ຮ້ານອາຫານທີ່ມີເຈົ້າຂອງ 'raps ໃນຂະນະທີ່ຄິດໄລ່ບັນຊີ' ກໍາລັງຈະປິດ, ລູກຄ້າເສຍໃຈທີ່ຈະມາກິນ

ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງແຫ່ງໜຶ່ງມີເຈົ້າຂອງເປັນຜູ້ຍິງທີ່ “ແປະ” ເພື່ອຄິດໄລ່ໃບບິນ ແລະ ປະກາດວ່າໃກ້ຈະປິດ ເຮັດໃຫ້ຜູ້ກິນເຂົ້າຫຼາຍຄົນຕົກຕະລຶງ ແລະ ເສຍໃຈທີ່ມາກິນເຂົ້າ.

ຮ້ານ​ຂາຍ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ຂອງ​ນາງ​ງາ​ແມ່ນ​ຕັ້ງ​ຢູ່​ຖະ​ໜົນ​ຝູ​ດຶກ​ຊິງ​ທີ່​ສະ​ຫງົບ​ປອດ​ໄພ, ມີ​ການ​ສັນ​ຈອນ​ໜ້ອຍ. ພາບ: ຮ່າ ຫງວຽນ

ເຈົ້າຂອງ "raps ເພື່ອຈ່າຍໃບບິນຄ່າ"

​ໃນ​ຕອນ​ບ່າຍ​ວັນ​ດຽວ​ກັນ, ທ່ານ​ນາງ ຫງວຽນ​ທິຫງວຽນ (ອາຍຸ 63 ປີ, ​ເມືອງ ຈີ່​ດິງ, ນະຄອນ ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ) ​ໄດ້​ເປີດ​ປະຕູ​ເຫຼັກ​ກ້າ​ຢູ່​ໜ້າ​ເຮືອນ​ເພື່ອ​ເປີດ​ເຜີຍ​ຕູ້​ແກ້ວ​ທີ່​ເຕັມ​ໄປ​ດ້ວຍ​ອາຫານ​ຫວ່າງ​ທີ່​ສວຍ​ງາມ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ. ​ເປັນ​ເວລາ​ກວ່າ 2 ທົດ​ສະ​ວັດ​ແລ້ວ, ຫ້ອງ​ດຳລົງ​ຊີວິດ​ຂອງ​ທ່ານ​ນາງ Nghia ​ໄດ້​ເປັນ​ຮ້ານ​ຂາຍ​ຂະໜົມ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ, ​ໄດ້​ຮັບ​ໃຊ້​ໃຫ້​ນັກຮຽນ​ຫຼາຍ​ລຸ້ນຄົນ.

ດ້ານຫຼັງຕູ້ແກ້ວ ແລະເຮືອນຄົວຂະໜາດນ້ອຍແມ່ນບ່ອນຮ້ານອາຫານມີໂຕະຢາງປະມານ 10 ໂຕະໃຫ້ລູກຄ້ານັ່ງ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນຫ້ອງຮັບແຂກຂອງເຮືອນ, ຮ້ານອາຫານບໍ່ໄດ້ຕົກແຕ່ງຢ່າງລະອຽດ.

ແທນທີ່ຈະ, ຝາຂອງຮ້ານແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍຮູບຂອງເຈົ້າຂອງແລະລູກຄ້າປະຈໍາຂອງນາງ. ລູກຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ໃນຮູບແມ່ນນັກຮຽນ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນຄອບຄົວຂະຫນາດນ້ອຍແລະຄົນຕ່າງປະເທດ.

ຮ້ານໄດ້ຖືກຕົບແຕ່ງແບບງ່າຍດາຍ, ມີຮູບຫຼາຍຮູບຢູ່ເທິງຝາໄດ້ບັນທຶກຊ່ວງເວລາທີ່ໜ້າຈົດຈຳລະຫວ່າງລູກຄ້າ ແລະ ເຈົ້າຂອງຮ້ານ. ພາບ: ຮ່າ ຫງວຽນ

ຮ້ານຂາຍອາຫານຫຼາກຫຼາຍປະເພດ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນອາຫານວ່າງເຊັ່ນ: ໜໍ່ໄມ້ປາແດກ, ເຂົ້າໜົມເຄັກ, ເຂົ້າປຽກເຈ້ຍ, ສະປາເກັດຕີ້, ເຂົ້າຈືດຢ້າງໂຈ່ວ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ປິ້ງເປັດສົ້ມ, ເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວ, ເຈ້ຍຈືນ, ເຄັກໄຂ່ປີ້ງ, ໄສ້ກອກ, ໄຂ່ນົກກະທາ, ໄຂ່ນົກກະທາ, ສາລີຂົ້ວ... ລາຄາ 100.000 ກີບ ແຕ່ລະຈານ 15.000 ກີບ.

ນາງ​ງາ​ໄດ້​ມາ​ຂາຍ​ເຂົ້າໜົມ​ມາ​ແຕ່​ປີ 1994. ​ໃນ​ໄລຍະ​ທຳ​ອິດ, ນາງ​ໄດ້​ຂາຍ​ເຂົ້າໜົມ​ຫວານ​ຕຳໝາກ​ຫຸ່ງ, ​ເຕົ້າ​ຫູ້, ​ໂສມ... ຢູ່​ເຂດ​ໜອງ​ເຕົ່າ (ເມືອງ 3, ​ເມືອງ​ເກົ່າ HCMC). ​ໃນ​ຊຸມ​ປີ​ນັ້ນ, ແກງ​ຫວານ​ຂອງ​ນາງ​ງາ​ແມ່ນ​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ຍ້ອນ​ຄວາມ​ຕ້ອງການ​ສູງ.

ໃນປີ 2000, ນາງໄດ້ຍ້າຍຮ້ານຂາຍແກງຫວານໄປເຮືອນຂອງຕົນເອງ ແຕ່ບໍ່ມີລູກຄ້າ. ເພື່ອປ່ຽນສະຖານະການ, ນາງປ່ຽນໄປຂາຍອາຫານຫວ່າງ.

ອາຫານສ່ວນຫຼາຍຢູ່ຮ້ານອາຫານແມ່ນແຕ່ງໂດຍນາງງາໂດຍອີງໃສ່ປະສົບການຂອງນາງ. ອາຫານທັງໝົດຖືກຈັດອັນດັບວ່າແຊບຫຼາຍ.

ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ມີ​ອາ​ຫານ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ​, ສ່ວນ​ໃຫຍ່​ແມ່ນ​ອາ​ຫານ​ແຊບ​ແລະ​ສວຍ​ງາມ​. ພາບ: ຮ່າ ຫງວຽນ

ຕັ້ງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ມີໂຮງຮຽນຫຼາຍ, ຮ້ານອາຫານຂອງນາງໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກນັກຮຽນຈໍານວນຫຼາຍ. ເມື່ອ​ຄິດ​ໄລ່​ໃບ​ບິນ​ຄ່າ, ນາງ​ງາ​ມີ​ນິ​ໄສ​ອ່ານ​ຕົວ​ເລກ​ອອກ​ສຽງ​ດັງ​ດ້ວຍ​ສຽງ​ຄ້ອງ, ມ່ວນ​ຊື່ນ, ແລະ​ຊັດ​ເຈນ.

ເຫັນແນວນີ້, ນັກຮຽນມັກເວົ້າຕະຫຼົກວ່ານາງ “ແປະ” ເພື່ອຄິດໄລ່ໃບບິນ. ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນກໍ່ຕັ້ງໃຈສັ່ງອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງເພື່ອຟັງເພງ “rap” ຂອງນາງດົນຂຶ້ນ.

ຕໍ່​ມາ, ນາງ​ໄດ້​ພົບ​ເຫັນ​ວ່າ “ການ​ລາບ” ​ແບບ​ນັ້ນ​ທັງ​ເມື່ອຍ ​ແລະ ​ເສຍ​ເວລາ, ນາງ​ຈຶ່ງ​ຕັດສິນ​ໃຈ​ຕັ້ງ​ລາຄາ​ອາຫານ​ທັງ​ໝົດ 15.000 ດົ່ງ.

ອາຫານທັງໝົດແມ່ນໄດ້ກະກຽມໂດຍນາງງາເອງ. ພາບ: ຮ່າ ຫງວຽນ

ແຂກເສຍໃຈ

ນາງແບ່ງປັນວ່າ: “ຮ້ານອາຫານໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກນັກສຶກສາມາເປັນເວລາ 20 ກວ່າປີ, ຂ້ອຍດີໃຈຫຼາຍ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້ອຍເຖົ້າແລ້ວ, ຂ້ອຍບໍ່ມີແຮງທີ່ຈະນອນເດິກ ແລະ ຕື່ນແຕ່ເຊົ້າເພື່ອກະກຽມອາຫານ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າວາງແຜນທີ່ຈະຢຸດການຂາຍໃນວັນທີ 25 ຂອງ Tet. ຂ້ອຍເສຍໃຈຫຼາຍທີ່ຢຸດຂາຍ ເພາະຂ້ອຍຕິດຢູ່ກັບຮ້ານ ແລະ ນັກຮຽນມາ 20 ກວ່າປີ.

ນັກຮຽນຫຼາຍຄົນໄດ້ມາກິນເຂົ້າຫວ່າງກັບຂ້ອຍຕັ້ງແຕ່ເຂົາເຈົ້າຍັງຮຽນຢູ່ ແລະ ດຽວນີ້ຄອບຄົວເຂົາເຈົ້າກໍຍັງມາລ້ຽງຂ້ອຍຢູ່. ແຂກ​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ​ພາຍຫຼັງ​ກັບ​ຄືນ​ປະ​ເທດ​ຫວຽດ​ນາມ ກໍ່​ພາ​ໝູ່​ເພື່ອນ​ໄປ​ກິນ​ເຂົ້າ…

ບໍ່ດົນມານີ້, ເມື່ອພວກເຂົາຮູ້ວ່າຂ້ອຍຈະຢຸດການຂາຍ, ນັກຮຽນພະຍາຍາມຢຸດຂ້ອຍ. ໃນ​ເວ​ລາ​ນັ້ນ, ທັນ​ທີ​ທັນ​ໃດ, ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ໄຫຼ​ລົງ​ໃນ​ນ​້​ໍ​າ, ຮ້ອງ​ໄຫ້​ຄື​ກັບ​ເດັກ​ນ້ອຍ.

ພາຍຫຼັງ 20 ປີ​ແຫ່ງ​ການ​ຂາຍ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ຫວານ, ນາງ​ຫງຽນ​ກ່າວ​ວ່າ, ນາງ​ຈະ​ຢຸດ​ຂາຍ​ໃນ​ວັນ​ທີ 25 ​ເທັນ​ທີ. ພາບ: ຮ່າ ຫງວຽນ

ຄັ້ງທໍາອິດທີ່ເຂົາເຈົ້າມາຮ້ານອາຫານຂອງນາງ Nghia, ເດັກຍິງຊື່ Khuyen (20 ປີ) ແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງນາງຊື່ Thuy (23 ປີ) ໄດ້ດຶງດູດເອົາອາຫານຫວ່າງທີ່ສວຍງາມແລະມີກິ່ນຫອມ. ພວກເຂົາທັງສອງຮູ້ກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານຜ່ານເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ.

ເມື່ອເຫັນອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຢືນຢັນຈາກໄວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນວ່າທັງແຊບ ແລະ ລາຄາຖືກ, ທັງສອງຈຶ່ງຕັດສິນໃຈມາສຳຜັດ. ເມື່ອ​ໄດ້​ຍິນ​ວ່າ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຈະ​ປິດ​ໃນ​ອະ​ນາ​ຄົດ​ອັນ​ໃກ້​ນີ້​, ທັງ​ສອງ​ເດັກ​ຍິງ​ສະ​ແດງ​ຄວາມ​ເສຍ​ໃຈ​.

“ອາຫານແຊບໆ ແລະ ລາຄາກໍ່ຖືກ, ເຖິງວ່າລາຄາພຽງແຕ່ 15.000 ດົ່ງ, ແຕ່ອາຫານທຸກເຍື່ອງລ້ວນແຕ່ຕົກແຕ່ງຢ່າງສວຍງາມ.

ຄັ້ງທຳອິດທີ່ຂ້ອຍມາກິນເຂົ້າ, ຍັງບໍ່ພົບອາຫານທີ່ຂ້ອຍມັກເທື່ອ, ແຕ່ຕອນນັ້ນຂ້ອຍໄດ້ຍິນຂ່າວວ່າຮ້ານອາຫານໃກ້ຈະປິດ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ທັງ​ແປກ​ໃຈ​ແລະ​ເສຍ​ໃຈ,” Khuyen ແບ່ງ​ປັນ.

ເດັກຍິງຊື່ Khuyen ປະຫລາດໃຈແລະເສຍໃຈເມື່ອຮ້ານອາຫານປິດ. ພາບ: ຮ່າ ຫງວຽນ

ຂະນະດຽວກັນ, ພົງ (ເກີດ 2003) ໄດ້ພາເມຍຖືພາໄປຮ້ານອາຫານຫວ່າງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນຕອນບ່າຍ. ພົງໄດ້ຮູ້ຈັກຮ້ານຕັ້ງແຕ່ເປັນນັກຮຽນ.

​ເມື່ອ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຍັງ​ຮັກ​ກັນ​ຢູ່, ພົງ​ໄດ້​ພາ​ແຟນ​ໄປ​ຮ້ານ​ອາຫານ​ຫວ່າງ​ທີ່​ຄຸ້ນ​ເຄີຍ. ຄູ່ຜົວເມຍມີຄວາມຊົງຈໍາທີ່ສວຍງາມຫຼາຍຢູ່ທີ່ນັ້ນ.

ທ່ານ​ພົງ​ໄດ້​ແບ່ງປັນ​ວ່າ: “ຮ້ານ​ແມ່ນ​ຮ້ານ​ອາຫານ​ຫວ່າງ​ທີ່​ຄຸ້ນ​ເຄີຍ​ຂອງ​ພວກ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ, ທຸກໆ​ເທື່ອ​ທີ່​ກິນ​ເຂົ້າ​ແລ້ວ, ພວກ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ລໍຖ້າ​ການ​ຈ່າຍ​ເງິນ​ທີ່​ຈັບ​ໃຈ​ຂອງ​ນາງ Nghia ​ເຊິ່ງຟັງ​ຄື​ກັບ​ສຽງ​ເພງ.

ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ພວກເຮົາຍ້າຍໄປຢູ່ນຳກັນ ແລະ ກໍາລັງຈະເປັນພໍ່ແມ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທຸກໆຄັ້ງທີ່ພວກເຮົາມີເວລາ, ພວກເຮົາຍັງຢຸດຢູ່ຮ້ານອາຫານຫວ່າງ. ​ເມື່ອ​ໄດ້​ຍິນ​ວ່າ​ຮ້ານ​ດັ່ງກ່າວ​ກຳລັງ​ຈະ​ປິດ ​ແລະ ຢຸດ​ການ​ດຳ​ເນີນ​ງານ, ພວກ​ເຮົາ​ຮູ້ສຶກ​ເສຍ​ໃຈ​ແລະ​ເສຍ​ໃຈ​ຫຼາຍ.

ພົງ ແລະ ພັນລະຍາເປັນລູກຄ້າປະຈຳຂອງຮ້ານ, ສະນັ້ນ ເຂົາເຈົ້າຮູ້ສຶກເສຍໃຈຫຼາຍທີ່ໄດ້ຍິນນາງງາແບ່ງປັນວ່າ ເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ຮັກສາຮ້ານຂາຍເຂົ້າໜົມທີ່ຕິດພັນກັບນັກຮຽນຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ພາບ: ຮ່າ ຫງວຽນ

ຂ່າວແຈ້ງວ່າຮ້ານອາຫານຈະປິດໃນໄວໆນີ້ເຮັດໃຫ້ຈໍານວນລູກຄ້າເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າປົກກະຕິຫຼາຍເທົ່າ. ໃນຂະນະທີ່ຕອນບ່າຍກ້າວຫນ້າ, ຈໍານວນລູກຄ້າເພີ່ມຂຶ້ນ.

​ເພື່ອ​ຮັບ​ໃຊ້, ທ່ານ​ນາງ ຫງວຽນ​ຮ່ວາ ຕ້ອງ​ຈ້າງ​ພະນັກງານ​ເພີ່ມ​ອີກ 3-4 ຄົນ​ເພື່ອ​ຊ່ວຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນາງແລະພະນັກງານຂອງນາງຍັງບໍ່ສາມາດກະກຽມຖ້ວຍແລະໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າໄດ້ທັນເວລາ.

ນາງກ່າວຕື່ມວ່າ: "ຄວາມເມດຕາຂອງນັກຮຽນ, ນັກຮຽນແລະນັກອາຫານໄດ້ແຕະຕ້ອງຂ້ອຍຢ່າງເລິກເຊິ່ງ. ມັນເປັນລາງວັນແລະຄວາມສຸກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ຂ້ອຍມີຫຼັງຈາກເວລາຫຼາຍປີທີ່ດໍາເນີນຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ເຮືອນ," ນາງກ່າວຕື່ມວ່າ.

ພາຍຫຼັງນັກສະແດງຕະຫຼົກ Tran Thanh ຍ້ອງຍໍອາຫານ , ຮ້ານອາຫານນ້ອຍໆທີ່ເຊື່ອງຊ້ອນຢູ່ໃນຊອຍໃນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ກໍ່ນັບມື້ນັບແອອັດ, ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່ຕະຫຼອດເວລາຕັ້ງແຕ່ເປີດຈົນຮອດປິດ.

ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/quan-an-co-ba-chu-doc-rap-tinh-tien-sap-dong-cua-khach-tiec-nuoi-khi-den-an-2463247.html