ຜັກລະດູໜາວຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຫວັດ, ມີລົດຊາດແຊບ ແລະ ສວຍງາມ

ຜັກທີ່ປ້ອງກັນຄວາມເຢັນໃນລະດູຫນາວ

ຜັກກາດແມ່ນມັກຈະປູກໃນລະດູຫນາວ. ກະລໍ່າປີດຽວສາມາດເຮັດອາຫານງ່າຍໆໄດ້ຫຼາຍຢ່າງຕັ້ງແຕ່ຕົ້ມຈົນຂົ້ວ… ກະລໍ່າປີມີທາດອາຫານ ແລະ ມີສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ແຫຼ່ງວິຕາມິນຊີສູງຈາກຜັກກາດ ແລະໝາກໄມ້ເປັນຕົວຊ່ວຍທີ່ດີໃນການເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານ, ປ້ອງກັນພະຍາດຫວັດ ແລະ ພະຍາດລະດູໜາວ.

ຕາມ​ທ່ານ​ສາດສະດາຈານ, ດຣ.

ແຫຼ່ງວິຕາມິນຊີສູງຈາກຜັກກາດ ແລະໝາກໄມ້ມີປະສິດຕິຜົນໃນການເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານ, ປ້ອງກັນພະຍາດຫວັດ ແລະພະຍາດໃນລະດູໜາວ. ວິຕາມິນ C ສົ່ງເສີມການສັງເຄາະໂປຣຕີນຂອງພູມຕ້ານທານແລະປັບປຸງ enzymes ທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເສັ້ນໄຍວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນຜັກກາດສາມາດຊ່ວຍສົ່ງເສີມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ຫຼັງຈາກກິນອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການທ້ອງຜູກ.

ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜັກກາດເປັນຜັກທີ່ມີອາຊິດໂຟລິກຫຼາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຜະລິດໃຫມ່ແລະຮັກສາຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ປ້ອງກັນພະຍາດ. ທຸກໆ 100 ກຣາມຂອງຜັກກາດມີປະມານ 240 ໄມໂຄກຣາມຂອງອາຊິດໂຟລິກທໍາມະຊາດ, ປະມານ 38 ເທົ່າຂອງຫມາກໂປມ.

ນອກ ເໜືອ ຈາກຜັກກາດຂາວ, ຜັກກາດສີມ່ວງແມ່ນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນເຊັ່ນ C, K, B6, A ແລະປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຮ່ທາດອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລະບົບ cardiovascular, ສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້, ແລະດີຕໍ່ຜິວຫນັງ.

ທຸກໆ 100 ກຣາມຂອງຜັກກາດມີປະມານ 240 ໄມໂຄກຣາມຂອງອາຊິດໂຟລິກທໍາມະຊາດ, ປະມານ 38 ເທົ່າຂອງຫມາກໂປມ.

ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕ້ານການອັກເສບ. ໂດຍສະເພາະເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີເສັ້ນໄຍສູງແລະແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນອາຫານ, ເພີ່ມຜັກກາດສີມ່ວງໃນເມນູຂອງທ່ານ.

ອາຫານແຊບໆຈາກຜັກກາດ

ກະລໍ່າປີມ້ວນກັບຫມູ

ສ່ວນປະກອບ :

ຜັກກາດ 1 ໜ່ວຍ, ຊີ້ນໝູ 200 ກຣາມ, ແຄລອດ 1 ຫົວ, ເຫັດຫອມ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ.

ການສ້າງ:

– ເອົາຊີ້ນໝູມາລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ຕຳໃຫ້ລະອຽດ, ປຸງລົດດ້ວຍເຄື່ອງເທດບາງໆ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນປະມານ 15 ນາທີ ປ່ອຍໃຫ້ມັນແຊ່. ເອົາແລະລ້າງຜັກກາດ, carrots, ເຫັດ shiitake, ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ຟັກແຄລອດ, ເຫັດ shiitake, ແລະຜັກບົ່ວຂຽວແລະປະສົມກັບຊີ້ນເຊັ່ນ: ເຄື່ອງປຸງສໍາລັບມ້ວນພາກຮຽນ spring ຂົ້ວ.

– ຕົ້ມຜັກກາດທັງໝົດຈົນອ່ອນ, ແຍກໃບຜັກກາດແຕ່ລະໃບອອກແລ້ວຕັດສ່ວນທີ່ແຂງຂອງໃບອອກເພື່ອເຮັດໃຫ້ມ້ວນງ່າຍຂຶ້ນ. ຫຼືທ່ານສາມາດແຍກແຕ່ລະໃບຜັກກາດໃຫ້ອາຍ. ຕໍ່ໄປ, ຟອກໃບຜັກກາດອອກ ແລະເອົາຊີ້ນເຂົ້າມ້ວນໃຫ້ທົ່ວ. ສຸດທ້າຍ, ມັດມັນດ້ວຍຜັກບົ່ວຕົ້ມ.

ກະລໍ່າປີມ້ວນກັບຫມູ

- ເອົາໝໍ້ນ້ຳທີ່ໃຊ້ຕົ້ມຜັກກາດ ແລະ ຜັກບົ່ວຂຽວມາເຮັດນ້ຳຊຸບ. ຕົ້ມຜັກກາດມ້ວນຈົນສຸກ. ອາຫານນີ້ແມ່ນກິນຮ້ອນທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ສະຫຼັດໄກ່ແລະຜັກກາດ

ສ່ວນປະກອບ: ໄກ່ຈືນ, ກະລໍ່າປີ, carrots, ຜັກບົ່ວ, ສົ້ມ, ຜົງເຄື່ອງເທດ. ນອກນັ້ນຍັງມີໝາກເຜັດ, ໝາກນາວ, ນ້ຳປາ, ນ້ຳຕານ ເພື່ອເຮັດນ້ຳປາປະສົມ.

ການສ້າງ:

- ປອກຫົວຜັກບົ່ວແດງໃຫ້ລະອຽດ ແລ້ວນຳໄປແຊ່ໃນນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ຕື່ມນ້ຳຕານໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະ ນ້ຳປາ ເພື່ອຫຼຸດຄວາມອ້ວນ ແລະ ອ່ອນລົງ.

- ລ້າງອອກແລ້ວຊອຍຜັກກາດ ແລະແຄລອດເປັນເສັ້ນບາງໆ. ໄກ່ shredded ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມຜັກກາດ, carrots ແລະຜັກບົ່ວ.

- ນ້ຳປາປະສົມກັບໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍໃຫຍ່, ນ້ຳປາ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳຕານ 3 ບ່ວງແກງ ແລະ ໝາກເຜັດຊອຍ, ປຸງລົດຊາດຕາມໃຈມັກ. ຈາກນັ້ນ, ຖອກນ້ຳປານີ້ໃສ່ໂຖປັດສະວະຂອງໄກ່ບົດທີ່ປະສົມໄວ້ຂ້າງເທິງ. ຟັກດ້ວຍຜັກຊີ ຫວຽດນາມ ຟັກ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

ຂົ້ວຜັກກາດຂາວ

ສ່ວນປະກອບ: ເຄິ່ງຫນຶ່ງຜັກກາດ; ວຸ້ນວາຍ 100g; carrot; ເຫັດຫູໄມ້, ເຄື່ອງເທດ.

ການສ້າງ:

– ແຊ່​ວຸ້ນ​ເຄືອ​ໃນ​ນ້ຳ​ເຢັນ​ປະ​ມານ 5 – 10 ນາ​ທີ, ເອົາ​ອອກ​ມາ​ຕັດ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ຂະ​ໜາດ. ເມື່ອເສັ້ນວຸ້ນຍັງບໍ່ແຫ້ງໝົດແລ້ວ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ຳມັນບ່ວງໜຶ່ງບ່ວງໃສ່ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເສັ້ນເຂົ້າໜຽວ. ລ້າງຜັກກາດແລະແຄລອດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ. ແຊ່​ເຊື້ອ​ເຫັດ​ສີ​ດໍາ​ແລະ​ຕັດ​ເປັນ​ເສັ້ນ​ຍາວ​, ບາງ​.

– ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟ ແລະ ຈືນເຫັດຫູໄມ້ກ່ອນ, ຈາກນັ້ນໃສ່ຜັກກາດ ແລະ ແຄລອດ. ຫຼັງຈາກປະມານ 5 ນາທີ, ຕື່ມ 1 ບ່ວງຂອງຜົງເຄື່ອງປຸງ, MSG, ແລະນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະ stir fry ສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ. ສຸດ​ທ້າຍ​ໃສ່​ຜັກ​ກູດ​ແລ້ວ​ຄົນ​ໃຫ້​ເຂົ້າ​ກັນ​ເພື່ອ​ດູດ​ເຄື່ອງ​ເທດ, ປຸງ​ລົດ​ຊາດ.

ກະລໍ່າປີສີຂາວປະສົມສີສົ້ມ - ສີແດງກັບ vermicelli ຫວານແລະຈະມີຄວາມດຶງດູດແລະແຊບກວ່າເມື່ອກິນຮ້ອນ.

ສະຫຼັດຜັກກາດສີມ່ວງ

ກະລໍ່າປີສີມ່ວງມີວິຕາມິນ A ຫຼາຍດັ່ງນັ້ນມັນດີຫຼາຍສໍາລັບຕາ.

ເລີ່ມຕົ້ນອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍສະຫຼັດຜັກກາດສີມ່ວງທີ່ດຶງດູດທີ່ສຸດ. ນອກຈາກຜັກກາດສີມ່ວງແລ້ວ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງເອົາສ່ວນປະສົມງ່າຍໆເຊັ່ນ: ໝາກແຕງ, ແຄລອດ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ປະສົມກັບໝາກງາປີ້ງ ແລ້ວນຳມາໝັກໄວ້ 30 ນາທີ ເພື່ອຄວາມແຊບ.

ອາຫານນີ້ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນວິຕາມິນເອ, ສະນັ້ນມັນດີຫຼາຍສໍາລັບຕາ. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງງາມແລະມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ.

ຜັກກາດສີມ່ວງປະສົມກັບຊອດ mayonnaise

ຜັກກາດສີມ່ວງປະສົມກັບຊອດ mayonnaise.

ສະຫຼັດກະລໍ່າປີສີມ່ວງປະສົມກັບຊອດ mayonnaise ທີ່ມີຄວາມຄຶກຄັກ, ຄວາມສົດຊື່ນຈາກຜັກແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນຈາກຊອດ mayonnaise ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ລືມບໍ່ໄດ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານນີ້ສາມາດກິນກັບເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຂົ້າຂົ້ວ, ເຫມາະສົມຫຼາຍແລະແຊບ. ດ້ວຍອາຫານນີ້, ທ່ານບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ, ທັງຮັກສາຮູບຮ່າງທີ່ສວຍງາມແລະດີຕໍ່ຜິວຫນັງ. ເປັນຫຍັງບໍ່ລອງມັນ?

ຜັກກາດສີມ່ວງຂົ້ວກັບຊີ້ນງົວ

ຜັກກາດສີມ່ວງຂົ້ວກັບຊີ້ນງົວ

ຄວາມຫວານທໍາມະຊາດຈາກຊີ້ນງົວແລະຄວາມສົດຈາກຜັກກາດສີມ່ວງແມ່ນປະສົມປະສານທີ່ດີສໍາລັບອາຫານ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນການຂົ້ວ, ມັນບໍ່ມີແຄລໍລີ່ສູງເກີນໄປ.

ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນ, ສານອາຫານຈາກຊີ້ນງົວເຊັ່ນ: ໂປຣຕີນ, ສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນບີ 6 ແລະ ສານອາຫານຈາກຜັກກາດສີມ່ວງເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ K ແລະ ວິຕາມິນບີ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ມີລະບົບເຜົາຜານອາຫານທີ່ດີຂຶ້ນ.

ທີ່ມາ: https://www.baogiaothong.vn/loai-rau-mua-dong-giup-ngua-cam-lanh-cach-nay-vua-an-ngon-lai-dep-mat-192231129111726645.htm