Ron Finley, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປູກຜັກລະບຽງໃນສະຫະລັດ, ແບ່ງປັນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດຖົ່ວງອກ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນທັງແຊບແລະສະອາດ 100%.
ຖົ່ວງອກໃຫ້ສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C, ໂຟເລດ, ສັງກະສີ, ແຄວຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ. ນີ້ແມ່ນຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ສຸດ, ກິນດິບຫຼືປຸງແຕ່ງແມ່ນທັງແຊບ, ອາຫານຈາກຖົ່ວງອກບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະຄວາມພະຍາຍາມ. ບັນຫາໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຖົ່ວງອກແມ່ນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ປອດໄພ.
ວິທີການເຮັດຖົ່ວງອກທີ່ປອດໄພຢູ່ເຮືອນ
Ron Finley, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປູກຜັກລະບຽງທີ່ມີປະສົບການ 14 ປີ, ແນະນໍາວິທີປູກຖົ່ວງອກທີ່ແຊບແລະປອດໄພຢູ່ເຮືອນໃນເວທີ Master Class - ຊອບແວ ດ້ານການສຶກສາ ຊັ້ນນໍາຂອງອາເມລິກາ. ວິທີການນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ອ່ອນໂຍນ, ແລະເຫມາະສົມກັບຄອບຄົວທີ່ທັນສະໄຫມ.
ທ່ານສາມາດປູກຖົ່ວງອກດ້ວຍຕົວທ່ານເອງໃນກະປ໋ອງແກ້ວຫຼືກະຕຸກຢາງຢູ່ເຮືອນ. (ພາບ: Maxres)
ການເຮັດຖົ່ວງອກຢູ່ເຮືອນແມ່ນຂະບວນການທີ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງກະກຽມຖົ່ວຂຽວ, ກະປ໋ອງແກ້ວແລະຜ້ານ້ອຍໆ. ຊື້ຖົ່ວຂຽວຈາກບ່ອນທີ່ຮັບປະກັນຄວາມສະອາດອາຫານແລະປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້:
ລ້າງຫມາກຖົ່ວດ້ວຍນ້ໍາສະອາດ: ເອົາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຂົ້າໄປໃນກະຕ່າ, ຖູຄ່ອຍໆແລະລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນເພື່ອເອົາຝຸ່ນຫຼືສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ຢູ່ເທິງຫນ້າ.
ແຊ່ແກ່ນຖົ່ວ : ເອົາຖົ່ວເຫຼືອງມາແຊ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະໜາດໃຫຍ່ ແລ້ວຖອກໃສ່ນ້ຳເຢັນຫຼາຍໆ (ອັດຕາສ່ວນທີ່ດີແມ່ນຖົ່ວເຫຼືອງ 1 ຈອກ ຫາ ນ້ຳສາມຈອກ). ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 8-12 ຊົ່ວໂມງ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງກະກຽມມັນກ່ອນເຂົ້ານອນແລະແຊ່ນ້ໍາຄ້າງຄືນ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຈະເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າຫຼັງຈາກແຊ່ນ້ໍາ.
ຖອກໝາກຖົ່ວໃສ່ກະປ໋ອງແກ້ວ: ເອົາຖົ່ວເຫຼືອງອອກແລ້ວເອົາໄປໃສ່ກະປ໋ອງແກ້ວໃຫ້ເຕັມ 1/3 ຖົ່ວເຫຼືອງພໍດີ. ທ່ານສາມາດກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າເຊັດມື, ມັດມັນແຫນ້ນດ້ວຍແຖບຢາງ, ຫຼືໃຊ້ຝາປິດພິເສດທີ່ມີຮູ. ຝາປິດປະເພດນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດດີຂຶ້ນແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຖອກນ້ໍາເກີນ.
ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີກະປ໋ອງແກ້ວ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ກະຕຸກ, ກະຕ່າ, ຫຼືໂຖປັດສະວະແລະປົກມັນດ້ວຍຜ້າຂົນສົ່ງ.
ຖອກນ້ຳໃສ່ໝາກຖົ່ວມື້ລະ 2 ຄັ້ງ : ມື້ລະ 2 ເທື່ອ ຖອກໃສ່ກະປ໋ອງດ້ວຍນ້ຳສະອາດ ແຊ່ນ້ຳຖົ່ວປະໄວ້ປະມານ 2 ນາທີ ແລ້ວຖອກນ້ຳ. ວາງກະປ໋ອງໄວ້ຂ້າງມັນເພື່ອຊ່ວຍລະບາຍນ້ໍາອອກ. ເມື່ອແຊ່ນ້ຳແລ້ວໃຫ້ຫມຸນກະປ໋ອງໃຫ້ກະຈາຍໝາກຖົ່ວເທົ່າທຽມກັນ ແລະລະບາຍນ້ຳໃຫ້ໝົດ.
ວາງກະປ໋ອງໄວ້ໃນບ່ອນມືດ: ວາງກະປ໋ອງໄວ້ໃນບ່ອນມືດ, ບໍ່ມີແສງສະຫວ່າງໝົດ, ຫ່າງຈາກອຸນຫະພູມສູງເຊັ່ນ: ຖ້ວຍ ຫຼື ໃຕ້ເຕົາ. ອີງຕາມປະເພດຂອງຖົ່ວ, ໄລຍະເວລາການແຕກງອກທັງຫມົດສາມາດຕັ້ງແຕ່ 2 ຫາ 5 ມື້.
ການເຮັດຖົ່ວງອກແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. (ພາບ: ຮຸ່ງເຮືອງ)
ການເກັບກ່ຽວ: ເມື່ອຖົ່ວງອກມີຄວາມຍາວປະມານ 2 ຊມ, ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້. ເທຖົ່ວງອກໃສ່ຜ້າເຈ້ຍຫຼືຜ້າເຊັດຕົວເພື່ອດູດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຄ່ອຍໆເຊັດໃຫ້ແຫ້ງແລະປະໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີລະບາຍອາກາດປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອກໍາຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເກີນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ.
ອາຫານບາງຊະນິດຈາກຖົ່ວງອກ
ສະຫຼັດ: ຖົ່ວງອກມັກຈະປະສົມກັບຜັກອື່ນໆເພື່ອເຮັດສະຫຼັດເຊັ່ນ: ສະຫຼັດຫມາກຖົ່ວງອກ, ສະຫຼັດຖົ່ວງອກ, ສະຫຼັດໄກ່, ສະຫຼັດປະສົມເກົາຫຼີ ...
ຖົ່ວງອກດອງ: ຖົ່ວງອກດອງມີລົດຊາດສົ້ມເລັກນ້ອຍ ແລະ ໃຊ້ປະສົມກັບຊີ້ນປີ້ງ, ຊີ້ນຈຸ່ມ, ປາຕົ້ມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເບື່ອ. ນີ້ຍັງແມ່ນອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ເຫມາະສົມຫຼາຍສໍາລັບປີໃຫມ່ຕາມຈັນທະປະຕິທິນ.
ແກງ: ທ່ານສາມາດເພີ່ມຖົ່ວງອກເຂົ້າໃນແກງເຊັ່ນ: ແກງຫມາກເລັ່ນ, ແກງຖົ່ວງອກ, ແກງຖົ່ວງອກ, ແກງຖົ່ວງອກ ...
ຖ້ວຍຂົ້ວ: ຖົ່ວງອກຂຽວມັກແມ່ບ້ານມັກເຮັດເຂົ້າຕົ້ມ. ຈືນຈືນຢ່າງໄວວາປະມານ 2-3 ນາທີ, ຈົນກ່ວາງອກປ່ຽນສີ. ຢ່າຂົ້ວດົນເກີນໄປ ແລະ ໃຊ້ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ ເພາະຈະເຮັດໃຫ້ຖົ່ວງອກອ່ອນນຸ້ມ, ມີນໍ້າ ແລະ ສູນເສຍຄວາມໜຽວ.

ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chuyen-gia-goi-y-cach-tu-lam-gia-do-vua-sach-vua-ngon-172241229183013851.htm
(0)