ບັ້ງ​ຈຸ​ງ​ໄດ້​ຮັບ​ນ້ຳໜັກ 1,6 ​ໂຕນ​ໃນ​ງານ​ບຸນ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ເຄັກ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຢູ່​ແຂວງ​ແຄ໋ງ​ຮ່ວາ

ໝາກເຜັດ 1.6 ໂຕນ, ກະກຽມຕາມລົດຊາດພາກໃຕ້, ຖືກຕັດ ແລະ ແບ່ງປັນໃຫ້ບັນດາແຂກຮັບປະທານຫຼາຍພັນຄົນ.

ຕອນ​ເຊົ້າ​ວັນ​ທີ 6 ​ເມສາ​ນີ້, ຢູ່​ນະຄອນ ​ເກີນ​ເທີ , ​ໃນ​ຂອບ​ເຂດ​ງານ​ບຸນ​ເຄັກ​ພື້ນ​ເມືອງ​ພາກ​ໃຕ້​ປີ 2025, ​ໄດ້​ດຳ​ເນີນ​ການ​ສະ​ແດງ ​ແລະ ​ຕັດ​ແຖບ​ຜ້າ​ຍັກ​ໃຫຍ່.

ບ່າງຈູງໃຫຍ່, ພາຍຫຼັງໄດ້ສະເໜີໃຫ້ກະສັດ ຮົ່ງ, ໄດ້ນຳມາເຂົ້າຮ່ວມງານເທດສະການເຄັກພື້ນເມືອງພາກໃຕ້ປີ 2025 ເພື່ອຕັດ ແລະ ແບ່ງປັນໃຫ້ທຸກຄົນໄດ້ມ່ວນຊື່ນ.

ເຄັກມີຂະໜາດ 1.9m x 1.9m, ໜາ 0.8m ແລະ ນ້ຳໜັກ 1.6 ໂຕນ. ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ບຸນ​ກຸດ​ນີ້, ​ໃນ​ຊຸມ​ມື້​ຜ່ານ​ມາ, ຄະນະ​ຈັດ​ຕັ້ງ​ໄດ້​ກະກຽມ​ເຂົ້າສານ 600 ກິ​ໂລ, ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ 235 ກິ​ໂລ, ຊີ້ນ​ໝູ 215 ກິ​ໂລ, ໃບ​ກ້ວຍ 1.000 ກວ່າ​ຕົ້ນ, ໃບ​ໄມ້ 1.800 ດົ່ງ, ​ແລະ ​ໄມ້​ໄຜ່​ດົ່ງ (ສົ່ງ​ຈາກ​ພາກ​ເໜືອ).

ຕາມ​ພໍ່​ຄົວ​ແລ້ວ, ​ເພື່ອ​ສົມທົບ​ກັບ ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ ​ພາກ​ພື້ນ, ບ້າ​ນຈຶງ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ເຮັດ​ໂດຍ 30 ຄອບຄົວ​ຕາມ​ຄວາມ​ນິຍົມ​ພາກ​ໃຕ້, ​ແຕ່​ຍັງ​ຄົງ​ຮັກສາ​ຮູບ​ແບບ ​ແລະ ຄຸນ​ລັກ​ສະ​ນະ​ພາຍ​ນອກ​ຂອງ​ຮ້ານ​ບັນ​ຈຸ​ພາກ​ເໜືອ.

ທ່ານ Tran Minh Cuong, ຮອງປະທານຖາວອນຂອງສະມາຄົມພໍ່ຄົວອາຊີບຊາວນະຄອນ ເກີນເທີ ແລະພໍ່ຄົວຂອງເຂດນິເວດກະສິກຳ Song Hau ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ບ່າງຈູ່ ແມ່ນຕື່ມໃສ່ດ້ວຍນ້ຳນົມໝາກພ້າວ ແລະ ນ້ຳຕານ ເພື່ອໃຫ້ເໝາະສົມກັບລົດຊາດຂອງຊາວພາກໃຕ້, ແທນທີ່ຈະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອຄື ບິ່ງຈູງ ທົ່ວໄປໃນພາກເໜືອ.

ຕ່ອນຂອງເຄ້ກແມ່ນຕັດຈາກ banh chung ຍັກໃຫຍ່.

ຕາມທ່ານ ເຈືອງຮ່ວາບີງ ແລ້ວ, ກ່ອນທີ່ຈະໂຄສະນາ ແລະສະແດງໃນງານບຸນເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງພາກໃຕ້ປີ 2025, ຂັ້ນຕອນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດຢູ່ຟາມ Song Hau ດ້ວຍມູນຄ່າທັງໝົດປະມານ 150 ລ້ານດົ່ງ.

ຕາມ​ທ່ານ​ເກື່ອງ​ແລ້ວ, ​ເພື່ອ​ກະກຽມ​ເຮັດ​ເຄັກ​ຂະ​ໜານ​ໃຫຍ່​ແຫ່ງ​ນີ້, ລາວ​ແລະ​ບັນດາ​ຫົວໜ່ວຍ​ທີ່​ກ່ຽວຂ້ອງ​ໄດ້​ພະຍາຍາມ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ເຄັກ​ດ້ວຍ​ສ່ວນ​ປະສົມ​ກວ່າ 300 ກິ​ໂລ ດ້ວຍ​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​ໃໝ່. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເກີນຄວາມຄາດຄິດກັບເຄ້ກທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ແຊບ, ແລະປຸງແຕ່ງເທົ່າທຽມກັນຈາກພາຍໃນສູ່ພາຍນອກ.

ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ສະ​ແດງ​ແລະ​ການ​ໂຄ​ສະ​ນາ​ແລ້ວ, ບ່າ​ນ​ຈຸງ​ຍັກ​ໄດ້​ຖືກ​ຕັດ​ແບ່ງ​ໃຫ້​ແຂກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ປະ​ມານ 2.000 ຄົນ.

>>> ພາບບັນທຶກໂດຍ PV:

ການ​ນຳ​ຄະນະ​ກຳມະການ​ປະຊາຊົນ​ນະຄອນ ​ເກີນ​ເທີ ​ແລະ ບັນດາ​ການ​ນຳ​ຂອງ​ພະ​ແນ​ກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ​ແລະ ທ່ອງ​ທ່ຽວ ​ໄດ້​ຮ່ວມ​ກັນ​ຕັດ​ແຖບ​ຜ້າ​ປ່າ​ໃຫຍ່.

ເຄັກຫໍ່ດ້ວຍໃບກ້ວຍ 1.000 ໃບ ແລະ ໃບ 1.800 ດົ່ງ.

ມີພໍ່ຄົວປະມານ 30 ຄົນເຂົ້າຮ່ວມໃນການກະກຽມ ແລະ ສົ່ງເສີມເຄັກຂະໜາດໃຫຍ່ນີ້.

ຂະໜົມເຄັກທີ່ແຊບນົວ, ຖືກຕັດ ແລະ ແບ່ງອອກຢ່າງສະເໝີພາບລະຫວ່າງແຂກທີ່ມາຢ້ຽມຢາມງານບຸນເຄັກ.

ກ່ອນ​ນີ້ 4 ມື້, ພໍ່​ຄົວ​ຫຼາຍ​ສິບ​ຄົນ​ໄດ້​ມາ​ຢູ່​ຟາມ Song Hau ເພື່ອ​ກະ​ກຽມ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ຫໍ່​ເຂົ້າ​ໜົມ​ເຄັກ. ໃບ​ກ້ວຍ​ນັບ​ພັນ​ໃບ​ຖືກ​ຕັດ​ອອກ​ຈາກ​ສວນ, ເຂົ້າ​ໜຽວ ແລະ ໝາກ​ຖົ່ວ​ຂຽວ​ຍັງ​ໄດ້​ຮັບ​ຊື້​ຈາກ​ປະ​ຊາ​ຊົນ​ຢູ່​ຕາ​ແສງ​ທ໋າຍ​ຮຸ່ງ, ເມືອງ​ກ່າ​ວ​ໂດ, ນະ​ຄອນ​ເກີນ​ເທີ.

ເຂົ້າໜຽວ 600 ກິໂລ, ຖົ່ວຂຽວ 235 ກິໂລ, ແລະ ຊີ້ນໝູ 215 ກິໂລ ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນການສ້າງເຂົ້າໜົມເຄັກທີ່ມີນໍ້າໜັກເຖິງ 1,6 ໂຕນ ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງແລ້ວ. ນີ້​ແມ່ນ​ເຂດ​ທົ່ງພຽງ​ແມ່​ນ້ຳຂອງ​ທີ່​ໃຫຍ່​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ປະຈຸ​ບັນ.

ທີ່ມາ: https://www.baogiaothong.vn/can-canh-banh-chung-16-tan-tai-le-hoi-banh-dan-gian-o-can-tho-192250406103928812.htm