Iryna Yang (ເກີດ 1996) ເປັນຊາວເບລາຣູດ, ດໍາລົງຊີວິດ ແລະເຮັດວຽກຢູ່ຫວຽດນາມ ເປັນເວລາ 5 ປີ. ໃນຫນ້າສ່ວນຕົວຂອງນາງທີ່ມີຜູ້ຕິດຕາມຫຼາຍກວ່າ 810 ພັນຄົນແລະ 24 ລ້ານມັກ, Iryna ແບ່ງປັນ ວິດີໂອ ກ່ຽວກັບການເດີນທາງແລະປະສົບການເຮັດອາຫານຂອງນາງເປັນປະຈໍາໃນທົ່ວ 63 ແຂວງແລະເມືອງ.
ບໍ່ດົນມານີ້, Iryna ໄດ້ເດີນທາງໄປ Phu Yen . ຢູ່ທີ່ນີ້, ນາງໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຕະຫຼາດພື້ນເມືອງບາງແຫ່ງ ແລະ ໄດ້ປະສົບກັບສິ່ງທີ່ນາງ “ບໍ່ເຄີຍຄິດເຖິງ”. ນັ້ນແມ່ນ, ຕື່ນແຕ່ເຊົ້າ, ໄປບ້ານຫາປາເພື່ອສຳພັດກັບບັນຍາກາດຂອງຕະຫລາດອາຫານທະເລໃນຍາມຮຸ່ງອາລຸນ, ພ້ອມກັບອາຫານແຊບໆ.
ຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຍິງໄດ້ຢຸດເຊົາແມ່ນໝູ່ບ້ານຫາປາ ຮອນອຽນ (ຕາແສງ ອານຮ່ວາຫາຍ, ເມືອງ ຕູຍອານ), ຫ່າງຈາກໃຈກາງນະຄອນ Tuy Hoa ປະມານ 15 ກິໂລແມັດ. ເນື່ອງຈາກວ່າຕະຫຼາດອາຫານທະເລເປີດແຕ່ 5-6 ໂມງເຊົ້າ, ຍິງສາວຕ້ອງຕື່ນແຕ່ 4 ໂມງເຊົ້າເພື່ອໄປເຖິງ.
"ດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດ, ໃນຊ່ວງເວລາຂອງຂ້ອຍຢູ່ພູອຽນ, ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍຕື່ນແຕ່ເຊົ້າເລີຍ, ທິວທັດໃນເວລານີ້ແມ່ນງາມຫຼາຍ, ແຕ່ຮຸ່ງເຊົ້າ, ຂ້ອຍດີໃຈຫຼາຍທີ່ຂ້ອຍໄດ້ມາທີ່ນີ້ເພື່ອຮູ້ສຶກເຖິງບັນຍາກາດທີ່ຄຶກຄື້ນຂອງຕະຫຼາດເຊົ້າ," Iryna ເວົ້າ.
ນັກທ່ອງທ່ຽວຍິງຄົນນີ້ເວົ້າວ່າ ນາງຢາກຊື້ປາມຶກແລະກຸ້ງ “ເພື່ອກິນອາຫານເຊົ້າສົດທີ່ສຸດ”. ນາງເລີ່ມຍ່າງອ້ອມຕະຫຼາດ ແລະ ຮ້ອງອອກມາດ້ວຍຄວາມດີໃຈເມື່ອເຫັນໝໍ້ອາຫານທະເລສົດຖືກຄົນເອົາມາ.
ມາຮອດເຂດວາງສະແດງປາປາ, Iryna ໄດ້ເຂົ້າໄປຫາຖາມລາຄາ ແລະ ໄດ້ “ແກ້ໄຂ” ເພື່ອຊື້ເຄິ່ງກິໂລລາຄາ 50.000 ດົ່ງ. ນາງແປກໃຈເມື່ອຜູ້ຂາຍໄດ້ຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດປາມຶກຢ່າງຈິງຈັງ, ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດເອົາມັນກັບບ້ານແລະພຽງແຕ່ລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາສະອາດກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ.
ຈາກນັ້ນ, ຕາມຄຳແນະນຳຈາກທ້ອງຖິ່ນຄົນໜຶ່ງ, Iryna ໄດ້ໄປຮ້ານອາຫານຢູ່ An Hiep, ເມືອງ Tuy Hoa ເພື່ອສຳຜັດກັບການເຮັດບ້ານເຊໂອຢູ່ບ່ອນນັ້ນ. ນາງໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າຕົນເອງມັກລົດຊາດຂອງແບ້ຊຽວຫຼາຍຈົນບໍ່ລັງເລທີ່ຈະຕື່ນແຕ່ 4 ໂມງເຊົ້າໄປຕະຫຼາດອາຫານທະເລເພື່ອຊື້ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້.
ຢູ່ ຝູອຽນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຊອກຫາຮ້ານອາຫານຕາມຖະໜົນ ຫຼື ຕະຫລາດພື້ນເມືອງທີ່ສະເໜີການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການເຮັດບັນດາເຄື່ອງປະກອບທີ່ລູກຄ້ານຳມາ.
ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານທະເລຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນສົດ ແລະ ລາຄາຖືກ, ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກເລືອກອາຫານຮູບແບບນີ້, ທັງຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ ແລະ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາໃນການກະກຽມ.
Iryna ເວົ້າວ່າ “ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າຄົນຢູ່ທີ່ນີ້ເຮັດ banh xeo ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຢາກຮູ້ຢາກເຫັນລົດຊາດຂອງອາຫານນີ້.
ຕາມທ່ານ Iryna ແລ້ວ, ບ່ານເຊວຢູ່ ຝູອຽນ ມີຮູບຮ່າງທີ່ໜ້າຈັບໃຈ, ມີຂະໜາດໃຫຍ່ພໍສົມຄວນ, ກິນນ້ຳປາແທນນ້ຳປາຫວານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄັກຍັງມັກກິນໂດຍກົງ, ກິນກັບຢາສະຫມຸນໄພ, ບໍ່ຫໍ່ດ້ວຍເຈ້ຍເຂົ້າ.
"ນີ້ແມ່ນ banh xeo ທີ່ເຢັນທີ່ສຸດທີ່ຂ້ອຍເຄີຍເຫັນ. ມັນມີຕື່ມຫຼາຍແລະພວກເຮົາຍັງບໍ່ໄດ້ໃຊ້ປາມຶກທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາຊື້," ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ສວຍງາມໄດ້ຮ້ອງອອກມາ.
ໃນຂະນະທີ່ເພີດເພີນກັບ pancake, ນາງບໍ່ສາມາດປິດບັງຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງນາງແລະຍອມຮັບວ່າອາຫານແຊບຫຼາຍທີ່ "ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະຕື່ນແຕ່ 4 ໂມງເຊົ້າ".
"ມັນແຊບຫຼາຍ, ເຄັກແມ່ນອ່ອນກວ່າ banh xeo ແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍ, ມີເປືອກແຂງ, ແຫ້ງເລັກນ້ອຍ, ນ້ ຳ ປາກໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ບໍ່ເຜັດ, ແລະເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບ banh xeo. ຂ້ອຍຄິດວ່ານີ້ແມ່ນລົດຊາດທີ່ປະສົມປະສານຫຼາຍ,".
ສິ່ງທີ່ Iryna ປະຫລາດໃຈທີ່ສຸດແມ່ນຫຼັງຈາກນາງກິນສໍາເລັດຮູບ, ຜູ້ຂາຍໄດ້ບອກນາງວ່ານາງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຈ່າຍເພາະວ່ານາງໄດ້ປະໄວ້ປາມຶກຫຼາຍ. ເມື່ອ Iryna ຢືນຢັນຈະຈ່າຍເງິນ, ຜູ້ຂາຍພຽງແຕ່ຄິດຄ່າເຂົ້າໜົມເຄັກ 4 ເຄັກຂອງນາງ 7.000 ດົ່ງ.
ແຂກຝ່າຍຕາເວັນຕົກຕົກຕະລຶງວ່າອາຫານລາຄາຖືກປານໃດ. ເຄັກແຕ່ລະອັນລາຄາບໍ່ຮອດ 2.000 ດົ່ງ, ລາຄາບໍ່ແພງກວ່າຊາເຢັນ 1 ຈອກ ລາຄາ 3.000 ດົ່ງ.
“ນາງເວົ້າວ່າ ປາມຶກມີລາຄາແພງກວ່າເຂົ້າໜົມປັງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກິນ. ເຖິງວ່ານາງຍັງປະຕິເສດ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າກໍຍັງຕັດສິນໃຈໃຫ້ເງິນ 20,000 ດົ່ງ ເພາະອາຫານທີ່ນາງເຮັດແມ່ນໜ້າອັດສະຈັນໃຈ,” Iryna ເວົ້າ, ສະແດງຄວາມຂອບໃຈຕໍ່ຄວາມເມດຕາຂອງຄົນທ້ອງຖິ່ນ.
ໃນ ການຢ້ຽມຢາມ ຝູອຽນຄັ້ງນີ້, Iryna ຍັງໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຕະຫຼາດ Giai Son - ຕະຫຼາດຖືກທີ່ສຸດຢູ່ຫວຽດນາມ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ນາງໄດ້ທ້າທາຍຕົນເອງເພື່ອຮັບປະທານອາຫານທີ່ແຊບນົວຫລາຍເຍື່ອງຢູ່ຕະຫຼາດເຈ່ຍເຊີນ ດ້ວຍລາຄາ 50.000 ດົ່ງ ແລະ ຮູ້ສຶກປະຫຼາດໃຈທີ່ສຸດກັບຜົນໄດ້ຮັບ.
ນາງໄດ້ຮັບປະທານອາຫານ 7 ເຍື່ອງຄື: ບ່າຈ່າງ (10.000 ດົ່ງ), ບ້າຊອຍ (10.000 ດົ່ງ/4 ປ່ຽງ), ວຸ້ນ (5.000 ດົ່ງ), ບ້ານແທ່ງ (5.000 ດົ່ງ/5 ປ່ຽງ), ແຈ່ວ (5.000 ດົ່ງ), ເຂົ້າຈີ່ (10.000 ດົ່ງ) 5.
“ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງຍອມຮັບວ່ານີ້ແມ່ນຕະຫຼາດລາຄາຖືກທີ່ສຸດຢູ່ຫວຽດນາມ. ອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ລາຄາຖືກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງແຊບອີກ”, Iryna ໃຫ້ຄໍາເຫັນ.
ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/khach-tay-di-cho-hai-san-luc-4h-sang-chi-de-an-mon-re-hon-coc-tra-o-phu-yen-2295260.html
(0)