ເປັນຫຍັງໄທຈຶ່ງເປັນປະເທດທີ່ມີປະຊາກອນຊາວພຸດສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ໃນ 10 ປະເທດທີ່ສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນ Halal ສູງສຸດໃນ ໂລກ ?
Thailand Halal Pavilion at THAIFEX - ANUGA ASIA 2024 ແຕ່ວັນທີ 28 ພຶດສະພາ ຫາ ວັນທີ 1 ມິຖຸນາ ທີ່ IMPACT ເມືອງທອງທານີ. ນີ້ແມ່ນງານວາງສະແດງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງອາຊີ. (ທີ່ມາ: Alami) |
ປະຈຸບັນ, ໄທແມ່ນປະເທດສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນຮາລາໃຫຍ່ອັນດັບ 8 ໃນທົ່ວໂລກ, ດ້ວຍຍອດມູນຄ່າການສົ່ງອອກບັນລຸ 7,24 ຕື້ USD ໃນປີ 2023 ແລະ ບັນລຸກວ່າ 180.000 ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ Halal ໃນປີ 2024.
ຕໍາແໜ່ງຜູ້ນໍາ
ຮອງສາດສະດາຈານ ປຣະຍຸດ ປຣິນຍາກອນ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຖາບັນມາດຕະຖານຮາລາລໄທ ໄດ້ໃຫ້ຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວໃນກອງປະຊຸມສໍາມະນາ ໃນຕົ້ນເດືອນນີ້ ໃນຂອບເຂດຂອງເວທີປາໄສ ຮາລາລທົ່ວໂລກ ດ້ວຍຫົວຂໍ້ “ຄວາມສົດໃສດ້ານການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາຮາລາລທົ່ວໂລກ: ໂອກາດ ແລະສິ່ງທ້າທາຍ, ກໍລະນີຂອງປະເທດ” ທີ່ງານຕະຫຼາດນັດ HAPEX ປະເທດໄທ ຄັ້ງທີ 13 ທີ່ນະຄອນ Hat Yai.
ທ່ານ Priyakorn ຊີ້ອອກວ່າ, ໄທໄດ້ພັດທະນາເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ນຳຂອງໂລກໃນດ້ານອາຫານຮາລານັບແຕ່ປີ 2001.
ຕອບສະຫນອງຕໍ່ Ahram Online , ທ່ານ Sorawud Preededilok (ອົງການຮ່ວມມືສາກົນຂອງປະເທດໄທ, TICA) ກ່າວວ່າ "ການຢູ່ໃນ 10 ປະເທດທີ່ສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນ Halal ອັນດັບຕົ້ນຂອງໂລກໄດ້ພິສູດວ່າປະເທດໄທໃຫ້ຄຸນຄ່າອຸດສາຫະກໍາອາຫານ Halal."
ໃນເລື່ອງທີ່ປະເທດໄທເອົາໃຈໃສ່ກັບອຸດສາຫະກຳທີ່ພົ້ນເດັ່ນນີ້, ທ່ານປຼາດີໂລກອະທິບາຍວ່າ, ການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນພາຍໃນໄປຍັງໂລກແມ່ນໜຶ່ງໃນເປົ້າໝາຍສຳຄັນຂອງແຜ່ນດິນຍິ້ມ.
ທ່ານກ່າວວ່າ, "ສິ່ງທີ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ໄທເອົາອຸດສາຫະ ກຳ Halal ຢ່າງຈິງຈັງແມ່ນວ່າຊາວມຸດສະລິມເປັນປະຊາກອນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດອັນດັບສອງຫຼັງຈາກພຸດທະສາສະ ໜາ," ໂດຍກ່າວເຖິງການບໍລິໂພກພາຍໃນຂອງຊຸມຊົນມຸດສະລິມ, ເຊິ່ງກວມເອົາເກືອບ 6% ຂອງປະຊາກອນທັງ ໝົດ ຂອງປະເທດໄທ.
ນັກທ່ອງທ່ຽວເບິ່ງເມນູອາຫານຢູ່ຮ້ານຂາຍອາຫານຮາລາທີ່ຕະຫຼາດກາງຄືນ Jodd Fairs ໃນບາງກອກ, ປະເທດໄທ, ວັນທີ 21 ກຸມພາ 2024. (ທີ່ມາ: ຂ່າວອາຣັບ) |
ແຮງຂັບເຄື່ອນແມ່ນ ການທ່ອງທ່ຽວ Halal. ອີງຕາມບົດລາຍງານ Mastercard-CrescentRating Global Muslim Travel Index (GMTI) 2024, ບໍ່ລວມບັນດາຈຸດໝາຍປາຍທາງຂອງອົງການຮ່ວມມືອິດສະລາມ (OIC), ໄທໄດ້ຈັດອັນດັບທີ 5 ໃນບັນດາຈຸດໝາຍປາຍທາງອັນດັບໜຶ່ງຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວມຸດສະລິມໃນທົ່ວໂລກ.
ບົດລາຍງານກ່າວວ່າຜົນສໍາເລັດດັ່ງກ່າວສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມມຸ່ງຫມັ້ນຂອງໄທໃນການປັບປຸງປະສົບການການເດີນທາງຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວມຸດສະລິມໂດຍການເພີ່ມທາງເລືອກແລະຄວາມພ້ອມຂອງອາຫານ Halal, ແລະການລວມເອົາສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກທີ່ເປັນມິດກັບຊາວມຸດສະລິມເຊັ່ນ: ສະຖານທີ່ອະທິຖານເຂົ້າໄປໃນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວ.
ຍີ່ຫໍ້ທົ່ວໂລກ
ເພື່ອແນໃສ່ເຮັດໃຫ້ປະເທດໄທເປັນສູນນຳໜ້າດ້ານການຮັກສາສຸຂະພາບ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ Halal ໃນພາກພື້ນອາຊຽນ, World HAPEX Thailand ໄດ້ນຳເອົາຊື່ໃນຂະແໜງການທ່ອງທ່ຽວ, ການຕ້ອນຮັບ, ການຮັກສາສຸຂະພາບ, ການຢັ້ງຢືນ, ການປົກຄອງ ແລະ ນິຕິກຳ.
ບູດຢູ່ງານວາງສະແດງສິນຄ້າ HAPEX ປະເທດໄທ ຄັ້ງທີ 13 ໃນລະຫວ່າງວັນທີ 29 ສິງຫາ ຫາ ວັນທີ 1 ກັນຍາ ທີ່ນະຄອນຫາດໃຫຍ່ ປະເທດໄທ. (ທີ່ມາ: Alami) |
ງານຕະຫຼາດນັດທົ່ວໂລກປະຈຳປີນີ້ແມ່ນຈັດຂຶ້ນຢູ່ພາກໃຕ້ຂອງໄທໃນຫົວຂໍ້ “ການທ່ອງທ່ຽວ, ການຕ້ອນຮັບ ແລະ ການຮັກສາສຸຂະພາບ”, ແມ່ນກອງປະຊຸມສາກົນ ແລະ ການວາງສະແດງສິນຄ້າຮາລາລ.
ຕາມທ່ານ Asman Taeali, ຜູ້ອໍານວຍການສະຖາບັນ Halal ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Songkla - ຜູ້ຈັດຕັ້ງ Global Halal Forum ສົມທົບກັບກະຊວງ ການຕ່າງປະເທດ ຂອງໄທ, World HAPEX ແລະ Global Halal Forum ແນໃສ່ພັດທະນາການຮ່ວມມືລະຫວ່າງບັນດາປະເທດໃນອຸດສາຫະກໍາ Halal.
ຈຸດປະສົງຂອງການສົນທະນາແມ່ນເພື່ອ "ກາຍເປັນເວທີສໍາລັບການແລກປ່ຽນຂໍ້ມູນຂ່າວສານແລະຄວາມຊໍານານລະຫວ່າງປະເທດ, ຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີຝ່າຍໃດດໍາເນີນການຢູ່ໂດດດ່ຽວ," ທ່ານ Taeali ກ່າວຕໍ່ Ahram Online.
ເຫດການໃນປີນີ້ໄດ້ສຸມໃສ່ດ້ານຕ່າງໆຂອງການທ່ອງທ່ຽວແລະການບໍລິການສຸຂະພາບຍ້ອນວ່າ "ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວມຸດສະລິມໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບອາຫານ Halal ແລະມັກຫ້ອງພັກໂຮງແຮມທີ່ມີຜ້າປູບ່ອນອະທິຖານແລະໄຟ Qibla", ບາງຄັ້ງ "ຊອກຫາຫ້ອງອອກກໍາລັງກາຍທີ່ມີສະຖານທີ່ແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງ".
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສະຖາບັນ Halal ມີບົດບາດໃນການພັດທະນາພະນັກງານແລະບຸກຄະລາກອນໃນອຸດສາຫະກໍາ Halal ຂອງໄທເພື່ອຜະລິດແລະສະຫນອງຜະລິດຕະພັນແລະການບໍລິການ Halal.
ທ່ານ Taeali ແບ່ງປັນວ່າ "ພວກເຮົາຍັງໄດ້ສ້າງຕັ້ງຫຼັກສູດສະເພາະກ່ຽວກັບການຄຸ້ມຄອງການຂົນສົ່ງ Halal ເພື່ອເຮັດສໍາເລັດລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງ, ນອກເຫນືອຈາກການຝຶກອົບຮົມບຸກຄະລາກອນສໍາລັບການທ່ອງທ່ຽວ Halal ແລະການບໍລິການສຸຂະພາບ Halal," ທ່ານ Taeali ແບ່ງປັນ.
ຕາມກົມສົ່ງເສີມການຄ້າສາກົນຂອງໄທ, ມີບໍລິສັດໄທປະມານ 64.000 ແຫ່ງມີຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຮາລານ. |
ການປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກ
ພ້ອມກັບສະຖາບັນຮາລາທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລສົງກະລາເມືອງຫາດໃຫຍ່, ປະເທດໄທກໍມີຫຼາຍອົງການຈັດຕັ້ງເຄື່ອນໄຫວສົ່ງເສີມອຸດສາຫະກຳ Halal.
ໃນນັ້ນ, ສູນວິທະຍາສາດ Halal ທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Chulalongkorn ໃນບາງກອກມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັບປະກັນສະຖານະພາບ Halal ຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍຜ່ານການວິເຄາະວິທະຍາສາດຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະການປູກຈິດສໍານຶກໂດຍຜ່ານການລິເລີ່ມດ້ານການສຶກສາ.
ຫ້ອງທົດລອງຢູ່ສູນວິທະຍາສາດ Halal ທີ່ວິທະຍາໄລ Chulalongkorn ໃນບາງກອກ. (ທີ່ມາ: ມະຫາວິທະຍາໄລຈຸລາລົງກອນ) |
ທ່ານນາງ ສຸລິດາ ວັງຈີ, ຜູ້ຊ່ວຍຜູ້ອຳນວຍການສູນວິທະຍາສາດ Halal ເນັ້ນໜັກວ່າ, ສູນດັ່ງກ່າວເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຫົວໜ່ວຍສະໜັບສະໜູນຫຼັກການຮັບຮອງ Halal ໃນປະເທດໄທ ເພື່ອປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນ ແລະ ທົ່ວໂລກ.
ສູນວິເຄາະຜະລິດຕະພັນ Halal ຈາກສີ່ແຫຼ່ງໂດຍຜ່ານຫ້ອງທົດລອງທາງວິຊາການຂອງຕົນ. ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຂະບວນການຂອງຕົນ, ສູນເຮັດວຽກກັບຜູ້ຜະລິດທີ່ສົ່ງຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການທົດສອບເພື່ອກວດພົບການປົນເປື້ອນທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະຄະນະກໍາມະການອິດສະລາມທົບທວນຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການຢັ້ງຢືນ Halal. ຖ້າຄະນະ ກຳ ມະການມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສະຖານະພາບ halal ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານ Wangchi ກ່າວວ່າ, "ສູນຈະກ້າວໄປສູ່ການຊ່ວຍເຫຼືອໂດຍຜ່ານຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານວິທະຍາສາດ."
ນອກຈາກນັ້ນ, ພະນັກງານຂອງສູນດໍາເນີນການກວດກາແບບສຸ່ມໂດຍການເກັບຕົວຢ່າງຈາກຕະຫຼາດແລະຊຸບເປີມາເກັດເພື່ອຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ Halal. ໃນບາງກໍລະນີ, ສູນໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນຈາກແຫຼ່ງສາກົນຢູ່ຕ່າງປະເທດເພື່ອຢືນຢັນສະຖານະການ Halal ກ່ອນຈະປ່ອຍອອກສູ່ຕະຫຼາດ.
ສູນດັ່ງກ່າວຍັງປະກອບສ່ວນເພື່ອຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບມາດຕະຖານ Halal. ທ່ານນາງ Wangchi ກ່າວວ່າ “ພວກເຮົາດຳເນີນການບັນຍາຍ ແລະ ໄດ້ຮັບແຂກຈາກບັນດາອົງການອິດສະລາມ ແລະ ໂຮງຮຽນທັງຈາກປະເທດໄທ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ເພື່ອແຈ້ງໃຫ້ຊາບກ່ຽວກັບທຸກດ້ານຂອງ Halal.
***
ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ Halal ຫຼາຍກວ່າ 160,000 ຊະນິດ, ປະເທດໄທມີເປົ້າໝາຍທີ່ຈະຕັ້ງຕົນເອງເປັນສູນກາງ Halal ພາກພື້ນໃນ 4 ປີຂ້າງໜ້າ, ຍາດແຍ່ງເອົາຜົນປະໂຫຍດຈາກຄວາມໃກ້ຊິດກັບບັນດາປະເທດຊາວມຸດສະລິມໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ພ້ອມທັງເພີ່ມທະວີການສົ່ງອອກອາຫານໄປຕາເວັນອອກກາງ.
ໃນຕົ້ນປີ 2024, ລັດຖະບານໄທໄດ້ສ້າງຕັ້ງຄະນະກຳມະການອຸດສາຫະກຳຮາລານແຫ່ງຊາດເພື່ອນຳພາອຸດສາຫະກຳອາຫານຮາລານແລະສູນອຸດສາຫະກຳຮາລາຂອງໄທເພື່ອຊຸກຍູ້ການຜະລິດອາຫານທ້ອງຖິ່ນສາກົນ. ດ້ວຍລະບົບນິເວດອຸດສາຫະກຳອາຫານຮາລາທີ່ເຕີບໂຕແລະການທ່ອງທ່ຽວຊາວມຸສລິມ, ປະເທດອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ຈະກາຍເປັນກຳລັງທີ່ສຳຄັນໃນຕະຫຼາດຮາລາໂລກ.
ລັດຖະບານໄທໄດ້ອະນຸມັດແຜນການເຮັດໃຫ້ໄທກາຍເປັນສູນກາງຮາລາຊັ້ນນຳຂອງອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ໃນປີ 2028, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມ GDP ແຫ່ງຊາດໃຫ້ໄດ້ 1,2%, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳປະມານ 100,000 ຄົນຕໍ່ປີ. ຍຸດທະສາດໄດ້ສຸມໃສ່ 5 ປະເພດຜະລິດຕະພັນ (ສະບຽງອາຫານ, ແຟຊັນ, ການຢາ, ຜະລິດຕະພັນສະຫມຸນໄພ, ກາໂກ້, ການບໍລິການແລະການທ່ອງທ່ຽວ) ໂດຍມີ 3 ມາດຕະການຕົ້ນຕໍ (ສ້າງຄວາມຕ້ອງການ, ການສະຫນັບສະຫນູນແລະການປັບປຸງມາດຕະຖານສິ່ງແວດລ້ອມ). |
ທີ່ມາ: https://baoquocte.vn/day-la-ly-do-thai-lan-nghiem-nghe-trong-top-dau-bang-xep-hang-ve-halal-287213.html
(0)