ອາຫານແຊບໆໃນໂຕະອາຫານຂອງຄອບຄົວເຮັດໃຫ້ໝໍ້ເຂົ້າ "ຫາຍໄປ" ທັນທີ, ກິນເທື່ອດຽວແລ້ວເຈົ້າຕິດໃຈ!

GĐXH - ບໍ່​ຈໍາ​ເປັນ​ຕ້ອງ​ຫຍຸ້ງ​ຍາກ, ພຽງ​ແຕ່​ອາ​ຫານ​ທີ່​ແຊບ​ສອງ​ສາມ​ອາ​ຫານ​ພຽງ​ພໍ​ທີ່​ຈະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຄອບ​ຄົວ​ມີ​ຄວາມ​ສະ​ດວກ​ສະ​ບາຍ, ມີ​ລົດ​ຊາດ, ແລະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ທັງ​ຄອບ​ຄົວ​ກິນ​ຫມົດ​ຫມໍ້​.

ບໍ່ຕ້ອງຫຍຸ້ງ, ພຽງແຕ່ມີ ອາຫານແຊບໆ ຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນອາຫານຄອບຄົວປະຈໍາວັນໃຫ້ເປັນທີ່ດຶງດູດ, ສະດວກສະບາຍແລະເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ.

ອາຫານແຊບໆ - ການເດີນທາງຈາກເຮືອນຄົວໄປຫາໂຕະຄ່ໍາຂອງຄອບຄົວ

ອາຫານຫວຽດນາມ ແມ່ນມີຊື່ສຽງຍ້ອນຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະອຸດົມສົມບູນ. ຈາກ​ການ​ກິນ​ໃນ​ຄອບ​ຄົວ​ງ່າຍ​ດາຍ​ໄປ​ຫາ​ງານ​ລ້ຽງ​ຟຸ່ມ​ເຟືອຍ​, ແຕ່​ລະ​ອາ​ຫານ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ຕົນ​, ກ່ຽວ​ຂ້ອງ​ກັບ​ຄວາມ​ຊົງ​ຈໍາ​ແລະ​ອາ​ລົມ​. ຊາວ​ຫວຽດ​ນາມ​ມັກ​ເວົ້າ​ວ່າ: “ກິນ​ອາ​ຫານ​ເຮືອນ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຄວາມ​ອົບ​ອຸ່ນ​ແກ່​ຊີ​ວິດ”, ນີ້​ແມ່ນ​ຄວາມ​ຈິງ​ເພາະ​ອາ​ຫານ​ຄອບ​ຄົວ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ຊ່ວຍ​ບຳ​ລຸງ​ຮ່າງ​ກາຍ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຍັງ​ຊ່ວຍ​ບຳ​ລຸງ​ສ້າງ​ອາ​ລົມ.

ນາງ ມິນຮັນ (ອາຍຸ 32 ປີ, ດຳລົງຊີວິດຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເຮັດວຽກແຕ່ກາງເວັນ ແລະ ເຮັດອາຫານໃຫ້ຜົວ ແລະ ລູກໃນຕອນກາງຄືນ, ບາງຄັ້ງກໍ່ຮູ້ສຶກຖືກກົດດັນ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະຄິດວ່າມັນເປັນພາລະ, ຂ້ອຍຖືວ່າການແຕ່ງກິນເປັນຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນ, ດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ, ທັງຄອບຄົວສາມາດມີອາຫານແຊບໆ, ມີທາດບຳລຸງ ແລະ ສະດວກສະບາຍ”.

ຕາມ​ທ່ານ​ນາງ Hanh ​ແລ້ວ, ຄວາມ​ລັບ​ຂອງ​ການ​ເຮັດ​ອາຫານ​ທີ່​ດຶງ​ດູດ​ໃຈ​ຢູ່​ສະເໝີ​ແມ່ນ​ມີ​ຄວາມ​ສົມ​ດູນ​ຄື: ອາຫານ​ແຊບໆ​ໜຶ່ງ​ເຍື່ອງ (ຊີ້ນ, ປາ ຫຼື​ອາຫານ​ທະ​ເລ), ອາຫານ​ຜັກ​ຂຽວ ຫຼື ສະຫຼັດ, ແກງ​ໜຶ່ງ​ທີ່​ສົດ​ຊື່ນ. ແລະເພີ່ມຫນຶ່ງອາຫານ braised / roasted / ຂົ້ວເພື່ອປ່ຽນລົດຊາດ.

ນາງຍັງໄດ້ເນັ້ນວ່າ: "ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຈົ້າເອົາໃສ່ໃນອາຫານແຕ່ລະຄັ້ງ. ອາຫານແຊບບໍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນລະອຽດ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມີຍາດພີ່ນ້ອງນັ່ງຢູ່ຂ້າງໂຕະອາຫານ, ແບ່ງປັນຫຼັງຈາກມື້ດົນນານ."

ຫຼັງຈາກແບ່ງປັນອາລົມແລ້ວ, ໃຫ້ຢຸດກິນເຂົ້າໃນຄອບຄົວ - ສະຖານທີ່ທີ່ລົດຊາດແລະຄວາມຮັກ. ບໍ່​ຈຳ​ເປັນ​ຕ້ອງ​ມີ​ອາ​ຫານ​ແຊບ​ຊ້ອຍ, ພຽງ​ແຕ່​ອາ​ຫານ​ແຊບໆທີ່​ຄຸ້ນ​ເຄີຍ​ບໍ່​ພໍ​ເທົ່າ​ໃດ, ອາ​ຫານ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ຄວາມ​ຜູກ​ພັນ, ໃຫ້​ທັງ​ຄອບ​ຄົວ​ເຕົ້າ​ໂຮມ, ມ່ວນ​ຊື່ນ ແລະ ເລົ່າ​ນິ​ທານ​ຕໍ່​ກັນ​ໃນ​ແຕ່​ລະ​ມື້. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນອາຫານຄອບຄົວທີ່ມີອາຫານແຊບໆຫຼາຍຢ່າງທີ່ພວກເຮົາແນະນໍາເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ອ່ານແກ້ໄຂບັນຫາຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຂອງຄໍາຖາມ "ມື້ນີ້ຈະກິນຫຍັງ".

19 ຖາດເຂົ້າປຸ້ນ 60+ ອາຫານແຊບໆ ທຸກມື້ ຮັບປະກັນໄດ້ທັງຄອບຄົວ "ເຂົ້າປຸ້ນສະອາດ"

ອາຫານ 1

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ປິ້ງເປັດ + ຜັກບົ້ງຕົ້ມ + ກຸ້ງຈືນ + ນ້ຳຜັກຕົ້ມ + ຜັກດິບ.

ອາຫານ 2

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ໄສ້ກອກຂົ້ວ ແລະ ແຄລອດ + ປາຈືດ + ແກງ + ຜັກດິບ + ກີວີ ສຳລັບຂອງຫວານ.

ອາຫານ 3

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ຫົວປາສົ້ມ + ແກງໝາກເລັ່ນ + ປາແດກ + ແກງສົ້ມ + ດອງ.

ຖາດ 4

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ຊີ້ນງົວຕົ້ມກ້ຽວໃນໃບຜັກກາດ + ຊີ້ນຕົ້ມ + ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວ + ແກງຜັກ + ໝາກ ອະງຸ່ນສໍາລັບຫວານ.

ຖາດ 5

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ມີ: ໄສ້ກອກ + ໄສ້ກອກ + ຊີ້ນດາດຂົ້ວກັບນໍ້າຜັກຫອມປ້ອມ + ຜັກຫອມປ້ອມ + ແກງສົ້ມ.

ຖາດ 6

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ແກງກະປູ + ຂົ້ວເກືອ + ຊີ້ນຈຸ່ມ + ປາຈືດ + ໜໍ່ຈືນ + ກະລໍ່າປີດອງ.

ຖາດ 7

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ຈືນຈືດ + ແກງໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງ + ກຸ້ງຂົ້ວກັບເນີຍຜັກທຽມ + ຜັກຫອມປ້ອມ + ກະລໍ່າປີດອງ.

ຖາດ 8

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ໄຂ່ໜື້ງ + ເຫັດປວກ + ແກງຜັກກາດດ້ວຍຊີ້ນຈືດ + ໝາກເຂືອ.

ຖາດ 9

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ໝູອົບກັບໄຂ່ນົກກະທາ + ໄສ້ກອກຂົ້ວ ແລະ ແຄລອດ + ແກງປູ + ໝາກມ່ວງສຳລັບເຂົ້າໜົມຫວານ.

ຖາດ 10

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ຂົ້ວເຂົ້າປຸ້ນທະເລ + ແກງກະດູກເຜືອກ + ຊີ້ນຕົ້ມ + ຜັກດິບ.

ຖາດອາຫານ 11

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ແກງຫູຊ້າງສົ້ມ+ປາປາ+ຊີ້ນຈຸ່ມ+ຖົ່ວງອກຂົ້ວກັບໄກ່ແຈ້+ເຕົ້າຫູ້+ຜັກສົດ+ໜໍ່ໄມ້ເຜັດ.

ຖາດ 12

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ກຸ້ງໜື້ງກັບໝາກນາວ + ຕົ້ມຍຳ + ໄກ່ຕົ້ມຂີງ + ນ້ຳຜັກ + ໝາກແຕງ.

ຖາດ 13

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ປາໃນຊອດຫມາກເລັ່ນ + ໄສ້ກອກໃສ່ກະດູກ + ໝາກ ອະງຸ່ນ.

ຖາດ 14

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ໜໍ່ໄມ້ຂົ້ວ + ໜໍ່ໄມ້ກອບ + ຕົ້ມກະເພາະໝູ + ແກງປູ + ໝາກເຂືອດອງ.

ຖາດ 15

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວ + ໜໍ່ໄມ້ຂົ້ວກັບໝາກຖົ່ວຫິມະ + ແກງໜໍ່ໄມ້ + ໝາກເຜັດຫວານ.

ຖາດ 16

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ປາແດກ + ຊີ້ນຈຸ່ມ + ຜັກບົ້ງຕົ້ມ + ໝາກເຂືອດອງ + ໝາກແຄນຕາລູບ.

ຖາດ 17

ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ຕຳໝາກຫຸ່ງ + ນ້ຳຈືດຈືດກະທຽມ + ກະທຽມຫວານ + ໝາກເດືອຍເກືອ + ແກງສົ້ມ.

ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-ngon-trong-mam-com-nha-khien-noi-com-bay-mau-trong-tich-tac-an-mot-mieng-la-ghien-172250812225957803.htm