ອີງຕາມ CNN, ປາຣີ, ລອນດອນ, Rome, Athens ຫຼືຈຸດຫມາຍປາຍທາງອື່ນໆໃນເອີຣົບທີ່ກໍາລັງປະສົບກັບຄື້ນຄວາມຮ້ອນຂອງບັນທຶກແມ່ນຮ້ອນ. ຢູ່ທີ່ຈຸດຫມາຍປາຍທາງໃນເອີຣົບ, ນັກທ່ອງທ່ຽວອາເມລິກາມັກຈະນັ່ງຢູ່ຮ້ານກາເຟແລະສັ່ງເຄື່ອງດື່ມເຢັນ, ສົດຊື່ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມແຕກຕ່າງທາງດ້ານວັດທະນະທໍາລະຫວ່າງຊາວອາເມລິກາແລະຊາວເອີຣົບໃນວິທີການຈັດການກັບນ້ໍາປະປາທຽບກັບນ້ໍາແຮ່ທາດ, ເຄື່ອງດື່ມເຢັນທຽບກັບເຄື່ອງດື່ມອົບອຸ່ນຍັງເປັນ "ຫົວຂໍ້ຮ້ອນ" ເມື່ອນັກທ່ອງທ່ຽວອາເມລິກາເດີນທາງໄປເອີຣົບ.
ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນທີ່ຜ່ານມາ, ຊາວອາເມຣິກັນໄດ້ເຂົ້າໄປໃນເອີຣົບແລະປະເຊີນກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າກ້ອນຫນ້ອຍຫຼືບໍ່ມີເລີຍ.
ດ້ວຍແນວໂນ້ມສື່ມວນຊົນສັງຄົມ, ນັກປະຫວັດສາດ Jonathan Rees ໂຕ້ຖຽງວ່າຄວາມແຕກຕ່າງທາງວັດທະນະທໍາແມ່ນ "ການກໍານົດປະຫວັດສາດ."
Rees, ຜູ້ຂຽນຂອງ Refrigeration Nation: A History of Ice, Appliances, and Enterprise in America, argues that the rest of the world are not interested in a iced drink as America is.
ແຕ່ບາງຄັ້ງ, ນັ້ນແມ່ນຄວາມຈິງຢ່າງສົມບູນ. Tan, ຊາວສິງກະໂປ, ເຕີບໂຕຂຶ້ນດ້ວຍທັດສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບຕູ້ເຢັນ.
ນາງກ່າວວ່າ "ໃນວັດທະນະ ທຳ ອາຊີ, ເຄື່ອງດື່ມອຸ່ນແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ."
ຫລາຍປີໃນນິວຢອກ (ສະຫະລັດ) ໄດ້ເຮັດໃຫ້ Tan ຄຸ້ນເຄີຍກັບເຄື່ອງດື່ມເຢັນ.
"ຂ້ອຍມັກເຄື່ອງດື່ມເຢັນແນ່ນອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນລະດູຫນາວ, ຂ້ອຍຍັງດື່ມກາເຟເຢັນ ... ເຄື່ອງດື່ມເຢັນຕະຫຼອດປີ," ນາງເວົ້າ.
ໃນຂະນະນັ້ນ, Claire Dinhut, ອາໃສຢູ່ໃນອັງກິດ, ມີຄວາມຄິດເຫັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
Claire Dinhut ກ່າວວ່າ "ສ່ວນຕົວ, ຂ້ອຍບໍ່ມັກນໍ້າກ້ອນ, ຂ້ອຍກໍ່ບໍ່ມັກລົດຊາດຂອງນ້ໍາ."
Dinhut ມີເລືອດຊາວຝຣັ່ງ - ອາເມລິກາ, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່ານາງອາໄສຢູ່ໃນ Los Angeles ເປັນເດັກນ້ອຍ, ນາງບໍ່ເຄີຍປັບຕົວເຂົ້າກັບຄວາມຮັກຂອງກ້ອນອາເມລິກາ.
ນາງໄດ້ອາໄສຢູ່ໃນ Athens, Prague ແລະປະເທດອັງກິດໃນປັດຈຸບັນ, ແລະຮູ້ສຶກວ່າໂຊກດີທີ່ອາໃສຢູ່ໃນເອີຣົບຊ່ວຍໃຫ້ນາງຫຼີກເວັ້ນກ້ອນຫີນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນເຄື່ອງດື່ມຂອງນາງ.
ທ່ານ Dinhut ກ່າວວ່າ "ຂ້ອຍພົບວ່ານໍ້າກ້ອນເຮັດໃຫ້ລົດຊາດໂດຍລວມຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້ເຈືອຈາງ ແລະມັກຈະເປັນວິທີທາງໃຫ້ບາເພື່ອເຊື່ອງປະລິມານຈິງຂອງເຄື່ອງດື່ມໃນແກ້ວ," Dinhut ເວົ້າ.
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງນິໄສການບໍລິໂພກນໍ້າກ້ອນລະຫວ່າງເອີຣົບແລະອາເມລິກາໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຫຼາຍໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງໃຫມ່.
Rees ກ່າວວ່າ ນິໄສຂອງຊາວອາເມລິກາທີ່ຈະຊອກຫານ້ຳກ້ອນໃນ ວັນພັກ ມີມາຫຼາຍກວ່າ 100 ປີ. ມາຮອດສະຕະວັດທີ 19, ນັກທ່ອງທ່ຽວອາເມລິກາໄປເອີຣົບຈະຖາມຮ້ານອາຫານສໍາລັບກ້ອນແລະສັບສົນເມື່ອພວກເຂົາບໍ່ມີ.
Obsessed ກັບກ້ອນ
ແລ້ວເປັນຫຍັງຊາວອາເມຣິກັນຈຶ່ງບ້າຫີນ?
Rees ກ່າວວ່າຄວາມຮັກຂອງອາເມລິກາສາມາດຕິດຕາມກັບ Frederick Tudor, ນັກທຸລະກິດ Boston ໃນສະຕະວັດທີ 19 ຜູ້ທີ່ຫາເງິນຫຼາຍໃນການຂາຍກ້ອນທີ່ລາວໄດ້ຮັບຊື່ຫຼິ້ນວ່າ "Ice King."
ແຕ່ Tudor ບໍ່ແມ່ນ "ຄົນທໍາອິດໃນໂລກທີ່ເອົາກ້ອນໃນຄັອກເທນ." ອີງຕາມ Amy Brady, ຜູ້ຂຽນຂອງ Ice: ຈາກເຄື່ອງດື່ມປະສົມກັບ Skating Rinks - ປະຫວັດສາດທີ່ເຢັນຂອງສິນຄ້າຮ້ອນ, ບໍ່ມີ ໃຜຮູ້ວ່າໃຜທໍາອິດທີ່ຄິດຈະເພີ່ມນໍ້າກ້ອນໃສ່ເຄື່ອງດື່ມ.
ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ຄົນທີ່ຢູ່ໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນມັກມີນິໄສທີ່ຈະຊອກຫາວິທີເຮັດໃຫ້ອາກາດເຢັນ. ໃນສະຕະວັດທີ 20, ນໍ້າກ້ອນໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງເຄື່ອງດື່ມອາເມລິກາ.
"ການໂຄສະນາການຕະຫຼາດເວົ້າກ່ຽວກັບກ້ອນຄືພວກເຂົາເວົ້າກ່ຽວກັບລົດຫຼືໂທລະພາບ. ການເປັນເຈົ້າຂອງຕູ້ແຊ່ແຂງບາງຄັ້ງສະແດງເຖິງການເປັນຄົນອາເມລິກາຊັ້ນກາງ. ຫຼືເວົ້າອີກຢ່າງຫນຶ່ງ, ການປະສົບຜົນສໍາເລັດທາງດ້ານການເງິນ," Brady ເວົ້າ.
ໃນເອີຣົບ, ນ້ ຳ ກ້ອນບໍ່ເຄີຍເປັນທີ່ນິຍົມ. ໃນຂະນະທີ່ຊາວອາເມຣິກັນມັກກິນນ້ຳກ້ອນ, ຊາວເອີຣົບໂດຍທົ່ວໄປຖືວ່ານ້ຳກ້ອນທີ່ບໍ່ຈຳເປັນ.
ມັນເປັນຄວາມຈິງ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານກ້ອນ Rees ອະທິບາຍວ່າ "ເມື່ອທ່ານເອົານໍ້າກ້ອນໃສ່ໃນເຄື່ອງດື່ມ, ມັນຈະເຈືອຈາງເຄື່ອງດື່ມ." ແຕ່ສໍາລັບຊາວອາເມລິກາ, ນໍ້າກ້ອນແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບລົດຊາດ.
ຊາວອາເມຣິກັນມັກດື່ມນໍ້າກ້ອນຂອງພວກເຂົາມາດົນນານແລ້ວທີ່ພວກເຮົາເຕັມໃຈທີ່ຈະເສຍສະລະນັ້ນ. ພວກເຂົາເຕັມໃຈທີ່ຈະຈ່າຍເງິນເພີ່ມເຕີມເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຂົາເຈືອຈາງດ້ວຍວິທີພິເສດ.
ຊາວອາເມຣິກັນຜູ້ທີ່ຮັກນໍ້າກ້ອນ, Rees ເລົ່າສູ່ຟັງວ່າ "ຮອຍແຕກເລັກນ້ອຍໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າກ້ອນ, ພ້ອມກັບສຽງກະພິບໃນຂະນະທີ່ນໍ້າກ້ອນໄດ້ກະທົບໃສ່ແກ້ວ."
"ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມທີ່ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍມີຄວາມສຸກ," ລາວເວົ້າ.
ທີ່ມາ: https://baovanhoa.vn/du-lich/ly-do-nguoi-my-khong-the-thieu-do-uong-co-da-156941.html
(0)