ເຂົ້າໜຽວ, ບັ້ງເຕດ, ບ໋າງຈຸງ ແລະ ອາຫານຫວຽດນາມອີກຫຼາຍເຍື່ອງໄດ້ຮັບກຽດຖືກບັນຈຸເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ “ເຂົ້າໜົມດີທີ່ສຸດໃນອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້” ໂດຍເວັບໄຊຮ້ານ ອາຫານ ທີ່ມີຊື່ສຽງ Taste Atlas.
ຖືເປັນອັນດັບທີ 2 ໃນລາຍການ, ເຂົ້າຫັກໄດ້ຮັບການນຳສະເໜີເປັນ “ເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງ” ຂອງຫວຽດນາມ ດ້ວຍປະກອບສ່ວນຕົ້ນຕໍແມ່ນ ເຂົ້າຫັກ, ເປັນປະເພດເຂົ້າຫັກໃນຂະບວນການຜະລິດ.
ກ່ອນໜ້ານີ້, ເຂົ້າຫັກແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຢູ່ເຂດຊົນນະບົດເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງເທົ່ານັ້ນ. ປະຈຸບັນອາຫານເຍື່ອງນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຢ່າງກວ້າງຂວາງ ແລະ ໄດ້ຮັບຖືວ່າເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງ “ວັດທະນະທຳໄຊງ່ອນ”.
ກ່ອນໜ້ານີ້, ເຂົ້າຫັກຍັງໄດ້ຮັບກຽດເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ 100 ຮ້ານອາຫານຖະໜົນທີ່ໜ້າສົນໃຈທີ່ສຸດ ໃນໂລກ ທີ່ໄດ້ປະກາດໂດຍ Taste Atlas ໃນເດືອນພຶດສະພາ.
ບັນດາເຍື່ອງອາຫານເຂົ້າໜົມຂອງຫວຽດນາມ ຢູ່ອັນດັບທີ 14. ນີ້ແມ່ນເຄັກທີ່ນິຍົມເອົາກຸ້ງແລະຊີ້ນໝູມາກິນໃສ່ນ້ຳປາ. ອາຫານຄ່ໍາສາມາດເພີ່ມຖົ່ວດິນ roasted ແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ນອກເໜືອໄປຈາກເຄັກທີ່ແຊບຊ້ອຍແລ້ວ, ບາບີໂອຍັງມີຂະໜາດຫວານທີ່ເກືອບມີຢູ່ໃນໂຮ້ຍອານ, Taste Atlas ແນະນຳ.
ອັນດັບທີ 17 ແລະ 25 ຕາມລຳດັບແມ່ນທ້າວ ບັນເທີ ແລະ ບິ່ງຈຸງ.
ອາຫານຫວຽດນາມອີກຫຼາຍເຍື່ອງຍັງຢູ່ໃນລາຍການນີ້ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວ (ອັນດັບທີ 30), ເຂົ້າໜຽວໄກ່ (ອັນດັບທີ 31), ເຂົ້າໜຽວ (ອັນດັບທີ 33), ເຂົ້າໜຽວເຄັມ (43), ເຂົ້າໜຽວກາກາ (44), ເຂົ້າໜຽວຂຽວ (46), ບັ້ງເທບ (52), ເຂົ້າໜຽວ (54), ເຂົ້າປຸ້ນ (ທີ 58-6), ເຂົ້າໜຽວໝາກພ້າວ (ອັນດັບທີ 2), ເຂົ້າໜຽວ (ອັນດັບ 54), ເຂົ້າໜຽວ (58-6), ເຂົ້າໜຽວໝາກພ້າວ. vo ເຂົ້າຫນຽວ (ທີ 66), ເຂົ້າໄກ່ Tam Ky (70th),...
ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2015, Taste Atlas (ສໍານັກງານໃຫຍ່ໃນ Zagreb, Croatia) ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນແຜນທີ່ທີ່ນໍາເອົາອາຫານພື້ນເມືອງຈາກທົ່ວໂລກມາຮ່ວມກັນ.
ອີງຕາມການ Matija Babić, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Taste Atlas , ການຈັດອັນດັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຄິດເຫັນແລະການທົບທວນຄືນຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະນັກວິຈານອາຫານເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງລາງວັນ.
ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/com-tam-banh-chung-lot-top-mon-an-tu-gao-ngon-nhat-dong-nam-a-2345323.html
(0)