ໂຮງແຮມ Capella Hanoi ຂອງ Sun Group ໄດ້ຮັບການລົງຄະແນນສຽງເປັນໂຮງແຮມທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຫວຽດນາມ ໂດຍໜັງສືພິມອາເມລິກາ.

ການພານັກທ່ອງທ່ຽວໄປເຮືອນພັກທີ່ຫຼູຫຼາໃນຊ່ວງຍຸກທອງຂອງ Opera ແລະມີປະສົບການອາຫານອັນດັບຕົ້ນໆຢູ່ 3 ຮ້ານອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກ Michelin Guide..., ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງ Capella Hanoi ຂອງ Sun Group ໄດ້ຖືກໂຫວດໃຫ້ໂຮງແຮມເມືອງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມໂດຍວາລະສານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອາເມລິກາ - Travel + Leisure.

ວາລະສານ ທ່ອງທ່ຽວ ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອາເມລິກາ Travel+Leisure ຫາກໍ່ປະກາດລາຍຊື່ 10 ໂຮງແຮມຫຼູຫຼາທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມ ໃນປີ 2023 ໃນຕົ້ນເດືອນມິຖຸນາ, ໃນຂອບເຂດຂອງລາງວັນ Luxury Awards Asia Pacific 2023. ປີນີ້ຍັງເປັນປີທຳອິດທີ່ Travel+Leisure ຈັດຕັ້ງລາງວັນນີ້.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ລາຍການນີ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍປະເພດຄື: ໂຮງແຮມ Best Island, Best Highland Hotel... ໃນໝວດໂຮງແຮມ Best City ຂອງຫວຽດນາມ, Capella ຮ່າໂນ້ຍ - ນັກສະຖາປະນິກ Bill Bensley ແລະບໍລິສັດ Sun Group Corporation - ຍາດໄດ້ຕຳແໜ່ງສູງສຸດຢ່າງດີເລີດ.

ໂຮງແຮມ Capella ຮ່າໂນ້ຍ ຢູ່ຖະໜົນ ເລເຟືອງເຫວ.

ໂຮງລະຄອນຫຼູຫຼາຢູ່ໃຈກາງນະຄອນ ຫຼວງຮ່າໂນ້ຍ

ເພື່ອເປັນການໃຫ້ກຽດແກ່ Capella Hanoi, ນັກຂຽນ Vincent Vichit-Vadakan ໄດ້ພັນລະນາໂຮງແຮມແຫ່ງນີ້ວ່າ “ເຕັມໄປດ້ວຍລະຄອນ”. Capella Hanoi ຕັ້ງຢູ່ຖະໜົນ ເລເຟືອງເຫ້ວ, ຫ່າງຈາກໂຮງລະຄອນໃຫຍ່ຮ່າໂນ້ຍ ແຕ່ບໍ່ເທົ່າໃດບາດກ້າວ, ເຮັດໃຫ້ຖະໜົນແຫ່ງນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍບັນຍາກາດຂອງຫ້ອງສິລະປະ.

ສິລະປະຂອງ Capella Hanoi ຍັງນອນໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າໂຮງແຮມນີ້ເປັນເຈົ້າຂອງ 47 ຫ້ອງທີ່ມີຊື່ແລະການອອກແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ, ຊື່ຕາມນັກສະແດງ, ນັກຮ້ອງ Opera, ນັກອອກແບບຊຸດແລະລະຄອນທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Opera ໃນຊຸມປີ 1920. ເພາະສະນັ້ນ, ທຸກໆຄັ້ງທີ່ທ່ານກັບຄືນ, ທ່ານສາມາດ immers ຕົວທ່ານເອງໃນໂລກໃຫມ່ຂອງຟຸ່ມເຟືອຍແລະ sophistication ໂດຍບໍ່ມີການຊ້ໍາຊ້ອນ. ທຸກໆຄືນ, ຢູ່ໃນຫ້ອງຮັບແຂກຂອງໂຮງແຮມ, ເຈົ້າຍັງສາມາດຍ້ອມຕົວເຈົ້າເອງດ້ວຍການຮ້ອງເພງອັນມີສະເໜ່ຂອງ divas.

ແຂກທຸກຄົນຢູ່ທີ່ນີ້ມີສິດທິພິເສດຂອງຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບນັກສິລະປິນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຂະນະທີ່ນັ່ງດື່ມຄັອກເທນຢູ່ທີ່ Diva's Lounge, ຖ່າຍຮູບແບບສະບາຍໆຢູ່ໃນແລວທາງ paparazzi ທີ່ນໍາໄປສູ່ຮ້ານອາຫານ Backstage - ດ້ວຍຜ້າມ່ານສີແດງຍັກໃຫຍ່ທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກປີກເວທີ, ຫຼືພັກຜ່ອນຢູ່ໃນສະລອຍນ້ໍາອຸ່ນ La Grotta ຄືກັບສະຫວັນພັກຜ່ອນສໍາລັບສຽງຂອງ superstars.

ການອອກແບບທີ່ສວຍງາມຂອງຮ້ານອາຫານ Backstage.

ອາຫານທີ່ມີດາວ Michelin

ນອກເຫນືອໄປຈາກການອອກແບບທີ່ຊັບຊ້ອນຂອງໂຮງລະຄອນທີ່ຫລູຫລາໂດຍສະຖາປະນິກ Bill Bensley, ເຫດຜົນທີ່ Capella Hanoi ໄດ້ຮັບກຽດຍັງມາຈາກລະບົບຮ້ານອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ, ຈາກ "penthouse" The Hudson Rooms ໄປຫາຮ້ານອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບກຽດຈາກ Michelin Guide ໃນຕອນແລງຂອງວັນທີ 6 ມິຖຸນາ. ບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ເລືອກ (ຮ້ານອາຫານເລືອກແລະແນະນໍາໂດຍ Michelin ທີ່ຈະລອງ).

ປະຈຸບັນ Capella Hanoi ແມ່ນໂຮງແຮມແຫ່ງດຽວຢູ່ຫວຽດນາມ ທີ່ມີຮ້ານອາຫານ 3 ແຫ່ງຮັບຮອງ Michelin. ໃນໂລກ, ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນໂຮງແຮມຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຈະເຮັດສິ່ງນີ້.

ຮ້ານອາຫານ 1 Michelin-starred - Hibana by Koki ຕັ້ງຢູ່ຊັ້ນໃຕ້ດິນຂອງໂຮງແຮມເປັນຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງແຫ່ງທຳອິດໃນນະຄອນຫຼວງທີ່ນຳເອົາສິລະປະຂອງອາຫານເທບປັນຢາກິຂອງຍີ່ປຸ່ນມາໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານ, ນຳໂດຍ Chef Yamaguchi ແລະ Chef Advisor Yoshida Junichi - ພໍ່ຄົວ Michelin starred ຄົນທຳອິດຂອງໂລກໃນສິລະປະ Teppanyaki. ສິລະປະຂອງ Teppanyaki ຢູ່ Hibana ໂດຍ Koki ແມ່ນຄ້າຍຄືການເດີນທາງຂອງຄວາມຮູ້ສຶກ, ໂດຍຜ່ານລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ການກະກຽມແລະຮັບໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນຫ້ອງສ່ວນຕົວ, ມີແຖບສາເກພື້ນເມືອງແລະຕາຕະລາງ Teppanyaki ຂອງພໍ່ຄົວ.

ອາຫານ Teppanyaki ເອົານັກທ່ອງທ່ຽວໄປສູ່ຄວາມຮູ້ສຶກ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເປັນພະຍານເຖິງພໍ່ຄົວທີ່ກະກຽມອາຫານໂດຍກົງ.

ທ່ານ Dennis Laubenstein, ຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປຂອງໂຮງແຮມ Capella Hanoi ໄດ້ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບກຽດສັກສີຂອງ Travel + Leisure ວ່າ: “ພວກເຮົາດີໃຈຫຼາຍທີ່ຕະຫຼອດປີທີ່ຜ່ານມາ, ໂຮງແຮມໄດ້ຮັບການຕອບຮັບເປັນຢ່າງດີຈາກວົງການການທ່ອງທ່ຽວທີ່ມັກປະສົບການການທ່ອງທ່ຽວແບບຫຼູຫຼາ.” Dennis Laubenstein ກໍ່ເປັນກຽດໄດ້ຮັບການໂຫວດເປັນຜູ້ຈັດການໂຮງແຮມດີເດັ່ນອັນດັບ 2 ຂອງຫວຽດນາມ ໂດຍບັນດານັກອ່ານ Travel + Leisure ທີ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນ, ຊ່ວຍໃຫ້ Capella Hanoi ຊະນະສອງລາງວັນ Luxury Awards Asia Pacific ໃນປີນີ້.

ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດ Capella Hanoi ໄດ້ຮັບກຽດໂດຍ Travel+Leisure. ເດືອນມິຖຸນາປີ 2022, Capella Hanoi ແມ່ນໂຮງແຮມແຫ່ງດຽວຂອງຫວຽດນາມທີ່ມີຊື່ໃນບັນຊີ “100 ໂຮງແຮມໃໝ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ”. ສິ່ງດັ່ງກ່າວໄດ້ຢືນຢັນບັນດາໂຮງແຮມ Capella ຮ່າໂນ້ຍ ເມື່ອພຽງແຕ່ 1 ປີແຫ່ງການເປີດບໍລິການ, ໂຮງແຮມໄດ້ຢືນອັນດັບໜຶ່ງໃນບັນຊີລາຍຊື່ “ໂຮງແຮມຕົວເມືອງ” ຢ່າງວ່ອງໄວ.

ທີ່ມາ