ໃນປີນີ້, ໃນລະຫວ່າງວັນພັກວັນທີ 2 ກັນຍາ, ຮ່າໂນ້ຍຄາດວ່າຈະຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ຈະມາ ທ່ຽວຊົມ ແລະ ເພີດເພີນກັບບັນຍາກາດທີ່ຄຶກຄື້ນຂອງວັນຊາດ.
ນອກຈາກສະຖານທີ່ປະຫວັດສາດ ແລະ ວັດຖຸບູຮານທາງວັດທະນະທໍາທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານແລ້ວ, ອາຫານການກິນ ຂອງຮ່າໂນ້ຍໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມດຶງດູດໃຈພິເສດຂອງການທ່ອງທ່ຽວໃນນະຄອນຫຼວງ.
ຈາກຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕາມຖະໜົນທີ່ຖ່ອມຕົວທີ່ຕັ້ງລຽນແຖວຕາມຖະໜົນນ້ອຍໆ ຈົນເຖິງຮ້ານອາຫານແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີມາດົນນານ ແລະ ຮ້ານອາຫານທີ່ທັນສະໄໝຫຼູຫຼາ, ແຕ່ລະສະຖານທີ່ລ້ວນແຕ່ໃຫ້ປະສົບການທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍອາລົມແກ່ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ການເດີນທາງສຳຫຼວດ ຮ່າໂນ້ຍ ສົມບູນ ແລະ ໜ້າຈົດຈຳຍິ່ງຂຶ້ນ.
ອາຫານການກິນຮ່າໂນ້ຍ - ຈຸດເດັ່ນທາງວັດທະນະທຳທີ່ໂດດເດັ່ນ.
ຕັ້ງແຕ່ເຊົ້າມືດຈົນຮອດຄ່ຳຄືນ, ຊອຍນ້ອຍໆໃນເຂດເກົ່າສາມາດພົບເຫັນໄດ້ງ່າຍ ດ້ວຍຮ້ານອາຫານແບບດັ້ງເດີມທີ່ຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍຜູ້ຄົນສະເໝີ.
ຖ້ວຍເຝີຊີ້ນງົວທີ່ມີກິ່ນຫອມຢູ່ແຄມທາງຍ່າງຂອງຖະໜົນລໍ່ດຶກ, ຖ້ວຍເຂົ້າຈີ່ບຸນຈ່າຮ້ອນໆຢູ່ຖະໜົນຫາຍເມົາ, ຫຼື ຖ້ວຍເຂົ້າຈີ່ດາວມຳທອມທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ມີລົດຊາດແຊບໆຢູ່ຖະໜົນຟາດລອກ - ທັງໝົດນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຜູ້ມາຮັບປະທານອາຫານຮູ້ສຶກອີ່ມໜຳສຳລານ, ອີ່ມທ້ອງ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍອາລົມ.
ຫຼາຍປີຜ່ານມາ, ອາຫານພື້ນເມືອງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ກາຍເປັນແຫຼ່ງຄວາມພາກພູມໃຈ ແລະ ເປັນຈຸດເດັ່ນທາງວັດທະນະທຳທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງຮ່າໂນ້ຍ, ສະເໜີປະສົບການໃໝ່ໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍລ້ານຄົນໃນແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ພວກເຂົາມາຢ້ຽມຢາມນະຄອນຫຼວງ.
ທ່ານ ຫງວຽນກວາງລຽມ (ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ອາຫານການກິນຂອງຮ່າໂນ້ຍມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ອຸດົມສົມບູນຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ. ຜູ້ຄົນເວົ້າ ແລະ ອະທິບາຍອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກນັບບໍ່ຖ້ວນ, ແຕ່ພຽງແຕ່ເມື່ອທ່ານໄດ້ສຳຜັດກັບພວກມັນຄືກັບປະຊາຊົນທັງອານ (ຮ່າໂນ້ຍ) ທ່ານຈະເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງອາຫານຂອງນະຄອນຫຼວງຈຶ່ງໜ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າ 'ຕິດ' ເຝີຊີ້ນງົວຮ່າໂນ້ຍ - ເຝີຢູ່ທີ່ນີ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ບໍ່ຄືກັບບ່ອນອື່ນ, ແລະ ພຽງແຕ່ເມື່ອທ່ານເພີດເພີນກັບມັນຢູ່ໃນນະຄອນຫຼວງເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານຈຶ່ງສາມາດຊື່ນຊົມກັບຄວາມລະອຽດອ່ອນຂອງມັນໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່. ຜູ້ຄົນສາມາດເພີດເພີນກັບເຝີຫຼາຍປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢູ່ຮ້ານອາຫານນັບບໍ່ຖ້ວນ, ຕັ້ງແຕ່ຜູ້ຂາຍຕາມຖະໜົນ ແລະ ຮ້ານອາຫານຄອບຄົວ ຈົນເຖິງເຝີໂຖຫີນທີ່ທັນສະໄໝ, ເຊິ່ງຮັບໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ເຊົ້າມືດຈົນຮອດຄ່ຳຄືນ, ດ້ວຍລາຄາຕັ້ງແຕ່ຫຼາຍສິບຫາຫຼາຍຮ້ອຍພັນດົ່ງ.”
ອາຫານການກິນຂອງຮ່າໂນ້ຍບໍ່ພຽງແຕ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສ້າງຄວາມປະທັບໃຈທີ່ຍືນຍົງໃຫ້ກັບນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດອີກດ້ວຍ. ເວທີການທ່ອງທ່ຽວ TripAdvisor ເຄີຍຈັດອັນດັບໃຫ້ຮ່າໂນ້ຍເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາເມືອງທີ່ມີອາຫານການກິນທີ່ໜ້າສົນໃຈທີ່ສຸດໃນໂລກ ໂດຍຍ້ອງຍໍລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ ແລະ ລະອຽດອ່ອນ ພ້ອມກັບການປະສົມປະສານທີ່ກົມກຽວຂອງສະໝຸນໄພສົດ ແລະ ເຄື່ອງເທດພື້ນເມືອງ.
ດັ່ງນັ້ນ, ການສຳຫຼວດອາຫານທ້ອງຖິ່ນຈຶ່ງກາຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງແຜນການເດີນທາງສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນຫຼາຍຄົນ.
ຫຼັງຈາກໄດ້ໄປທ່ຽວຊົມອາຫານຕາມຖະໜົນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, Gabriel (ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກການາດາ) ໄດ້ໃຫ້ຄວາມເຫັນວ່າ: “ພ້ອມກັບຜູ້ນຳທ່ຽວທ້ອງຖິ່ນ, ຂ້ອຍໄດ້ຊີມອາຫານຫົກຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນເວລາປະມານສາມຫາສີ່ຊົ່ວໂມງ. ການເພີດເພີນກັບອາຫານພ້ອມທັງຟັງເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບຕົ້ນກຳເນີດ, ວິທີການກະກຽມ, ແລະ ຄວາມສຳຄັນຂອງອາຫານແຕ່ລະຢ່າງເຮັດໃຫ້ປະສົບການນີ້ພິເສດ, ໜ້າປະຫຼາດໃຈ, ແລະ ໜ້າຈົດຈຳ. ອາຫານທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດແມ່ນເສັ້ນໝີ່ຊີ້ນງົວແບບພາກໃຕ້ ແລະ ປໍ່ສະຫຼັດຮ່າໂນ້ຍ.”
ໃນລະຫວ່າງການພັກເຊົາສອງອາທິດຂອງນາງຢູ່ນະຄອນຫຼວງ, Claire Brew (ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວອັງກິດ) ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມການທ່ອງທ່ຽວອາຫານສອງຄັ້ງ. ຕາມທີ່ນາງເວົ້າ, ການເດີນທາງຄັ້ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ປະສົບການດ້ານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ນາງມີຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ເລິກເຊິ່ງກວ່າກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາອາຫານຫວຽດນາມອີກດ້ວຍ.
ເມນູອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ຕອບສະໜອງລົດຊາດ, ອາຍຸ, ແລະນິໄສການກິນຂອງກຸ່ມນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ນາງມີຄວາມສຸກຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆໃນຂະນະທີ່ນາງຄົ້ນຫາມັນ. ໂດຍສະເພາະ, ສະຫຼັດ, ການປະສົມປະສານຜັກສົດ, ໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ, ແລະນ້ຳສະຫຼັດທີ່ມີລົດຊາດແຊບ, ປະທັບໃຈນາງຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ແຕ່ລະໄລຍະວັນພັກຍາວເປັນໂອກາດໃຫ້ຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານອາຫານຕ່າງໆດຶງດູດລູກຄ້າເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ນອກເໜືອໄປຈາກການຕົກແຕ່ງເພື່ອສ້າງບັນຍາກາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ຫຼາຍຮ້ານອາຫານໄດ້ລົງທຶນໃນການພັດທະນາເມນູພິເສດ, ສະເໜີປະສົບການດ້ານອາຫານທີ່ແປກໃໝ່ໃຫ້ກັບນັກທ່ອງທ່ຽວ.
ຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບສຸສານໂຮ່ຈິມິນ - ພື້ນທີ່ທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໃນວັນທີ 2 ກັນຍາ - ຮ້ານອາຫານ Hoi Chay (81 ຖະໜົນ Quan Thanh, ເຂດ Quan Thanh, ຮ່າໂນ້ຍ) ໄດ້ກາຍເປັນສະຖານທີ່ພົບປະທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ "ດຳລົງຊີວິດຢ່າງຊ້າໆ, ຮູ້ສຶກຢ່າງເລິກເຊິ່ງ" ໃນພື້ນທີ່ຂອງວິນລາບູຮານ, ດ້ວຍເມນູທີ່ປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດທັງໝົດ.
ທ່ານນາງ ດັງ ທິ ຕື ອວຽນ (ຜູ້ຮ່ວມກໍ່ຕັ້ງຍີ່ຫໍ້ ຮ່ອຍ ໄຊ) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ຮ້ານອາຫານມີບຸບເຟ່ອາຫານເຈຮັບໃຊ້ຢູ່ໂຕະອາຫານດ້ວຍເມນູອາຫານເກືອບ 70 ເມນູ. ໂດຍຄາດວ່າຈະມີລູກຄ້າເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າໃນຊ່ວງວັນພັກ, ຮ້ານອາຫານໄດ້ກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງຕັ້ງແຕ່ສ່ວນປະກອບຈົນເຖິງພະນັກງານເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຮ້ານອາຫານຈະແອອັດ, ລູກຄ້າແຕ່ລະຄົນກໍ່ມີປະສົບການດ້ານອາຫານທີ່ສົມບູນແບບ. ດ້ວຍແບບທີ່ງຽບສະຫງົບ ແລະ ການນຳໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດຈາກພືດແບບດັ້ງເດີມ, ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະນຳເອົາລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກມາສູ່ລູກຄ້າ ພ້ອມທັງປະກອບສ່ວນສົ່ງເສີມວິຖີຊີວິດທີ່ສະອາດ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີໃນໃຈກາງນະຄອນຫຼວງ.”
ໃນຍຸດທະສາດພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຂອງຫວຽດນາມຮອດປີ 2030, ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຖືກກຳນົດວ່າເປັນໜຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນຫຼັກ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຍົກສູງຄວາມສາມາດແຂ່ງຂັນ ແລະ ສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າການທ່ອງທ່ຽວແຫ່ງຊາດ.
ຕາມທ່ານນາງ ຮ່າວັນຊຽວ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ກົມທ່ອງທ່ຽວແຫ່ງຊາດຫວຽດນາມ, ວັດທະນະທຳດ້ານອາຫານການກິນບໍ່ພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນປະເພນີໃນພາກພື້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີບົດບາດໃນການເຊື່ອມຕໍ່ການບໍລິການທ່ອງທ່ຽວ, ສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະ ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວອີກດ້ວຍ.
ອາຫານການກິນທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງແຕ່ລະຈຸດໝາຍປາຍທາງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຂະຫຍາຍໄລຍະເວລາພັກເຊົາ ແລະ ເພີ່ມການໃຊ້ຈ່າຍໂດຍສະເລ່ຍຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍເພີ່ມລາຍຮັບຈາກການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ສ້າງແຫຼ່ງລາຍຮັບທີ່ຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ທ້ອງຖິ່ນ.
"ທູດອ່ອນ" ຂອງການທ່ອງທ່ຽວ
ຕອນບ່າຍວັນທີ 18 ສິງຫາ, ກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ຮັບຮອງເອົາອາຫານພິເສດ 3 ຢ່າງຂອງຮ່າໂນ້ຍຄື: ປໍ່ອົບ (ບັ້ງກວານ), ເຂົ້າໜົມປາ (ຈາກາ ລາວ້ອງ) ແລະ ຖາດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບັດຈ່າງ ເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນແຫ່ງຊາດ.
ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຖືກນຳສະເໜີຢ່າງສວຍງາມ, ກົມກຽວກັນ ແລະ ມີສິລະປະສູງ.
ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດແມ່ນ, ໃນຫຼາຍສັດຕະວັດຜ່ານມາ, ຜ່ານລົດຊາດທີ່ປານີດ, ຄວາມເລິກເຊິ່ງທາງດ້ານວັດທະນະທຳ, ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການເຊື່ອມຕໍ່ຊຸມຊົນຕ່າງໆ, ດ້ວຍອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຮ້ອຍຢ່າງ, ອາຫານຂອງຮ່າໂນ້ຍໄດ້ຢືນຢັນບົດບາດຂອງຕົນໃນຖານະເປັນ "ທູດທີ່ອ່ອນໂຍນ" ຂອງການທ່ອງທ່ຽວຂອງນະຄອນຫຼວງ.
"ທູດ" ພິເສດຄົນນີ້ເຮັດໃຫ້ການເດີນທາງແຕ່ລະຄັ້ງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການເດີນທາງຂອງຕີນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການສຳຫຼວດລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທາງດ້ານອາລົມອີກດ້ວຍ.
ໂດຍການໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຈຸດແຂງນີ້, ບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ພັດທະນາໂຄງການທ່ອງທ່ຽວອາຫານທີ່ມີແຜນການເດີນທາງທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ ແລະ ເນື້ອຫາທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການແນໃສ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດ.
ບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວເຊັ່ນ Hanoitourist, Vietravel, Holiday Indochina… ໄດ້ເພີ່ມທະວີການສົ່ງເສີມການທ່ອງທ່ຽວປະສົບການດ້ານອາຫານສົມທົບກັບການທ່ຽວຊົມຕົວເມືອງ, ການທ່ອງທ່ຽວເຄິ່ງມື້ ຫຼື ເຕັມມື້ໃນຮ່າໂນ້ຍໃນຊ່ວງວັນພັກວັນທີ 2 ກັນຍາ.
ການທ່ອງທ່ຽວເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະພາຜູ້ຮັບປະທານອາຫານໄປຮ້ານອາຫານທີ່ມີມາດົນນານ ແລະ ອາດຈະລວມເຂົ້າກັບການໄປຢ້ຽມຢາມສະຖານທີ່ທາງປະຫວັດສາດ ແລະ ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ.
ໂດຍສະເພາະສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດ, ບັນດາໂຄງການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຫ້ອງຮຽນເຮັດອາຫານຫວຽດນາມ, ການໄປຊື້ເຄື່ອງກັບພໍ່ຄົວ, ຫຼື ການທ່ອງທ່ຽວເຂດເມືອງເກົ່າ, ພິທີຊາ, ແລະ ເຝີຫວຽດນາມ ມັກຈະປະໄວ້ຄວາມປະທັບໃຈທີ່ຍືນຍົງ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການໂຄສະນາວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງຮ່າໂນ້ຍໄປທົ່ວໂລກ.
ຕາມທີ່ທ່ານ ເຈິ່ນຕວນຮຸຍ, ຫົວໜ້າຝ່າຍກາລະຕະຫຼາດຂອງບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວ Hanoitourist, ການທ່ອງທ່ຽວແບບອາຫານມັກຈະໃຊ້ເວລາ 2 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ, ເໝາະສຳລັບກຸ່ມນ້ອຍໆເຊັ່ນ: ຄູ່ຮັກ, ຄອບຄົວ, ຫຼື ໝູ່ເພື່ອນ, ແລະ ລາຄາມີຕັ້ງແຕ່ຫຼາຍແສນດົ່ງຈົນເຖິງຫຼາຍກວ່າ 2 ລ້ານດົ່ງ, ຂຶ້ນກັບຈຳນວນແຂກ ແລະ ວິທີການຂົນສົ່ງ (ຍ່າງ ຫຼື ລົດ).
ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດເລືອກທົວອາຫານເພື່ອຮັບປະທານອາຫານແຊບໆຢູ່ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ ພ້ອມທັງມີໂອກາດໄດ້ພົວພັນກັບຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ວັດທະນະທຳຫວຽດນາມຜ່ານອາຫານແຕ່ລະຊະນິດ.
ໃນທ່າອ່ຽງໃນປະຈຸບັນຂອງການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວແບບປະສົບການ, ອາຫານການກິນແມ່ນໜຶ່ງໃນປັດໃຈສຳຄັນທີ່ຊ່ວຍຮັກສານັກທ່ອງທ່ຽວໄວ້.
ຖະໜົນອາຫານອ້ອມຮອບໜອງຮວ່ານກ໋ຽມ, ເຂດເມືອງເກົ່າ, ຖະໜົນອາຫານຕົງຢຸຍເຕິນ, ຖະໜົນຕາຮຽນ "ຕາເວັນຕົກ", ບໍລິເວນອາຫານກາງແຈ້ງຂອງຕະຫຼາດກາງຄືນດົງຊວນ, ຖະໜົນຄົນຍ່າງ... ລ້ວນແຕ່ເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວ.
ຕັ້ງແຕ່ອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ຖ່ອມຕົວ ຈົນເຖິງອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງລະດັບໂລກເຊັ່ນ: ເຝີ, ບັ້ງມີ, ບຸນຈ່າ, ແລະ ເຂົ້າໜຽວ, ຮ່າໂນ້ຍຮູ້ວິທີບອກເລົ່າເລື່ອງລາວປະຫວັດສາດ ແລະ ວັດທະນະທຳຂອງຕົນຜ່ານແຕ່ລະລົດຊາດ.
ອາຫານການກິນຂອງຮ່າໂນ້ຍບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວທີ່ເປັນເອກະລັກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຂົວເຊື່ອມຕໍ່ທາງດ້ານອາລົມທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ນັກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າສູ່ດິນແດນແຫ່ງວັດທະນະທຳພັນປີນີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ການເດີນທາງດ້ານອາຫານການກິນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະສົບການໃນການຊີມລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ການເດີນທາງແຕ່ລະຄັ້ງໄປຍັງນະຄອນຫຼວງສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດຍິ່ງໜ້າຈົດຈຳຍິ່ງຂຶ້ນ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://www.vietnamplus.vn/food-tour-ha-noi-diem-nhan-du-lich-dip-nghi-le-80-nam-quoc-khanh-post1057784.vnp
(0)