ຜັກຊະນິດນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຫຼາຍປະເທດຕາເວັນຕົກ, ແລະປະຈຸບັນຍັງມີຂາຍໃນຕະຫຼາດຫວຽດນາມ. ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນແລະຈໍາກັດການລຸກລາມຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.
ໃຫ້ສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງແກ່ຮ່າງກາຍ.
ຜັກກາດບຣັອກເກັດ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ ອາຣູກູລາ, ເປັນຜັກທີ່ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນທະເລເມດີແຕຣາເນ, ປະເທດເອຢິບ, ພາກຕາເວັນອອກຂອງຕຸລະກີ, ແລະພາກພື້ນອື່ນໆ.
ຜັກຊະນິດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຫຼາຍປະເທດ, ໂດຍສະເພາະໃນບັນດາປະເທດຕາເວັນຕົກ. ປະຈຸບັນ, ຜັກກາດດອກ rocket ຍັງຄ່ອຍໆປະກົດຕົວໃນຕະຫຼາດຫວຽດນາມ.
ຜັກຊະນິດນີ້ຖືກເອີ້ນວ່າຜັກກາດ rocket ເນື່ອງຈາກມັນມີອັດຕາການເຕີບໂຕໄວຫຼາຍ. ໃນດ້ານລົດຊາດ, ເມື່ອກິນມັນຈະມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ, ມີກິ່ນຫອມ, ສົ້ມເລັກນ້ອຍ ແລະ ເຜັດ.
ໃນດ້ານໂພຊະນາການ, ຜັກຊະນິດນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີວ່າອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານຫຼາຍ, ມີວິຕາມິນເອ ແລະ ຊີສູງ, ແລະ ມີແຄລໍຣີຕໍ່າ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃບ rocket ຍັງມີວິຕາມິນ B, ວິຕາມິນ K, ກົດໂຟລິກ, ທາດເຫຼັກ, ແຄວຊຽມ ແລະ ແມກນີຊຽມ. ໃບ rocket ສອງຈອກເຕັມມີພະລັງງານບໍ່ເກີນ 80 ແຄລໍຣີ, ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ ແລະ ວິຕາມິນຕ່າງໆ, ແລະ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມ, ປັບປຸງສຸຂະພາບຜິວ, ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດນ້ຳໜັກ ແລະ ຮັກສາຮູບຮ່າງບາງໆ.
ການນຳໃຊ້ຜັກກາດຣັອກເກັດ
ດີຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.
ໃນປີ 2016, ການສຶກສາຂອງ ນັກວິທະຍາສາດ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນຜັກກາດຫົວຣັອກເກັດໂດຍສະເພາະ, ແລະຜັກສີຂຽວໂດຍທົ່ວໄປ, ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນ ແລະ ຈຳກັດຄວາມຄືບໜ້າຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້.
ຜົນປະໂຫຍດນີ້ມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກກາດ rocket ມີສານສະກັດຈາກ arugula ໃນປະລິມານຫຼາຍ ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ປະລິມານເສັ້ນໄຍສູງຍັງເປັນປັດໄຈສຳຄັນໃນການເຮັດໃຫ້ນ້ຳຕານໃນເລືອດຄົງທີ່ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການຕ້ານທານອິນຊູລິນ.
ເສີມສ້າງສຸຂະພາບກະດູກ
ຜັກກາດຫົວຣັອກເກັດເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍວິຕາມິນ K, ເຊິ່ງເປັນສານອາຫານທີ່ຖືວ່າຈຳເປັນສຳລັບການພັດທະນາ ແລະ ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ.
ດັ່ງນັ້ນ, ວິຕາມິນ K ຈຶ່ງຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນການສັງເຄາະ osteocalcin, ເຊິ່ງເປັນໂປຣຕີນທີ່ຈຳເປັນສຳລັບການສ້າງເນື້ອເຍື່ອກະດູກທີ່ແຂງແຮງ.
ການສຶກສາບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກວິຕາມິນ K ໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການກະດູກຫັກ ແລະ ພະຍາດກະດູກພຸນໃນຜູ້ສູງອາຍຸ.
ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນການເປັນເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ.
ຜັກກາດຫົວຣັອກເກັດມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ສານປະກອບໄນເຕຣດຕາມທຳມະຊາດຫຼາຍຊະນິດ ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ. ໄນເຕຣດຍັງຊ່ວຍຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ, ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ.
ດັ່ງນັ້ນ, ການບໍລິໂພກຜັກໃບຂຽວທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໄນເຕຣດ ເຊັ່ນ: ຜັກຣັອກເກັດ ອາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດສະໝອງຕີບໄດ້.
ສະໜັບສະໜູນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ໃບ rocket ມີປະລິມານເສັ້ນໃຍສູງຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ເສັ້ນໃຍບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຮັກສາຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້ໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.
ສິ່ງນີ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຊັ່ນ: ທ້ອງຜູກ, ອາການທ້ອງອືດ ແລະ ໂຣກລຳໄສ້ອັກເສບ.
ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງທ່ານ.
ຜັກກາດບຣັອກເກັດຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ວິຕາມິນເອ, ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະອື່ນໆເຊັ່ນ: ເບຕ້າແຄໂຣທີນ ແລະ ລູທີນ.
ສານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບຜົນກະທົບຂອງອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ມະເຮັງ ແລະ ພະຍາດຈຸດດ່າງດຳໃນຕາ.
ໝາຍເຫດ: ເນື່ອງຈາກຜັກມີຂະໜາດກະທັດຮັດ ແລະ ນ້ຳໜັກເບົາ, ທ່ານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງກິນຫຼາຍເກີນໄປໃນແຕ່ລະຄາບອາຫານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດພຽງພໍ.
[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://www.baogiaothong.vn/loai-rau-ten-la-ban-nhieu-o-cho-cuc-tot-voi-nguoi-benh-tieu-duong-192241216144424795.htm
(0)