Gotu kola ຖືວ່າເປັນ 'ຢາບຳລຸງສະໝອງ'.
Gotu kola ເປັນຜັກປ່າ. ໃນເດືອນມິຖຸນາ, ລະດູຮ້ອນ, ມີອຸນຫະພູມສູງແລະຝົນຕົກຫຼາຍ, ຜັກຊະນິດນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີແລະສົດແລະແຊບ. ຜັກຊະນິດນີ້ມີຄວາມໂດດເດັ່ນ, ມີກິ່ນຫອມ, ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ນອກຈາກຈະຮັບປະທານໂດຍກົງແລ້ວ, ດອກກຸຫຼາບຍັງເປັນສ່ວນປະກອບເພື່ອກະກຽມອາຫານແຊບໆເພື່ອຜ່ອນຄາຍໃນລະດູຮ້ອນ.
ໃນຂົງເຂດການແພດຕາເວັນອອກ, ທ່ານໝໍ ບຸ່ຍດັກຊາງ (ສະມາຄົມການແພດຕາເວັນອອກ ຮ່າໂນ້ຍ ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຢາບ້າແມ່ນຢາທີ່ລ້ຳຄ່າໃນຊີວິດ. Pennywort ມີລົດຊາດຂົມ, ຫວານເລັກນ້ອຍ, ຄຸນສົມບັດເຢັນທີ່ຊ່ວຍລ້າງຄວາມຮ້ອນແລະລ້າງສານພິດໄດ້ດີ. ພວກມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ phlegm ແລະເປັນ diuretic. ການຕົ້ມຈາກໃບ pennywort ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດແລະຍັງສາມາດປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາແລະສາຍຕາ. ເພາະສະນັ້ນ, pennywort ຍັງຖືວ່າເປັນ ' tonic ສະຫມອງ'.
ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ນອກເຫນືອຈາກການນໍາໃຊ້ໂດຍກົງ, ທ່ານສາມາດເຮັດນ້ໍາ gotu kola ຫຼືນ້ໍາຕົ້ມ gotu kola ເພື່ອຊ່ວຍລ້າງຄວາມຮ້ອນ, ຫຼຸດຜ່ອນສານພິດ, ແລະຊ່ວຍຂັບໄລ່ຄວາມຮ້ອນຂອງລະດູຮ້ອນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າ gotu kola ແມ່ນດີສໍາລັບສຸຂະພາບ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ຕ້ານການໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ. ຄົນທຳມະດາສາມາດດື່ມໄດ້ປະມານ 40 ກຣາມ (ໂກຕູໂຄລາ 1 ຈອກ) ຕໍ່ມື້, ແລະບໍ່ຄວນດື່ມຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງເດືອນ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພັກຜ່ອນປະມານຫນຶ່ງເດືອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສືບຕໍ່ດື່ມ.
ອາຫານແຊບໆທີ່ເຮັດຈາກ pennywort ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ ແລະຂັບລ້າງສານພິດໃນລະດູຮ້ອນ
* Gotu kola jelly
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເຮັດ pennywort jelly:
+ ກຸຫຼາບ
+ ຜົງວຸ້ນ
ວິທີການເຮັດ jellywort:
– ເອົາໝາກເຜັດມາລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ແຊ່ນ້ຳປະໄວ້ປະມານ 10 ນາທີ ແລ້ວລ້າງອອກໃຫ້ສະອາດ. ຕໍ່ໄປ, ແຊ່ນ້ໍາເກືອທີ່ເສື່ອມ, ເອົາມັນອອກໃຫ້ນ້ໍາອອກແລ້ວປະສົມ. ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອຂັດມັນ, ຕື່ມນ້ໍາປະລິມານປານກາງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການກັ່ນຕອງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ນ້ໍາ pennywort.

ຫຼັງຈາກການປີ້ງ, ການກັ່ນຕອງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ໍາ gotu kola.
– ກຽມຜົງວຸ້ນໃຫ້ພໍດີ, ຕື່ມນ້ຳໜ້ອຍໜຶ່ງ, ຄົນຈົນລະລາຍ, ເອົາໃສ່ໝໍ້ໃຫ້ຕົ້ມ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມນ້ໍາ pennywort. ຕົ້ມຈົນເຢັນແລ້ວເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ວຸ້ນແຂງ.
– ເວລາກິນໃຫ້ໃຊ້ມີດຕັດວຸ້ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍຫຼືປະສົມນ້ໍາເຜີ້ງເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນວຸ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນຫຼາຍ.
ຫມາຍເຫດໃນເວລາທີ່ນ້ໍາ pennywort: Pennywort ເປັນຜັກທີ່ມີເສັ້ນໄຍທີ່ມີນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນໃນເວລາທີ່ juicing, ມັນຄວນຈະຖືກຕັດສັ້ນຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງ juicer. ຜັກບົ້ງມີນ້ຳໜ້ອຍ, ສະນັ້ນ ເມື່ອຈຸ່ມນ້ຳແລ້ວ, ຕື່ມນ້ຳ ຫຼື ຫຼັງຈາກນ້ຳແລ້ວໃຫ້ຕື່ມນ້ຳຕື່ມເພື່ອໃຫ້ດື່ມໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.

* ສະຫຼັດໄກ່ແລະ pennywort
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບສະຫຼັດໄກ່ແລະ pennywort
+ ໄກ່ຕົ້ມ 1/2 ໜ່ວຍ
+ ໝາກເຜັດ 200 ກຣາມ
+ ຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ
+ ໝາກເຜັດ 1 ໜ່ວຍ
+ ຜັກຫອມປ້ອມຫວຽດນາມ 100 ກຣາມ
+ ຜັກບົ່ວແຫ້ງ
+ ໝາກນາວ, ກະທຽມ, ໝາກເຜັດ
+ ເຄື່ອງປຸງ: ນ້ຳຕານ, ນ້ຳປາ, ໝາກເຜັດ.
ວິທີການເຮັດສະຫຼັດໄກ່ແລະ pennywort:
+ ຊອຍໄກ່ຕົ້ມເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ປອກແຄລອດແລະຜັກບົ່ວຟັກແລະແຊ່ນ້ໍາເຢັນ.
+ ເອົາຜັກບົ້ງ ແລະ ຜັກຫອມປ້ອມ ລ້າງໃຫ້ສະອາດ ແລ້ວຕັດເປັນປ່ຽງຕາມຂະໜາດ.
+ ປອກເປືອກ ແລະ ຈືນຈືນຈົນສີອອກເຫຼືອງ ແລະ ຈືນກຸ້ງຂົ້ວຈົນສຸກ.
ຫຼັງຈາກການກະກຽມສ່ວນປະກອບ, ທ່ານເລີ່ມເຮັດ dressing ໄດ້. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ເອົານ້ຳຕານ 3 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳຊຸບ, ນ້ຳໝາກເຜັດ 1/2 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳປາ 2 ບ່ວງແກງ ແລະ ນ້ຳ 2 ບ່ວງແກງ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວໃສ່ຫົວຜັກທຽມ ແລະ ໝາກເຜັດ.
ເອົາແຄລອດ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ pennywort ແຊ່ນ້ໍາອອກແລະລ້າງອອກ. ຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍ ແລະ ປະສົມກັບນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ 2 ບ່ວງແກງ, ນໍ້າຕານ 1 ບ່ວງແກງ ແລະ ນໍ້າຊຸບ 1/2 ບ່ວງແກງ ປະໄວ້ປະມານ 15 ນາທີ. ຖອກນ້ຳໃສ່ນ້ຳກ່ອນທັງໝົດ, ຕື່ມໄກ່ທີ່ຟັກ ແລະ ຜັກກາດຫວຽດນາມ ຟັກລົງໃສ່ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ. Marinate ສໍາລັບອີກ 10 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການ.

* Gotu kola ຕົ້ມກັບໄກ່
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເຮັດແກງ pennywort ກັບໄກ່
+ ກຸຫຼາບ
+ ໄກ່
+ ຂີງ
+ ນ້ຳມັນເຄື່ອງ, ນ້ຳປາ, ຜົງປຸງລົດ, MSG.
ວິທີການເຮັດແກງ pennywort ກັບໄກ່:
+ ຄັດເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອທັງໝົດອອກຈາກໝາກເຜັດ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ແຊ່ນ້ຳເກືອປະໄວ້ປະມານ 10 ນາທີ ແລ້ວລ້າງອອກອີກຄັ້ງ.
+ ລ້າງໄກ່, ຕັດເປັນຕ່ອນ, ລ້າງອອກ, ລ້າງອອກ.
+ ເອົາໄກ່ໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໃຫ້ຟົດ, ຕື່ມນ້ຳ ແລະ ຂີງເລັກນ້ອຍ ແລະ ຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມ pennywort ແລະແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ. ລະດູການກັບລົດຊາດ. ເມື່ອໄກ່ອ່ອນແລະອ່ອນ, ຂູດຜັກອອກແລະທ່ານມີແກງທີ່ແຊບຊ້ອຍໃນລະດູຮ້ອນ.
ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-dai-moc-nhieu-thang-6-duoc-vi-nhu-thuoc-bo-nao-dem-che-bien-nhieu-mon-ngon-thanh-nhiet-ngay-he-17224061616204.






(0)