ຄວາມຕ້ອງການອາຫານອິນຊີໃນເຢຍລະມັນແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ

ທ່າອ່ຽງການບໍລິໂພກອາຫານປອດສານພິດໃນເຢຍລະມັນແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການສະໜອງພາຍໃນບໍ່ພຽງພໍກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ບົດລາຍງານທີ່ຜ່ານມາແນະນໍາວ່າການໃຊ້ຈ່າຍໃນອາຫານອິນຊີໃນປະເທດອາດຈະເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສະຖິຕິໃນປີກາຍນີ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ຜະລິດ ກະສິກຳ ພາຍໃນປະເທດພວມປະສົບກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກຜູ້ບໍລິໂພກເຢຍລະມັນ.

Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), ສະຫະພັນອຸດສາຫະກໍາອາຫານອິນຊີຊັ້ນນໍາຂອງເຢຍລະມັນ, ເນັ້ນຫນັກວ່າເຖິງແມ່ນວ່າເນື້ອທີ່ດິນທີ່ອຸທິດໃຫ້ແກ່ກະສິກໍາອິນຊີໃນປະເທດໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວ, ແຕ່ການພັດທະນານີ້ຍັງບໍ່ພຽງພໍກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ຖ້າສະຖານະການໃນປະຈຸບັນຍັງສືບຕໍ່ໂດຍບໍ່ມີການແຊກແຊງ ຂອງລັດຖະບານ ໃນລະດັບມະຫາພາກ, ເຢຍລະມັນອາດຈະຕ້ອງອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນອິນຊີທີ່ນໍາເຂົ້າ. ສະຖານະການທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນທົ່ວໄປໃນອຸດສາຫະກໍາການລ້ຽງສັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕະຫຼາດຫມາກໄມ້.

Nhu cầu về thực phẩm hữu cơ tại Đức tăng cao

ທ່າອ່ຽງການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດໃນເຢຍລະມັນແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ – ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ thuenen.de

ໃນປີ 2023, ຜູ້ບໍລິໂພກເຢຍລະມັນໄດ້ໃຊ້ຈ່າຍປະມານ 16.1 ຕື້ເອີໂຣສໍາລັບອາຫານອິນຊີ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 5% ຈາກປີກ່ອນ. ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຂະຫຍາຍຕົວນີ້ແມ່ນຍ້ອນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາຂອງຜະລິດຕະພັນອິນຊີ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຍັງເປັນປັດໃຈຕົ້ນຕໍທີ່ຊຸກຍູ້ການເຕີບໂຕ. ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາຂອງການໃຊ້ຈ່າຍຢ່າງລະມັດລະວັງຍ້ອນອັດຕາເງິນເຟີ້, ປະຈຸບັນຜູ້ບໍລິໂພກຂອງເຢຍລະມັນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຂຶ້ນ. ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຄົນຮູ້ສຶກມີຄວາມປາຖະໜາຢາກປະກອບສ່ວນຢ່າງຕັ້ງໜ້າເຂົ້າໃນການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ປົກປັກຮັກສາດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ຊີວະນາໆພັນ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຈໍານວນຊາວກະສິກອນທີ່ຫັນປ່ຽນໄປສູ່ກະສິກໍາອິນຊີແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ແຕ່ເຢຍລະມັນຍັງໄກຈາກເປົ້າຫມາຍທີ່ຈະປ່ຽນ 30% ຂອງທີ່ດິນກະສິກໍາເປັນກະສິກໍາອິນຊີໃນປີ 2030. BÖLW ໄດ້ເນັ້ນຫນັກເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງການແຊກແຊງນະໂຍບາຍຂອງລັດຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນການຫັນປ່ຽນນີ້. ດ້ວຍການເລືອກຕັ້ງຂອງລັດຖະບານກາງໃນເຢຍລະມັນ, ໄດ້ມີການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ລັດຖະບານໃຫມ່ໃຫ້ຄໍາຫມັ້ນສັນຍາທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າຂອງເນື້ອທີ່ດິນທີ່ອຸທິດໃຫ້ແກ່ກະສິກໍາອິນຊີແລະການປະຕິບັດການປະຕິຮູບດ້ານກະສິກໍາຂອງ EU ເພື່ອແນໃສ່ເພີ່ມທະວີການປົກປ້ອງດິນຟ້າອາກາດແລະການປົກປ້ອງຊະນິດພັນພືດແລະສັດ.

ສໍາລັບຊາວກະສິກອນທີ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນການປ່ຽນແປງໄປສູ່ວິທີການອິນຊີ, ການສະຫນັບສະຫນູນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະການຊີ້ນໍາທີ່ຊັດເຈນຈາກອໍານາດການປົກຄອງຂອງລັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. BÖLW ເນັ້ນຫນັກວ່າການຂາດນະໂຍບາຍສະຫນັບສະຫນູນຂອງລັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເພື່ອສົ່ງເສີມການພັດທະນາກະສິກໍາອິນຊີໃນປະເທດເຢຍລະມັນໃນຊ່ວງເວລາທີ່ສໍາຄັນນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂອກາດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການພັດທະນາຂະແຫນງກະສິກໍາອິນຊີພາຍໃນປະເທດ.

ທີ່ມາ: https://congthuong.vn/nhu-cau-ve-thuc-pham-huu-co-tai-duc-tang-cao-373343.html