ໃນອາກາດຟຸ່ມເຟືອຍຂອງໂຮງແຮມ Hilton Colombo, ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ສະຖານທູດຫວຽດນາມ ປະຈຳ ສີລັງກາ ໄດ້ເປີດອາທິດອາຫານຫວຽດນາມ ດ້ວຍຫົວຂໍ້ວ່າ “ລົດຊາດຫວຽດນາມ”.
ຕອນຄ່ຳວັນທີ 21/8, ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດ Trinh Thi Tam, ລັດຖະມົນຕີກະຊວງການຄ້າ, ທຸລະກິດ, ຄວາມໝັ້ນຄົງສະບຽງອາຫານ ແລະ ພັດທະນາການຮ່ວມມື Wasantha Samarasinghe, ຮອງລັດຖະມົນຕີ ກະຊວງການຕ່າງປະເທດ ແລະ ແຮງງານຢູ່ຕ່າງປະເທດ Arun Hemachandra ແລະ ຜູ້ອຳນວຍການໂຮງແຮມ Hilton Mahesh Fernando ໄດ້ຮ່ວມກັນຕັດແຖບຜ້າເປີດງານສັບປະດາອາຫານ ຫວຽດນາມ ໃນຕອນຄ່ຳວັນທີ 21/8 (ຕາມເວລາທ້ອງຖິ່ນ).
ເຂົ້າຮ່ວມພິທີມີການນຳຂອງຫຼາຍກະຊວງ, ຂະແໜງການ, ກົມການທູດ, ຜູ້ຕາງໜ້າປະຊາຄົມຊາວ ຫວຽດນາມ ແລະ ນັກຂ່າວທ້ອງຖິ່ນຂອງ ສີລັງກາ.
ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີ, ທ່ານນາງເອກອັກຄະລັດຖະທູດ Trinh Thi Tam ໄດ້ຢືນຢັນວ່າ, ນີ້ແມ່ນອາທິດ ອາຫານ ຫວຽດນາມຄັ້ງທຳອິດທີ່ຈັດຂຶ້ນຢູ່ Colombo ພາຍຫຼັງຫຼາຍປີມານີ້, ແລະ ໄດ້ຮັບຮູ້ຄວາມເຄົາລົບຕໍ່ການຮ່ວມມືຢ່າງຕັ້ງໜ້າຂອງ Hilton Colombo ແລະ Hilton Da Nang ໃນການປະຕິບັດຂໍ້ລິເລີ່ມນີ້.
ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດເຊື່ອໝັ້ນວ່າ “ລົດຊາດຫວຽດນາມ” ຈະນຳເອົາອາຫານຫວຽດນາມເຂົ້າໃກ້ໝູ່ເພື່ອນ ສີລັງກາ, ຜ່ານນັ້ນເປີດກວ້າງການຮ່ວມມືໃນຂົງເຂດ ທ່ອງທ່ຽວ , ການຄ້າ, ການແລກປ່ຽນປະຊາຊົນ ແລະ ຫຼາຍຂົງເຂດລະຫວ່າງສອງປະເທດ.
ທ່ານລັດຖະມົນຕີ Wasantha Samarasinghe ໄດ້ຕີລາຄາສູງຄວາມໝາຍສຳຄັນຂອງການເຄື່ອນໄຫວດັ່ງກ່າວ ເນື່ອງໃນໂອກາດທີ່ 2 ປະເທດສະເຫຼີມສະຫຼອງ 55 ປີແຫ່ງວັນສ້າງຕັ້ງການພົວພັນທາງການທູດ (1970-2025).
ປາດຖະໜາວ່າ ຫວຽດນາມ ແລະ ສີລັງກາ ສືບຕໍ່ຈັດຕັ້ງບັນດາການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີຄວາມໝາຍຄ້າຍຄືກັນກ່ວາອີກ, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມທະວີການພົວພັນມິດຕະພາບທີ່ເປັນມູນເຊື້ອ, ພ້ອມທັງຊຸກຍູ້ການຄ້າ ແລະ ການຮ່ວມມືດ້ານຄ້ຳປະກັນສະບຽງອາຫານ ໂດຍຜ່ານການຊຸກຍູ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະ ພິເສດຂອງແຕ່ລະປະເທດ.

ແຂກຮັບຊົມບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຫວຽດນາມເຊັ່ນ: ເຝີ, ປົ່ງປົ່ງ, ປົ່ງມ້ວນ, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າໜົມປາລາວົງ, ເຂົ້າໜົມປີ້ງກັບໝູປີ້ງ, ເຝີກວາງ, ຊີ້ນງົວປີ້ງຫໍ່ໃບຫວາຍ, ວຸ້ນໄກ່...
ອາຫານບາງເຍື່ອງຍັງຖືກດັດແປງຢ່າງສ້າງສັນດ້ວຍສ່ວນປະກອບທ້ອງຖິ່ນ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນເຂົ້າໜົມເຄັກໄກ່ງວງ, ນຳມາເຊິ່ງປະສົບການໃໝ່ ໃນຂະນະທີ່ຍັງຄົງຮັກສາຈິດໃຈຫວຽດນາມ.

ຜູ້ອໍານວຍການໂຮງແຮມ Hilton Colombo ກ່າວວ່າໃນຄືນເປີດຢ່າງດຽວ, ອາຫານບຸບເຟ້ຫຼາຍກວ່າ 200 ໄດ້ຖືກລົງທະບຽນລ່ວງຫນ້າ.
ສໍາລັບຂອງຫວານ, ອາຫານຄ່ໍາບໍ່ສາມາດຊ່ວຍໄດ້ແຕ່ປະທັບໃຈກັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຫວານພື້ນເມືອງ, ເຄື່ອງດື່ມ, ແລະເຄັກຫວຽດນາມ.
ພິເສດ, ກາເຟເກືອ ແລະ ກາເຟໄຂ່ທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍກົງໂດຍ Chum Coffee ກາຍເປັນຈຸດເດັ່ນທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ຄື: ກາເຟເກືອບ 200 ຈອກ ຖືກຊາວສີລັງກາ ແລະ ເພື່ອນມິດສາກົນໄດ້ຮັບຄວາມຊື່ນຊົມໃນຕອນແລງມື້ທຳອິດ, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຫວານຊື່ນ ແລະ ອົບອຸ່ນຂອງຫວຽດນາມ ທີ່ທັງຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ຊັບຊ້ອນ.
ແກ່ຍາວຮອດວັນທີ 30 ສິງຫາ 2025, ອາທິດອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໂຄສະນາບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການພົບປະແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳລະຫວ່າງ 2 ປະເທດ.
ບັນດາເຍື່ອງອາຫານ ຫວຽດນາມ ທີ່ມີສີສັນຢູ່ໃຈກາງນະຄອນ Colombo ຈະປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ການພົວພັນມິດຕະພາບ ຫວຽດນາມ - ສີລັງກາ ເລິກເຊິ່ງກວ່າ, ພິເສດແມ່ນປີສະເຫຼີມສະຫຼອງ 55 ປີແຫ່ງວັນສ້າງຕັ້ງການພົວພັນທາງການທູດລະຫວ່າງ 2 ປະເທດ./.
ທີ່ມາ: https://www.vietnamplus.vn/dau-an-55-nam-quan-he-viet-nam-sri-lanka-qua-sac-mau-am-thuc-post1057372.vnp
(0)