ໝູ່ບ້ານເຈື່ອງມັກກິນຝອຍ ແລະ ດື່ມກາເຟ - ພາບ: NVCC
ໝູ່ບ້ານເຈື່ອງກ່າວວ່າ, ມີຮ້ານອາຫານໄກ່ເຟືອງຢູ່ຊັ້ນລຸ່ມຈາກເຮືອນຂອງຕົນ. ອັນນີ້ຍັງເປັນອາຫານທີ່ລາວມັກ, ສະນັ້ນລາວພະຍາຍາມກິນຕະຫຼອດອາທິດ ເພາະຄິດບໍ່ອອກວ່າຈະກິນຫຍັງອີກ.
ພູມໃຈໃນຄວາມເປັນຫວຽດນາມ
ແຟນບານຮູ້ຈັກ Hamlet Truong ໃນຫຼາຍບົດບາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: ນັກຮ້ອງ, ນັກດົນຕີ, ນັກຂຽນ, MC ຫຼືອາຈານສອນຢູ່ໂຮງຮຽນ, ສູນຝຶກທັກສະຊີວິດ, MC.
ຍ້ອນວ່າລາວເປັນນັກປະພັນ, ລາວມີຄວາມເອກອ້າງທະນົງໃຈໃນການເຄື່ອນໄຫວກ່ຽວກັບງານບຸນວັດທະນະທຳ ແລະ ໃຫ້ກຽດ ອາຫານ ຫວຽດນາມ.
ໃນໄລຍະເວລາຫຼາຍປີຂອງຕົນໃນການປະກອບອາຊີບ, ລາວສະເຫມີຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະຮັບເອົາກິດຈະກໍາເຫຼົ່ານີ້.
Hamlet Truong ບອກ Tuoi Tre Online : “Hamlet ມີຄວາມຊົງຈຳດີກ່ຽວກັບ Festival Pho ຫວຽດນາມ 2023 ຢູ່ ຍີ່ປຸ່ນ ຈັດຕັ້ງໂດຍໜັງສືພິມ Tuoi Tre , ດ້ວຍເຫດນັ້ນ Hamlet ປາດຖະໜາຢາກກັບຄືນພ້ອມກັບ Festival Pho ຫວຽດນາມ ປີນີ້”.
“ເດືອນສິງຫາ 2024, ກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວໄດ້ອອກຖະແຫຼງການໃຫ້ຮ່າໂນ້ຍ ເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງແຫ່ງຊາດ.
ພວກຂ້າພະເຈົ້າມີເຫດຜົນຫຼາຍກວ່າເກົ່າທີ່ຈະພາກພູມໃຈຂອງຊາວຫວຽດນາມຕໍ່ແຂກທ່ອງທ່ຽວສາກົນ. Hamlet ຕ້ອງການເຜີຍແຜ່ຄວາມພາກພູມໃຈນັ້ນ.
ໄລຍະນີ້ຢູ່ ສ.ເກົາຫຼີ, ນອກຈາກການສະແດງແລ້ວ, Hamlet ຈະໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍຢ່າງເພື່ອຊົມງານບຸນ, ເບິ່ງວິທີທີ່ແຂກສາກົນມ່ວນຊື່ນຊົມພູ” - Hamlet Truong ແບ່ງປັນຕື່ມ.
ນີ້ແມ່ນເທື່ອທຳອິດ Hamlet ໄດ້ສະແດງຢູ່ສ.ເກົາຫຼີ ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງ Pho Day, ເຮັດໃຫ້ລາວຮູ້ສຶກປະຫຼາດໃຈ. Hamlet ຫວັງວ່າຈະໄດ້ເຫັນຊາວຫວຽດນາມທີ່ຮັກແພງລາວຫຼາຍຄົນໃນການເຂົ້າຮ່ວມ.
ບ້ານ ເຈື່ອງ
ໝູ່ບ້ານເຈື່ອງແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດານັກສິລະປິນທີ່ມີຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບ, ເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງຜູ້ຊົມຫຼາຍຄົນ - ພາບ: NVCC
ຄວາມສະຫງົບເມື່ອກິນເຂົ້າປຸ້ນຈານແຍ່ຢູ່ຕ່າງປະເທດ
ໝູ່ບ້ານເຈື່ອງເຫັນດີກັບຄຳເວົ້າ “ຮັກຜ່ານກະເພາະ” ເຊິ່ງບໍ່ເຄີຍຜິດ, ແມ່ນແຕ່ຄົນກິນໜ້ອຍກໍຍັງມັກອາຫານແຊບ.
ສິ່ງທີ່ພິເສດແມ່ນເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ ຍາມໃດກໍເປັນບຸລິມະສິດຂອງເພິ່ນ ເພາະເຍື່ອງອາຫານມີລັກສະນະຂອງຄອບຄົວ, ນິໄສນັບແຕ່ໄວໜຸ່ມຈົນຮອດຜູ້ໃຫຍ່ພ້ອມກັບຍາດຕິພີ່ນ້ອງ.
“ເຫັນດາລາຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນມາຫວຽດນາມ, ນັ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ຢ່າງລຽບງ່າຍ, ຫຼືຄົນຕ່າງປະເທດຍ້ອງຍໍເຂົ້າໜົມປົ່ງ ແລະ ຟອຍໄກ່, Hamlet ຮັກບ້ານເກີດເມືອງນອນ ແລະ ສິ່ງທີ່ລາວມີຫຼາຍກວ່ານັ້ນ” - ນັກດົນຕີຊາຍແບ່ງປັນ.
ໝູ່ບ້ານ ເຈືອງ ກິນເຂົ້າປຸ້ນໄກ່ຢູ່ຮ້ານອາຫານ ພູເລ - ພາບ: NVCC
ໝູ່ບ້ານເຈື່ອງສາມາດກິນຟອຍໄດ້ທຸກເວລາຂອງມື້, ຕອນເຊົ້າຫຼືຕອນເດິກ. ລາວບອກວ່າມັກຮ້ານອາຫານໂພທີ່ມາແຕ່ດົນນານຢູ່ເຂດ 3 - ພູເລີຍ.
ເມື່ອເວົ້າເຖິງມາດຖານກ່ຽວກັບໂຖໂຖທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ເພິ່ນໄດ້ວິເຄາະວ່າ: “ໝູ່ບ້ານມັກລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເພາະສະນັ້ນ ນ້ຳຊຸບແມ່ນມາດຖານທຳອິດ, ນ້ຳຕົ້ມແຊບກວມ 70% ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຜູ້ກິນ.”
ຍ້ອນຄວາມຮັກແພງຂອງເພິ່ນ, ເມື່ອໄປສະແດງຢູ່ຕ່າງປະເທດ, ໝູ່ບ້ານເຈືອງລ້ວນແຕ່ຊອກຫາຮ້ານອາຫານ pho ເພື່ອມ່ວນຊື່ນ.
“ເຖິງວ່າບໍ່ມີອາລົມຈິດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ເມື່ອຊອກຫາຮ້ານອາຫານຫວຽດນາມ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກສະຫງົບສຸກໃນທັນທີ” - ໝູ່ບ້ານເຈືອງ ເນັ້ນໜັກວ່າ.
ງານບຸນເຕັດຫວຽດນາມ ປີ 2024 ດຳເນີນໃນວັນທີ 5 ແລະ 6/10/2024 ຢູ່ໂຮງງານ Pie, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seoul (ສເກົາຫຼີ).
ໂຄງການດັ່ງກ່າວແມ່ນສົມທົບກັບສະຖານທູດຫວຽດນາມ ປະຈຳ ສ.ເກົາຫຼີ, ໜັງສືພິມ Tuoi Tre , ກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist ໂດຍກະຊວງການຕ່າງປະເທດ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ການສົມທົບຂອງອົງການສົ່ງເສີມການຄ້າ ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ , ກົມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້ານະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ສະມາຄົມວິສາຫະກິດ ຫວຽດນາມ ປະຈຳ ສ.ເກົາຫຼີ, ສະມາຄົມນັກທຸລະກິດ ຫວຽດນາມ ຢູ່ ສ.
ງານມະໂຫລານຫວຽດນາມ ປີ 2024 ມີເວທີສະແດງ, ມີເກືອບ 70 ຮ້ານ, ໃນນັ້ນມີ 40 ກວ່າຮ້ານວາງສະແດງເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ ແລະ ສເກົາຫຼີ. ນອກນັ້ນ, ຍັງມີບ່ອນສຳລັບປະສົບການດ້ານວັດທະນະທຳ, ງານວາງສະແດງ, ແນະນຳວັດທະນະທຳປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ.
ດ້ວຍຄຳຂວັນ “ມ່ວນຊື່ນ, ຄົ້ນພົບຫວຽດນາມ”, ຜູ້ຈັດຕັ້ງລາຍການຫວັງຈະນຳໃຊ້ Festival Pho ຫວຽດນາມ ເພື່ອສ້າງບັນດາການເຄື່ອນໄຫວທາງການທູດ, ຊຸກຍູ້ການພົວພັນມິດຕະພາບທີ່ເປັນມູນເຊື້ອລະຫວ່າງສອງປະເທດ, ຊຸກຍູ້ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນ, ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບການຄ້າຕາມຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນດ້ານເສດຖະກິດ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວຂອງ ຫວຽດນາມ ແລະ ສ.ເກົາຫຼີ.
ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/hamlet-truong-an-pho-ca-tuan-lien-khong-thay-ngan-20240928034825936.htm
(0)