ເປີດງານບຸນວັດທະນະທຳສະບຽງອາຫານຂອງກຸ່ມນັກທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist 2023

Lễ hội Văn hóa ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group là sự kiện ẩm thực, văn hóa lớn nhất tại TP.HCM thu hút trên 30.000 khách tham gia — ງານບຸນອາຫານການກິນ ແລະ ອາຫານແຊບຂອງກຸ່ມບໍລິສັດ ທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist ແມ່ນງານບຸນອາຫານການກິນ ແລະ ວັດທະນະທຳທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ດຶງດູດຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມກວ່າ 30.000 ຄົນ.

“ງານບຸນວັດທະນະທຳສະບຽງ ອາ ຫານ Saigontourist 2023” ໂດຍບໍລິສັດ ທ່ອງທ່ຽວ Saigon (ກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວ Saigon) ຈະດຳເນີນເປັນເວລາ 4 ວັນ, ແຕ່ວັນທີ 20 – 23/04/2023 ຢູ່ເຂດທ່ອງທ່ຽວ Van Thanh, ນະຄອນ ໂຮ່ຈິມິນ. ປີກາຍນີ້, ມີນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍກວ່າ 30,000 ຄົນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ ງານບຸນວັດທະນະທຳສະບຽງອາຫານຂອງກຸ່ມນັກທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist 2022 ໃນທ້າຍເດືອນ 8/2022.

ທ່ານ ຟ້າມຮຸຍບິ່ງ, ປະທານກຸ່ມບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວ ໄຊງ່ອນ, ຫົວໜ້າຄະນະຊີ້ນຳໂຄງການ, ແບ່ງປັນວ່າ: “ພວກເຮົາຮູ້ສຶກເປັນກຽດຢ່າງຍິ່ງທີ່ງານບຸນອາຫານການກິນຂອງກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist ປີ 2022 ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກລາງວັນອາຫານໂລກເປັນ “ງານບຸນອາຫານການກິນດີທີ່ສຸດຂອງອາຊີ 2022”, ງານບຸນ 202 202 ຈະໄດ້ກັບຄືນສູ່ຜົນສຳເລັດ. ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປະທັບໃຈຫຼາຍກວ່າ, ທັງດ້ານເນື້ອໃນແລະຮູບແບບ, ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນກິດຈະກໍາທີ່ສໍາຄັນຂອງ ກຸ່ມນັກທ່ອງທ່ຽວ Saigon ເພື່ອປະກອບສ່ວນເພື່ອສົ່ງເສີມການດຶງດູດຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະອຸດົມສົມບູນຂອງຫວຽດນາມໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນກໍຄືເພື່ອນໃນທົ່ວໂລກໄດ້.

ງານມະໂຫລານອາຫານການກິນຂອງກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວໄຊງ່ອນປີ 2023 ຈະຈັດຂຶ້ນເປັນ 3 ພາກຄື: ພາກເໜືອ, ພາກກາງ, ພາກໃຕ້, ໄດ້ເຕົ້າໂຮມຮ້ານອາຫານ 40 ຮ້ານຂອງກຸ່ມນັກທ່ອງທ່ຽວ 40 ແຫ່ງໃນທົ່ວປະເທດ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 10 ກວ່າປີ. ງານບຸນໄດ້ຮັບປະກັນການຮັບໃຊ້ຫຼາຍກວ່າ 6.000 ທີ່ນັ່ງໃນເວລາດຽວກັນ. ນອກນີ້, ຄະນະຈັດຕັ້ງຍັງຈັດໃຫ້ມີລົດລໍ້ເຄື່ອນທີ່ເພື່ອຂາຍອາຫານຕາມຖະໜົນເຊິ່ງເປັນລັກສະນະໃໝ່ຂອງງານບຸນປີນີ້.

Đây cũng là sự kiện tôn vinh văn hóa, truyền thống 3 miền Việt Nam — ນີ້ກໍ່ແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວເພື່ອແນໃສ່ເຊີດຊູວັດທະນະທຳ, ຮີດຄອງປະເພນີຂອງ 3 ພາກພື້ນຫວຽດນາມ.

ງານບຸນອາຫານຂອງກຸ່ມນັກທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist 2023 ສືບຕໍ່ເປັນສະຖານທີ່ທີ່ຈຸດພິເສດດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງສາມພາກພື້ນເຂົ້າຮ່ວມ. ບັນດາຫົວໜ່ວຍສະມາຊິກທີ່ຕາງໜ້າໃຫ້ບັນດາໂຮງແຮມ, ຣີສອດ ແລະ ຮ້ານອາຫານ 4-5 ດາວ ຂອງກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ບັນດາທ້ອງຖິ່ນຕ່າງໆ ຈະນຳມາໃຫ້ງານບຸນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ 350 ກວ່າເຍື່ອງຂອງພາກພື້ນ, ສະແດງອອກຜ່ານບັນດາພອນສະຫວັນຂອງພໍ່ຄົວທີ່ມີປະສົບການພ້ອມກັບບັນດາເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ຕິດພັນກັບອາຫານ. ແຂກຮັບເຊີນຈະເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍພໍ່ຄົວຂອງໂຮງແຮມ 5 ດາວໃນນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ຫຼື ໂຮງແຮມຫຼູຫຼາ 4-5 ດາວ ແລະຣີສອດຂອງກຸ່ມບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist ໃນແຂວງ, ນະຄອນໃນທົ່ວປະເທດ.

ນອກຈາກ 40 ຫົວໜ່ວຍຂອງກຸ່ມບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist ໃນທົ່ວປະເທດແລ້ວ, ງານບຸນປີນີ້ຍັງມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງບັນດາຫົວໜ່ວຍຈາກ Ben Tre, Tay Ninh ແລະ Vietnam Airlines. ບັນດາຜູ້ແທນແຂວງ ໄຕນິງ ຈະແນະນຳບັນດາເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ. Ben Tre ຈະນໍາມາສູ່ງານບຸນທີ່ມີລົດຊາດພິເສດຂອງແຜ່ນດິນຫມາກພ້າວ. ສາຍການບິນຫວຽດນາມ ຈະນຳເອົາເຍື່ອງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃຫ້ຜູ້ໂດຍສານໃນຖ້ຽວບິນທາງໄກ.

ງານບຸນປີນີ້ຍັງໄດ້ຮັບການອອກແບບຢ່າງລະມັດລະວັງ, ດ້ວຍການເພີ່ມທະວີການລົງທຶນໃນການອອກແບບຮູບພາບໃຫ້ບັນດາພາກພື້ນ. ຮູບພາບຕົວແທນຂອງພາກເໜືອແມ່ນປະຕູບ້ານ, ປະດັບປະດາດ້ວຍໝວກຮູບຈວຍ. ພາກກາງສ້າງຄວາມປະທັບໃຈກັບປະຕູໂຄມໄຟ Hoi An. ຮູບພາບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພາກໃຕ້ໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍສາງເຂົ້າ, ຮູບພາບທີ່ລະນຶກເຖິງເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າແມ່ນທົ່ງນາອັນດັບ 1 ຂອງຫວຽດນາມ. ພິເສດແມ່ນຢູ່ພາກໃຕ້, ງານບຸນປີນີ້ຈະມີບັນດາເຮືອນຊານເກົ່າ 20 ແຫ່ງ, ໂດຍມີຮ້ານກາເຟກັ່ນຕອງ, ແບບການດື່ມກາເຟທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຊາວເຜົ່າໄຕ.

Hàng trăm món ngon, độc đáo, lạ từ khắp nơi được giới thiệu. Trong hình là món "Hàu vua" đảo Cồn Cỏ — ມີຫຼາຍຮ້ອຍເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຊບ, ເປັນເອກະລັກ, ແລະແປກຈາກທົ່ວທຸກມູມຖືກແນະນຳ. ໃນຮູບແມ່ນອາຫານ "King Oyster" ຈາກເກາະ Con Co.

ແນະນຳໃຫ້ປະຊາຊົນ, ຜູ້ກິນເຂົ້າ ແລະ ແຂກທີ່ມາຮ່ວມງານບຸນ, ຄະນະຈັດຕັ້ງງານບຸນປີນີ້ ສືບຕໍ່ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ເລືອກເຟັ້ນບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ປະສົມປະສານທັງອົງປະກອບທຳມະດາ, ລົດຊາດ “ມາດຕະຖານ” ຂອງພາກພື້ນ, ເຍື່ອງອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມໂນ້ມອຽງເມື່ອຫວນຄືນຄວາມຊົງຈຳຂອງຄາວໜຶ່ງ ແລະ “ອາຫານສະດວກສະບາຍ”. ຮ້ານອາຫານທີ່ຢາກເພີ່ມປະສົບການການເຮັດອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຍັງສາມາດຊອກຫາຢູ່ໃນງານບຸນ "ເປັນເອກະລັກ, ແປກ", ມີພຽງແຕ່ຢູ່ໃນດິນຫຼືທ້ອງຖິ່ນເປັນຈຸດເດັ່ນທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນຮູບພາບລວມຂອງ "ແຜນທີ່ອາຫານຫວຽດນາມ" ທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຫຼາກຫຼາຍຂອງລົດຊາດ, ລົດຊາດແລະສີສັນ. ງານບຸນປີນີ້ຈະມີບູດອາຫານເຈໄວ້ໃຫ້ບໍລິການຜູ້ມັກອາຫານເຈດ້ວຍອາຫານເຈພິເສດຫຼາຍຢ່າງ. ນອກຈາກນຳເອົາອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໃສ່ຈຸດແລ້ວ, ແຂກຍັງສາມາດນຳໄປເຮືອນເພື່ອນຳໃຊ້ຫຼືມອບໃຫ້ແກ່ຍາດຕິພີ່ນ້ອງ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນ.

ເຖິງວ່າເນື້ອໃນຕົ້ນຕໍແມ່ນອາຫານການກິນ, ແຕ່ງານບຸນຍັງໄດ້ສົມທົບກັບການເຄື່ອນໄຫວພິເສດຫຼາຍຢ່າງຄື: ການສະແດງສິລະປະ, ແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳ, ການລະຫຼິ້ນພື້ນເມືອງ ແລະ ການເຄື່ອນໄຫວຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຄືນໃໝ່ໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວຊົມ. ການສະແດງກວາງໂຮ, ເພງເຫ້ວ, ດົນຕີສະໝັກຫຼິ້ນ, ຟ້ອນລິງ, ການສະແດງກອງຊາວເຜົ່າຂະແມ, ຂັບຮ້ອງຈາກພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອແລະອື່ນໆຈະເຮັດໃຫ້ເຂດງານບຸນມີຄວາມຄຶກຄື້ນກວ່າ, ດ້ວຍບັນດາສີສັນວັດທະນະທຳທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງພາກພື້ນ.

ການເຂົ້າຮ່ວມບັນຍາກາດຂອງງານບຸນແມ່ນເກມພື້ນເມືອງທີ່ບັນທຶກຄວາມຊົງຈໍາໃນໄວເດັກ. ແຂກທີ່ມີຄອບຄົວແລະເດັກນ້ອຍແນ່ນອນຈະຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດເມື່ອເຂົ້າຮ່ວມເກມເຊັ່ນ: ຕີຫມູຕາບອດ, ຕີປາ, ຕີໃບຫມາກພ້າວ, ບານສົ່ງ, ໂຍນບານ, ໂຍນລູກປືນ, ໂຍນແຫວນ, ໂຍນຫຼຽນ. ຜູ້ໃຫຍ່ສາມາດເຂົ້າຮ່ວມໃນ bingo, chess, chess, ແລະ gourd ສັ່ນ.

ງານບຸນປີນີ້ຈະມີ 10 ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນການເຮັດເຫຼົ້າແວງ, ນ້ຳເຕົ້າຮູ້, ວຸ້ນວາຍ, ເຈ້ຍສາ, ເຂົ້າໜົມ, ຂະໜົມພື້ນເມືອງ, ການທໍດ້ວຍໄມ້ໄຜ່, ຖັກແສ່ວໝວກຮູບຈວຍ, ທໍຜ້າແພ.

Khởi động ‘Lễ hội Văn hóa ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group’ 2023 - Ảnh 4. — ງານບຸນວັດທະນະທຳການປຸງແຕ່ງອາຫານປີ 2022 ຂອງກຸ່ມນັກທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist ໄດ້ຮັບການລົງຄະແນນສຽງໃຫ້ເປັນ "ງານບຸນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຊີ 2022" ໂດຍລາງວັນການປຸງແຕ່ງອາຫານໂລກ.

ງານເທດສະການອາຫານການກິນຂອງ Saigontourist Group 2023 ຈະເປີດຕັ້ງແຕ່ເວລາ 4-10 ໂມງແລງທຸກໆມື້ ເປັນເວລາ 4 ມື້ຕິດຕໍ່ກັນ, ວັນທີ 21, 22, 23 ແລະ 24 ເມສາ 2023. ໃນນັ້ນ, ວັນທີ 23 ແລະ 24 ເມສາ (ວັນເສົາ ແລະ ວັນອາທິດ), ອາຫານທ່ຽງຈະໃຫ້ບໍລິການຕັ້ງແຕ່ 10 ໂມງເຊົ້າຫາ 2 ໂມງແລງ. ເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ້ອງຊື້ປີ້ເຂົ້າຊົມດ້ວຍຄູປ໋ອງຕິດກັບການບໍລິການ, ດ້ວຍລາຄາຊຸດລະ 200.000 ດົ່ງຕໍ່ຜູ້ໃຫຍ່, ເດັກນ້ອຍຄວາມສູງຕ່ຳກວ່າ 1,4 ແມັດແມ່ນໃຫ້ຟຣີ. ຜູ້ຈັດຕັ້ງນໍາໃຊ້ສິ່ງຈູງໃຈທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຊື້ປີ້ກ່ອນໄວ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ