຸ່ນຍິ່ງຂຶ້ນ, ໃຫ້ພວກເຮົາໄປຢ້ຽມຢາມເຮືອນຄົວຂອງບັນດາແມ່ທີ່ມີສີມືຂອງຮ່າໂນ້ຍ - ຜູ້ທີ່ຮູ້ວິທີການປ່ຽນສ່ວນປະກອບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃຫ້ກາຍເປັນອາຫານທີ່ທັງໜ້າສົນໃຈ ແລະ ແຊບຊ້ອຍ. ຕັ້ງແຕ່ຖ້ວຍແກງຟັກທອງແລະກະດູກທີ່ຫວານແລະເຄັມ, ຈານປາຕົ້ມຫອມໆກັບພິກໄທ, ຈົນເຖິງຖ້ວຍຂອງຫວານເມັດບົວຫວານແລະລຳໄຍ... ທັງໝົດແມ່ນໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງຊ່ຽວຊານໂດຍແມ່ຍິງເຫຼົ່ານີ້, ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮັກທີ່ເຂົາເຈົ້າມີຕໍ່ຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຄຳແນະນຳສຳລັບອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພາກເໜືອຫວຽດນາມ.
ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນໃນພາກເໜືອຂອງຫວຽດນາມນຳເອົາອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດຂອງບ້ານ. ນອກຈາກນ້ຳຕົ້ມຟັກທອງແລະກະດູກທີ່ຮ້ອນໆແລ້ວ, ກິ່ນຫອມຫວານໆຂອງແກງປາທີ່ປຸງລົດຊາດດ້ວຍພິກໄທຍັງເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບເຂົ້າຂາວທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ແລະຜັກຫົມຕົ້ມສີຂຽວສົດໃສຖືກຮັບປະທານກັບນ້ຳປາທີ່ມີລົດຊາດເຜັດເຊັ່ນ: ກະທຽມແລະພິກໄທ. ໃນມື້ທີ່ອາກາດໜາວເຢັນ, ແກງໃບປໍ ຫຼື ເຂົ້າຈີ່ໃບພິກປີ້ງກໍພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈອົບອຸ່ນ. ອົງປະກອບທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້ລວມເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ທັງສະບາຍໃຈ ແລະ ລະນຶກເຖິງຄວາມຊົງຈຳທີ່ໜ້າຮັກຂອງການເຕົ້າໂຮມຄອບຄົວ.
ອາຫານແຊບໆ 1
- ແກງສົ້ມ
- ຜັກກາດຂາວຕົ້ມກັບນ້ຳຈິ້ມ
- ໄກ່ທອດດ້ວຍລົມ
- ໝາກເຂືອດອງ
- ຂອງຫວານໝາກມັງກອນ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ - ບ່ອນທີ່ຫົວໃຈພົບຄວາມສະຫງົບ.
ອາຫານແຊບໆ 2
- ຜັກໂຂມຕົ້ມນ້ຳ
- ຫູໝູປະສົມກັບຜົງເຂົ້າຄົ່ວ
- ປາຄາບຕົ້ມ
- ໝາກໂມສຳລັບຂອງຫວານ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍແມ່ນວິທີການສະແດງຄວາມຮັກ.
ອາຫານແຊບໆ ຈານທີ 3
- ຊີ້ນຕົ້ມ
- ຜັດຜັກກາດກັບແຄລອດ
- ປາທອດ
- ຂອງຫວານໝາກມ່ວງ

ອາຫານໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຄືກັບການກອດທີ່ອົບອຸ່ນ.
ອາຫານແຊບໆ ຈານທີ 4
- ປາຄາບດຳຕົ້ມ
- ແກງໄຂ່
- ໝາກເຂືອຕົ້ມ
- ຖົ່ວດິນອົບເຄັມ
- ຂອງຫວານໝາກມັງກອນ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍເຮັດໃຫ້ເວລາຊ້າລົງ.
ອາຫານແຊບໆ 5 ຢ່າງ
- ຜັກກາດຕົ້ມ
- ປາຄາບຕົ້ມ
- ຟລານ
- ຂອງຫວານໝາກມ່ວງ

ອາຫານໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເຮັດໃຫ້ມື້ທຳມະດາຮູ້ສຶກພິເສດ.
ອາຫານແຊບໆ ຈານທີ 6
- ຜັກກາດຕົ້ມ
- ໄຂ່ຕົ້ມ
- ຊີ່ໂຄງຊີ້ນງົວຕົ້ມກັບໝາກນັດ
- ເຂົ້າຈີ່ງາດຳ
- ຂອງຫວານໝາກໂປມ

ອາຫານແຊບໆໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ - ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງພໍ່ຄົວຢູ່ເຮືອນ.
ອາຫານແຊບໆ 7 ຢ່າງ
ປາປີ້ງ
- ຜັກຫັ່ນເປັນຕ່ອນໆ
- ເສຍ
- ເຂົ້າປຽກ
- ແປ້ງຫໍ່ປໍ່ສະປິງໂຣລ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແບບດັ້ງເດີມເຮັດໃຫ້ລະນຶກເຖິງຄວາມຊົງຈຳທີ່ໜ້າຮັກ.
ອາຫານແຊບໆ 8 ຢ່າງ
- ໃບມັນຕົ້ນຕົ້ມ
- ເຕົ້າຫູ້ໃນຊອດຫມາກເລັ່ນ
- ສະຫຼັດ
- ປໍ່ສະຫຼັດທອດ
- ມັນຝຣັ່ງທອດ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍແມ່ນຄວາມສຸກອັນໜຶ່ງ.
ອາຫານແຊບໆ 9 ຢ່າງ
- ສະຫຼັດ
- ໝາກເຂືອຕົ້ມ
- ຊີ້ນໝູຕົ້ມກັບໄຂ່
- ເຂົ້າໜຽວໃສ່ຖົ່ວ ແລະ ໝາກພ້າວ
- ແກງຫວານຖົ່ວຂຽວ
- ຂອງຫວານໝາກໂປມ

ອາຫານໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມໝາຍຍິ່ງຂຶ້ນ.
ອາຫານແຊບໆ 10 ຢ່າງ
- ຜັກກາດຕົ້ມ
- ໄກ່ຕົ້ມກັບສະໝຸນໄພຈີນ
- ຖົ່ວດິນອົບ
- ໝາກມັງກອນສຳລັບເຮັດຂອງຫວານ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍນຳພວກເຮົາກັບຄືນສູ່ແມ່ຂອງພວກເຮົາ.
ອາຫານແຊບໆ 11
- ຊີ້ນໝູຫໍ່ດ້ວຍໃບໝາກ
- ໝາກເຂືອຕົ້ມ
- ໝາກເຂືອຕົ້ມ
- ເຂົ້າໜົມກຸ້ງ
- ປາງື່ມຕົ້ມກັບໝູທອດกรอบ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແບບດັ້ງເດີມຊ່ວຍບັນເທົາອາການອິດເມື່ອຍ.
ອາຫານແຊບໆ 12 ຢ່າງ
- ຫູໝູປະສົມກັບຜົງເຂົ້າຄົ່ວ
- ຜັກຕົ້ມ
- ໄຂ່ນົກກະທາຕົ້ມ
- ຜັກສົດສຳລັບຮັບປະທານເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງ.
- ຂອງຫວານໝາກມ່ວງ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍແມ່ນຂອງຂວັນຈາກຄວາມຊົງຈຳໃນໄວເດັກ.
ອາຫານແຊບໆ 13
- ຜັກກາດຂຽວຕົ້ມ
- ກິມຈິ
- ໝາກເຂືອຕົ້ມ
- ຂາໄກ່ປີ້ງ
- ຂອງຫວານກີວີ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແບບດັ້ງເດີມ - ຄວາມສຸກແບບງ່າຍໆ.
ອາຫານແຊບໆ 14
- ນ້ຳຕົ້ມກະດູກພ້ອມຜັກ
- ເຂົ້າໜຽວຫໍ່ດ້ວຍໃບເຕີຍ
- ເຂົ້າໜົມກຸ້ງ
- ປໍ່ສະຫຼັດທອດ
- ໄສ້ກອກໝູ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍປະສານກັບທຳນອງຂອງໃບໄມ້ຫຼົ່ນ.
ອາຫານແຊບໆ 15
- ໄກ່ໃນຊອດໂຄກາໂຄລາ
- ໝາກເຂືອຍີ່ປຸ່ນຕົ້ມ
- ໝາກເຂືອຕົ້ມ
- ໂຄເຄດ
- ເຂົ້າດອກຖົ່ວຜີເສື້ອ ແລະ ເຂົ້າເມັດບົວ
- ຂອງຫວານກີວີ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແບບດັ້ງເດີມທີ່ຊື່ນຊົມທ່າມກາງສຽງຫົວຂວັນ ແລະ ຄວາມສາມັກຄີ.
ອາຫານແຊບໆ 16
- ສະຫຼັດ
- ໝາກເຂືອຕົ້ມ
- ຖົ່ວຂຽວຕົ້ມ
- ຜັກກາດຕົ້ມ
- ຊີ້ນໝູຕົ້ມກັບໄຂ່
- ໝາກໂມສຳລັບຂອງຫວານ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍເຮັດໃຫ້ອາຫານຄ່ຳມີແຮງບັນດານໃຈ.
ອາຫານແຊບໆ 17
- ເປັດປີ້ງ
- ສະຫຼັດແຕງ
- ແກງຜັກ
- ໄຂ່ຕົ້ມ
- ຜັກດິບ
- ໝາກຝຣັ່ງສຳລັບເຮັດຂອງຫວານ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ແລະ ເລື່ອງລາວຄອບຄົວ.
ອາຫານແຊບໆ 18
- ເຂົ້າໝໍ້ດິນເຜົາໃສ່ດອກຖົ່ວດິນ
- ຊີ້ນໝູປຸງແຕ່ງກັບໝາກເຂືອ
- ຊີ້ນໝູຫໍ່ດ້ວຍໃບໝາກ
- ຖົ່ວໃນຊອດຫມາກເລັ່ນ
- ການຈັດດອກໄມ້ໝາກອາໂວກາໂດດ້ວຍເມັດ chia

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍຮັບປະທານພ້ອມກັບສຽງນ້ຳຕົ້ມທີ່ຜ່ອນຄາຍ.
ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍຈາກພາກກາງຫວຽດນາມ - ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍລົດຊາດຂອງແສງແດດ ແລະ ລົມ.
ທ່າມກາງສະພາບອາກາດທີ່ອ່ອນໂຍນໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ອາຫານຫວຽດນາມພາກກາງຍັງຄົງຮັກສາລັກສະນະທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີຊີວິດຊີວາ, ຄືກັນກັບປະຊາຊົນໃນພາກພື້ນນີ້. ອາຫານແຕ່ລະຄາບແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ກົມກຽວຂອງລົດຊາດເຄັມຂອງທະເລ, ຄວາມສົດຊື່ນຫວານຂອງຜັກ, ແລະ ຄວາມເຜັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພິກໄທແລະຕະໄຄ້. ຕັ້ງແຕ່ຖ້ວຍໝີ່ກວາງສີນ້ຳຕານທອງໃສ່ໄກ່, ຈານເຂົ້າໜົມປັງມັນຕົ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະໜຽວຫໍ່ດ້ວຍໃບກ້ວຍ, ຈົນເຖິງຖ້ວຍແກງໝີ່ຊີ້ນງົວ ເຫວ້ ທີ່ຮ້ອນແຮງ... ທັງໝົດລວມເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງຄວາມປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດທີ່ທັງແບບຊົນນະບົດແລະໜ້າສົນໃຈ, ເຮັດໃຫ້ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນໃນພາກກາງຫວຽດນາມອົບອຸ່ນແລະໜ້າຈົດຈຳຍິ່ງຂຶ້ນ.
ອາຫານແຊບໆ 19
ຊີ້ນງົວຜັດກັບພິກໄທຫວານ
- ໄກ່ທອດ
- ແກງຜັກບົ້ງ
- ຜັກດິບ
- ຂອງຫວານໝາກໂປມ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ร่วงເຮັດໃຫ້ເຮືອນເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມ.
ອາຫານແຊບໆ 20 ຢ່າງ
ປາທູນາໃນຊອດໝາກເລັ່ນ
- ໝາກໂມຂົມກັບຊີ້ນໝູຝອຍຊອຍ
- ແກງຜັກພ້ອມລູກຊີ້ນ
- ຜັກດິບ
- ວິບຫວານ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍຈາກມຸມທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງເຮືອນຄົວ.
ອາຫານແຊບໆ 21
- ຖົ່ວຂຽວຜັດກັບຊີ້ນງົວ
- ໝາກເຂືອຕົ້ມ
- ແກງຊີ້ນໝູໃສ່ຜັກ
- ຂອງຫວານໝາກໂປມ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແບບດັ້ງເດີມໃນຕອນບ່າຍທີ່ໜາວເຢັນ.
ອາຫານແຊບໆ 22
- ແກງຜັກບົ້ງຂຽວ
- ເຂົ້າໄກ່

ອາຫານແຊບໆໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທ່າມກາງສຽງໃບໄມ້ສີທອງທີ່ຕົກລົງມາ.
ອາຫານແຊບໆ 23
- ໄຂ່ຕົ້ມ
- ປໍ່ສະຫຼັດທອດ
- ແກງຜັກ
- ຂອງຫວານໝາກໂປມ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແບບດັ້ງເດີມໃນບັນຍາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ.
ອາຫານແຊບໆ 24
- ປາຕົ້ມກັບຂີ້ຫມິ້ນ
- ໝາກເຂືອປີ້ງກັບນ້ຳມັນຜັກບົ່ວ
- ຜັກໂຂມຕົ້ມນ້ຳ
- ໝາກມັງກອນສຳລັບເຮັດຂອງຫວານ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແຊບໆຮັບປະທານໄດ້ທີ່ໜ້າຕ່າງພ້ອມກັບລົມພັດອ່ອນໆ.
ອາຫານແຊບໆ 25
- ແກງກະລໍ່າປີຫວານໃສ່ກະດູກໝູ
- ຊີ້ນໝູສົ້ມຫວານພ້ອມຜັກ
- ຊີ້ນໝູສາມຊັ້ນຕົ້ມ
- ໝາກມ່ວງສຳລັບຂອງຫວານ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແບບດັ້ງເດີມທີ່ຖືກອາບແດດສີທອງ.
ອາຫານແຊບໆ 26
- ປາຄາບຕົ້ມກັບໃບຂີ້ຫມິ້ນ
- ຜັກໂຂມຕົ້ມນ້ຳ
- ແຕງຜັດກັບຖົ່ວງອກ
- ນ້ຳຊຸບຜັກ
- ຂອງຫວານໝາກໂປມ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍ - ການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງສ່ວນປະກອບຕາມລະດູການ.
ອາຫານແຊບໆ 27
- ປາຕົ້ມ
- ແກງຫອຍ
- ແກງຫອຍນຶ່ງ
- ໝາກເຂືອຕົ້ມ
- ໝາກນັດສຳລັບຂອງຫວານ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນປະສົມປະສານອົງປະກອບທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ແບບດັ້ງເດີມຢ່າງກົມກຽວ.
ອາຫານແຊບໆ 28
- ແກງ Loofah ພ້ອມກະດູກໝູ
- ໄຂ່ຕົ້ມ
- ຖົ່ວຂຽວຜັດ
- ຂອງຫວານໝາກໂປມ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍພ້ອມກັບລົດຊາດພື້ນເມືອງທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ.
ອາຫານແຊບໆ 29
- ແກງຜັກຫົມນ້ຳ
- ຜັກໂຂມຕົ້ມນ້ຳ
- ປາຕົ້ມ
- ຂອງຫວານໝາກໂປມ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແບບດັ້ງເດີມດຶງດູດໃຈຜູ້ທີ່ມັກມັນ.
30 ອາຫານແຊບໆ
- ແກງກະລໍ່າປີກັບຫມາກເລັ່ນ
- ຖົ່ວໃນຊອດຫມາກເລັ່ນ
- ຕີນໄກ່ໝັກໃນຕະໄຄ້ແລະໝາກນາວ
- ຜັກດິບ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ, ປຸງແຕ່ງໂດຍມືຂອງແມ່.
ອາຫານແຊບໆ 31
- ປາທອດ
- ແກງປູ
- ຖົ່ວໃນຊອດຫມາກເລັ່ນ
- ໝາກພ້າວ
- ໝາກເຂືອດອງ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຖືກຈັດລຽງຢ່າງເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ, ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ອົບອຸ່ນແລະສະບາຍ.
ອາຫານແຊບໆ 32
- ປາທອດ
- ກະດູກສຳລັບເຮັດແກງຜັກ
- ຜັກກາດຕົ້ມ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍທີ່ປະສົມປະສານສີສັນ, ກິ່ນຫອມ ແລະ ລົດຊາດ.
ອາຫານແຊບໆ 33
- ກຸ້ງທະເລນຶ່ງ
- ຜັກກາດຕົ້ມ
- ໝາກເຂືອຂົມຍັດໄສ້ຊີ້ນ
- ນ້ຳໝາກເລັ່ນ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີທາດບຳລຸງ.
ອາຫານແຊບໆ 34
- ແກງສົ້ມ
- ກຸ້ງທະເລນຶ່ງ
- ແກງປາສົ້ມ
- ໝາກແຕງໂມສຳລັບເຮັດຂອງຫວານ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍຖືກກະກຽມຢ່າງຊຳນານ.
ອາຫານແຊບໆ 35
- ແກງສົ້ມ
- ສະຫຼັດ
- ຖົ່ວຕົ້ມ
- ຖົ່ວຂຽວ ແລະ ແຄລອດຕົ້ມ
- ຊອດໝາກເລັ່ນຢູ່ໃສ?
- ປໍ່ໄຂ່

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ສົມດູນ, ມີລົດຊາດ ແລະ ສີສັນຫຼາກຫຼາຍ.
ອາຫານແຊບໆ 36
- ຊີ້ນໝູປີ້ງແບບສຽບໄມ້
- ຜັກຫົມຜັດກະທຽມນ້ຳ
- ໝາກແຕງ
- ນ້ຳຜັກ
- ໝາກຫຸ່ງສຳລັບເຮັດຂອງຫວານ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ທັງໜ້າສົນໃຈ ແລະ ແຊບຊ້ອຍ.
ອາຫານແຊບໆ 37
- ຖົ່ວຕົ້ມ
- ກຸ້ງນຶ່ງ
- ແກງຊີ້ນໝູໃສ່ເຜືອກ
- ຜັກກາດຕົ້ມ
- ໝາກເຂືອດອງ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຖືກນຳສະເໜີດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ຄວາມກົມກຽວ.
ອາຫານແຊບໆ 38
- ໝາກແຕງ
- ໄຂ່ຕົ້ມ
- ປາທອດ
- ແກງຊີ້ນໝູໃສ່ຜັກ
- ສະຫມຸນໄພ

ອາຫານແຊບໆໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ - ສັນຍະລັກຂອງການພົບປະສັງສັນ.
ອາຫານແຊບໆ 39
- ປາມຶກຜັດ
- ແກງກະລໍ່າປີຫວານ
- ຖົ່ວຂຽວຜັດກັບຊີ້ນ
- ປາມຶກທອດ
- ໝາກເຂືອດອງໄວ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແບບດັ້ງເດີມເຮັດໃຫ້ປະສົບການຮັບປະທານອາຫານຄົບຖ້ວນ.
ອາຫານແຊບໆ 40
- ຜັກກາດຜັດ
- ຊີ້ນຂົ້ວ
- ແກງຊີ້ນໝູໃສ່ຜັກ
- ຊີ້ນໝູຕົ້ມ
- ທຸລຽນ

ອາຫານແຊບໆໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເຮັດໃຫ້ອາຫານຄ່ຳຄອບຄົວສົດໃສຂຶ້ນ.
ອາຫານແຊບໆ 41
- ບຣອກໂຄລີ
- ໝາກແຕງ
- ຜັກດິບ
- ນ້ຳໝາກເລັ່ນສຳລັບຈຸ່ມຜັກ
ປູນຶ່ງ

ງານລ້ຽງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແມ່ນລັກສະນະທີ່ສວຍງາມຂອງວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ.
ອາຫານແຊບໆ 42
- ລູກຊີ້ນທອດກັບໄຂ່
- ປາມຶກຜັດກັບຜັກ
- ຜັກໂຂມຕົ້ມນ້ຳ
- ນ້ຳຊຸບຜັກ
- ຂອງຫວານໝາກໂປມ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍຮັກສາຄວາມຊົງຈຳໃນໄວເດັກ.
ອາຫານແຊບໆ 43
- ຂາໝູຕົ້ມກັບຜັກກາດ
- ໝາກໂມຂົມກັບຊີ້ນໝູຝອຍຊອຍ
- ຜັດຜັກກາດຂາວ ແລະ ແຄລອດ
- ໝາກແຕງໂມສຳລັບເຮັດຂອງຫວານ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມຄິດຮອດອະດີດໃນຜູ້ທີ່ຢູ່ໄກຈາກບ້ານ.
ອາຫານຫວຽດນາມພາກໃຕ້ທີ່ແຊບຊ້ອຍ - ຫວານ, ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແບບບ້ານໆ ແລະ ໜ້າຈົດຈຳ.
ອາຫານແຊບໆ 44
- ເນມ ນາມ
- ແກງກະລໍ່າປີຫວານໃສ່ຊີ້ນໝູບໍ່ຕິດມັນ
- ລຳໄສ້ໝູຜັດກັບຜັກດອງ
- ເຂົ້າຜັດປະສົມ
- ປາຕົ້ມ
- ຖົ່ວຂຽວຕົ້ມ

ອາຫານແຊບໆໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ - ລົດຊາດຂອງການຢູ່ຮ່ວມກັນ.
ອາຫານແຊບໆ 45
- ຜັກກາດຕົ້ມ
- ໄຂ່ຕົ້ມກັບຜັກບົ່ວ
- ໄຂ່ຕົ້ມ
- ປາມຶກຜັດເຄື່ອງເທດຫອມໆ
- ນ້ຳຊຸບຜັກ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ອົບອຸ່ນຫົວໃຈໃນມື້ທີ່ມີລົມພັດແຮງ.
ອາຫານແຊບໆ 46
- ກະລໍ່າປີຕົ້ມ
- ໄຂ່ຕົ້ມ
- ນ້ຳຈາກການຕົ້ມຜັກກະລໍ່າປີພ້ອມກັບໝາກດາວດອງ
- ປາມຶກໃນຊອດໝາກເລັ່ນ
- ຊີ້ນໝູຕົ້ມກັບນ້ຳພິກກຸ້ງ

ອາຫານແຊບໆໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນບຳລຸງລ້ຽງຄວາມຮັກ.
ອາຫານແຊບໆ 47
- ໝາກເຂືອດອງ
- ຊີ້ນງົວຜັດ
- ຜັກໂຂມຜັດນ້ຳ
- ແກງຫົວປາສົ້ມ
- ປາທອດ

ອາຫານຄ່ຳຄອບຄົວໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນພາຍໃຕ້ຫລັງຄາເຮືອນຫຼັງນ້ອຍ.
ອາຫານແຊບໆ 48
- ໝາກເຂືອດອງ
- ໝາກແຕງ
- ປາທອດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ
- ຜັກໂຂມຜັດນ້ຳ
- ແກງຜັກຫົມນ້ຳ

ອາຫານແຊບໆໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເຮັດໃຫ້ແປວໄຟແຫ່ງຄວາມສຸກຂອງຄອບຄົວລຸກໄໝ້ຢູ່ສະເໝີ.
ອາຫານແຊບໆ 49
- ເຂົ້າໜົມປັງທອດ
- ຜັກໂຂມຕົ້ມນ້ຳ
- ໄຂ່ຕົ້ມ
- ຊີ້ນທອດกรอบ
- ນ້ຳຈາກນ້ຳຕົ້ມຜັກຫົມ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເປັນເສັ້ນດ້າຍທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ຄົນລຸ້ນຕ່າງໆ.
50 ອາຫານແຊບໆ
- ໝາກເຂືອດອງ
- ແກງຜັກບົ້ງໃສ່ກະດູກໝູ
- ປາຕົ້ມ
- ໄຂ່ຕົ້ມກັບຜັກບົ່ວ
- ຖົ່ວໃນຊອດເຫັດ
- ຜັກກາດຕົ້ມ
- ເຂົ້າຂາວ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍສະແດງເຖິງຄວາມອົບອຸ່ນຂອງຄອບຄົວ.
ອາຫານແຊບໆ 51
- ແກງຫມາກເລັ່ນແລະເຫັດ
- ຊີ້ນທອດกรอบ
- ໄຂ່ຕົ້ມກັບຜັກບົ່ວ
- ໝາກເຂືອດອງ
- ໜໍ່ໄມ້ຜັດ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແບບດັ້ງເດີມ - ຊ່ວງເວລາທີ່ຫາຍາກຂອງຄວາມສະຫງົບສຸກ.
ອາຫານແຊບໆ 52
- ຖົ່ວຂຽວຜັດກັບໄສ້ໄກ່
- ນ້ຳໝາກເລັ່ນ
- ຖົ່ວດິນອົບເຄັມ
- ໝາກເດື່ອເຄັມ
- ຊີ້ນໝູສາມຊັ້ນຕົ້ມ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍປຸກຄວາມຮູ້ສຶກທັງໝົດ.
ອາຫານແຊບໆ 53
- ຜັກດອງຜັດ
- ຊີ້ນບົດ
- ປາຕົ້ມ
- ແກງຜັກບົ້ງ
- ໝາກເຂືອດອງ

ຄວາມຮັກຂອງແມ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສຸກ.
ອາຫານແຊບໆ 54
- ແກງປູໃສ່ໃບປໍ
- ກຸ້ງທອດ
- ໝາກເຂືອດອງ
- ຊີ້ນອົບ
- ໄຂ່ນົກກະທາຂົ້ວ
- ຖົ່ວຂົ້ວ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍ - ຂອງຂວັນຈາກທຳມະຊາດ.
ອາຫານແຊບໆ 55
- ຊີ້ນໝູຕົ້ມ ແລະ ເຄື່ອງໃນຕົ້ມ
- ແກງຜັກບົ້ງ
- ຂາໝູ
- ແກງສົ້ມ
- ຜັກດິບ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສີສັນແຫ່ງຄວາມຮັກ.
ອາຫານແຊບໆ 56
- ແກງຜັກກາດຂຽວ
- ໝາກເຂືອດອງ
- ລູກຊີ້ນໃນຊອດຫມາກເລັ່ນ
- ໄຂ່ຕົ້ມກັບຜັກບົ່ວ
- ໝາກນັດສຳລັບຂອງຫວານ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ອ່ອນໂຍນຄືກັບລົມພັດເຢັນໆໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ.
ອາຫານແຊບໆ 57
- ຜັກໂຂມຕົ້ມນ້ຳ
- ຖົ່ວໃນຊອດຫມາກເລັ່ນ
- ນ້ຳຊຸບຜັກ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຮັກສາລົດຊາດຂອງຊົນນະບົດໄວ້ໄດ້ຢ່າງສົມບູນ.
ອາຫານແຊບໆ 58
- ຊີ້ນງົວເຄັມ
- ຖົ່ວຂົ້ວ
- ໝາກເຂືອດອງ
- ແກງປູພ້ອມໃບປໍ ແລະ ຂົນບວບ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍເຮັດໃຫ້ອາຫານຄອບຄົວມີຊີວິດຊີວາ.
ອາຫານແຊບໆ 59
- ຊີ້ນໝູອົບ
- ລຳໄສ້ໝູຜັດກັບຜັກດອງ
- ແກງສົ້ມ
- ຜັກດິບ
- ເຂົ້າຂາວ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນເທົ່າກັບແສງແດດຕອນບ່າຍໃນເດືອນຕຸລາ.
ອາຫານແຊບໆ 60
- ແກງປາສົ້ມ
- ເຂົ້າໜົມປາ
- ດອກກະລໍ່າປີຕົ້ມ
- ຜັກກາດຂຽວຕົ້ມ

ອາຫານແຊບໆໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນພາພວກເຮົາກັບຄືນສູ່ສະໄໝກ່ອນ.
ອາຫານແຊບໆ 61
- ແກງກະລໍ່າປີຫວານໃສ່ຊີ້ນໝູບໍ່ຕິດມັນ
- ຊີ້ນໝູຕົ້ມ
- ສະຫຼັດຖົ່ວງອກ ແລະ ແຄລອດ
- ຜັກດິບ
- ໄຂ່ຕົ້ມ
- ເຂົ້າຂາວ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເຮັດໃຫ້ລະນຶກເຖິງຄວາມຊົງຈຳຂອງການເຕົ້າໂຮມຄອບຄົວ.
ອາຫານແຊບໆ 62
- ປໍ່ຊີ້ນງົວປີ້ງໃສ່ເຫັດ
- ແກງໃບປໍ
- ປາແມັກເຄີເຣວໃນຊອດໝາກເລັ່ນ
- ເຂົ້າຂາວ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍ - ລົດຊາດທີ່ເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວມາຢູ່ນຳກັນ.
ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ອົບອຸ່ນທີ່ເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນໃນຄອບຄົວຢາກມາເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ອ້ອມໂຕະອາຫານຄ່ຳຂອງຄອບຄົວ.
ສຳລັບແມ່ບ້ານທີ່ມີຊັບພະຍາກອນຫຼາຍ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມອຶດຫິວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນວິທີການສະແດງຄວາມຮັກອີກດ້ວຍ. ທ່າມກາງສະພາບອາກາດທີ່ເຢັນສະບາຍໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ມີລົດຊາດຂອງຄອບຄົວຂອງນາງປະກອບດ້ວຍ: ຜັກໂຂມຕົ້ມນ້ຳສອງສາມຢ່າງ, ດອກກ້ວຍຫອມຫວານ, ໝາກເລັ່ນສຸກ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ມີປາຕົ້ມທີ່ອຸດົມສົມບູນ ຫຼື ຊີ້ນໝູທີ່ມີໄຂມັນສີນ້ຳຕານທອງ. ບໍ່ສັບສົນ ຫຼື ຟຸມເຟືອຍ, ແຕ່ລະຄາບອາຫານມີຄວາມອົບອຸ່ນຮ່ວມກັນ, ເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນໃນຄອບຄົວສາມາດນັ່ງຮ່ວມກັນ, ແບ່ງປັນເລື່ອງລາວ, ແລະ ຮູ້ສຶກມີຄວາມສຸກໃນທຸກໆຄຳ.
ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່າມກາງກິ່ນຫອມອ່ອນໆຂອງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍແມ່ທີ່ມີພອນສະຫວັນ ມົກແອງ ໄດ້ປະກົດຂຶ້ນ, ລຽບງ່າຍແຕ່ຄົບຖ້ວນ, ເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນຢາກຈະຢູ່ຕໍ່ ແລະ ຊີມລົດຊາດມັນ.
ອາຫານແຊບໆ 63
- ແກງສົ້ມຜັກ
- ເຂົ້າຜັດໝາກນັດ
- ເຫັດ Enoki ໃນຊອດຫອຍນາງລົມ
- ປໍ່ສະຫຼັດມັງສະວິຣັດ
- ເຕົ້າຫູ້ມ້ວນກັບສາຫຼ່າຍທະເລ ແລະ ຊອດໝາກເລັ່ນ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນສະແດງເຖິງຈິດວິນຍານຂອງເດືອນກັນຍາ.
ອາຫານແຊບໆ 64
- ນ້ຳປາສົ້ມ
- ຊີ້ນຕົ້ມ
- ຖົ່ວປີກ
- ແກງຜັກ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ອົບອຸ່ນແລະເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮັກ.
ອາຫານແຊບໆ 65
- ແກງຜັກບົ້ງ
- ຊີ້ນໝູຕົ້ມກັບພິກໄທ
- ຜັກຕົ້ມ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ຈະດຶງດູດໃຈທຸກຄົນທີ່ຊີມລົດຊາດຂອງມັນ.
ອາຫານແຊບໆ 66
- ເສັ້ນໝີ່ເຂົ້າໜົມປັງຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນ, ຄວາມຮັກໃນຄອບຄົວ, ແລະ ລົດຊາດແບບດັ້ງເດີມ.
ອາຫານແຊບໆ 67
- ປາຕົ້ມ
- ຜັກກາດຂຽວຕົ້ມ
- ແກງຮາກສີມ່ວງ
- ສະຫຼັດໝາກມ່ວງແຫ້ງ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍນຳເອົາລົດຊາດຂອງບ້ານມາສູ່ທຸກໆຄາບອາຫານ.
ອາຫານແຊບໆ 68
- ແກງຜັກບົ້ງ
- ໝາກເຂືອນ້ອຍຜັດກັບກະທຽມ
- ປາຕົ້ມກັບຂີ້ຫມິ້ນ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກສົດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດ.
ອາຫານແຊບໆ 69
- ປາທິລາເປຍຕົ້ມ
- ປາທອດ
- ແກງໝາກອຶ
- ຜັກກາດຂາວຈີນ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍ ເໝາະສຳລັບມື້ທີ່ອາກາດໜາວເຢັນ ແລະ ມີຝົນຕົກ.
ອາຫານແຊບໆ 70
- ເຕົ້າຫູ້ຜັດກັບຕະໄຄ້
- ກະລໍ່າປີຕົ້ມກັບນ້ຳຈິ້ມຖົ່ວເຫຼືອງໝັກ
- ແກງເຜືອກ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີລົດຊາດ.
ອາຫານແຊບໆ 71
- ຜັກດອງ
- ຜັກຫົມຕົ້ມນ້ຳ -
- ປາດຸກຕົ້ມ
- ໄຂ່ໝັກໃນນ້ຳປາ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແຊບໆຈາກພາກເໜືອຂອງຫວຽດນາມທີ່ມີລົດຊາດແບບຊົນນະບົດ.
ອາຫານແຊບໆ 72
- ແກງໃສ່ໃບມັນຕົ້ນຫວານ ແລະ ກຸ້ງແຫ້ງ
- ປານຶ້ງນ້ຳປາ
- ປາທິລາເປຍຕົ້ມ
- ຖົ່ວປີກ ແລະ ກ້ວຍສຸກ ຮັບປະທານເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງ.

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແບບງ່າຍໆ, ເຮັດໃຫ້ລະນຶກເຖິງຄວາມຊົງຈຳໃນໄວເດັກ.
ອາຫານແຊບໆ 73
- ຊີ້ນຕົ້ມ
- ຜັກຫົມຜັດກະທຽມນ້ຳ
- ແກງກະລໍ່າປີ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວໃກ້ຊິດກັນຫຼາຍຂຶ້ນ.
ອາຫານແຊບໆ 74
- ກົບຕົ້ມ
- ແກງຜັກບົ້ງ
- ຜັກຊີຝຣັ່ງ
- ປານຶ່ງ

ອາຫານຄ່ຳຄອບຄົວທີ່ອົບອຸ່ນໃນສະພາບອາກາດທີ່ເຢັນສະບາຍໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ.
ອາຫານແຊບໆ 75
- ໄຂ່ດາວໃສ່ນ້ຳປາ
- ປາທອດ
- ແກງໃສ່ໃບຢາງ
- ຜັກດິບ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີຜັກສົດໆແຊບໆ ແລະ ປາຕົ້ມທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ອາຫານແຊບໆ 76
- ຊີ້ນໝູຕົ້ມ
- ໝາກໂມຂົມຍັດໄສ້
- ເຄັກຈຸງ
- ສະຫຼັດ
- ເຂົ້າຂາວ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍພ້ອມກັບລົດຊາດບ້ານເກີດເມືອງນອນທີ່ແທ້ຈິງ.
ອາຫານແຊບໆ 77
ໝາກເຂືອປີ້ງ
- ປານ້ອຍຕົ້ມກັບຊີ້ນ
- ໃບມັນຕົ້ນຕົ້ມ
- ແກງໝາກອຶ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ອົບອຸ່ນຫົວໃຈໄດ້ແບ່ງປັນກັບຄອບຄົວ.
ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ອົບອຸ່ນຫົວໃຈເຫຼົ່ານີ້, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮັກໂດຍແມ່ຊາວຮ່າໂນ້ຍທີ່ມີຄວາມຊຳນານ, ແມ່ນໜ້າຍິນດີແທ້ໆ.
ນາງ ລານແອງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ມື້ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ເຢັນສະບາຍ ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ເຮັດໃຫ້ອາຫານຄອບຄົວອົບອຸ່ນກວ່າທີ່ເຄີຍ. ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ນາງມັກແຕ່ງອາຫານຮ້ອນໆທີ່ອົບອຸ່ນໃຈເຊັ່ນ: ແກງໝາກເຂືອຕົ້ມ, ຫອຍຕົ້ມກັບກ້ວຍແລະເຕົ້າຫູ້, ຊີ້ນງົວຜັດມັນຕົ້ນ... ເຊິ່ງທັງເໝາະສົມກັບສະພາບອາກາດ ແລະ ແຊບກັບເຂົ້າ.
"ໃນກຸ່ມ, ຂ້ອຍສັງເກດເຫັນວ່າອາຫານທີ່ແມ່ຍິງຄົນອື່ນໆກະກຽມແມ່ນສວຍງາມຫຼາຍ, ຕັ້ງແຕ່ຈານຈົນເຖິງຈານ ແລະ ວິທີການນຳສະເໜີ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານຂອງຂ້ອຍແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍເພາະວ່າຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ລົງທຶນໃນຈານທີ່ສວຍງາມ ຫຼື ການນຳສະເໜີທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ຂ້ອຍຖ່າຍຮູບພຽງແຕ່ເມື່ອຂ້ອຍຈື່ໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ສະນັ້ນຮູບພາບຈຶ່ງບໍ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍ," ລານ ແອງ ແບ່ງປັນ.
ຄອບຄົວຂອງນາງປະກອບດ້ວຍນາງ ແລະ ສາມີ, ລູກສອງຄົນອາຍຸ 3 ປີ 9 ເດືອນ, ແລະ ແມ່ບ້ານຄົນໜຶ່ງ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ນາງກິນອາຫານກັບພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າ, ສະນັ້ນບາງຄັ້ງອາຫານຈຶ່ງບໍ່ຄົບຖ້ວນຕາມທີ່ນາງຕ້ອງການ. ນັບຕັ້ງແຕ່ເກີດລູກຄົນທີສອງ, ນາງໄດ້ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບສຳລັບທຸກຄົນໃນຄອບຄົວ, ພ້ອມທັງຕັ້ງໃຈທີ່ຈະຫຼຸດນ້ຳໜັກ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຂອງລານແອງທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮັກ. ຕັ້ງແຕ່ອາຫານຈານຫຼັກຈົນເຖິງແກງແລະຜັກ, ທຸກຢ່າງລ້ວນແຕ່ສະແດງຄວາມອົບອຸ່ນຂອງຄອບຄົວ, ເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນທີ່ເຫັນພວກເຂົາຢາກນັ່ງກິນເຂົ້າກັບນາງ.
ອາຫານແຊບໆ 78
- ປີກໄກ່ສົ້ມຫວານ
- ກຸ້ງອົບກັບເນີຍແຂງ
- ເຂົ້າຈີ່
- ມັນຝຣັ່ງທອດ
- ເຫຼົ້າແວງ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ອົບອຸ່ນເພື່ອຮັບປະທານໃນມື້ທີ່ໜາວເຢັນ.
ອາຫານແຊບໆ 79
- ຖົ່ວຂົ້ວ
- ຊີ້ນໝູສາມຊັ້ນຕົ້ມ
- ສະຫຼັດ
- ຂາໝູຕົ້ມ
- ເສັ້ນໝີ່ເສັ້ນ

ຄຳແນະນຳສຳລັບອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ເໝາະສົມກັບລົດນິຍົມຂອງຄອບຄົວຫວຽດນາມ.
ອາຫານແຊບໆ 80
- ເຂົ້າໜຽວໃສ່ເມັດບົວ ແລະ ໝາກພ້າວ
- ປໍ່ສະຫຼັດທອດ
- ກຸ້ງນຶ່ງໃສ່ໝາກພ້າວ
- ໄກ່ຕົ້ມ
- ຂາໝູຈັດລຽງເປັນລວດລາຍດອກໄມ້
- ເສັ້ນໝີ່
- ຜັກດິບ
- ດອກກະລໍ່າປີຕົ້ມ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ນຳເອົາລົດຊາດພື້ນເມືອງຂອງບ້ານມາໃຫ້.
ອາຫານແຊບໆ 81
- ປໍ່ສະຫຼັດທອດ
- ເສັ້ນໝີ່ເສັ້ນ
- ຜັກດິບ
- ໝາກໂປມຄັສຕາດສຳລັບຂອງຫວານ

ເພີດເພີນກັບອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນໃນບັນຍາກາດຄອບຄົວທີ່ອົບອຸ່ນ.
ອາຫານແຊບໆ 82
- ແກງຜັກ
- ຜັກບົ່ວດອງ
- ຊີ້ນໝູອົບໜັງກອບ
- ແກງຜັກຫົມນ້ຳ
- ໝາກເຂືອດອງ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທັງແຊບແລະມີປະໂຫຍດ.
ອາຫານແຊບໆ 83
- ຜັກກາດຂຽວຕົ້ມ
- ການເຕີບໂຕ
- ຖົ່ວໃນຊອດຫມາກເລັ່ນ
- ໄຂ່ດາວກັບຜັກບົ່ວ
- ນ້ຳຊຸບຜັກ

ລົດຊາດຂອງອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະງ່າຍດາຍ, ແຕ່ກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ໜ້າຈົດຈຳໃນທຸກໆຄາບອາຫານ.
ອາຫານແຊບໆ 84
- ປາທອດ
- ຊີ້ນເປັດຕົ້ມ
- ໄສ້ກອກຊິນນາມອນ
- ແກງໝາກອຶ
- ຜັກດິບ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນລຽບງ່າຍແຕ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈິງໃຈ.
ອາຫານແຊບໆ 85
- ສະຫຼັດ
- ຊອດຜັກ ແລະ ເນີຍແຂງ
- ໝາກແຕງດອງ
- ເຂົ້າຈີ່ສຳລັບຮັບປະທານກັບມັນ
- ເຄັກມູສໝາກເຜັດ
- ໝາກມີ້ສຳລັບຂອງຫວານ

ອາຫານພິເສດສຳລັບລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ຄອບຄົວຢາກລອງບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງ.
ອາຫານແຊບໆ 86
- ໝາກເຂືອປ່າຜັດ (Luffa)
- ໄຂ່ຕົ້ມກັບຊີ້ນ
- ປາຕົ້ມ
- ຜັກໂຂມຕົ້ມນ້ຳ
- ນ້ຳຊຸບຜັກ
- ໝາກກ້ຽງ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຄອບຄົວອົບອຸ່ນຍິ່ງຂຶ້ນ.
ອາຫານແຊບໆ 87
- ປີກໄກ່ທອດ
- ແກງໃບປໍພ້ອມບວບ
- ປາແຫ້ງ
- ຖົ່ວຂົ້ວ
- ຜັກດິບ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຄອບຄົວອົບອຸ່ນຍິ່ງຂຶ້ນ.
ອາຫານແຊບໆ 88
- ຜັກກາດຂຽວຕົ້ມ
- ແກງຜັກຫົມ Malabar
- ຫູໝູປະສົມກັບຜົງເຂົ້າຄົ່ວ
- ເປັດປີ້ງ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເໝາະສຳລັບມື້ຝົນຕົກ.
ອາຫານແຊບໆ 89
- ຖົ່ວຂຽວຕົ້ມ
- ກຸ້ງໃນຊອດຫມາກເລັ່ນ
- ເຕົ້າຫູ້ປຸງລົດຊາດດ້ວຍຜັກບົ່ວ
- ໝີ່ປະສົມ
- ປາແມັກເຄີເຣວໃນຊອດ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບສົດໆຕາມລະດູການ.
ອາຫານແຊບໆ 90
- ຖົ່ວຂຽວຜັດກັບຊີ້ນງົວ
- ຊີ້ນງົວປຸງແຕ່ງໃນໝໍ້ທອດລົມ
- ແກງຜັກ
- ສີສົ້ມສຳລັບຂອງຫວານ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຖືກກະກຽມຢ່າງຊ່ຽວຊານແລະລະອຽດອ່ອນ.
ອາຫານແຊບໆ 91
- ຜັກໂຂມຕົ້ມນ້ຳ
- ຊີ້ນບົດ
- ປີກໄກ່ທອດ
- ນ້ຳຊຸບຜັກ
- ໝາກພ້າວສຳລັບຂອງຫວານ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນສະແດງເຖິງແກ່ນແທ້ຂອງອາຫານຫວຽດນາມ.
ອາຫານແຊບໆ 92
-ກຸ້ງຜັດ
- ຊີ້ນບົດ
- ແກງຜັກບົ້ງໃສ່ກະດູກໝູ
- ໝູຜັດກັບຕະໄຄ້ແລະພິກໄທ
- ເຂົ້າໜົມກຸ້ງ
- ກິມຈິ
- ໝາກໂປມ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນສຳລັບອາຫານຄ່ຳເບົາໆ.
ອາຫານແຊບໆ 93
- ໄກ່ໝັກເກືອ
- ສະຫຼັດໜັງໝູໃສ່ຜົງເຂົ້າຄົ່ວ
- ມັນຝຣັ່ງທອດ
- ສະເຕັກຊີ້ນງົວພ້ອມຊອດພິກໄທດຳ
- ແກງສະໝຸນໄພ
- ສະຫຼັດ
- ເຂົ້າຈີ່
- ເຫຼົ້າແວງ
- ນົມໝາກພ້າວ
- ຜັກສົດສຳລັບຮັບປະທານເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງ.
- ໝາກອະງຸ່ນສຳລັບຂອງຫວານ

ອາຫານຄ່ຳຄອບຄົວໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມ, ສີສັນ ແລະ ລົດຊາດ.
ອາຫານແຊບໆ 94
- ສະຫຼັດໝີ່ຊີ້ນງົວແບບພາກໃຕ້

ອາຫານທີ່ສົມບູນແບບສຳລັບລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເພື່ອຊ່ວຍທຳລາຍຄວາມໜ້າເບື່ອຂອງອາຫານແບບເກົ່າໆ.
ອາຫານແຊບໆ 95
- ຊີ້ນໝູຕົ້ມກັບໄຂ່
- ໄຂ່ຕົ້ມກັບຜັກບົ່ວ
- ແກງຜັກກາດຂຽວພ້ອມຊີ້ນສັບ
- ໄສ້ກອກໝູ
- ໝາກກ້ຽງ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ຄວນຮັບປະທານກັບຄົນທີ່ຮັກ.
ອາຫານແຊບໆ 96
- ຊີ້ນຕົ້ມ
- ຜັກດອງຜັດກັບເຄື່ອງໃນໝູ
- ປໍ່ສະຫຼັດທອດ
- ເຂົ້າໜົມກຸ້ງ
- ເຄັກຈຸງ
- ປາມຶກທອດ
- ປໍ່ສະຫຼັດທອດ
- ສະຫຼັດ
- ເຂົ້າໜົມກຸ້ງ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ອົບອຸ່ນກັບຄອບຄົວ.
ອາຫານແຊບໆ 97
- ເຂົ້າໜຽວຂະມິ້ນ
- ເຂົ້າໜຽວສີມ່ວງ
- ເຂົ້າປຽກ
- ໄກ່
- ແກງເສັ້ນໝີ່ໃສ່ເຄື່ອງໃນໄກ່
- ຂອງຫວານໝາກໂປມ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີລົດຊາດ.
ອາຫານແຊບໆ 98
- ເຂົ້າໜົມປັງນຶ່ງ
- ແກງກ້ວຍແລະຖົ່ວ
- ໝາກເຂືອຕົ້ມ
- ໝາກກ້ຽງສຳລັບຂອງຫວານ

ອາຫານໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກສະຫງົບສຸກ.
ອາຫານແຊບໆ 99
- ຜັກຕົ້ມ
- ນ້ຳຊຸບຜັກ
- ກຸ້ງຜັດກັບນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍ
- ເຕົ້າຫູ້ປຸງລົດຊາດດ້ວຍຜັກບົ່ວ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແບບດັ້ງເດີມສຳລັບມື້ທີ່ອາກາດໜາວເຢັນແລະມີຝົນຕົກ.
ອາຫານແຊບໆ 100
- ເຂົ້າໜຽວໃສ່ເມັດບົວ ແລະ ໝາກພ້າວ
- ຊີ້ນຕົ້ມ
- ແກງປູ
- ໝາກເຂືອດອງ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເຮັດໃຫ້ແປວໄຟແຫ່ງຄວາມຮັກມີຊີວິດຊີວາ.
ອາຫານແຊບໆ 101
- ຊີ້ນງົວປີ້ງ
- ຖົ່ວຕົ້ມກັບກ້ວຍ ແລະ ຫອຍ
- ໝາກເຂືອຂົມຍັດໄສ້ຊີ້ນ
- ໄສ້ກອກໝູໝັກ (Nem chua)

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນມີລົດຊາດແບບດັ້ງເດີມ.
ອາຫານແຊບໆ 102
- ຊີ້ນໝູສາມຊັ້ນຕົ້ມ
- ແກງຜັກ
- ຖົ່ວຕົ້ມກັບກ້ວຍ ແລະ ຫອຍ
- ໝາກເຂືອຜັດ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນໄດ້ຖືກນຳສະເໜີດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
ອາຫານແຊບໆ 103
- ແກງຜັກບົ້ງ
- ໝາກເຂືອຕົ້ມ
- ນ້ຳຊຸບຜັກ
- ໄກ່ປີ້ງດ້ວຍໝໍ້ທອດອາກາດ
- ຊີ້ນໝູຕົ້ມ ແລະ ໄຂ່ນົກກະທາ

ອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີລົດຊາດ.
ອາຫານແຊບໆ 104
- ຊີ່ໂຄງໃນຊອດ
- ພິຊຊ່າເຮັດເອງ
- ໄຂ່ຕົ້ມກັບຜັກບົ່ວ
- Canh dọc mùng

Mâm cơm mùa thu chan chứa tình thân.
Món ăn ngon 105
- Canh cua
- Thịt quay giòn bì
- ໝາກເຂືອດອງ
- Cá thu sốt
- Bánh trôi
- Chè trôi

Mâm cơm mùa thu với món ngon đủ chất.
Món ăn ngon 106
- Đậu tẩm hành
- Rau xào tỏi
- ນ້ຳຈາກນ້ຳຕົ້ມຜັກຫົມ
- Thịt kho trứng cút
- Nem chua
- Quả quýt

Mâm cơm mùa thu giúp kết nối các thành viên.
Món ăn ngon 107
- Thịt viên chiên
- Đậu que luộc
- Mực xào
- Canh chua
- Quả táo và nho tráng miệng

Mâm cơm mùa thu thanh đạm nhưng ấm lòng.
Món ăn ngon 108
- ໄສ້ກອກໝູ
- Bò sốt vang
- ແກງຜັກ
- Dưa hấu tráng miệng
- Bánh ngọt

Mâm cơm mùa thu đẹp mắt và ngon miệng.
Món ăn ngon 109
- Nhộng xào
- Canh hến
- Trứng chiên hành lá
- Thịt kho tàu
- Chuối tráng miệng

Món ngon mùa thu cho bữa ăn gia đình hạnh phúc.
Món ăn ngon 110
- ຜັກໂຂມຕົ້ມນ້ຳ
- Chả lá lốt
- Thịt gà
- ນ້ຳຊຸບຜັກ
- Khoai lang
- Quýt tráng miệng

Món ngon mùa thu đẹp mắt, ngon miệng.
Món ăn ngon 111
- Đậu nấu chuối ốc
- Đậu que luộc
- Thịt quay giòn bì
- Chân giò hun khói
- ກຸ້ງທອດ
- Nước rau
- Xoài xanh tráng miệng

Mâm cơm mùa thu khiến ai cũng muốn về nhà.
Món ăn ngon 112
- Su hào xào
- Thịt gà kho
- Thị kho tàu
- Nước rau luộc cà chua
- Đậu que luộc

Mâm cơm mùa thu là nét đẹp ẩm thực Việt.
Món ăn ngon 113
- Bánh chuối
- Pizza
- Cá hồi sốt tiêu
- Salad
- Ngô luộc
- Bánh phần lan

Bữa tiệc siêu ngon cho ngày thu cuối tuần.
Những mâm cơm mùa thu đủ đầy, tất cả đều mang trong mình hương vị ấm áp và giá trị gắn kết gia đình. Giữa nhịp sống bận rộn, chỉ cần vài món ăn hợp mùa, chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và trình bày tinh tế, bạn đã có thể biến bữa cơm thường ngày thành khoảnh khắc đáng nhớ. Hãy để những gợi ý trong bài trở thành nguồn cảm hứng để bạn vào bếp, tạo nên mâm cơm vừa ngon miệng vừa đong đầy yêu thương, giúp gia đình luôn sum vầy và hạnh phúc.
Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/110-mam-com-mua-thu-voi-nhieu-mon-an-ngon-dinh-noc-kich-tran-an-la-nghien-luon-172250813190442967.htm






(0)