ແມ່ໃຈດີບອກວິທີເຮັດ ribs crispy delicious ສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດເພື່ອປ່ຽນລົດຊາດໃນມື້ເຢັນ

GĐXH – ແມ່​ເຖົ້າ Thanh Hue ໄດ້​ແບ່ງປັນ​ຄວາມ​ລັບ​ໃນ​ການ​ເຮັດ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ກອບ​ທີ່​ແຊບນົວ​ໃຫ້​ທັງ​ຄອບຄົວ​ເພື່ອ​ປ່ຽນ​ລົດ​ຊາດ​ໃນ​ມື້​ທີ່​ໜາວ​ເຢັນ, ​ເຮັດ​ງ່າຍ ​ແລະ ມີ​ທາດ​ບຳລຸງ.

ກະທຽມ ribs ເປັນອາຫານ favorite ຂອງຫຼາຍຄອບຄົວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານທີ່ມີເດັກນ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ. ວິທີການກະກຽມບໍ່ສັບສົນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບມີລົດຊາດທີ່ຮ້ານອາຫານ. ໃນມື້ທີ່ເຢັນ, ທຸກຄົນສາມາດປ່ຽນລົດຊາດຂອງອາຫານຄອບຄົວດ້ວຍອາຫານແຊບໆນີ້. ນີ້​ແມ່ນ​ວິ​ທີ​ທີ່​ງ່າຍ​ດາຍ​ແຕ່​ພິ​ເສດ​ທີ່​ສຸດ​ຂອງ​ແມ່​ທີ່​ດີ​ແທງ​ຮ໋ວາ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເຮັດ ribs ຜັກທຽມ:

+ ກະດູກຂ້າງເດັກ 500 ກຣາມ. ເລືອກກະດູກຂ້າງທີ່ມີໄຂມັນເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນແລະບໍ່ແຫ້ງ.

+ ຫົວຜັກທຽມບົດໃຫຍ່ 1 ຫົວ

+ ແປ້ງນົວ 1 ຫໍ່

+ ໝາກພິກໄທ 1 ຫົວ, ໃບບົວລະພາ

+ ເຄື່ອງເທດ: ນ້ຳປາ, ນ້ຳຕານ, ພິກໄທ, ຜົງເຄື່ອງເທດ

ວິ​ທີ​ເຮັດ​ກະດູກ​ກະທຽມ​ແຊບໆ:

ກຽມ​ກະດູກ​ຂ້າງ​ໃຫ້​ສະອາດ​ແລ້ວ​ເອົາ​ມາ​ຕົ້ມ​ດ້ວຍ​ນ້ຳ​ຕົ້ມ​ແລະ​ຂີງ​ໜ້ອຍ​ໜຶ່ງ​ເພື່ອ​ກຳຈັດ​ກິ່ນ​ຫອມ. ຕັດພວກມັນເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະຖອກອອກ.

ລ້າງໝາກເຜັດ ແລະ ໃບບົວ

ໝັກເສັ້ນຜົມດ້ວຍນ້ຳປາ 1 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳຕານ 1/2 ບ່ວງແກງ, ຜົງເຄື່ອງເທດ 1/2 ບ່ວງແກງ, ພິກໄທ 1/2 ບ່ວງແກງ, ກະທຽມບົດ 1 ບ່ວງແກງ ແລະ ແປ້ງເຂົ້າໜົມປັງປະໄວ້ປະມານ 20-30 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເຄື່ອງເທດ.

ຕື່ມຜັກທຽມທີ່ຍັງເຫຼືອ minced ແລະຈືນດ້ວຍນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ. ເມື່ອຜັກທຽມມີກິ່ນຫອມແລະສີນ້ໍາຕານທອງ, ຕື່ມກະດູກຂ້າງແລະ stir ຢ່າງໄວວາເພື່ອໃຫ້ຜັກທຽມເຄືອບກະດູກຂ້າງ. ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມນໍ້າປາ ແລະນໍ້າຕານຕື່ມອີກໜ້ອຍໜຶ່ງ ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການລົດຊາດເຄັມ-ຫວານກວ່າ.

ກະທຽມຮ້ອນໆໃສ່ກັບເຂົ້າຂາວແຊບຫຼາຍ. ribs crispy, ຜັກທຽມມີກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດອຸດົມສົມບູນ.

ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-mach-cach-lam-suon-gion-ngon-cho-ca-nha-doi-vi-ngay-troi-lanh-172251029210144749.htm