ໝໍ 24/7: ຜັກທຽມຊ່ວຍປ້ອງກັນການເປັນຫວັດບໍ?

'ຂ້ອຍໄດ້ຍິນວ່າຜັກທຽມຊ່ວຍປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ແມ່ນບໍ? ວິທີກິນຜັກທຽມທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອສຸຂະພາບແມ່ນຫຍັງ? ມີຜົນຂ້າງຄຽງບໍ? ຂອບໃຈທ່ານໝໍ!' (ຄ. ໄຕ, ຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ).

ອາຈານ-ທ່ານໝໍ Vo Thi To Hi, ຫົວໜ້າກົມໂພຊະນາການ, ໂຮງໝໍ Gia An 115 (HCMC) ອະທິບາຍວ່າ: ຜັກທຽມມີສານປະກອບຊີວະພາບຫຼາຍຊະນິດ. ສ່ວນປະກອບທີ່ໄດ້ກ່າວມາຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ alliin ແລະ alliinase - ເມື່ອຜັກທຽມຖືກປວດ, ຟັກຫຼືຕັດ, alliinase ກະຕຸ້ນການປ່ຽນຂອງ alliin ເປັນ allicin. Allicin ແມ່ນສານປະກອບຊູນຟູຣິກທີ່ມີກິ່ນລັກສະນະແລະມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕົ້ນຕໍສໍາລັບການຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ຕ້ານເຊື້ອເຫັດ, ຕ້ານໄວຣັສແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ບັນທຶກໄວ້ໃນການທົດລອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກທຽມຍັງມີວິຕາມິນ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນວິຕາມິນ C), ແຮ່ທາດ (ເຊເລນຽມ), polyphenols ແລະອະນຸພັນຂອງຊູນຟູຣິກອື່ນໆ - ສານເຫຼົ່ານີ້ປະກອບສ່ວນໃນການຄວບຄຸມພູມຕ້ານທານແລະຕ້ານການອັກເສບ.

ຜັກທຽມມີທາດປະສົມທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບຫຼາຍ.

ຮູບພາບ: AI

ກ່ຽວກັບກົນໄກຂອງຜົນກະທົບຂອງຜັກທຽມຕໍ່ການຕິດເຊື້ອທາງເດີນຫາຍໃຈແລະໄວຣັສ

ຜົນກະທົບໂດຍກົງ: ການສຶກສາທໍ່ທົດລອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ allicin ສາມາດຍັບຍັ້ງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເຊື້ອພະຍາດຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະໄວຣັສ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜົນໄດ້ຮັບຂອງທໍ່ທົດສອບບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແປເຖິງປະສິດທິພາບຂອງມະນຸດ, ເນື່ອງຈາກຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສ່ວນປະກອບ, ສະພາບແວດລ້ອມແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ allicin.

ຄວບຄຸມລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ: ບາງການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າກະທຽມສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນເຮັດວຽກໄດ້ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ ໂດຍຊ່ວຍໃຫ້ເຊລປ້ອງກັນຮ່າງກາຍເຮັດວຽກ “ໄວ ແລະ ແຂງແຮງ” ເມື່ອພົບກັບແບັກທີເຣຍ ແລະ ໄວຣັສ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ຜັກທຽມຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຕອບສະຫນອງດີຂຶ້ນເມື່ອຖືກໂຈມຕີໂດຍເຊື້ອພະຍາດ.

ຕ້ານການອັກເສບແລະຕ້ານການອັກເສບ: ຜັກທຽມຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເນື້ອເຍື່ອທີ່ເກີດຈາກການຕອບສະຫນອງອັກເສບຫຼາຍເກີນໄປ.

ການທົດລອງແບບສຸ່ມຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຜັກທຽມ (ໂດຍປົກກະຕິໃນຮູບແບບການເສີມສະກັດ) ອາດຈະຫຼຸດລົງຄວາມຖີ່ຫຼືໄລຍະເວລາຂອງໄຂ້ຫວັດທໍາມະດາເມື່ອທຽບກັບ placebo, ແຕ່ຄຸນນະພາບຂອງການສຶກສາບໍ່ສອດຄ່ອງ, ການອອກແບບແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບໄດ້ຖືກປະສົມ.

ສໍາລັບໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ຫຼັກຖານແມ່ນຈໍາກັດຫຼາຍແລະບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນການອ້າງວ່າຜັກທຽມສາມາດທົດແທນມາດຕະການປ້ອງກັນທີ່ພິສູດໄດ້ເຊັ່ນການສັກຢາວັກຊີນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜັກທຽມອາດຈະເປັນສ່ວນເສີມທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການປ້ອງກັນທົ່ວໄປ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນການປົກປ້ອງສະເພາະຫຼືການທົດແທນການສັກຢາປ້ອງກັນແລະມາດຕະການ ທາງການແພດ .

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຜັກທຽມ

ວິທີໃຊ້ກະທຽມທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດແມ່ນກິນຜັກທຽມດິບ ຫຼື ກະທຽມບົດແລ້ວປະໄວ້ 10-15 ນາທີກ່ອນແຕ່ງກິນ. ເມື່ອຫົວຜັກທຽມຖືກຕຳ ຫຼືຟັກ, ເອນໄຊໃນຜັກທຽມຈະຖືກກະຕຸ້ນເພື່ອສ້າງ Allicin. ຖ້າຜັກທຽມຖືກໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຄວາມຮ້ອນທັນທີ, allicin ນີ້ຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຄົນທີ່ມີລະບົບຍ່ອຍອາຫານດີສາມາດກິນຜັກທຽມດິບ 1-2 ຫົວຕໍ່ມື້. ສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກເປັນທ້ອງອືດ, ກະທຽມສາມາດນຳມາປະສົມໃສ່ຖ້ວຍຫຼັງການປຸງອາຫານ ຫຼື ໃຊ້ໃນຮູບແບບຍ່ອຍງ່າຍກວ່າເຊັ່ນ: ກະທຽມດຳ ຫຼື ກະທຽມແຊ່ນ້ຳເຜິ້ງ. ຮູບແບບເຫຼົ່ານີ້ຍັງຄົງຮັກສາສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຫນ້ອຍ.

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວກະທຽມບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ຖ້າໃຊ້ບໍ່ຖືກຕ້ອງຫຼືຫຼາຍເກີນໄປມັນກໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍ. ຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນການເຈັບຫົວໃຈ, ເຈັບກະເພາະອາຫານ, ທ້ອງອືດ, ຫຼືລົມຫາຍໃຈບໍ່ດີ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອກິນຜັກທຽມດິບໃນປະລິມານຫຼາຍ.

ວິທີໃຊ້ກະທຽມທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດແມ່ນກິນຜັກທຽມດິບ ຫຼື ຫົວຜັກທຽມທີ່ຕຳແລ້ວຟັກ, ແຊ່ໄວ້ປະມານ 10-15 ນາທີກ່ອນແຕ່ງກິນ.

ຮູບພາບ: AI

ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຊາຊົນບາງກຸ່ມຕ້ອງລະມັດລະວັງຫຼາຍເມື່ອໃຊ້ຜັກທຽມ:

• ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກະເພາະອາຫານແລະ duodenal: ກະທຽມດິບສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງ, ຄວາມເຈັບປວດເພີ່ມຂຶ້ນ, ທ້ອງອືດຫຼືເຈັບຫົວໃຈ. ກຸ່ມນີ້ຄວນໃຊ້ຜັກທຽມປຸງແຕ່ງຫຼືໃຊ້ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ.
• ຄົນທີ່ມີອາການແພ້: ບາງຄົນອາດຈະມີອາການຄັນ, ຜື່ນ ຫຼືລະຄາຍເຄືອງເມື່ອກິນຜັກທຽມດິບ.
• ເດັກນ້ອຍ: ບໍ່ຄວນໃຫ້ເດັກນ້ອຍກິນຜັກທຽມດິບຫຼາຍເກີນໄປ ເພາະອາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບທ້ອງ ແລະຍ່ອຍອາຫານໄດ້.

ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກທຽມແມ່ນດີສໍາລັບສຸຂະພາບ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດນໍາໃຊ້ "ຫຼາຍແມ່ນດີກວ່າ"; ການນໍາໃຊ້ປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມແລະເຫມາະສົມກັບສະພາບສຸຂະພາບຂອງທ່ານຈະປອດໄພແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ຄວນເອົາຜັກທຽມມາທາໃສ່ຜິວໜັງຢ່າງເດັດຂາດ ເພື່ອປິ່ນປົວສິວ ຫຼື ຮັກສາພະຍາດຕ່າງໆຕາມການບອກເລົ່າຂອງປາກ ເພາະກະທຽມສາມາດເຮັດໃຫ້ຜິວໜັງໄໝ້ ແລະ ຜິວໜັງໄດ້.

ຜູ້​ອ່ານ​ສາ​ມາດ​ຕັ້ງ​ຄໍາ​ຖາມ​ກັບ ​ທ່ານ​ຫມໍ 24/7 ຄໍ​ລໍາ​ໂດຍ​ໃສ່​ຄໍາ​ເຫັນ​ຂ້າງ​ລຸ່ມ​ນີ້​ບົດ​ຄວາມ​ຫຼື​ສົ່ງ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ມາ​ທາງ​ອີ​ເມລ​໌​: suckhoethanhnien247@gmail.com ​.

ຄໍາຖາມຈະຖືກສົ່ງໄປຫາທ່ານຫມໍ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານ ... ເພື່ອຕອບສໍາລັບຜູ້ອ່ານ.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-toi-co-giup-phong-cam-cum-khong-185251201222852905.htm