ອາຫານພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອແມ່ນຄວາມຊົງຈຳທີ່ສ້າງຂຶ້ນຜ່ານຫຼາຍລະດູຂອງການປູກຝັງ ແລະ ປ່າໄມ້; ມັນເປັນຮີດຄອງປະເພນີທີ່ຕິດພັນກັບຈັງຫວະຊີວິດຂອງປະຊາຊົນຢູ່ເທິງພູ. ສະພາບອາກາດທີ່ໂຫດຮ້າຍ, ສ່ວນປະກອບແບບຊົນລະປະທານ, ແລະຮີດຄອງປະເພນີຂອງການເຕົ້າໂຮມຢູ່ອ້ອມກອງໄຟໄດ້ປະສົມເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງເປັນຊັບສົມບັດ ດ້ານການກິນ ທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ຢູ່ໃຈກາງ ນະຄອນ ຮ່າໂນ້ຍ , ຕະຫຼາດຮັກຊາປາ ນຳມາເຊິ່ງລົດຊາດແຫ່ງການເດີນທາງ - ເຊິ່ງແຕ່ລະເຍື່ອງແມ່ນຂົວນຳໄປສູ່ປ່າໃຫຍ່, ເພື່ອໃຫ້ບັນດາແຂກຮັບເຊີນໄດ້ຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມອົບອຸ່ນຂອງໄຟ ແລະ ລົດຊາດທີ່ໜ້າຮັກຂອງພູຜາປ່າໄມ້.
ອາຫານທີ່ມີຈິດວິນຍານພື້ນເມືອງ
ປີ້ງໄກ່ພູກັບຫມາກພິກປ່າ
ຊີ້ນໄກ່ແມ່ນແຂງ, ຫວານ, ມີສີທອງ, ຜິວຫນັງ crispy. ເມື່ອນຳໝາກພິກໄທປ່າ ແລະ ປີ້ງໃສ່ຖ່ານໄຟຮ້ອນໆ, ກິ່ນເໝັນໄດ້ແຜ່ລາມໄປ, ປະສົມກັບລົດຊາດອັນບໍລິສຸດຂອງພູຜາປ່າດົງ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າໄດ້ຈົມຢູ່ໃນຄວາມກົມກຽວຂອງຄວັນໄຟໃນເຮືອນຄົວ ແລະ ລົມປ່າ.

Sa Pa Salmon - 4 ຮົ່ມລົດຊາດ

ຈາກສາຍນ້ໍາເຢັນຂອງເຂດເນີນສູງ, ປາແຊນມອນນໍາເອົາຄວາມສົດຊື່ນອັນເຕັມທີ່ຂອງທໍາມະຊາດ. ສະຫຼັດປາແຊນມອນໄຂມັນ, ປີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຂົ້ວຫຼືຫມໍ້ຮ້ອນຫວານ - ແຕ່ລະວິທີການກະກຽມແມ່ນເລື່ອງແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ທັງຫມົດ cherish quintessence ຂອງ Sa Pa.
ໝໍ້ໄຟຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ

ໝໍ້ໜຶ້ງໄກ່ມົ້ງ, ໝໍ້ໜຶ້ງ, ໝໍ້ປາແດກ… ໝໍ້ໜຶ້ງແຕ່ລະໜ່ວຍແມ່ນຄ້າຍຄືເພງຮັກຫອມປ່າ. ນ້ຳຊຸບແມ່ນຈະແຈ້ງ, ຫວານ, ມີໃບໄມ້ປ່າ, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂົມຂື່ນ, ຫົວໃຈໄດ້ຜ່ອນຄາຍໃນຄວາມອົບອຸ່ນປະສົມກົມກຽວ.
ພິເສດພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ
ຊີ້ນມ້າທີ່ມີລົດຊາດພູເຂົາ ແລະ ປ່າໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສະຫຼັດຕີນງົວ, ເຂົ້າຫນຽວຫອມໆ ຈາກດ້ຽນບຽນ , ເຂົ້າໜຽວປີ້ງໄມ້ໄຜ່ຫວານ… ລ້ວນແຕ່ປະສົມເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງພາບການເຮັດອາຫານທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ທັງລຽບງ່າຍ ແລະ ດຶງດູດໃຈ, ເຮັດໃຫ້ໃຜທີ່ມັກກິນແລ້ວຮູ້ສຶກຕິດໃຈ.

ລະມັດລະວັງໃນທຸກໆສ່ວນປະກອບ, ຊັບຊ້ອນໃນການປຸງແຕ່ງ
ພື້ນທີ່ຂອງຕະຫຼາດຮັກ Sa Pa ແມ່ນແສ່ວຈາກກອບໄມ້ແບບ rustic, ສີ brocade ສົດໃສ, ສຽງ panpipe ດັງ, ແລະເຫນືອສິ່ງອື່ນໆ, ສ່ວນປະກອບທີ່ນໍາມາໃຫ້ລົດຊາດອັນເຕັມທີ່ຂອງພູເຂົາແລະປ່າໄມ້. ໄກ່ປ່າ, ປາແຊນມອນ, ຜັກກາດນາ, ຜັກປ່າ... ລ້ວນແຕ່ຖືກເລືອກໂດຍກົງຈາກພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ, ທັງສົດ ແລະ ເຕັມລົດຊາດໃນທ້ອງຖິ່ນ.

ຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ, ພໍ່ຄົວໄດ້ທະນຸຖະຫນອມສ່ວນປະກອບຂອງແຕ່ລະຄົນ, ຮັກສາຄວາມສໍາຄັນຂອງການປຸງແຕ່ງແບບດັ້ງເດີມ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເຂົ້າເຖິງອາຫານທ່ຽງແມ່ນບໍລິສຸດແລະ rustic. ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ Cho Tinh ຖ່າຍທອດ ແລະ ເລົ່າເລື່ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານເຂດສູງດ້ວຍຄວາມເຄົາລົບ ແລະ ຮັກແພງ.
ການເດີນທາງການເຮັດອາຫານທີ່ສົມບູນເທົ່າກັບງານບຸນ
ຕະຫຼາດຮັກ Sa Pa ເປີດພື້ນທີ່ສໍາລັບການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ສົມບູນ: ເມນູຊຸດທີ່ສະດວກສະບາຍສໍາລັບຄອບຄົວ, combos ງານລ້ຽງທີ່ຄຶກຄັກສໍາລັບກຸ່ມຫມູ່ເພື່ອນ, ຫຼືເມນູພິເສດໃນວັນຄົບຮອບ. ທ່າມກາງສຽງດົນຕີຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອທີ່ອ່ອນໂຍນ, ເຫຼົ້າສາລີທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ແສງໄຟທີ່ເຫຼື້ອມ, ຜູ້ຮັບປະທານຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ຈຸ່ມຕົວຢູ່ໃນຍາມບຸນຂອງໝູ່ບ້ານ.
ທຸກໆຄາບຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນການເດີນທາງທີ່ມີຈິດໃຈນຳພາພວກເຮົາໄປສູ່ລົດຊາດຂອງເຂດຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອຢູ່ໃຈກາງນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ ຄື: ຄວາມຫຼົງໄຫຼ, ຄວາມຫຼົງໄຫຼ ແລະ ອົບອຸ່ນຂອງມະນຸດ.
ຕະຫຼາດຮັກຊາປາ - ບ່ອນທີ່ລົດຊາດໄດ້ພົບກັບພູເຂົາແລະປ່າໄມ້ ທີ່ຢູ່: ເລກທີ 1 ກວາງຫງາຍ, ແທງຊວນ, ຮ່າໂນ້ຍ |
ເລແທ່ງ
ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/nhung-mon-ngon-tay-bac-nhat-dinh-phai-thu-khi-den-nha-hang-cho-tinh-sa-pa-2453073.html
(0)