ເວັບໄຊທ໌ Michelin Guide ປະກາດ 5 ອາຫານຫວຽດນາມ ທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວທຸກຄົນຕ້ອງລອງກ່ອນອອກຈາກປະເທດນີ້.
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຄົນໃໝ່ໃນປະເທດຫວຽດນາມ ຫຼືຄຸ້ນເຄີຍກັບ ອາຫານ ຫວຽດນາມແລ້ວ, ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈກັບດ້ານວັດທະນະທຳທີ່ຫຼາກຫຼາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນຢູ່ໃນອາຫານປະເທດ. ດ້ວຍປະຫວັດຄວາມເປັນມາອັນອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຮ້ານອາຫານນ້ອຍໆນັບບໍ່ຖ້ວນ, ແຊບນົວທັງຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ບັນດາຜູ້ກວດກາ Michelin ໄດ້ຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ 5 ເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຂກທ່ອງທ່ຽວຄວນລອງມາຢ້ຽມຢາມ ຫວຽດນາມ ຢ່າງແນ່ນອນ.




ມ້ວນເຂົ້າ
ຮ້ານບັນທຶກຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ກິນເຂົ້າຊົມຂະບວນການອົບແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໜ້າປະຕູ. ບ້າງກຸ້ງມີ 2 ຊະນິດຄື: ໜໍ່ໄມ້ທີ່ມັກກິນແມ່ນໃສ່ຊີ້ນໝູ ແລະ ເຫັດຫູໄມ້; ຮຸ່ນອື່ນແມ່ນ ບ່າງຄູສອນ, ເຊິ່ງມີໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ. ຜູ້ກິນເຂົ້າສາມາດເລືອກເພີ່ມສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: cha, nem chua ພ້ອມກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ຫມາກເຜັດ, ຫມາກນາວຫຼືຜັກທຽມສໍາລັບນ້ໍາຈືດ.Ba Xuan Rice Rolls, ຮ່າໂນ້ຍ ແມ່ນຄໍາແນະນໍາຂອງ Michelin
MICHELIN
Hu Tieu
ຢູ່ Saigon, ຈຸດພົ້ນເດັ່ນແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການປຸງແຕ່ງອາຫານປະຫວັດສາດຢູ່ຫວຽດນາມ. ການຜະສົມຂອງ Hu Tieu ແມ່ນການປະສົມປະສານປະເພນີການປຸງແຕ່ງອາຫານ Teochew ແລະ Khmer ແລະໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໃຫ້ຫວຽດນາມໃຕ້ໂດຍຊາວຫວຽດນາມກັບຄືນປະເທດກໍາປູເຈຍໃນຊຸມປີ 1970.Michelin recommends ຮ້ານອາຫານ ຫົງຟ້າ ບຶງຂະຫຍອງ ເມືອງ 3
ບຸນຊາ
ຮ້ານອາຫານ Buncha ຢູ່ຄຸ້ມເກົ່າຮ່າໂນ້ຍໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວ. ເມນູງ່າຍໆລວມມີ bun cha (ເຂົ້າປຸ້ນກັບໝູປີ້ງ) ແລະ ຕຳໝາກຫຸ່ງ (ເຂົ້າໜົມປີ້ງ), ແຕ່ລະຊະນິດມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງ. ຊີ້ນຫມູປີ້ງແມ່ນ delicious irresistibly ເມື່ອມີຄວາມສຸກກັບນ້ໍາຊອດຫວານແລະສົ້ມແລະ, ແນ່ນອນ, ມີພືດສະຫມຸນໄພທີ່ເລືອກ. Michelin ແນະນໍາຮ້ານອາຫານຕໍ່ໄປນີ້: Bun Cha Ta, Bun Cha Dac Kim, ແລະ Tuyet Bun Cha.ໂຖປັດສະວະກັບຊີ້ນຫມູປີ້ງຢູ່ ດາກກິມ, ຮ່າໂນ້ຍ
ເຂົ້າໜຽວ
ເຂົ້າໜຽວຫວຽດນາມ ເອີ້ນວ່າ xoi, ເຂົ້າໜຽວຫວຽດນາມ, ມັກຈະມັກກິນເປັນອາຫານເຊົ້າ ຫຼື ອາຫານທ່ຽງ. ການສ້າງຕັ້ງນີ້ແມ່ນດໍາເນີນການໂດຍທີມງານຫນຸ່ມແລະມີພື້ນທີ່ຮັບປະທານອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍແລະຜ່ອນຄາຍ. ມັນເປັນສະຖານທີ່ທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າແລະອາຫານທ່ຽງເບົາ.ແນະນຳ Michelin: ຊອຍບາດຢູ່ ຮ່ວາງຮວາທາມ, ບິ່ງແທ່ງ
ແກງໜໍ່ໄມ້
ການອອກຈາກຫວຽດນາມໂດຍບໍ່ເພີດເພີນກັບ pho ສອງສາມໂຖແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ທັງສອງ “pho bo” ແລະ “pho ga” ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບທົ່ວໂລກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານຫຼັກປະຈໍາວັນຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພຫຼືບີບຫມາກນາວໃສ່ແກງຮ້ອນ. ແນະນຳ Michelin: Pho bo Au Trieu, pho ga Nguyet (ຮ່າໂນ້ຍ); pho Minh, pho Hoa Pasteur (ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ).ພູຮົວປາສະເຕີ
MICHELIN
ດາວ Michelin ແມ່ນລາງວັນໃຫ້ແກ່ຮ້ານອາຫານທີ່ຖືກຕັດສິນວ່າໄດ້ບັນລຸມາດຕະຖານສູງພິເສດ. ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄຸນວຸດທິສາມາດໄດ້ຮັບຫນຶ່ງ, ສອງຫຼືສາມດາວ, ແລະລາງວັນແມ່ນຄວາມໂລບມາກໂດຍພໍ່ຄົວທົ່ວ ໂລກ . ລະບົບດາວ Michelin ປະກົດຕົວຄັ້ງທໍາອິດໃນປີ 1926, ໂດຍມີດາວດຽວຫມາຍເຖິງ "ຮ້ານອາຫານທີ່ດີຫຼາຍ". ດາວທີສອງແລະທີສາມໄດ້ຖືກເພີ່ມໃນປີ 1933, ມີສອງດາວຫມາຍຄວາມວ່າ "ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີເລີດທີ່ມີມູນຄ່າກັບຄືນ" ແລະສາມດາວ "ອາຫານພິເສດ, ມີມູນຄ່າການເດີນທາງພິເສດ". ປີກາຍນີ້, ຮ້ານອາຫານທີ່ຕິດດາວ Michelin ແຫ່ງທຳອິດໃນຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບ. ນອກຈາກນັ້ນ, Michelin ຍັງມອບລາງວັນອື່ນໆເຊັ່ນ: ຮ້ານອາຫານທີ່ດີແຕ່ລາຄາບໍ່ແພງ...
Thanhnien.vn
(0)