ອາຫານແຊບໆໃນໂຕະອາຫານຂອງຄອບຄົວເຮັດໃຫ້ໝໍ້ເຂົ້າ "ຫາຍໄປ" ທັນທີ, ກິນເທື່ອດຽວແລ້ວເຈົ້າຕິດໃຈ!

GĐXH - ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຟຸມເຟືອຍ, ພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ແຊບສອງສາມອາຫານພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວມີຄວາມສະດວກສະບາຍ, ມີລົດຊາດ, ແລະເຮັດໃຫ້ທັງຄອບຄົວກິນຫມົດຫມໍ້.

Báo Gia đình và Xã hội•19/08/2025

ບໍ່ຕ້ອງຫຍຸ້ງ, ພຽງແຕ່ມີ ອາຫານແຊບໆ ຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນອາຫານຄອບຄົວປະຈໍາວັນໃຫ້ເປັນທີ່ດຶງດູດ, ສະດວກສະບາຍແລະເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ.

ອາຫານແຊບໆ - ການເດີນທາງຈາກເຮືອນຄົວໄປຫາໂຕະຄ່ໍາຂອງຄອບຄົວ

ອາຫານຫວຽດນາມ ແມ່ນມີຊື່ສຽງຍ້ອນຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະອຸດົມສົມບູນ. ຈາກການກິນໃນຄອບຄົວງ່າຍດາຍໄປຫາງານລ້ຽງຟຸ່ມເຟືອຍ, ແຕ່ລະອາຫານມີລົດຊາດຂອງຕົນ, ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຊົງຈໍາແລະອາລົມ. ຊາວຫວຽດນາມມັກເວົ້າວ່າ: “ກິນອາຫານເຮືອນເຮັດໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນແກ່ຊີວິດ”, ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງເພາະອາຫານຄອບຄົວບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍບຳລຸງຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ, ຍັງຊ່ວຍບຳລຸງສ້າງອາລົມ.

ນາງ ມິນຮັນ (ອາຍຸ 32 ປີ, ດຳລົງຊີວິດຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຂ້ອຍຫຍຸ້ງວຽກຢູ່ກາງເວັນ, ຕອນກາງຄືນກໍ່ຕ້ອງແຕ່ງກິນໃຫ້ຜົວ ແລະ ລູກ, ບາງເທື່ອກໍ່ຮູ້ສຶກຖືກກົດດັນ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະຄິດວ່າມັນເປັນພາລະ, ຂ້ອຍຖືວ່າການເຮັດອາຫານເປັນຄວາມສຸກ, ດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ, ທັງຄອບຄົວສາມາດມີອາຫານແຊບໆ, ມີສານອາຫານ ແລະ ສະດວກສະບາຍ”.

ຕາມທ່ານນາງ Hanh ແລ້ວ, ຄວາມລັບຂອງການເຮັດອາຫານທີ່ດຶງດູດໃຈຢູ່ສະເໝີແມ່ນມີຄວາມສົມດູນຄື: ອາຫານແຊບໆໜຶ່ງເຍື່ອງ (ຊີ້ນ, ປາ ຫຼືອາຫານທະເລ), ອາຫານຜັກຂຽວ ຫຼື ສະຫຼັດ, ແກງໜຶ່ງທີ່ສົດຊື່ນ. ແລະເພີ່ມຫນຶ່ງອາຫານ braised / roasted / ຂົ້ວເພື່ອປ່ຽນລົດຊາດ.

ນາງຍັງໄດ້ເນັ້ນວ່າ: "ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມຮັກທີ່ເຈົ້າໃສ່ໃນອາຫານແຕ່ລະຄາບ, ອາຫານແຊບບໍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນລະອຽດ, ແຕ່ຍ້ອນວ່າເຈົ້າມີຄອບຄົວນັ່ງຢູ່ຂ້າງໂຕະອາຫານ, ແບ່ງປັນມັນຫຼັງຈາກມື້ທີ່ຍາວນານ."

ຫຼັງຈາກແບ່ງປັນອາລົມແລ້ວ, ໃຫ້ຢຸດກິນເຂົ້າໃນຄອບຄົວ - ສະຖານທີ່ທີ່ລົດຊາດແລະຄວາມຮັກ. ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງມີອາຫານແຊບຊ້ອຍ, ພຽງແຕ່ອາຫານແຊບໆທີ່ຄຸ້ນເຄີຍບໍ່ພໍເທົ່າໃດ, ອາຫານໄດ້ກາຍເປັນຄວາມຜູກພັນ, ໃຫ້ທັງຄອບຄົວເຕົ້າໂຮມ, ມ່ວນຊື່ນ ແລະ ເລົ່ານິທານຕໍ່ກັນໃນແຕ່ລະມື້. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນອາຫານຄອບຄົວທີ່ມີອາຫານແຊບໆຫຼາຍຢ່າງທີ່ພວກເຮົາແນະນໍາເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ອ່ານແກ້ໄຂບັນຫາຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຂອງຄໍາຖາມ "ມື້ນີ້ຈະກິນຫຍັງ".

19 ຖາດອາຫານຍອດນິຍົມກັບ 60+ ອາຫານແຊບໆທຸກມື້ ຮັບປະກັນໄດ້ທັງຄອບຄົວ “ກິນເຂົ້າໝໍ້ໜຽວ”

ອາຫານ 1

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 2. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ປິ້ງເປັດ + ຜັກບົ້ງຕົ້ມ + ກຸ້ງຈືນ + ນ້ຳຜັກຕົ້ມ + ຜັກດິບ.

ອາຫານ 2

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 3. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ໄສ້ກອກຂົ້ວ ແລະ ແຄລອດ + ປາຈືດ + ແກງ + ຜັກດິບ + ກີວີ ສຳລັບຂອງຫວານ.

ຖາດອາຫານ 3

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 4. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ຫົວປາສົ້ມ+ນ້ຳໝາກເລັ່ນ+ປາແດກ+ແກງສົ້ມ+ໝາກແຕງດອງ.

ຖາດອາຫານ 4

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 5. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ຊີ້ນງົວຕົ້ມກ້ຽວໃນໃບຜັກກາດ + ຊີ້ນຕົ້ມ + ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວ + ແກງຜັກ + ໝາກ ອະງຸ່ນສໍາລັບຫວານ.

ຖາດອາຫານ 5

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 6. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ມີ: ໄສ້ກອກ + ໄສ້ກອກ + ຊີ້ນດາດຂົ້ວກັບນໍ້າຜັກຫອມປ້ອມ + ຜັກຫອມປ້ອມ + ແກງສົ້ມ.

ຖາດອາຫານ 6

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 7. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ແກງກະປູ + ຂົ້ວເກືອ + ຊີ້ນຈຸ່ມ + ປາຈືດ + ໜໍ່ຈືນ + ກະລໍ່າປີດອງ.

ຖາດອາຫານ 7

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 8. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ຈືນຈືດ + ແກງໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງ + ກຸ້ງຂົ້ວກັບເນີຍຜັກທຽມ + ຜັກຫອມປ້ອມ + ກະລໍ່າປີດອງ.

ຖາດ 8

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 9. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ໄຂ່ໜື້ງ + ເຫັດປວກ + ແກງຜັກກັບຊີ້ນຈືດ + ໝາກນາວ.

ຖາດ 9

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 10. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ໝູອົບກັບໄຂ່ນົກກະທາ + ໄສ້ກອກຂົ້ວ ແລະ ແຄລອດ + ແກງປູ + ໝາກມ່ວງສຳລັບເຂົ້າໜົມຫວານ.

ຖາດ 10

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 11. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ແກງໜໍ່ໄມ້ທະເລ + ແກງກະດູກ taro + ຊີ້ນຕົ້ມ + ຜັກດິບ.

ຖາດອາຫານ 11

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 12. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ແກງໜໍ່ໄມ້ສົ້ມ + ປາເຜັດ + ຊີ້ນຈຸ່ມ + ຖົ່ວງອກຂົ້ວກັບໄກ່ແຈ້ + ເຕົ້າຫູ້ + ຜັກຫອມປ້ອມ + ໜໍ່ໄມ້ເຜັດ.

ຖາດ 12

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 13. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ກຸ້ງໜື້ງກັບໝາກນາວ + ຕົ້ມຍຳ + ໄກ່ຕົ້ມຂີງ + ນ້ຳຜັກ + ໝາກແຕງ.

ຖາດອາຫານ 13

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 14. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ປາໃນຊອດຫມາກເລັ່ນ + ໄສ້ກອກໃສ່ກະດູກ + ໝາກ ອະງຸ່ນ.

ຖາດອາຫານ 14

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 15. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ໜໍ່ໄມ້ຂົ້ວ + ໜໍ່ໄມ້ກອບ + ຕົ້ມກະເພາະໝູ + ແກງປູ + ໝາກເຂືອດອງ.

ຖາດອາຫານ 15

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 16. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວ + ໜໍ່ໄມ້ຂົ້ວກັບໝາກຖົ່ວຫິມະ + ແກງໜໍ່ໄມ້ + ໝາກເຜັດຫວານ.

ຖາດ 16

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 17. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ປາແດກ + ຊີ້ນຈຸ່ມ + ຜັກບົ້ງຕົ້ມ + ໝາກເຂືອດອງ + ໝາກແຄນຕາລູບ.

ຖາດອາຫານ 17

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 18. — ອາຫານແຊບໆໃນຖາດນີ້ປະກອບມີ: ຕຳໝາກຫຸ່ງ + ນ້ຳຈືດຈືດກະທຽມ + ກະທຽມຫວານ + ໝາກເດືອຍເກືອ + ແກງສົ້ມ.

ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-ngon-trong-mam-com-nha-khien-noi-com-bay-mau-trong-tich-tac-an-mot-mieng-la-ghien-172250812225957803.htm