ຊາດອກກຸຫຼາບຮ່າໂນ້ຍຄັ້ງໜຶ່ງເຄີຍຖືກໃຊ້ເພື່ອເຊີນ Bill Gates

ຊາ lotus ຮ່າໂນ້ຍ , ໃຊ້ເພື່ອປະຕິບັດຕໍ່ຄົນທີ່ມີຊື່ສຽງຄືເສດຖີອາເມລິກາ Bill Gates, ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນຊາຂອງຫວຽດນາມ, ປະກອບດ້ວຍວັດທະນະທໍາຈາກວິທີການຕົ້ມກັບວິທີການທີ່ມັກ.

ຊ່າງຊາຫວຽດນາມ ຮວ່າງແອງສວງ, ຜູ້ທີ່ ມີໂອກາດໄດ້ພົວພັນກັບຊາ “ກຳອຳນາດ” ເຊັ່ນ: ຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ຈີນ ແລະ ໄດ້ເຊີນບັນດານັກການເມືອງ, ຄົນດັງຫຼາຍຄົນມາດື່ມຊາເມື່ອມາຫວຽດນາມ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ບັນດາແຂກ, ມະຫາເສດຖີອາເມລິກາ Bill Gates ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ລ້ວນແຕ່ປະທັບໃຈກັບຊາ lotus, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຊາຫວຽດນາມ.

ຕາມທ່ານຊວນແລ້ວ, ກິ່ນຫອມຂອງດອກບົວແມ່ນນຳເອົາເນື້ອແທ້ຂອງສະຫວັນແລະແຜ່ນດິນໂລກ, ສະນັ້ນ ຊາຫອມບົວໄດ້ຮັບຖືວ່າເປັນຂອງລ້ຳຄ່າ, ແຕ່ກ່ອນສະຫງວນໄວ້ໃຫ້ບັນດາຄອບຄົວຜູ້ມີກຽດເທົ່ານັ້ນ. ດອກກຸຫຼາບທີ່ໃຊ້ປຸງຊາມີກິ່ນຫອມທີ່ບໍລິສຸດ, ແຕກຕ່າງຈາກດອກຕາເວັນທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືດອກກຸຫລາບແຕ່ຜະລິດເມັດທີ່ໃຊ້ກິນແກງຫວານຫຼືເຮັດຢາພື້ນເມືອງ. ຖ້າໃຊ້ດອກຕາເວັນ, ກິ່ນຂອງຊາຈະມີກິ່ນຫອມຫນ້ອຍ, ຊາຈະມີລົດຊາດສົ້ມ.

ຊ່າງເຮັດຊາຮ່ວາງແອງສົ້ງ. ພາບ: ທູ ຫງວຽນ — ຊ່າງເຮັດຊາຮ່ວາງແອງສົ້ງ. ພາບ: *ທູ ຫງວຽນ*

ເມື່ອເວົ້າເຖິງດອກໄມ້, ທ່ານຊູດັງກ່າວວ່າ, ຫວຽດນາມມີດອກກຸຫຼາບຫຼາຍແຫ່ງ, ແຕ່ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນດອກບົວຕາເວັນຕົກຂອງຮ່າໂນ້ຍ. ໃນຫຼາຍກວ່າ 20 ປີຂອງການຄົ້ນຄວ້າຊາ, ລາວໄດ້ທົດລອງຫຼາຍຄັ້ງແລະໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າ lotus ຕາເວັນຕົກມີ "ຄຸນນະພາບ".

"ບາງທີ, lotus ຕາເວັນຕົກ Lake ໄດ້ຮັບພະລັງງານຈາກສະຫວັນແລະແຜ່ນດິນໂລກ, ສະນັ້ນມັນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍກ່ວາສະຖານທີ່ອື່ນໆ,"

Lotus perfumers ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ດອກທັງຫມົດ, ແຕ່ຕ້ອງເລືອກເອົາເມັດ lotus ສີຂາວຈາກພວງດອກກ້ຽງ, ສີເຫຼືອງສົດໃສ. ດອກ lotus ໃນເຂດ West Lake ສາມາດໃຫ້ຜົນຜະລິດ 10-12 ກຼາມຂອງເມັດ lotus, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ບ່ອນອື່ນມັນມັກຈະໃຫ້ຜົນຜະລິດພຽງແຕ່ 8-9 ກຼາມ. ການເກັບກ່ຽວດອກບົວຕ້ອງເຮັດແຕ່ເວລາ 4 ໂມງເຊົ້າ, ລໍຖ້າແຕ່ຕາເວັນຍັງບໍ່ທັນຂຶ້ນ, ດອກໄມ້ກໍຍິ້ມແຍ້ມເຄິ່ງ, ຈົນກວ່າແສງຕາເວັນຈະຕົກຢູ່ເທິງທະເລ, ດອກບົວກໍເປີດອອກແລະມີກິ່ນຫອມ.

ການແຊ່ນ້ໍາ lotus ຕ້ອງເຮັດຢ່າງໄວວາ. ຂັ້ນຕອນທຳອິດຂອງການເກັບດອກໄມ້ແມ່ນ “ສິລະປະ” ເພາະດອກບົວຖືກແຊ່ນ້ຳຝົນໃນຕອນກາງຄືນ, ເຮັດໃຫ້ການເລືອກເຂົ້າຍາກ. ຖ້າເຮັດຊ້າໆ, ກິ່ນຫອມຂອງດອກກຸຫຼາບຈະລະເຫີຍ.

ໃບຊາ Lotus ຍັງມີເມັດເຂົ້າຂາວໃສ່ພວກມັນ. ພາບ: ທູ ຫງວຽນ — ໃບຊາ Lotus ຍັງມີເມັດເຂົ້າຂາວໃສ່ພວກມັນ. ພາບ: *ທູ ຫງວຽນ*

ທ່ານໄດ້ປຽບທຽບມືຂອງຜູ້ເກັບເຂົ້າດອກບົວວ່າ “ມີຄວາມຊຳນິຊຳນານ ແລະ ລະອຽດອ່ອນເທົ່າກັບນັກສິລະປິນທີ່ຫຼິ້ນເຄື່ອງດົນຕີ”. ມືຊ້າຍຂອງເຂົາເຈົ້າຈັບສາຍດອກໄມ້ໃຫ້ແໜ້ນ, ແລະ ມືຂວາຂອງເຂົາເຈົ້າກໍບີບນິ້ວມືຂອງເຂົາຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວເພື່ອໃຫ້ເມັດເຂົ້າຕົກໃສ່ໃບບົວໃຫຍ່. ຈາກນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າໃຊ້ເຊືອກມັດເພື່ອຮັກສາກິ່ນຫອມ.

ທ່ານຊົ້ງກ່າວວ່າ, ແຕ່ຄົນບູຮານຍັງເຊື່ອວ່າຜູ້ທີ່ໄດ້ກິ່ນຫອມດອກກຸຫຼາບຕ້ອງຮັກສາຈິດວິນຍານຂອງຕົນໃຫ້ບໍລິສຸດ, ໃຈດີ, ອ່ອນໂຍນ, ແລະສະຫງ່າງາມ, ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງກິ່ນຫອມຂອງດອກໄມ້.

ທ່ານຊູດັງກ່າວວ່າ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ໄດ້ມີທ່າອ່ຽງ “ເອົາຊາທັນທີ”, ເຊິ່ງໝາຍຄວາມວ່າພຽງແຕ່ຊື້ດອກກຸຫຼາບ, ເອົາຊາມາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງຄວາມຕ້ອງການ. ລາວບໍ່ຄັດຄ້ານ, ແຕ່ຄິດວ່າຊາຊະນິດນີ້ບໍ່ “ສົມຄວນ” ທີ່ຈະແນະນຳໃຫ້ເພື່ອນມິດສາກົນ.

ຕາມຊ່າງຝີມືແລ້ວ, ຊາດອກບົວມີສອງສາຍຕົ້ນຕໍຄື: ຊາບົວດຳແລະຊາດອກບົວໄທ. ຊາດຳ ຖືວ່າເປັນຊັ້ນນຳກວ່າ ເພາະຕ້ອງໃຊ້ຊາ ຊານຕວ໋ຽດ ຈາກຕົ້ນນ ້ຳ ຮ່າຢາງ , ເຕີບໃຫຍ່ຕາມທຳມະຊາດ ຢູ່ຕາມສາຍພູສູງ 800-1300 ແມັດ, ມີໝອກປົກຄຸມຕະຫຼອດປີ. ເພື່ອຮັບມືກັບສະພາບອາກາດທີ່ຮ້າຍແຮງ, ຕົ້ນຊາໄດ້ “ພະຍາຍາມ” ເພື່ອໄປເຖິງເພື່ອຮັບແສງແດດ. ຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຄວາມຢູ່ລອດນັ້ນໄດ້ເຮັດໃຫ້ຊາ Shan Tuyet ມີລົດຊາດພິເສດ.

ຊາທີ່ດີຕ້ອງເອົາຈາກຕາອ່ອນ, ໃບອ່ອນ, ລໍາຕົ້ນແລະໃບເກົ່າ. ຫຼັງຈາກລ້າງ, ຊາແມ່ນຫນື້ງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ການຕົ້ມຊາແມ່ນເອົາລົງໃສ່ກະປ໋ອງ, ຫຸ້ມດ້ວຍໃບກ້ວຍແຫ້ງ ແລະ ຕົ້ມປະມານ 3-4 ປີ, ຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ນຊາຫຼຸດຄວາມຂົມຂື່ນ ແຕ່ຍັງຄົງຮັກສາກິ່ນຫອມ ແລະ ກີບດອກອ່ອນ.

ຊ່າງຝີງຊຸງເອົາເຂົ້າຕົ້ມກັບໃບຊາ. ພາບ: NVCC — ຊ່າງຝີງຊຸງເອົາເຂົ້າຕົ້ມກັບໃບຊາ. ພາບ: *NVCC*

ຫຼັງຈາກຕົ້ມຊາທີ່ແຊບຊ້ອຍແລ້ວ, ນັກສິລະປິນຈະນຳເຂົ້າຕົ້ມດ້ວຍເຂົ້າເປືອກບາງໆ ແລະຊັ້ນຊາ. ເວລາ marinating ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງເຂົ້າ lotus, ປົກກະຕິແລ້ວ 18-24 ຊົ່ວໂມງ. ພາຍຫຼັງຕົ້ມແລ້ວ, ຜູ້ຊຳນານງານຈະເອົາເຂົ້າຕົ້ມອອກ, ເອົາຊາໃສ່ຖົງເຈ້ຍ, ທັງເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ຮັກສາກິ່ນຫອມຂອງດອກບົວ ແລະ ຊາ, ຈາກນັ້ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງຈົນໃບຊາແຫ້ງ, ກິ່ນ lotus ແລະຊາປະສົມເຂົ້າກັນກ່ອນເປີດ.

ອີງຕາມຄວາມມັກສໍາລັບຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງຫຼືອ່ອນ, ຊ່າງຝີມືຈະສືບຕໍ່ steep ມັນຄັ້ງທີສອງ, ສາມ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຫົກເທື່ອ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ດອກກຸຫຼາບແຕ່ລະກິໂລຈະມີລາຄາປະມານ 1.000-1.200 ດອກ, ລາຄາຢ່າງໜ້ອຍ 10 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ກິໂລ.

ທ່ານຊູດັງກ່າວວ່າ: “ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ ແລະ ລະອຽດອ່ອນນັ້ນ ເຮັດໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມພາກພູມໃຈເມື່ອເລົ່າເລື່ອງກ່ຽວກັບຊາດອກໄມ້ໃຫ້ບັນດານາຍຊ່າງຊາຈາກຕ່າງປະເທດມາຫວຽດນາມ.

ຈອກຊາທີ່ດີຍັງຖືກກໍານົດໂດຍສີ່ປັດໃຈ, ສະຫຼຸບໂດຍ "ນ້ໍາທໍາອິດ, ຊາທີສອງ, brewing ທີສາມ, ຊາສີ່". ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນແຫຼ່ງນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊາ, ມືທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານຂອງຜູ້ຜະລິດເບຍແລະຊຸດຊາມາດຕະຖານ. ທ່ານສຸງກ່າວວ່າ, ນ້ຳປາທີ່ດີຄືໃນສະໄໝກ່ອນບໍ່ໄດ້ຊອກຫາໄດ້ງ່າຍ, ປະຈຸບັນຄົນທັງຫຼາຍໃຊ້ນ້ຳທີ່ກັ່ນຕອງເປັນຕົ້ນຕໍ.

ໃນລະຫວ່າງພິທີຊາ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ທັງເຈົ້າພາບແລະແຂກຮັກສາຈິດໃຈທີ່ຜ່ອນຄາຍ. ຈອກນ້ຳຊາທີ່ສະເໜີໃຫ້ແຂກແມ່ນວາງຢູ່ໃນຝາມືຊ້າຍ, ດ້ານທີ່ງາມທີ່ສຸດຫັນໜ້າເຂົ້າແຂກ. ໃນເວລານີ້, ຈອກຊາແມ່ນຄ້າຍຄືໄຂ່ມຸກທີ່ເບີກບານຢູ່ໃນດອກ lotus. ແຂກຮັບຊາດ້ວຍມືທັງສອງ, ຕອບດ້ວຍຮອຍຍິ້ມ.

ນັກສິລະປິນໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: ທ່າດື່ມຊາແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ, ລວມທັງການຫັນຫຼັງຊື່, ຜ່ອນຄາຍກ້າມຊີ້ນ, ສະຫງົບຈິດໃຈ, ແລະໃຊ້ສາມນິ້ວມືຈັບຈອກ. ນິ້ວໂປ້ ແລະ ນິ້ວຊີ້ຖືກວາງໄວ້ທີ່ປາກຂອງຖ້ວຍ, ນິ້ວກາງຈັບລຸ່ມຂອງຖ້ວຍ - ເອີ້ນວ່າ "ມັງກອນສາມຖືໄຂ່ມຸກ". ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜູ້ດື່ມໃຊ້ເວລາເລັກນ້ອຍເພື່ອຮູ້ບຸນຄຸນກັບທໍາມະຊາດແລະປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ເຮັດຈອກຊາທີ່ແຊບ. ກ່ອນທີ່ຈະເພີດເພີນກັບການດື່ມຊາ, ຄ່ອຍໆຍົກຈອກຂຶ້ນໃນລະດັບສາຍຕາ, ຄ່ອຍໆເລື່ອນຈາກຂວາໄປຊ້າຍແລ້ວຊ້າຍໄປຂວາ, ຕາຕິດຕາມ, ຊົມເຊີຍຄວາມງາມຂອງຈອກຊາ - ເອີ້ນວ່າ "ການເດີນທາງໃນພູເຂົາແລະແມ່ນ້ໍາ", ເພີດເພີນກັບຄວາມງາມຂອງເມກແລະນ້ໍາ.

ການລ້ຽງຈອກຊາໃນສາມມັງກອນແລະ Jades pose. ພາບ: ທູ ຫງວຽນ — ລ້ຽງຈອກຊາໃນຕໍາແຫນ່ງ "ສາມມັງກອນລົງຈາກ jade". ພາບ: *ທູ ຫງວຽນ*

ຫຼັງຈາກຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມງາມແລ້ວ, ຄ່ອຍໆຍົກຈອກນ້ຳຊາ, ສູດດົມເຂົ້າເລິກເພື່ອຮູ້ສຶກເຖິງກິ່ນຫອມ. ເວລາດື່ມ, ຖືຈອກຄ່ອຍໆໃກ້ກັບຮິມຝີປາກຂອງທ່ານ, ຫັນຂໍ້ມືເຂົ້າຂ້າງໃນ, ຄ່ອຍໆຈິບ, ຖືຊາຢູ່ໃນປາກຂອງທ່ານໄລຍະຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງກິ່ນຫອມຢ່າງຊັດເຈນກ່ອນທີ່ຈະດື່ມ. ຈອກຊາຄວນຖອກສາມຫຼືສີ່ຄັ້ງ, ບໍ່ກືນ - "ງູອາ" (ຄວາຍດື່ມ) ຕາມທີ່ຄົນບູຮານເອີ້ນວ່າມັນ.

ພື້ນທີ່ງຽບແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນສໍາລັບພິທີຊາ. ຊາແມ່ນແຊບ, ແຕ່ຖ້າທ່ານດື່ມມັນຢູ່ເທິງຖະຫນົນທີ່ມີການຈະລາຈອນທີ່ບໍ່ມີສຽງ, ລົດຊາດຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມລະອຽດລະອໍໃນວິທີການຜະລິດ ແລະ ຄວາມມ່ວນຊື່ນກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຊາຫວຽດນາມ ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ “ຍົກ” ຂຶ້ນສູ່ລະດັບຂອງພິທີຊາທີ່ມີຄວາມນິຍົມຢ່າງກວ້າງຂວາງຄືຢູ່ຍີ່ປຸ່ນ. ທ່ານສຸງກ່າວວ່າ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍຫຼືເພິ່ງພາອາໄສຊ່າງຊາໜຶ່ງຫຼືສອງຄົນ. ເພື່ອໃຫ້ຊາກາຍເປັນເອກອັກຄະລັດຖະທູດສົ່ງເສີມວັດທະນະທຳ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ, ຫວຽດນາມ ຈະຕ້ອງມີຄວາມມານະພະຍາຍາມຮ່ວມກັນຂອງຜູ້ຜະລິດຊາ ແລະ ກະຊວງ, ພະແນກວັດທະນະທຳ, ການສຶກສາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ.

“ຊາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງສະແດງເຖິງຄວາມງາມຂອງວັດທະນະທໍາ ແລະປະຊາຊົນຫວຽດນາມ, ມະຫາເສດຖີໂລກທີ່ເຂົ້າມາຫວຽດນາມຍັງເລືອກດື່ມຊາ, ຖ້າພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ວິທີໂຄສະນາ, ມັນຈະເປັນສິ່ງເສດເຫຼືອ”.

ຕູ່ ຫງວຽນ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ

: ຊາ ມ່ວນຊາ ອາຫານຫວຽດນາມ ຊາ lotus ຊາ lotus ຕາເວັນຕົກ Lake

(0)