ຫົວຄົນທຸກຍາກ, ກິນຫຼາຍຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ເພີ່ມທະວີການຕາ, ແຊບ, ມີທາດບໍາລຸງ, OCOP ຈັດອັນດັບ

ຍ້ອນແນວຄິດຢາກຮັກສາ ແລະ ປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ມີຢູ່, ຫຼີກລ້ຽງສະພາບການເກັບກ່ຽວທີ່ດີ ແລະ ລາຄາຕ່ຳເປັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຊາວກະສິກອນ ຫວຽດນາມ, ໃນນັ້ນແກ້ໄຂການອອກແຮງງານຫວ່າງເປົ່າ, ສ້າງກາລະໂອກາດຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະ ພັດທະນາຫຼາຍກວ່າເກົ່າໃຫ້ຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ, ທ່ານນາງ Nhu Hoa - ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນເຕັກໂນໂລຊີສູງ Nhu Hoa ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດຜະລິດ ແລະ ບໍລິການທົ່ວໄປ ໄດ້ຖອດຖອນບົດຮຽນຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ. ຫມາກໄມ້, ລວມທັງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງມັນຕົ້ນຫວານແຫ້ງ.

Loại củ nhà nghèo, ăn nhiều cải thiện tiêu hóa, tăng thị lực, ngon ngọt, bổ dưỡng xếp hạng OCOP- Ảnh 1. — ທ່ານນາງ ຫງວຽນຮ່ວາ, ຫົວໜ້າສະຫະກອນເຕັກໂນໂລຊີສູງ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດຜະລິດ ແລະ ບໍລິການທົ່ວໄປ ໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກຫຼາຍບ່ອນ, ຈາກນັ້ນໄດ້ຕົກລົງຂໍຄວາມສະໜັບສະໜູນຈາກນະໂຍບາຍຂອງລັດ ໃນການລົງທຶນປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນກະເສດທ້ອງຖິ່ນ, ຜັກ, ຫົວ, ໝາກໄມ້, ໃນນັ້ນມີມັນຕົ້ນຫວານແຫ້ງ. ພາບ: ຫງວຽດມິນ

ທ່ານນາງ Nhu Hoa ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນຫົວທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແຕ່ບໍ່ສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນນານ. ໃນບາງກໍລະນີ, ຖ້າທ່ານກິນອາຫານຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ຫິວ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມລັບຂອງນ້ໍາກະເພາະອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຫົວໃຈ, ຫົວໃຈ, ແລະທ້ອງອືດ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນໄລຍະການຕາກແຫ້ງມັນຕົ້ນ, ວິຕາມິນໄດ້ຖືກສູນເສຍໄປຢ່າງຫລີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້, ແຕ່ແຮ່ທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າອື່ນໆເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, ໂຊດຽມ, ທາດເຫຼັກແລະແມກນີຊຽມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຊນລູໂລສແລະ pectin, ຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງແລະເຕັມທີ່.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຝະລັ່ງຍັງມີຄວາມຫວານຕາມທໍາມະຊາດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ສານອາຫານຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານວ່າງທີ່ແຊບຊ້ອຍສໍາລັບທຸກຄົນ. ແຕ່ດ້ວຍມັນຕົ້ນຫວານແຫ້ງ, ເມື່ອເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງສາມາດເອົາຊະນະປະກົດການຂ້າງເທິງ.

ສະນັ້ນ, ເພື່ອຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນຕົ້ນຫວານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ສະຫະກອນເຕັກນິກສູງ Nhu Hoa ແລະ ການຜະລິດ, ທຸລະກິດ ແລະ ບໍລິການທົ່ວໄປໄດ້ເປີດຕົວຜະລິດຕະພັນ “ມັນຕົ້ນຫວານແຫ້ງ”.

Loại củ nhà nghèo, ăn nhiều cải thiện tiêu hóa, tăng thị lực, ngon ngọt, bổ dưỡng xếp hạng OCOP- Ảnh 2. — ຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ພາບ: ຫງວຽດມິນ

ທ່ານນາງ ຫງວຽນຮວາ, ຜູ້ອໍານວຍການໃຫຍ່ທຸລະກິດການຜະລິດ ແລະບໍລິການທົ່ວໄປຂອງແຂວງ ເຫ້ວ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າ ເສດຖະກິດ ໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນໃນພາກພື້ນ, ສະຫະກອນໄດ້ຈັດຕັ້ງການພົວພັນກັບຊາວກະສິກອນ, ບຸລິມະສິດເລືອກເຟັ້ນບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ຊື້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງປະຊາຊົນໃນຕ່ອງໂສ້ດ້ວຍລາຄາສູງກວ່າຕະຫຼາດ.

ຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ມັນຕົ້ນຫວານຈະຖືກຂົນສົ່ງໄປສະຖານທີ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງ. ຕໍ່ໄປ, ຄົນງານຈະປະຕິບັດຂັ້ນຕອນຂອງການຕັດຜະລິດຕະພັນ. ຜະລິດຕະພັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍຜ່ານຂັ້ນຕອນຂອງການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍໄອນ້ໍາ, ເວລາແຫ້ງແລະການຫົດນ້ໍາເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຮັກສາສີແລະລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ, ສະດວກຫຼາຍສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຫຼາຍ.

ດ້ວຍມັນຕົ້ນຫວານຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ເມື່ອຜ່ານເຕັກໂນໂລຊີບຳບັດດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນຕົ້ນຫວານຍັງຄົງຮັກສາ, ພ້ອມກັນນັ້ນຍັງຜັນຂະຫຍາຍຜະລິດຕະພັນແຫ້ງຂອງວິສາຫະກິດ. ແຮ່ທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າອື່ນໆເຊັ່ນ: ທາດການຊຽມ, ໂຊດຽມ, ທາດເຫຼັກແລະແມກນີຊຽມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຊນລູໂລສແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຝະລັ່ງຍັງມີຄວາມຫວານຕາມທໍາມະຊາດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເສີມອາຫານຫຼາຍຢ່າງໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານວ່າງທີ່ແຊບຊ້ອຍສໍາລັບທຸກຄົນ.

Loại củ nhà nghèo, ăn nhiều cải thiện tiêu hóa, tăng thị lực, ngon ngọt, bổ dưỡng xếp hạng OCOP- Ảnh 3. — ຜະລິດຕະພັນມັນຕົ້ນຫວານຕາກແຫ້ງຂອງສະຖານທີ່ແມ່ນການປັບປຸງຄຸນນະພາບແລະການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຮັບປະກັນຄວາມສະອາດອາຫານແລະຄວາມປອດໄພຕະຫຼອດຂະບວນການຜະລິດ. ພາບ: ຫງວຽດມິນ

ດຶງດູດຄວາມເອົາໃຈໃສ່ ແລະ ຄວາມນິຍົມຂອງຕະຫຼາດ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນມັນຕົ້ນຫວານແຫ້ງຂອງສະຫະກອນເຕັກໂນໂລຊີສູງ Nhu Hoa ແລະ ການຜະລິດ, ດຳເນີນທຸລະກິດ ແລະ ການບໍລິການໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງໃນດ້ານຄຸນນະພາບ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຕະຫຼອດຂະບວນການຜະລິດ.

ເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າ ສະຫະກອນມີຜະລິດຕະພັນຫຼາຍປະເພດ, ແຕ່ 3 ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ ແລະ ພວມຖືກນຳໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນ OCOP ທີ່ຈະມາເຖິງ, ລວມມີ: ມັນຕົ້ນຫວານແຫ້ງອ່ອນ, ມັນຕົ້ນຫວານອົບແຫ້ງ ແລະ ມັນຝະລັ່ງ. ທັງ 3 ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກຕະຫຼາດເປັນຢ່າງດີ. ໃນປີ 2024, ສະຫະກອນໄດ້ສະໜອງມັນຕົ້ນສຳເລັດຮູບປະມານ 2,5 ໂຕນໃຫ້ຕະຫຼາດ.

ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຜະລິດຜະລິດຕະພັນມັນຕົ້ນຫວານແຫ້ງ, ສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ບໍລິການທົ່ວໄປເຕັກໂນໂລຊີສູງ Nhu Hoa ມີ 8 ສະມາຊິກ. ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນມີສະມາຊິກທັງໝົດ 14 ປະເທດ. “ພິເສດແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການສະເໜີຊື່ເຂົ້າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກລັດຖະບານທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ໄດ້ຮຽນຮູ້ຜ່ານການຝຶກອົບຮົມຫຼາຍຄັ້ງກ່ຽວກັບວິທີຕິດຕາມແຫຼ່ງກຳເນີດ, ການອອກແບບ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນ ແລະ ອື່ນໆ ເພື່ອແນໃສ່ບັນລຸໄດ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບແຂວງໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ.

ຫຼັງຈາກທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດເປັນໄລຍະຫນຶ່ງ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກລູກຄ້າພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດ. ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢູ່ໃນຫຼາຍແຂວງ, ນະຄອນໃນທົ່ວປະເທດໂດຍລະບົບຕົວແທນຈໍາຫນ່າຍ, ຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດ, ການພັກຜ່ອນ, ແລະອື່ນໆ.

ທີ່ມາ: https://danviet.vn/loai-cu-nha-ngheo-an-nhieu-cai-thien-tieu-hoa-tang-thi-luc-ngon-ngot-bo-duong-xep-hang-ocop-20240731164626153.htm