ອາຫານພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອແມ່ນຄວາມຊົງຈຳທີ່ສ້າງຂຶ້ນຜ່ານຫຼາຍລະດູຂອງການປູກຝັງ ແລະ ປ່າໄມ້; ມັນ​ເປັນ​ຮີດຄອງ​ປະ​ເພນີ​ທີ່​ຕິດ​ພັນ​ກັບ​ຈັງຫວະ​ຊີວິດ​ຂອງ​ປະຊາຊົນ​ຢູ່​ເທິງ​ພູ. ສະພາບອາກາດທີ່ໂຫດຮ້າຍ, ສ່ວນປະກອບແບບຊົນລະປະທານ, ແລະຮີດຄອງປະເພນີຂອງການເຕົ້າໂຮມຢູ່ອ້ອມກອງໄຟໄດ້ປະສົມເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງເປັນຊັບສົມບັດ ດ້ານການກິນ ທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ຢູ່ໃຈກາງ ນະຄອນ ຮ່າໂນ້ຍ , ຕະຫຼາດຮັກຊາປາ ນຳມາເຊິ່ງລົດຊາດແຫ່ງການເດີນທາງ - ເຊິ່ງແຕ່ລະເຍື່ອງແມ່ນຂົວນຳໄປສູ່ປ່າໃຫຍ່, ເພື່ອໃຫ້ບັນດາແຂກຮັບເຊີນໄດ້ຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມອົບອຸ່ນຂອງໄຟ ແລະ ລົດຊາດທີ່ໜ້າຮັກຂອງພູຜາປ່າໄມ້.

ອາຫານທີ່ມີຈິດວິນຍານພື້ນເມືອງ

ປີ້ງໄກ່ພູກັບຫມາກພິກປ່າ

ຊີ້ນໄກ່ແມ່ນແຂງ, ຫວານ, ມີສີທອງ, ຜິວຫນັງ crispy. ເມື່ອນຳໝາກພິກໄທປ່າ ແລະ ປີ້ງໃສ່ຖ່ານໄຟຮ້ອນໆ, ກິ່ນເໝັນໄດ້ແຜ່ລາມໄປ, ປະສົມກັບລົດຊາດອັນບໍລິສຸດຂອງພູຜາປ່າດົງ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າໄດ້ຈົມຢູ່ໃນຄວາມກົມກຽວຂອງຄວັນໄຟໃນເຮືອນຄົວ ແລະ ລົມປ່າ.

ປີ້ງໄກ່ລາດ 2 rz.jpg
ປີ້ງໄກ່. ພາບ: ຮ້ານອາຫານສະປາຮັກ

Sa Pa Salmon - 4 ຮົ່ມລົດຊາດ

Sapa salmon 4 ຖ້ວຍ rz.jpg
Sapa Salmon 4 ຖ້ວຍ

ຈາກສາຍນ້ໍາເຢັນຂອງເຂດເນີນສູງ, ປາແຊນມອນນໍາເອົາຄວາມສົດຊື່ນອັນເຕັມທີ່ຂອງທໍາມະຊາດ. ສະຫຼັດປາແຊນມອນໄຂມັນ, ປີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຂົ້ວຫຼືຫມໍ້ຮ້ອນຫວານ - ແຕ່ລະວິທີການກະກຽມແມ່ນເລື່ອງແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ທັງຫມົດ cherish quintessence ຂອງ Sa Pa.

ໝໍ້ໄຟຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ

Sapa sturgeon hotpot rz.jpg
Sa Pa sturgeon hotpot. ພາບ: ຮ້ານອາຫານຊາປາຮັກ

ໝໍ້ໜຶ້ງໄກ່ມົ້ງ, ໝໍ້ໜຶ້ງ, ໝໍ້ປາແດກ… ໝໍ້ໜຶ້ງແຕ່ລະໜ່ວຍແມ່ນຄ້າຍຄືເພງຮັກຫອມປ່າ. ນ້ຳຊຸບແມ່ນຈະແຈ້ງ, ຫວານ, ມີໃບໄມ້ປ່າ, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂົມຂື່ນ, ຫົວໃຈໄດ້ຜ່ອນຄາຍໃນຄວາມອົບອຸ່ນປະສົມກົມກຽວ.

ພິເສດພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ

ຊີ້ນມ້າທີ່ມີລົດຊາດພູເຂົາ ແລະ ປ່າໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສະຫຼັດຕີນງົວ, ເຂົ້າຫນຽວຫອມໆ ຈາກດ້ຽນບຽນ , ເຂົ້າໜຽວປີ້ງໄມ້ໄຜ່ຫວານ… ລ້ວນແຕ່ປະສົມເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງພາບການເຮັດອາຫານທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ທັງລຽບງ່າຍ ແລະ ດຶງດູດໃຈ, ເຮັດໃຫ້ໃຜທີ່ມັກກິນແລ້ວຮູ້ສຶກຕິດໃຈ.

ຂົ້ວປາແດກ 3 rz.jpg
ປາກະປ໋ອງຂົ້ວ. ພາບ: ຮ້ານອາຫານຊາປາຮັກ

ລະມັດລະວັງໃນທຸກໆສ່ວນປະກອບ, ຊັບຊ້ອນໃນການປຸງແຕ່ງ

ພື້ນທີ່ຂອງຕະຫຼາດຮັກ Sa Pa ແມ່ນແສ່ວຈາກກອບໄມ້ແບບ rustic, ສີ brocade ສົດໃສ, ສຽງ panpipe ດັງ, ແລະເຫນືອສິ່ງອື່ນໆ, ສ່ວນປະກອບທີ່ນໍາມາໃຫ້ລົດຊາດອັນເຕັມທີ່ຂອງພູເຂົາແລະປ່າໄມ້. ໄກ່ປ່າ, ປາແຊນມອນ, ຜັກກາດນາ, ຜັກປ່າ... ລ້ວນແຕ່ຖືກເລືອກໂດຍກົງຈາກພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ, ທັງສົດ ແລະ ເຕັມລົດຊາດໃນທ້ອງຖິ່ນ.

CH_00125 rz.jpg
ພາບ: ຮ້ານອາຫານຊາປາຮັກ

ຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ, ພໍ່ຄົວໄດ້ທະນຸຖະຫນອມສ່ວນປະກອບຂອງແຕ່ລະຄົນ, ຮັກສາຄວາມສໍາຄັນຂອງການປຸງແຕ່ງແບບດັ້ງເດີມ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເຂົ້າເຖິງອາຫານທ່ຽງແມ່ນບໍລິສຸດແລະ rustic. ນັ້ນ​ແມ່ນ​ວິ​ທີ​ທີ່ Cho Tinh ຖ່າຍ​ທອດ ​ແລະ ເລົ່າ​ເລື່ອງ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ເຂດ​ສູງ​ດ້ວຍ​ຄວາມ​ເຄົາລົບ ​ແລະ ຮັກ​ແພງ.

ການເດີນທາງການເຮັດອາຫານທີ່ສົມບູນເທົ່າກັບງານບຸນ

ຕະຫຼາດຮັກ Sa Pa ເປີດພື້ນທີ່ສໍາລັບການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ສົມບູນ: ເມນູຊຸດທີ່ສະດວກສະບາຍສໍາລັບຄອບຄົວ, combos ງານລ້ຽງທີ່ຄຶກຄັກສໍາລັບກຸ່ມຫມູ່ເພື່ອນ, ຫຼືເມນູພິເສດໃນວັນຄົບຮອບ. ທ່າມກາງສຽງດົນຕີຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອທີ່ອ່ອນໂຍນ, ເຫຼົ້າສາລີທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ແສງໄຟທີ່ເຫຼື້ອມ, ຜູ້ຮັບປະທານຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ຈຸ່ມຕົວຢູ່ໃນຍາມບຸນຂອງໝູ່ບ້ານ.

ທຸກໆ​ຄາບ​ຢູ່​ທີ່​ນີ້​ແມ່ນ​ການ​ເດີນ​ທາງ​ທີ່​ມີ​ຈິດ​ໃຈ​ນຳ​ພາ​ພວກ​ເຮົາ​ໄປ​ສູ່​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ເຂດ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ສຽງ​ເໜືອ​ຢູ່​ໃຈ​ກາງ​ນະ​ຄອນ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ ຄື: ຄວາມ​ຫຼົງ​ໄຫຼ, ຄວາມ​ຫຼົງ​ໄຫຼ ແລະ ອົບ​ອຸ່ນ​ຂອງ​ມະ​ນຸດ.

ຕະຫຼາດຮັກຊາປາ - ບ່ອນທີ່ລົດຊາດໄດ້ພົບກັບພູເຂົາແລະປ່າໄມ້

ທີ່​ຢູ່: ເລກທີ 1 ກວາງ​ຫງາຍ, ແທງ​ຊວນ, ຮ່າ​ໂນ້ຍ
ສາຍດ່ວນ: 096.553.6886
ເວັບໄຊທ໌: https://nhahangchotinhsapa.vn
ເຟສບຸກ: https://www.facebook.com/nhahangchotinhsapa

ເລແທ່ງ

ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/nhung-mon-ngon-tay-bac-nhat-dinh-phai-thu-khi-den-nha-hang-cho-tinh-sa-pa-2453073.html